ТОРТ "РОСКОШНЫЙ" |
По-другому назвать этот торт язык не поворачивается. Он получается большим, о-о-очень вкусным и по-настоящему праздничным. Сочетание миндально-шоколадных коржей с масляно-кофейным кремом, а точнее двумя кремами, дает потрясающий результат! И ещё: с этим тортом справиться любая, даже начинающая, хозяйка. Из стандартного набора продуктов выходит 2,5-киллограмовый «малыш»
|
СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА А-ЛЯ ХАЧАПУРИ |
|
БУЛОЧКИ *ТЫКОВКИ |
Метки: рецепт |
Чудо природы - софора японская Источник: http://z0j.ru/article/a-2806.html |
|
БРАУНИ |
|
ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ |
|
МАФФИНЫ С ПОМАДКОЙ |
|
ВКУУУУУУУСНЫЕ, АРОМАТНЫЕ, СДОБНЫЕ, НЕЖНЫЕ СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ |
|
Valentina Zurkan делится ещё своими идеями |
Метки: тесто |
КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА |
|
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха 2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет. 3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минеральной воды. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая. 4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге. 5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста 6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность 7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие. 8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются. 9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла. 10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста. |
|
БЕСПОДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО |
Ингредиенты для "Тесто дрожжевое (просто бесподобное)"
Молоко (2 стакана) — 0,5 л
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1,5 стак.
Маргарин — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Растительное масло — 1/3-1/4 стак.
Дрожжи (Сухих - 2ч.л с горкой) — 50 г
Соль — 1/4 ч. л.
Мука (приблизительно, нужно ориентироваться на внешний вид теста) — 7 стак.
Метки: Кулинария |
ТРИ САМЫХ ДЕЙСТВЕННЫХ РЕЦЕПТА ДЛЯ ГУСТЫХ РЕСНИЦ |
Красивые реснички, волшебный взгляд - все возможно!)) Три самых действенных рецепта для густых ресниц и вашей красоты!
|
ОБНОВЛЕННЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО САЙТУ: САМОБРАНОЧКА — САЙТ ДЛЯ РУКОДЕЛЬНИЦ, МАСТЕРИЦ |
ДОСТАТОЧНО КЛИКНУТЬ ПО КАРТИНКЕ, ЧТОБЫ ПОСМОТРЕТЬ ЛЕНТУ КАЖДОЙ КОЛЛЕКЦИИ И КЛИКНУТЬ ПО НАЗВАНИЮ РАЗДЕЛА, ЧТОБЫ УВИДЕТЬ ГАЛЕРЕЮ МОДЕЛЕЙ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
КОЛЛЕКЦИЯ МОДЕЛЕЙ ИЗ ЯПОНСКИХ ЖУРНАЛОВ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 Рукодельницам |
|
|
|
|
|
ВСЕ В ОДНОМ МЕСТЕ О ВЯЗАНИИ, РУКОДЕЛИИ, ШИТЬЕ, КУЛИНАРИИ и не только…..
|
УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО – КАКОЕ ОНО? |
|
Предлагаю рецепт из газеты чуть не столетней давности, бережно сохраненный и проверенный тысячу раз. А помещаю в Интернете больше даже из-за того, что у меня та газетка затерлась уже до дыр, так вот – сохраню сама и с вами поделюсь.
|
 |
Метки: Кулинария |
10 УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ ОБВИСШЕГО ЖИВОТА И БОКОВ |
|
ВЫШИВКА. ОБЪЕМНЫЕ ДВУСТОРОННИЕ ИГРУШКИ. |
Предлагаю украсить новогоднюю елку игрушками, сделанными своими руками, а точнее вышитыми игрушками. Смотрите, какая красота!
|
Делаем бантик для подарка в цвет ленты |
| Виды творчества: | Декорирование > Декорирование |
| Сложность: | низкая |
| Время работы: | 1 час |
Отзывы в комментариях на мой первый мастер-класс бантика меня очень вдохновили!
И вот мой новый мастер-класс по бантикам. На этот раз это будет бантик для подарка.
Мне частенько приходилось подбирать бантик в цвет ленты и не всегда это удачно получалось, а можно ведь и самим легко сделать бантик из ленты, которую собираетесь использовать для украшения подарочной коробки.
Итак, нам понадобится:
-лента пвх узкая (если у вас широкая, можно ее легко распустить на пару узких);
- ножницы;
- картонный трафарет;
- клей (у меня термо+пистолет к нему, но можно и без него);
- нитки, иголка.
Все, кто смотрел мой мастер-класс «», может уже не читать объяснения к пошаговым фото, это та же система, но с немного другим результатом в конце.
Для начала изготовим трафарет: находим в интернете или чертим сами звезду с семью лучами (у меня диаметр около 9 см). Вырезаем и делаем отверстие посередине. Трафарет готов!
