-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Kasia1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.04.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 4133

Мясо по-купечески с грибами. Вкуснятина необыкновенная!

Вторник, 19 Августа 2014 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-купечески с грибами. Вкуснятина необыкновенная!

Мясо по-купечески с грибами. Вкуснятина необыкновенная!

Продукты:
- Свинина (карбонат) - 4 кусочка,
- грибы замороженные или свежие - 150-200 гр,
- помидор - 1 шт,
- сыр - 200-250 гр,
- майонез,
- соль, специи - по вкусу.

Описание приготовления:
1. Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи
2. Снимаем с помидора шкурку (опустив для этокго в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо
3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3).
4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.
Приятного аппетита!

1 (604x402, 131Kb)
Рубрики:  рецепты/мясные блюда

Метки:  

Запеканка с индейкой и брокколи под соусом Бешамель

Вторник, 19 Августа 2014 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с индейкой и брокколи под соусом Бешамель

Запеканка с индейкой, брокколи и картофелем под соусом Бешамель

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  рецепты/из овощей
рецепты/мясные блюда

Метки:  

ОБАЛДЕННАЯ ЗАКУСКА ЗА 20 МИНУТ!!! ГОРЯЧИЙ "ЛЕНИВЫЙ БРИЗОЛЬ"

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная закуска за 20 минут!!! Горячий "Ленивый Бризоль"

Совершенно не зря данное блюдо называется "Ленивым Бризолем", ведь закуска и вправду готовится очень просто и быстро. Поэтому данный рецепт весьма пригодится в тех случаях, когда нужно быстро и, главное, вкусно накормить гостей - если дома имеются все необходимые продукты, то процесс готовки не займет более 20 минут.

Ну а чтобы приготовить такой "Ленивый Бризоль" вам потребуется такое: два крупных куриных яйца, около 80-100 граммов мясного фарша (свиного или говяжьего), пять-шесть свежих шампиньонов, один некрупный маринованный огурчик, одна столовая ложка молока, две столовых ложки тертого сыра, один зубчик чеснока, одна столовая ложка сметаны, а также горчица, черный перец и соль, растительное и измельченная зелень петрушки и зеленый лучок.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/мясные блюда

Метки:  

Свинина, запеченная с майонезом и специями

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, запеченная с майонезом и специями.

5T6dD6mTe_A (604x418, 152Kb)

Сочное мясо со специями - умопомрачительный вкус.
 
Вам потребуется:
 
1,2 кг свиной корейки без кости
6-7 зубчиков чеснока
3-4 лавровых листа
1 стакан майонеза
1 столовая ложка молотого кориандра
1,5 столовые ложки молотого черного перца
1,5 столовые ложки паприки
соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/мясные блюда

Метки:  

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СВИНИНЫ ПО - КИТАЙСКИ.

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления свинины по - китайски.

Знакомьтесь - рецепт приготовления свинины по - китайски. Это шедевр. Это не только очень вкусно, но ещё и очень красиво. При виде этого блюда слюнки текут. Приготовьте, Вам очень понравится.


РјСЏСЃРѕ (472x316, 293Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/мясные блюда

Метки:  

КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОГО ФАРША С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ.

Четверг, 31 Октября 2013 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из куриного фарша с цветной капустой.

Любите капусту, а особенно цветную? Из такой капусты получаются очень вкусные блюда, если даже её добавить хоть немного к ингредиентам, то Вы получите сочное блюдо. Вот и эти, котлеты из куриного фарша с цветной капустой, получаются очень нежными, сочными и очень ароматными. Рецепт совершенно простой. Готовятся легко и быстро.


