Слоёный закусочный пирог на пиве

Девочки и мальчики, хочу предложить вам рецептик необыкновенно вкусного, очень сытного и несложного в приготовлении закусочного пирога. В нашей семье без него не обходится ни один праздник – причём, как правило, в конце застолья не остаётся и кусочка! У гостей он вызывает восторг (правда, частенько сначала осторожно интересуются – а это сладкое или нет? – и когда узнают, что несладкое, как закуска идет на ура!)


Читать далее...

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Японская кухня для чайников
Часть 2 - Рулет Баунти
...
Часть 15 - Условно-диетический пирог
Часть 16 - Тортик из риса с фруктами
Часть 17 - Слоеный закусочный пирог на пиве
Часть 18 - Глазированные ванильные сырки с какао и кокосом
Часть 19 - летний тортик

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - пицца с белым соусом
Часть 2 - лазанья
...
Часть 11 - Условно-диетический пирог
Часть 12 - Тортик из риса с фруктами
Часть 13 - Слоеный закусочный пирог на пиве

условно-диетический пирог почти по-гречески

А пирог мы сегодня печем греческий! Сочный и очень вкусный. И совсем нежирный. М его можно назвать диетическим…Диетическим его можно назвать, конечно условно. Потому что все-таки тесто, да еще из духовки. Постараемся облегчить его на сколько возможно. Чтобы пирог не нанес вреда нашей фигуре.

Если посмотреть в форму где выпекался пирог, после того как его переложили в блюдо,то можно увидеть как излишки жира из фарша вышли через просветы теста, и остались в форме для запекания. Вот какая хитрость. Становится понятно, почему «диетический» пирог мы будем выкладывать из кусочков.

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Японская кухня для чайников
Часть 2 - Рулет Баунти
...
Часть 13 - Пирожки из бездрожжевого теста
Часть 14 - Черный хлеб в хлебопечке
Часть 15 - Условно-диетический пирог
Часть 16 - Тортик из риса с фруктами
Часть 17 - Слоеный закусочный пирог на пиве
Часть 18 - Глазированные ванильные сырки с какао и кокосом
Часть 19 - летний тортик

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - пицца с белым соусом
Часть 2 - лазанья
...
Часть 9 - Пирожки из бездрожжевого теста
Часть 10 - Черный хлеб в хлебопечке
Часть 11 - Условно-диетический пирог
Часть 12 - Тортик из риса с фруктами
Часть 13 - Слоеный закусочный пирог на пиве

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Японская кухня для чайников
Часть 2 - Рулет Баунти
...
Часть 12 - Лепешка сметанная
Часть 13 - Пирожки из бездрожжевого теста
Часть 14 - Черный хлеб в хлебопечке
Часть 15 - Условно-диетический пирог
Часть 16 - Тортик из риса с фруктами
Часть 17 - Слоеный закусочный пирог на пиве
Часть 18 - Глазированные ванильные сырки с какао и кокосом
Часть 19 - летний тортик

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - пицца с белым соусом
Часть 2 - лазанья
...
Часть 8 - Лепешка сметанная
Часть 9 - Пирожки из бездрожжевого теста
Часть 10 - Черный хлеб в хлебопечке
Часть 11 - Условно-диетический пирог
Часть 12 - Тортик из риса с фруктами
Часть 13 - Слоеный закусочный пирог на пиве

Пирожки из бездрожжевого теста.

Огромная благодарность автору: agatadi




Это пирожки для тех, кто не любит или боится дрожевое тесто. Их можно делать с любой начинкой. Я больше всего люблю с вишней или с черносливом, но в этот раз сделала с куриной печенью. Получается тонкое тесто и мноооооого начинки.

читать рецепт

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Японская кухня для чайников
Часть 2 - Рулет Баунти
...
Часть 11 - Бисквит
Часть 12 - Лепешка сметанная
Часть 13 - Пирожки из бездрожжевого теста
Часть 14 - Черный хлеб в хлебопечке
Часть 15 - Условно-диетический пирог
...
Часть 17 - Слоеный закусочный пирог на пиве
Часть 18 - Глазированные ванильные сырки с какао и кокосом
Часть 19 - летний тортик

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - пицца с белым соусом
Часть 2 - лазанья
...
Часть 7 - Бисквит
Часть 8 - Лепешка сметанная
Часть 9 - Пирожки из бездрожжевого теста
Часть 10 - Черный хлеб в хлебопечке
Часть 11 - Условно-диетический пирог
Часть 12 - Тортик из риса с фруктами
Часть 13 - Слоеный закусочный пирог на пиве

Вкуснейшая лепешка сметанная!

Огромная благодарность автору: mariana_aga



Мякиш нежный и в то же время крепыш такой. Я таких горячих с пылу с жару никогда в магазине не могла купить))
А запах от них стоит в доме совершенно райский....