Берем ленту, продеваем кончик в отверстие трафарета и, придерживая ленту с обратной стороны трафарета, начинаем оборачивать лучики звезды, лента сама ложится в направлении следующего луча.
Когда все лучи обернуты, прошиваем ленту через отверстие в центре (можно и степлером воспользоваться). Снимаем нашу заготовку с трафарета.
Переворачиваем и делаем еще три таких же и одну с тремя лепестками.
Начинаем сборку, с небольшим сдвигом накладываем заготовки одну на другую, скрепляем клеем (можно прошить), в самом конце используем заготовку из трех лепестков.
Все готово! У нас пышный бантик и лента в цвет!
Метки: бант из ленты |
Вышиваем бисером кулон «Наутилус» |
| Виды творчества: |
Вышивка > Вышивка бисером Бижутерия > Вышивка |
| Сложность: | средняя |
| Время работы: | 1 день |
Хочу поделиться с вами уроком по изготовлению необычного кулона в виде раковины. Мы будем использовать бисер разных оттенков для создания перехода цвета в нужных местах и предадим ему немного текстуры, используя технику объемная вышивка.
Нам понадобилось:
Все начинается с идеи, я её выкладываю на бумагу и уже потом приступаю к работе. Кстати, совет: имейте при себе маленький блокнот для зарисовок идей, ведь Величественная Муза как приходит, так и уходит, а повседневные дела не дают чему-либо закрепиться в голове. Итак, начнем:
Переносим рисунок будущего кулона на флизелин. Теперь нужно сделать его фактурным. Для этого вырезаются ещё три детали, которые одна другой должны быть на 2 мм меньше и немного короче.
Пришиваем детальки поэтапно, начиная с самой маленькой и заканчивая крупной. Тут нужно постараться, чтобы основа, к которой все пришивается, не деформировалась. Следующий этап – это вышивание контура коричневым металлизированным бисером.
Фото №6 показывает, что начало раковины обшиваем по верху края флизелина, который мы пришили к основе. Теперь приступаем к «разрисовке». Закрепляем жемчужину. Начинаем вышивать полосочки, используя коричневый и темно-бежевый бисер. На фото №7, 8, 9 — в каком порядке вышит бисер: на краях полосок он более темный. Хочу заметить, что основа получилась очень плотной и, дабы не травмировать свои пальцы иглой, используйте наперсток.
Более крупные пустые участки декорируем крупным золотистым бисером. Следующий этап – «забивка» пустых мест. Тут края обшиваются коричневым и темно-бежевым бисером, а середина светло-бежевым.
Полюбовавшись результатом, идем дальше :) Фото №15 показывает, что в начале раковины образовался подъем. В него вшиваем светлый бисер, аккуратно вводя иглу под углом.
Далее вырезаем наш будущий кулон, отступая от края вышивки 1-2 мм. Затем приклеиваем к изнанке выкройку из плотной бумаги (подойдет открытка или коробочка из под конфет). Она должна быть на 2-3 мм меньше контура кулона. Потом снова мажем клеем изнанку и клеим к замшевой стороне кожи. Аккуратно вырезаем кулон, оставляя по краям 1 мм кожи. Оставляем нашу работу на 15 минут, давая клею подсохнуть, и идем пить горячий чай с печенькой :) Отдохнувши и набравшись сил, приступаем к обшивке края кулона коричневым металлизированным бисером.
После обшивки края приступаем к декорированию. Делаем веточки с пятью ответвлениями, в которых опять таки используем переход цвета с помощью бисера. Конец веточки украшаем жемчугом. Четыре первые подобные подвески набираем одинаково, а остальные три укорачиваем, удаляя по ответвлению. Далее декорируем край ракушки, пришивая крупный золотистый бисер.
Тут следует сразу отметить, где будут находиться две петельки для шнурка. В нужных местах плетём жгутики в технике ндебеле на две бисерины и закрепляем их края с изнаночной стороны. Идем дальше, декорируя крупным бисером контур раковины.
И тут, когда работа закончена, и игла остывает в игольнице… Вуаля! Кулон готов!
Каков будет шнурок – выбор за вами. Я предпочла просто набрать бисер и жемчуг на крепкую капроновую нить. Данный вид кулона хорошо тем, что его можно моделировать под свое усмотрение.
Дорогие мои, никогда не отчаивайтесь и желайте успеха. Ведь стоит только попробовать, и кто знает… Экспериментируйте, мечтайте, и Величественная Муза вас никогда не покинет!
Метки: кулон из бисера |
ДОМАШНЯЯ МАЗЬ ОТ ТРЕЩИН И МОРЩИН НА РУКАХ |
С этой мазью ваши ручки будут нежными и ухоженными. Домашняя мазь от трещин на руках справится и с морщинами, и омолодит вид ваших рук.
Метки: рецепт |
