Такая запеканка станет прекрасным полноценным обедом!

Ингредиенты:

• Куриное филе - 200 г
• Натуральный йогурт - 100 г
• Яйцо - 1 шт
• Белок - 2 шт
• Шампиньоны - 200 г
• Сыр - 30 г (у нас российский)
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Курицу отварить так, как вы любите. Шампиньоны отварить.
Все мелко порезать. Яйцо взбить с белками, посолить.
Йогурт смешать с перцем и солью. Все ингредиенты соединить, выложить в форму или формочки и запекать до готовности минут 30-40. Посыпать тертым сыром, а затем снова отправить запеканку в духовку на несколько минут.

Приятного аппетита!