Мокко со льдом и мандарином |
На 100 г - 68 ккал.
- Молоко 0,5% 500 мл;
- Какао-порошок 50 г;
- Кофе молотый 20 г;
- Корица 5 г;
- Мускатный орех тёртый 5 г;
- Мандарин 150 г;
Вливаем в маленькую емкость молоко. Добавляем какао-порошок., кофе. Всыпаем корицу и мускатный орех. Добавляем сок 3 мандаринов. Нагреваем, все время помешивая. Кофе не должен закипеть. Продолжаем мешать до загустения (около 6 минут). Заполняем 2 бокала льдом. Выливаем кофе, украшаем мандарином.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
Салат Хрустящий |
На 100 г - 62 ккал.
- Консервированная фасоль в томатном соусе 300 г;
- Корнишоны 150 г;
- Ветчина 250 г;
- Лук репчатый 100 г;
- Морковь 200 г.
Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем лук с морковью. Слегка обжариваем ветчину. Корнишоны нарезаем маленькими кружочками. Соединяем ветчину, корнишоны, лук с морковью и фасоль (соус не сливать!), перемешиваем и выкладываем в салатник.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
Куриная грудка под вкуснейшим соусом |
- 2 куриные грудки;
- 300 г сметаны;
- 3-4 зубчика чеснока;
- 150 г сыра;
- соль, перец.
Для начала солим, перчим, добавляем выдавленный чеснок в сметану. Хорошенько перемешиваем получившийся соус. Если хотите можете добавить немного горчицы и лимонного сока.
Выкладываем куриные грудки в форму для запекания, смазываем соусом. Трем сыр на мелкой терке. Посыпаем грудки сыром, и помещаем в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
|
Постоянно холодные руки и ноги. |
|
Киш с ветчиной и томатами |
Ларилорхен
|
Пирог "Ноктюрн" |
Ларилорхен
|
Бородавки. Лечение народными средствами |
Ларилорхен
|
"Книга бессмертных": 108 причин заболеваний |
|
С нападавшего "беркутовца", который убивал вчера украинцев, сорвали шеврон офицера МВД России |
|
|
Тефтельки и очень вкусная подлива |
Необходимые продукты:
300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковица
соль, перец по вкусу
И сам процесс:
1. Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.
2. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15 минут.
3. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные))
Рецепт подливы :
сметана
вода
чуточку горчицы
пол ложки томатного соуса
базилик
соль
перец
грибы
пропорции составляйте сами по своему вкусу
Приятного аппетита!
|
7 домашних соусов на любой вкус |
Можно конечно купить соусы в магазине и не морочиться, но домашние вкуснее, предлагаю вам рецепты , на мой взгляд, интересных соусов.
1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотыперец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.
3. Соус «Грибной».400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!
4. Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока (измельчить), зелень петрушки, соль и перец.
5. Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.
6. Соус «Свекольный».
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).
7. Соус «Нежный».
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленый укроп, соль, перец.
Рецепты соусов с добавлением хрена – очень специфические и готовятся на любителя. Если вы не любите хрен — не добавляйте его, а замените большим количеством зелени. Если вы любите резкие и острые соусы – добавляйте немного горчицы. У каждого из нас есть свои предпочтения в еде, но, несмотря на разницу во вкусах, вы и сами сможете приготовить вкусный соус!
|
Крабовый торт |
И так берём:
2 упаковки длинных крабовых палочек по 5 шт. (всего 10 шт.)
2 вареных яйца
50 г копченой семги (хребты копченой семги, стоят они очень дешево соскребаем с них мясо, ну такой бюджетный вариант)
200 г отварного риса
3 соленых огурца (можно маринованных)
1 отварная морковь для украшения
майонез (можно использовать на половину со сметаной)
И сам процесс:
1. В отварной рис добавляем копченую семгу. Затем трем на терке соленые огурцы, мелко режем яйца.
2. Добавляем майонез и все перемешиваем.
3. Разворачиваем крабовые палочки, одну оставляем на украшение.
4. На каждую развернутую крабовую палочку выкладываем начинку и немного смазываем майонезом, чтобы слои не распадались между собой. И так слой за слоем.
5. Делаем украшения из оставленной заранее одной крабовой палочки и морковки. Украшаем и готово!!!
6. Блюдо должно настояться 6-7 часов
Приятного аппетита!