14122 (500x375, 90Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/мясные блюда

Метки:  

Капустный пирог "Ленивец"

Среда, 23 Октября 2013 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирог "Ленивец"

За что мне нравится "Ленивец" - что всегда получается. И выглядит достаточно презентабельно. Те, кто хотя бы один раз попробовал этот пирог, обязательно захочет попробовать ее еще. Всем он хорош, вкусен настолько, что просто тает во рту.




d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Еще один овощной рецептик для занятых хозяек.
Рубрики:  рецепты/из овощей
рецепты/мясные блюда

Метки:  

7 РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ СВИНИНЫ

Среда, 16 Октября 2013 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ СВИНИНЫ

 
4979645_41434771_1080614_Resize_of_P5200002__1 (400x378, 27Kb) 4979645_f5f3f59bf52d (350x371, 74Kb)
4979645_P4232614__1 (400x342, 31Kb)4979645_a36094dc7a05_1 (400x275, 25Kb)
4979645_d538ae893e9c_1 (400x309, 29Kb)4979645_fb8d4265ed8f_1 (400x303, 31Kb)
 
45868374_Bezimeni321.pngЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ БУЖЕНИНЫ
Рубрики:  рецепты/мясные блюда

Метки:  

Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде

U2k12bk2ySA (600x415, 121Kb)

Ингредиенты:
 
- Лаймы 2 шт. 
- Перец чили 1 шт.
- Петрушка 50 г 
- Чеснок дольки 6 шт.
- Имбирь свежий 5 см 
- Оливковое масло 100 мл
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/мясные блюда

Метки:  

Голубец-рулет с пекинской капустой

Вторник, 08 Октября 2013 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубец-рулет с пекинской капустой



1.
n2i-3yX-EKw (519x346, 89Kb)
 

Ингредиенты:
- капуста
- фарш
- рис (вареный)
- лук
- морковь
- сельдерей, порей - по желанию
- помидоры 
- укроп или другая зелень по вкусу
- томатная паста или кетчуп
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/из овощей
рецепты/мясные блюда

Метки:  

Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска)

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска)

Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска)

Рецепт: Рулет из сыра с мясным фаршем
 
Этот рецепт рулета не сложен в приготовлении, но очень вкусен! Такая закуска отлично украсит ваш стол и в праздники и в будни.
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/закусочный пирог, пицца
рецепты/мясные блюда

Метки:  

Вкусный мясной рулет с беконом и начинкой из яиц

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный мясной рулет с беконом и начинкой из яиц

Хотите побаловать своих домочадцев вкусной мясной закуской? Предлагаю вам приготовить очень вкусный и оригинальный мясной рулет.

rulet (509x700, 64Kb)

Рецепт
Рубрики:  рецепты/закусочный пирог, пицца
рецепты/мясные блюда

Метки:  

Лучший рецепт отбивных на свежем воздухе

Четверг, 12 Сентября 2013 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучший рецепт отбивных на свежем воздухе

7IMG_9394mm 7

Кончается лето, простое вкусное, быстро приготовляемое блюдо.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  рецепты/мясные блюда

Метки:  

Куриные шарики в сливочном соусе

Вторник, 06 Августа 2013 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шарики в сливочном соусе

pEsPAKSZoz8 (600x399, 151Kb)

Ингредиенты:
 
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл сливок
- 150 г твердого сыра
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/мясные блюда

Метки:  

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!


Один из прекрасных и вкусных вариантов
"времени...настроения... желания нет,
а кушать все хотят"

По этому рецепту можно приготовить
ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Оно будет вкусным, сочным!
Весь секрет в заливке...

Нам понадобится:

Яйцо куриное 2 шт
Горчица 1 ст л
Крахмал 1 ст л
Соль 1 ч л
Смесь перцев 1 ч л
Масло растительное 1 ст л
Кунжут 2 ч л
Мясо 500 гр

Итак, готовим заливку.
Она проста, многие ее компоненты
используются, например,
для рубленных котлет.
Но всё вместе - это нечто!
Итак, смешиваем яйца, крахмал,
горчицу, соль, перец.
Добавьте свои любимые специи.
Горчицу можно брать совершенно любую.
И вкус будет немного варьироваться.
Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и
перемешиваем с заливкой.
Отправляем емкость в холодильник.
Желательно, на ночь.
Но весь секрет в том ,что мясо может
так храниться даже несколько дней!!
Когда нужно будет подавать обед-ужин,
останется лишь поджарить.

На раскаленной сковороде с маслом
обжарим кусочки мяса с двух сторон,
посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро.
Как только зарумянилось, сразу и готово!

