Полезные советы как очистить вазу с узким горлышком |
Ларилорхен
|
Рулет из лаваша с сыром и зеленью |
- лаваш - 1 шт;
- сыр российский - 200 г;
- крабовые палочки - 200 г;
- яйца куриные - 3 шт;
- зелень укропа - 200 г;
- йогурт;
- горчица (по вкусу);
Яйца отвариваем, вместе с сыром и крабовыми палочками натираем на крупной терке. Лаваш разворачиваем, посыпаем сыром, затем крабовыми палочками, яйцами. Промазываем йогуртом с горчицей. Засыпаем все рубленой зеленью укропа и сворачиваем рулет. Кладем его в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол острым ножом нарезаем рулет на кусочки и кладем на листья салата.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Капустный салат с рыбными пресервами. |
Кто то пробовал такое сочетание ингредиентов в салате? Несмотря на то, что салат из сырой капусты, но он в сочетании с рыбными пресервами, получается очень вкусным и к тому же лёгким. Попробуйте, Вам он тоже должен понравится.
|
Тесто для пиццы на скорую руку. |
Сколько же существует рецептов пиццы, просто не счесть, но а больше всего нам, конечно же, нравится пицца вкусная и приготовленная на скорую руку. И такой рецепт приготовления пиццы на скорую руку есть. Возможно Вы его и знаете, а вот тем, кто с ним не знаком, предлагаю ознакомиться. Он очень простой, но результат получается всегда превосходный. Начинки могут быть разными, кто какие предпочитает. У каждого, наверное, есть уже своя любимая. Но самое главное у пиццы - это основа из теста. По этому рецепту, приготовленную основу можно хранить в холодильнике и в любое время из неё можно готовить свежую пиццу.
Полезные заметки
Для кого то приготовление пиццы - это очень трудоёмкий процесс. Ну что же делать, если очень хочется пиццы, а готовить не хочется или же нет времени? Выход есть и очень хороший. Сейчас, как Вам известно, стали очень популярными доставки продуктов на дом. Этими услугами пользуются многие и остаются довольны. Попробуйте сделать заказ пиццы на странице http://www.milanpizza.ru/ и убедитесь в этом сами. При заказе, Вы даже можете указать ингредиенты начинки, с которой хотели бы получить пиццу. Компания "Milan pizza" всегда учтёт пожелания заказчика и доставит Вам пиццу с теми ингредиентами, которые Вы заказали, да ещё и со скидкой в короткий период времени. Очень удобно,выгодно и быстро!
|
Преобразование кухни |
1.
2.
Планировка маленькой кухни изначально не предусматриваем огромных возможностей для преобразований. Перед разработкой дизайнерского плана нужно составить план изменения кухни. В данном случае стоит учитывать, прежде всего, свои интересы и роль кухни в вашей повседневной жизни.
Если кухня слишком маленькая, площадь можно значительно увеличить за счет использования дизайнерских приемов. Также следует помнить, что можно увеличивать помещение не только физически, но и визуально. Если же более детально рассматривать ремонт кухни, то процесс будет одновременно интересным и сложным, ведь красивое и функциональное помещение получить достаточно сложно из нескольких квадратных метров, даже если вы сделаете капитальный ремонт.
|
Клубничный чизкейк |
На 100 г - 120 ккал.
- желатин - 25 г;
- творог мягкий обезжиренный - 300 г;
- молоко обезжиренное - 200 г;
- сахарная пудра - 0,5 ст;
- ванилин - 2 г;
- мак - 30 г;
- клубника - 100 г;
- корица молотая - 2 ч. л.;
- лайм - 1 шт.
Замачиваем желатин в кастрюле 200 г воды и оставляем на 40 минут для того, чтобы желатин набух. Набухший желатин ставим на медленный огонь и растворяем его, не доводя до кипения.
|
Панкейки на завтрак |
На 100 г - 220 ккал.
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Соль - 1 ч. л;
- Сахар - 3 ст. л;
- Молоко - 2 стакана;
- Мука пшеничная - 2 стакана;
- Сода гашеная - 1 ч. л;
- Масло растительное - ¼ ст. л.
Два дня назад я готовила другое блюдо на завтрак, которое с удовольствием советую вам оригинальная, но простая творожная запеканка с манкой лучший выбор для завтрака или перекуса на работе. Очень простой и в тоже время вкусный рецепт.
Для начала нужно взбить яйца с сахаром и солью. Взбиваем до появления пены. Затем добавляем стакан молока, хорошенько взбиваем с помощью венчика, постепенно добавляем муку, продолжая взбивать и разбивать комочки венчиком. Добавляем еще один стакан молока, еще раз взбиваем, и добавляем муку.