читать рецепт

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Японская кухня для чайников
Часть 2 - Рулет Баунти
...
Часть 10 - Картофельные пельмени
Часть 11 - Бисквит
Часть 12 - Лепешка сметанная
Часть 13 - Пирожки из бездрожжевого теста
Часть 14 - Черный хлеб в хлебопечке
...
Часть 17 - Слоеный закусочный пирог на пиве
Часть 18 - Глазированные ванильные сырки с какао и кокосом
Часть 19 - летний тортик

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - пицца с белым соусом
Часть 2 - лазанья
...
Часть 6 - универсальный пирог
Часть 7 - Бисквит
Часть 8 - Лепешка сметанная
Часть 9 - Пирожки из бездрожжевого теста
Часть 10 - Черный хлеб в хлебопечке
Часть 11 - Условно-диетический пирог
Часть 12 - Тортик из риса с фруктами
Часть 13 - Слоеный закусочный пирог на пиве

Универсальный пирог





Этот универсальный пирог завоевал меня своей простотой и незатейливостью. Ну и еще тем, что время затраченное на его приготовление минимальное, а богатство вкуса - максимальное, и вкус этого пирога можно регулировать так, как нам подсказывает сегодняшнее настроение...Ну как с одеждой - хочу сегодня одеть вот это... В общем, пирожок-супер!!!


Понадобится для теста:

Читать далее...

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Японская кухня для чайников
Часть 2 - Рулет Баунти
...
Часть 7 - Рыбный пирог
Часть 8 - Шоколадно-кокосовый рулет
Часть 9 - универсальный пирог
Часть 10 - Картофельные пельмени
Часть 11 - Бисквит
...
Часть 17 - Слоеный закусочный пирог на пиве
Часть 18 - Глазированные ванильные сырки с какао и кокосом
Часть 19 - летний тортик

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - пицца с белым соусом
Часть 2 - лазанья
...
Часть 4 - Рыбный пирог
Часть 5 - Быстрый куриный пирог
Часть 6 - универсальный пирог
Часть 7 - Бисквит
Часть 8 - Лепешка сметанная
...
Часть 11 - Условно-диетический пирог
Часть 12 - Тортик из риса с фруктами
Часть 13 - Слоеный закусочный пирог на пиве

Рецепт: быстрый куриный пирог

Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 шт
Куриный бульон – 8 ст.ложек
Мука – 230 грамм
Молоко – 120 мл
Яйцо – 1 шт
Соль и молотый перец - по вкусу
Замороженные овощей (кукуруза, горошек, паприка, шампиньоны, одну морковку я добавила сама) – 400 грамм
Приготовление:
1 Смесь овощей (можно взять свежие овощи ) разморозить и проворить с бульоном 7 минут, посолить, поперчить.
2 Отваренную куриную грудку порезать кусочками, смешать с овощами, перемешать, выложить в форму для выпекания.
3 Смешать молоко, яйцо, муку, замесить тесто и выложить на овощи. Поставить в духовку при 180ºС на 35-40 минут. Пирог готов. Приятного аппетита!!

Volody24 gl

Серия сообщений "готовим":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - пицца с белым соусом
...
Часть 6 - Салат "Лохматый"
Часть 7 - Вареная колбаса
Часть 8 - Быстрый куриный пирог
Часть 9 - Картофельные пельмени
Часть 10 - Фаршированный перец баклажанами

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - пицца с белым соусом
Часть 2 - лазанья
Часть 3 - греческий луковый пирог
Часть 4 - Рыбный пирог
Часть 5 - Быстрый куриный пирог
Часть 6 - универсальный пирог
Часть 7 - Бисквит
...
Часть 11 - Условно-диетический пирог
Часть 12 - Тортик из риса с фруктами
Часть 13 - Слоеный закусочный пирог на пиве

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Японская кухня для чайников
Часть 2 - Рулет Баунти
...
Часть 5 - Биточки из консервов
Часть 6 - Салат "Лохматый"
Часть 7 - Рыбный пирог
Часть 8 - Шоколадно-кокосовый рулет
Часть 9 - универсальный пирог
...
Часть 17 - Слоеный закусочный пирог на пиве
Часть 18 - Глазированные ванильные сырки с какао и кокосом
Часть 19 - летний тортик

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - пицца с белым соусом
Часть 2 - лазанья
Часть 3 - греческий луковый пирог
Часть 4 - Рыбный пирог
Часть 5 - Быстрый куриный пирог
Часть 6 - универсальный пирог
...
Часть 11 - Условно-диетический пирог
Часть 12 - Тортик из риса с фруктами
Часть 13 - Слоеный закусочный пирог на пиве

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Японская кухня для чайников
Часть 2 - Рулет Баунти
Часть 3 - греческий луковый пирог
Часть 4 - Рыба в катофельной корочке
Часть 5 - Биточки из консервов
...
Часть 17 - Слоеный закусочный пирог на пиве
Часть 18 - Глазированные ванильные сырки с какао и кокосом
Часть 19 - летний тортик

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - пицца с белым соусом
Часть 2 - лазанья
Часть 3 - греческий луковый пирог
Часть 4 - Рыбный пирог
Часть 5 - Быстрый куриный пирог
...
Часть 11 - Условно-диетический пирог
Часть 12 - Тортик из риса с фруктами
Часть 13 - Слоеный закусочный пирог на пиве