|
Узлы нам не нужны |
Варикозное расширение вен встречается очень часто. Раньше я не обращала на это внимание, но когда сама столкнулась с болезнью, стала приглядываться к женским ногам. И я заметила, что вены доставляют проблемы немалому количеству женщин, да и многие мужчины знакомы с этой бедой. Впервые ноги стали подводить меня во время беременности. Но тогда я вообще чувствовала себя плохо. Мне думалось, что ; после родов все решится само собой. Но это не так. Дочку я родила, но здоровье не вернулось. И в первую очередь, меня беспокоили ноги. И дело не только в некрасиво выпирающих венах. К брюкам можно привыкнуть. А вот привыкнуть к постоянной тяжести в ногах, к отекам и боли гораздо сложнее. Я по-настоящему хотела избавиться от этой неприятности. Много читала, узнавала у врачей, едва не согласилась на операцию. Мама меня отговорила. Она упросила меня попробовать полечиться, а потом уж, если не поможет, соглашаться на операцию. Тогда я стала скупать мази, которые продаются в аптеках. Стоят они недешево, но ведь здоровье дороже. Честно смазывала ими ноги, долго ждала результата, но его не было. Ноги продолжали отекать и болеть. А у меня ребенок, с ним не очень-то дома посидишь. Приходится все время быть на ногах: дочку отвести в бассейн и на английский, в перерывах пробежаться по магазинам, чтобы все закупить. Еще работа и домашние хлопоты, да и маме моей нужна помощь — она уже немолода. Вот и приходится на больные ноги давать огромную нагрузку. Я в очередной раз задумалась об операции. Останавливало меня только то, что не на кого было оставить дочку (у мужа тяжелая работа), да и просто в больницу ложиться не хотелось. И вот однажды я услышала рассказ одной женщины, которая утверждала, что смогла вылечиться от варикоза. Я не постеснялась расспросить ее. И узнала, что лечить наружными средствами эту болезнь не имеет смысла. Победить ее можно изнутри при помощи специального сбора. Она показала мне свои ноги. На них чуть-чуть угадывались вены, а раньше, по ее словам, узлы были очень выпуклыми и страшными. Рецепт она мне продиктовала в тот же вечер по телефону (наизусть не помнила). И я приступила к поиску всех ингредиентов. Конечно, сбор этот не самый простенький, но ведь он лечит вены, заставляет их быть в тонусе и нормально работать. Думаю, кому-нибудь этот рецепт пригодится.
Возьмите 20 г коры березы, 20 г коры дуба, 20 г семян конского каштана, 50 г исландского мха, 50 г стрелок хвоща, 10 г корня малины, 30 г корня ревеня, 30 г цветков бессмертника. Все компоненты измельчить и хорошенько перемешать. 2 столовые ложки смеси я заливала 0,5 л кипятка и ставила на огонь. Варится все это 5 минут, после чего надо снять посуду с огня и оставить до остывания. Принимать отвар по 1 стакану 3 раза в день. Курс лечения — 2 недели. Через месяц можно повторить. Я провела 3 курса лечения и теперь вижу серьезные изменения. У меня не болят ноги, прошли отеки и постоянное ощущение тяжести. Кроме того, на ногах уменьшились узлы. Вены все еще видны, но они уже не так выступают и не такие синие. Надеюсь, что скоро ноги станут совсем здоровыми, а вен не будет видно. Планирую провести еще несколько курсов, чтобы долечить ноги.
Т.А. Васюченко, г. Подольск
|
Куриная печень по-царски |
|
Горбуша запечённая в хлебной шубке. |
Очень понравился этот рецепт. Отличная сборка ингредиентов для горбуши в хлебной шубке. Получается необычно вкусно и ктому же очень красиво и аппетитно. Такое блюдо отлично будет подать и на праздничный стол. Знакомьтесь с рецептом.
|
Анчоусы из обычной мойвы. |
Хотите вкусненьких анчоусов?Анчоусы очень легко приготовить в домашних условиях и даже очень выгодно, потому что мойва у нас не такая уж и дорогая рыбка. Знакомьтесь с рецептом .
|
Старый Наполеон |
Ларилорхен
|
Кабачки фаршированные |
На 100 г - 75 ккал.
- Кабачки 6 штук;
- Мясной фарш 500 г;
- Сметана 1 стакан.
Кабачки очищаем от кожуры, срезаем концы и извлекаем семена с помощью ложки. Промываем, заполняем фаршем и обжариваем на масле со всех сторон. Перекладываем в глубокую посуду, добавляем бульон или сметану, закрываем крышкой и тушим 30–40 минут. При подаче на стол кабачки перекладываем на блюдо и поливаем соусом, полученным при тушении.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Картофельные лепешки |
На 100 г - 145 ккал.
- Картофель 1 кг;
- Мука пшеничная 300 г;
- Сливки 4 столовые ложки;
- Сливочное масло по вкусу;
- Корица;
- Сахар;
- Соль.
Картофель отвариваем и разминаем в пюре. Охлаждаем, добавляем сливки, большой кусок масла и солим. Взбиваем до получения воздушной смеси, затем добавляем немного муки и месим тесто.
Тесто разделяем на небольшие кусочки и каждый раскатываем в тонкую лепешку. Каждую лепешку обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны.
При подаче смазываем сливочным маслом и посыпаем корицей и сахаром.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Травяной чай для печени |
Травяной чай для печени
Чай из календулы с семенами моркови хорошо помогает при заболеваниях печени и желчного пузыря, способствует желчеотделению и уменьшению воспаления при холециститах и гепатитах. Травяной чай для печени очень приятный на вкус и замечательно пахнет!
Ингредиенты:
2 ст. ложки цветков календулы,
200 гр. кипятка,
1 ст. ложка семян моркови,
400 гр. горячего молока.
Залейте цветки календулы кипятком и поставьте настаиваться 2 часа. Почти кипящим молоком залейте семена моркови и поставьте в темное место на 1 час. Когда оба настоя будут готовы, процедите их и перемешайте.
Принимайте чай из календулы с семенами моркови по полстакана по утрам, перед едой 6 дней, потом сделайте перерыв 3 дня и повторите курс лечения.
|
