Серия сообщений "кулинария":Выбрана рубрика кулинария.
Часть 1 - Японская кухня для чайников
Часть 2 - Рулет Баунти
Часть 3 - греческий луковый пирог
Часть 4 - Рыба в катофельной корочке
Часть 5 - Биточки из консервов
Часть 6 - Салат "Лохматый"
Часть 7 - Рыбный пирог
Часть 8 - Шоколадно-кокосовый рулет
Часть 9 - универсальный пирог
Часть 10 - Картофельные пельмени
Часть 11 - Бисквит
Часть 12 - Лепешка сметанная
Часть 13 - Пирожки из бездрожжевого теста
Часть 14 - Черный хлеб в хлебопечке
Часть 15 - Условно-диетический пирог
Часть 16 - Тортик из риса с фруктами
Часть 17 - Слоеный закусочный пирог на пиве
Часть 18 - Глазированные ванильные сырки с какао и кокосом
Часть 19 - летний тортик
гречневое печенье |
Очень вкусное печень со вкусом орехов, которое понравится как детям так и взрослым!!!
Еще вкусные рецепты:
Торт с клубникой, сырным кремом и желе
Метки: кулинария вкусно |
домашняя нутелла |
Метки: сладко вкусно |
Японская кухня для чайников |
Метки: кулинария |
пицца с белым соусом |
Рецепт не нов. Просто я внес в него некоторые изменения. Главная "фишка" здесь – белый соус!
И что еще меня привлекло в этом рецепте – настоящая находка для конструирования! Поэтому излагаю свою концепцию рецепта и пошаговый процесс приготовления.
Тесто я готовил в хлебопечке в режиме «Тесто».
Метки: готовим |
лазанья |
Ингредиенты:
► Говяжий фарш - 1 стакан
► Грибы шампиньоны - 250 г
► Рук репчатый - 2 шт.
► Томаты - 2 шт
► Специи для фарша
Обжарить на растительном масле мелко порезанный лук. Добавить фарш, специи.
Томаты очистить от кожуры, порезать на кубики. Добавить к фаршу.
Тушить до испарения жидкости.
Отдельно порезать грибы и обжарить на растительном масле.
Ингредиенты для соуса Бешамель:
► Топленое сливочное масло - 5 ст.л.
► Молоко - 600 мл
► Мука - 2ст.л
► Мускатный орех - 1 ч.л
► Черный перец,соль - по вкусу
► Листы лазаньи - 6 шт
► Сыр
► Растительное масло
В небольшой кастрюльке растопить масло,добавить муку и жарить до золотистого цвета,после влить молоко, посолить, добавить мускатный орех,чёрный перец по вкусу, варить до лёгкого загустения.
Дно формы смазать соусом, сверху положить листы лазаньи, полить соусом, слой фарша с луком и томатами, грибы, посыпать сыром, полить снова соусом,после опять листы лазаньи, после соус, грибы, фарш и посыпать сыром, повторить еще раз.
Последний слой листы лазаньи и соус, обильно посыпать сыром.
Форму прикрыть фольгой и выпекать 20 мин при температуре 180 градусов, после чего фольгу убрать и выпекать до готовности.
Приятного аппетита ♥
Метки: готовим |
Рулет Баунти |
Ингредиенты:
200 гр. печенья
100 мл. воды
20-100 гр. сахара (в зависимости от печенья)
2 ст. ложки какао
80 гр. кокосовой стружки
80 гр. размягченного сливочного масла
60 гр. сахарной пудры
Рецепт:
Печенье измельчить в крошку, смешать с какао. В горячей воде растворить сахар, остудить.
По немного добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто.
Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.
Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольный не слишком толстый пласт, сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку минут на 30-40.
Застывший рулет порезать острым ножом.
Метки: сладко вкусно |
греческий луковый пирог |
Метки: выпечка |
Рыба в катофельной корочке |
Вот таким способом можно пожарить практически любую рыбу.
Получается вкусно, рыба внутри нежная, а сверху хрустящая картофельная корочка со специями.
Метки: готовим |
Биточки из консервов |
Метки: готовим |
Салат "Лохматый" |
Метки: готовим |
Рыбный пирог |
Это самый простой рецепт рыбного пирога, готовить несложно, а получается очень вкусно.
Отлично подойдёт на новогодний стол.
Метки: выпечка |
Шоколадно-кокосовый рулет |
Метки: сладко вкусно |
Быстрый куриный пирог |
Метки: готовим выпечка |
универсальный пирог |
Метки: кулинария выпечка |
Картофельные пельмени |
Необычно, красиво смотрятся на праздничном столе и конечно же вкусно.
Метки: готовим |
Бисквит |
Метки: кулинария сладко вкусно |
Лепешка сметанная |
Метки: выпечка |
Пирожки из бездрожжевого теста |
Метки: кулинария выпечка |
Черный хлеб в хлебопечке |
ржаная мука - 1 стакан
пшеничная мука - 2,5 стакана
сухие дрожжи - две чайных ложки
вода - 1,25 стакана
соль -1,5 чайные ложки
яблочный уксус - две столовых ложки
мед - одна столовая ложка
Метки: выпечка |
Условно-диетический пирог |
Метки: выпечка кулинария |
Страницы: | [2] 1 |