(из инета)


Накормили быстро здесь http://blogs.mail.ru/mail/ljubov_1205/531341727A013995.html
Рубрики:  рецепты/мясные блюда

Метки:  

Котлеты в тесте

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты в тесте

Котлеты в тесте
 

Ингредиенты к рецепту «Котлеты в тесте»:

Для теста

1 ст.
Молоко
5 ст.
Мука пшеничная
200 г
Масло сливочное
2 шт.
Яйца куриные
0.5 ч. л.
Соль
0.5 ст.
Сахар
11 г
Дрожжи сухие
 

Для котлет

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/закусочный пирог, пицца
рецепты/хлеб, булочки
рецепты/мясные блюда

Метки:  

Вяленая куриная грудка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда хочется просто чего-то пожевать...

Вяленая куриная грудка

UlmVxcVzZkQ (450x275, 31Kb)

Ингредиенты:
- Куриная грудка 3 шт.
- Соль 3 ст. л.
- Молотая сладкая паприка  1 ст. л.
- Перец красный молотый 2.5 ч. л.
- Чеснок 4 зубчика.
- Перец черный молотый 4 ч. л.

Способ приготовления:
Для приготовления вяленых куриных грудок нам понадобятся свежие большие куриные грудки, специи, чеснок, пищевая пленка, марля, вафельное полотенце или тонкая чистая ткань.
Соединяем черный молотый перец, паприку, соль.
Перемешиваем специи.
Куриные грудки хорошо моем под проточной холодной водой, просушиваемт бумажным полотенцем, тщательно натираем пряной смесью. Выкладываем грудки в миску и отправляем в холодильник на 24 часа,накрыв пищевой пленкой . За это время грудки пустят сок, его сливать не надо, пусть мясо так и стоит - маринуется.
После суток, грудки промываем под проточной холодной водой, тщательно смываем специи и высушиваем мясо с помощью бумажного полотенца. Мясо стало плотным.
Чеснок мелко крошим, натираем ним и небольшим количеством черного молотого перца просоленные куриные грудки.
Заворачиваем мясо в чистую тонкую ткань (или же в марлю или вафельное полотенце) и отправляем в холодильник еще на 24 часа (а еще лучше на 5-7 суток).
После этого мясо готово - нарезаем его как можно тоньше и подаем к столу в качестве закуски или выкладываем на бутерброды.

А здесь в подробностях...
Рубрики:  рецепты/мясные блюда

Метки:  

Вкуснейшая свинина с горчичном маринаде.

Вторник, 30 Июля 2013 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая свинина с горчичном маринаде.

hB6Z-d8I3Kw (500x333, 102Kb)

Среднее время приготовления один час двадцать минут.
Порций получается три - четыре.
 
Нам потребуются такие продукты:
 
Первое-свинина 500 г
второе-чеснок 4-5 зубчиков
третье-горчица 2 ст. ложки
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/мясные блюда

Метки:  

Куриные грудки, потушенные с баклажанами в сырно-сметанном соусе

Четверг, 25 Июля 2013 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки, потушенные с баклажанами в сырно-сметанном соусе

kmva7QMrDgo (400x300, 30Kb)

Продукты:
-2 луковицы (300~400г)
-2 куриные грудки (~1кг200г) или филе
-1-1,5кг баклажанов
-250г сметаны
-200г плавленного сыра типа "Янтарь" (у меня "хохланд" ванночка)
-1,5 ч.л. соли
-1 ч.л. паприка
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/из овощей
рецепты/мясные блюда

Метки:  

Шашлычки из сёмги в горчично-лимонном маринаде

Четверг, 25 Июля 2013 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлычки из сёмги в горчично-лимонном маринаде

a8SGDLUqfFM (604x344, 142Kb)

Филе семги - 500 грамм;
Чеснок - 2 зубчика;
Укроп - 1 пучок;
Сок лимона - 3 ч. ложки;
Цедра лимона - 1 ч. ложка;
Показать полностью..
Показать полностью..
Горчица - 2 ст. ложки;
Перец болгарский -1/2 штуки;
Читать далее...
Рубрики:  рецепты/мясные блюда

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1