Картофель с курицей и грибами в горшочке.

Вторник, 25 Июня 2013 г. 15:31 + в цитатник

Картофель с грибами и курицей

Понравилось мне готовить в горшочках, и вкусно и красиво! Сегодня решила сделать картошку с курицей и грибами. Очень вкусно!
Продукты: на 6 горшочков
грибы (любые) 500-600г
курица(филе) 600г
картофель 12шт
лук 6шт(средних)
сыр твердый 100г
сметана(домашняя)6ч.л
бульон или вода
Приготовление:
Лук порезать крупно. Обжарить немного. Разложить по горшочкам.

Курицу порезать кусочками(на ваш вкус величину регулируйте), обжарить до легкой корочки. Разложить по горшочкам.

Обжаренный картофель.

Жаренные грибы. Теперь заливаем бульоном кипящим(по 100-150мл), накрываем крышками и в разогретую духовку на 30минут, температура 200г.

Спустя 30минут открыть крышки, положить сыр(можно натереть его, а можно как я, просто порезать кубиками), и ложку сметаны. Закрыть крышки и еще 10минут печь.
Всё. Приятного ужина!

Источник

Серия сообщений "Блюда в горшочках":
Часть 1 - Азербайджанский плов,приготовленный в керамическом горшочке.
Часть 2 - Готовим в горшочках.
...
Часть 12 - Мясо " Посадское " в горшочке.
Часть 13 - Жаркое в горшочке по-домашнему.
Часть 14 - Картофель с курицей и грибами в горшочке.
Часть 15 - Картофель с мясным фаршем и плавленным сыром в горшочках .
Часть 16 - Курица с рисом в горшочке .
...
Часть 18 - Мясо , шампиньоны и картофель в горшочках .
Часть 19 - Блюда в горшочках .
Часть 20 - Жаркое в горшочках .