Далее вливаем растительное масло, если желаете можете заменить оливковым или еще лучше топленым сливочным. Далее нужно погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошенько перемешать. Оставляем постоять на 10 минут. В это время следует разогреть сковороду.
Жарим на умеренном огне. Как только появятся, а так же начнут лопаться пузырьки - переворачиваем оладушек и жарим еще около 20 секунд.
Подавайте с любым сиропом, вареньем, медом - по своему вкусу.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
Соус Гуакамоле |
На 100 г - 165 ккал.
- Авокадо 2 шт;
- Перец чили красный 1 шт;
- Сок лайма 2,5 ст. л;
- Зеленый лук 3 шт;
- Кориандр свежий 15 г;
Из авокадо делаем пюре и смешиваем с соком лайма, мелко нарезанным зеленым луком, кориандром и очень мелко нарезанным чили. Солим по вкусу. Накрываем пленкой и ставим в холодильник.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Апельсиновый сорбет |
На 100 г - 84 ккал.
- Апельсин – 3 шт;
- Сахар – 3 ст. л;
- Цедра апельсиновая – 1 ч. л;
- Сок лимона свежевыжатый – 1 ст. л;
Из апельсинов выжимаем сок, ставим его на огонь, добавляем и растворяем сахар. Далее кладем в него цедру и вливаем лимонный сок, доодим до кипения. Полученную жидкость охлаждаем, выливаем в пластиковый контейнер и ставим в морозильную камеру на 4 часа. Во время заморозки смесь перемешиваем 3-4 раза. Перед подачей можно взбить сорбет при помощи погружного блендера.
Вкусный десерт готов! Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Цитата сообщения Hersonckay
Домашнее мороженое |
Цитата |
74 просмотров |
|
Домашнее мороженное
Ингредиенты:
Молоко - 65 мл
Сливки 33%-35% - 185 мл
Желтки - 3 шт
Сахарная пудра - 110 гр
Киви - 2 шт
Банан - 1/2 шт
Приготовление:
Желтки взбить с сахарной пудрой в крем.
Сливки смешать с молоком в сотейнике, поставить на огонь, нагреть почти до кипения.
Постепенно влить горячие сливки взбивая венчиком.
Перелить в сотейник. Варить крем на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения.
Киви и банан пюрировать блендером по отдельности.
Киви протереть через сито.
Добавить фруктовое пюре в горячий крем. Перемешать.
Убрать в морозильную камеру на час, до застывания краёв.
Хорошо взбить миксером. Крем загустеет и увеличится в объёме, но не как взбитые сливки или желтки, меньше. Но масса наполнится крупными пузырьками воздуха. Убрать в морозилку на 3 часа.
При подачи по желанию украсить.
|
Комментарии (0) |
Паприкаш с курицей |
На 100 г - 130 ккал.
- 2 кг куриного филе;
- 80 г помидор;
- 160 г зеленого сладкого перца;
- 12 г паприки;
- 20 г муки;
- 300 г сметаны низкокалорийной;
- 120 г лука;
Промываем куриное филе, нарезаем на небольшие кубики. Очищаем лук, промываем и очень мелко нарезаем. Далее в казане разогреваем масло и слегка обжариваем лук. Снимаем казан с огня, добавляем паприку, и очень быстро перемешиваем, добавляем мясо и возвращаем казан на огнь. Солим, тушим мясо до мягкости.
Размешиваем сметану с мукой и добавляем к мясу. Тушим все вместе около 5ти минут. Промываем помидор, перец и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем к мясу и тушим до готовности.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Вечерний яблочный коктейль с кефиром |
На 100 г - 48 ккал.
- Кефир – 150 мл;
- Яблоко – 3 шт;
- корица молотая;
- мед;
Промываем яблоки, очищаем от кожуры, удаляем сердцевину. Трем на мелкой терке, с помощью блендера превращаем в пюре. Заливаем яблоки холодным кефиром, взбиваем миксером. Добавляем в коктейль немного корицы, мед, и снова взбиваем.
Разливаем коктейль по бокалам, при желании украшаем ломтиками яблок.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Салат из капусты с ветчиной |
- Пекинская капуста - 1/2 кочана;
- Ветчина - 200 г;
- Консервированный зеленый горошек - 1/2 банки;
- Свежая зелень (укроп и петрушка);
- Соль.
