
Свиные ребрышки в апельсиново-лимонном соусе |
Необходимые продукты:
1,5кг постных свиных рёбер,
1 апельсин,
0,5 лимона,
1-2 ч ложки мёда,
1,5-2ч ложки соли, перец,
1 ст ложка паприки или 0,5 ч ложки куркумы,
2 ч ложки крахмала
И сам процесс:
Полоску с рёбрами нарезать на порционные кусочки вдоль рёбер.
Апельсиновую цедру натереть на средней тёрке.
|
Котлетки под шубкой |

Берём такие продукты:
Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное
Сам процесс:
Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.
|
Продукты для снижения холестерина |
Повышенный уровень холестерина связан напрямую с питанием: научно доказано, что правильное питание может снизить уровень холестерина на 10 %. Чтобы достичь оптимального состояния кровеносных сосудов, не обязательно принимать лекарства. Достаточно придерживаться определённого меню, в которое входят продукты, снижающие уровень холестерина в крови.
Предлагаем список основных продуктов питания, которые следует регулярно употреблять для снижения уровня холестерина в крови. Итак, ТОП -10 продуктов для снижения холестерина.

В этих сортах рыб содержится достаточное количество жирной кислоты Омега-3, которая способствует укреплению стенок сосудов. Кроме этого, она препятствует образованию атеросклеротических бляшек, нормализует обмен веществ и насыщает организм витаминами В1, В2 и РР.
Только необходимо учесть, что употреблять лосось и селедку лучше в вареном или тушеном виде. Соленая и копчёная рыба может, наоборот, повредить вашему здоровью. В день можно съедать 200 грамм лосося или 100 грамм селедки. Также полезными свойствами обладают: семга, скумбрия, тунец, сардина и морская форель.
|
Ветчина куриная рубленая по-домашнему |
Прекрасная альтернатива колбасным изделиям. Подходит для детского и диетического питания. Можно использовать как в качестве самостоятельного блюда, так и для салатов.

|
5 самых простых кремов для тортов |
|
Лечение ростками картофеля |
|
Торт в микроволновке "Снежность" |

|
Хрустящие трубочки на завтрак |

|
Рыба в банке - умопомрачительно вкусно |
Рыба в банке - умопомрачительно вкусно
Скумбрия свежемороженая (800 г) 2 шт.
Морковь (200 г) 2 шт
Лук репчатый (150 г) 1 шт
Лимон (120 г) 6 ст. л.
Масло растительное (рафинированное) 60 г
Соль, приправы для рыбы по вкусу
1 литровая банка с металлической или стеклянной крышкой
Овощи (брокколи, сладкий перец, кабачки, помидоры и пр.) + зелень

|
Мясные ватрушки |
|
Морковные оладушки |

На 100 г - 183 ккал.
![]()
- Молоко 1,5 ст;
- Морковь 4 шт;
- Манная крупа 1 ст;
- Яйцо 5 шт;
- Сливочное масло 100 г;
- Сахар 1 ст. л;
- Соль.
![]()
Очищаем морковь, нарезаем ее кусочками, отвариваем до мягкости. Из приготовленной моркови готовим пюре добавив сливочное масло, манную крупу, молоко, сахар и соль. Далее нужно вскипятить и остудить. Затем в пюре добавляем яичные желтки, взбитые белки и хорошенько перемешиваем. Далее выпекаем как обычные оладьи.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
|
Салат с говядиной |
На 100 г - 44 ккал.

![]()
- Говядина 150 г;
- Томат черри 100 г;
- Яйцо перепелиное 50 г;
- Салат 100 г;
- Оливковое масло 10 мл;
- Яблочный уксус 5 мл;
- Горчица 10 мл;
- Чеснок 5 г;
- Соль, перец.
![]()
Вареную говядину и листья салата нарезаем соломкой. Для соуса: смешиваем масло, уксус, горчицу, натертый на мелкой терке чеснок, солим, перчим по вкусу. Перемешиваем листья салата, мясо и заправку. Томат и перепелиные яйца разрезать на две части. На тарелочку выкладываем листья салата и мясо. Сверху раскладываем помидоры и яйца.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
|
Салат Здоровье |

![]()
- Огурец 200 г;
- Морковь 200 г;
- Яблоко 300 г;
- Томат 200 г;
- Салат 100 г;
- Йогурт 0% 100 мл;
- Лимонный сок 20 мл;
- Зелень, соль.
![]()
Огурцы, морковь и яблоки нарезаем тонкой соломкой, а листики салата - на 3-4 части каждый. Все перемешиваем и заправляем йогуртом. Добавлянем лимонный сок, солим, посыпаем зеленью по вкусу.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
|
Дизайн для маленькой кухни |
|
Сочная куриная грудка . |
Если Вы ищите вкусные рецепты, то Вы один из таких рецептов нашли. У нас ведь праздник на носу, а мужчинам ох как понравится это блюдо. Куриное филе с такими добавками получается очень вкусным и сочным. Никто не сможет устоять перед этим блюдом. Знакомьтесь с рецептом - сочная куриная грудка с помидорами и сыром в сметанном соусе.
|
Картофельные зразы с печёночной начинкой. |

Сначала хочу поделиться некоторыми секретами хрошего вкусного так сказать теста для зраз,
1. С отваренного картофеля сливаем всю жидкость. Перед тем как его толочь, он должен быть абсолютно сухой
2. Пюре должно полностью остыть, прежде чем добавляем в него муку и яйцо. Формируем зразы именно из холодной картофельной массы.
Вам потребуется:
для зраз:
- картофель;
- яйцо;
- 2 ст л муки;
- соль.
для печеночной начинки:
- печень говяжья;
- луковица;
- растительное масло (для жарки лука);
- соль, перец черный молотый.
А так же панировочные сухари, один сырой желток.
|
Запеченное в молоке филе курицы (от Джейми Оливера) |
|
Курица фаршированная ветчиной и сыром |
|
Растительные амулеты на здоровье. |
|
Куриный салат с фруктами |

На 100 г - 64 ккал.
![]()
- Листья салата 150 г;
- Куриное филе 300 г;
- Сельдерей 100 г;
- Апельсин 150 г;
- Виноград 100 г;
- Йогурт 0% 80 мл;
- Горчица 10 г;
- Мёд 10 г;
![]()
Смешиваем мед, йогурт и горчицу. Отставляем в сторону. Далее каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, для того, чтобы получились тоненькие котлетки. Солим, перчим. Жарим по 3 минутки с каждой стороны. Затем снимаем со сковороды, отставляем в сторону. Нарезаем сельдерей на тоненькие ломтики поперек. Разрезаем пополам виноградины. Остывшее филе нарезаем на небольшие кусочки. Очищаем апельсин с помощью ножа так, чтобы срезалась кожура и белая пленочка с долек. Вырезаем мякоть апельсина. Листья салата нарезаем и кладем в салатник. Добавляем остальные ингредиенты, солим и заправляем соусом.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
|