Для заправки салата:
- Сметана - 2 ст. л.;
- Горчица - 0,5-2 ч. л.;
- Черный молотый перец.
Все ингредиенты красиво нарезаем, перемешиваем. Далее добавляем сметанно-горчичный соус, и подаем к столу.
Друзья, приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
Вареники с творожной начинкой |
На 100 г - 220 ккал.
- Пшеничная мука - 400 г;
- Творог - 600 г;
- Куриные яйца - 2 штуки;
- Ванильный сахар - 1 ч. ложка;
- Молоко - 150 мл;
- Сахарный песок - 45 г;
- Соль - 1 ч. ложка;
- Растительное масло - 20 мл;
Для начала нужно просеять муку, пересыпать ее часть в миску, добавить масло, соль и залить теплым молоком. В получившуюся смесь добавляем 150 мл кипятка и смешиваем до однородной массы.
Из оставшейся муки делаем тесто, вымешиваем его и оставляем на 30 минут. Эти временем занимаемся начинкой.
Берем творог, кладем в блендер, добавляем туда яйцо и сахар. Хорошенько смешиваем, затем добавляем в творог ванильный сахар и еще раз перемешиваем.
Берем тесто, раскатываем его частями до толщины в 1-2 мм и вырезаем круги при помощи стакана. В середину каждого кружка кладем начинку и хорошенько защемляем все края, чтобы творог не вытекал при варке.
Вареники кладем в кипящую подсоленную воду и варим до готовности.
Подаем со сметаной, вареньем или просто с маслом.
Очень вкусно! Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
Невероятно вкусные персики из картофеля! |
|
Торт "Винни Пух" |
|
Французский луковый суп |
На 100 г - 46 ккал.
- Куриный бульон 1,5 л;
-Репчатый лук 4 головки;
- Вино белое сухое 200 мл;
- Сливочное масло 50 г;
- Мука пшеничная 30 г;
- Сахар тростниковый 1 ст. л;
- Сыр эмменталь;
- Перец черный молотый;
- Соль.
Берем сливочное масло, растапливаем его в кастрюле, засыпаем мелко нарезанный лук и тушим, время от времени помешивая, до того момента, как лук начнет карамелизоваться. Добавляем соль и перец. Муку обжариваем на сухой сковородке до золотистого цвета. Пересыпаем ее в кастрюлю с луком и хорошенько перемешиваем.
Вливаем в кастрюлю сначала вино, смешанное с сахаром, затем бульон. Доводим до кипения и варим на медленном огне около 30 минут. Подаем посыпав тертым сыром.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
Чимичанги |
На 100 г - 145 ккал.
- Говяжий фарш 500 г;
- Красная фасоль 1 ст;
- Красный лук 1 головка;
- Чеснок;
- Зелень;
- Сметана;
- Тортильи;
- Растительное масло;
Для начала обжариваем фарш до готовности. Далее нужно обжарить лук и консервированную фасоль с мелко нарезанным луком. Смешиваем фарш с фасолью и луком добавляем специи и кладем в блендер для получения пюреобразной массы. Получившуюся начинку намазываем на тортильяс слоем 1 см и закручиваем в рулет. Обжариваем рулеты на сковородке. Разрезаем пополам наискосок и подаем на стол с чесночным соусом.
Как сделать соус чесночный: мелко нарезаем чеснок и зелень. Смешиваем со сметаной. Можно добавить пару капель лимонного сока.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
5 рецептов Смузи |
1. Клубника + банан
Кол-во порций: 2
1/2 банана
4-6 замороженных ягод клубники
1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога)
1/2 или 1 ст. апельсинового сока
1 ст. л. льняных семечек
В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте.
2. Морковь + абрикос
Кол-во порций: 2
6 абрикосин (без косточек, ломтиками)
175 г манго, ломтиками
300 мл морковного сока
2 ст. л. меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
3. Молоко + клубника + ростки пшеницы
|
Сладкие роллы |
На 1 порцию - 133 ккал.
На 3 порции:
- Творог обезжиренный – 100 г;
- Рисовая бумага – 3 листа;
- Мед жидкий – 10 г;
- Вишня без косточек (можно замороженную) – 100 г;
- Банан – 1 шт.
Для начала смешиваем творог с медом. Лист рисовый бумаги опускаем в теплую воду на несколько секунд, выкладываем на разделочную доску. Далее намазать смесью творога с медом (не мазать края). Кладем нарезанный соломкой банан и вишню. Загибаем края слева и справа и сворачиваем рулет. Убираем в морозильник минут на двадцать. Разрезаем острым ножом на сегменты.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
|
