Ингредиенты на 1 рульку весом около 1,2 – 1,5кг:
несколько зубчиков чеснока
1 головка лука
1 небольшой кусочек имбиря или 1ч.л. порошка имбиря
парочка сушеных перчиков чили
3ст.л. соевого соуса
3ст.л. коричневого сахара
соль по вкусу

Приготовление:

Сначала подготовим все ингредиенты: чеснок чистим, лук режем крупно. Рульку можно готовить целиком, а можно порубить на крупные части.

В большую кастрюлю наливаем воду, кладем рульку, ждем, когда вода закипит, снимаем пену и вынимаем рульку.

В глубокой сковороде или другой кастрюле нагреваем растительное масло, кладем лук, чеснок, целые перчики чили. Обжариваем, перчики вынимаем, иначе будет очень остро. Насыпаем сахар и порошок имбиря (или кладем кусочек имбиря), перемешиваем.

Затем кладем рульку и ее тоже обжариваем с обеих сторон.

Заливаем водой, в которой варилась рулька, так, чтобы вода немного покрывала ее, добавляем соевый соус. Убавляем огонь до минимума и варим, неплотно прикрыв крышкой, в течение нескольких часов пока мясо не начнет свободно отходить от кости, а шкурка не станет очень мягкой. Ну, этот процесс, думаю, ни у кого не вызовет вопросов, это как холодец варить.

Подаем к столу, слегка полив бульоном, он, кстати, должен слегка загустеть. На гарнир лучше всего подойдет отварной рис.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Закуски. Вторые блюда":
Часть 1 - Котлета по-киевски.
Часть 2 - мясная "книжка"с черносливом
...
Часть 84 - Шницели по-румынски
Часть 85 - Ирландское рагу – высший класс речной кулинарии
Часть 86 - Свиная рулька по китайскому рецепту
Часть 87 - Два маринада для брутальных стейков
Часть 88 - Куриный ликбез

Серия сообщений "Свинина":
Часть 1 - мясная "книжка"с черносливом
Часть 2 - Свиной рулет с черносливом
...
Часть 10 - ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНОЙ ГОЛОВЫ
Часть 11 - Шницели по-румынски
Часть 12 - Свиная рулька по китайскому рецепту

Аудио плееры.
 

Киш Лорен с персиками и сыром бри

Автор: Нина-супербабушка

Кухни: Французская

Описание: Могу сказать только одно: фантастически вкусный пирог получился!!!

Ингредиенты

• Мука пшеничная (в тесто) — 200 г
• Масло сливочное (в тесто) — 120 г
• Сахарная пудра (в тесто) — 100 г
• Желток яичный (в тесто) — 1 шт
• Ванильный сахар (в тесто) — 1 пакет.
• Соль (в тесто щепотка)
• Персик (консервированный в начинку) — 800-900 г
• Сливки (22% в начинку) — 200 мл
• Сахар (песок в начинку) — 3 ст. л.
• Яйцо (+ белок ) — 1 шт
• Сыр мягкий (бри) — 100 г

Приготовление

Муку, масло, ванильный сахар и соль растереть до состояния мелкой крошки.

Пудру перемешать с желтком.

Добавить к муке.

Замесить тесто, скатать его в шар и убрать в холодильник на 30 минут.

Персики вынуть из сиропа, дать ему стечь.

Нарезать персики дольками.

Форму смазать маргарином, застелить пекарской бумагой, которую тоже смазать маргарином. Выложить тесто, оформив высокий бортик. Поставить форму в духовку и запекать при 190*С в течение 15 минут. Я еще застелила тесто бумагой и насыпала сухой горох.

Подготовить продукты для начинки. Сыр нарезать маленькими кубиками.

Сливки взбить с сахаром и яйцами. 2/3 сыра добавить к заливке и перемешать.

Вынуть форму с подпеченным тестом, удалить горох и бумагу. На тесто выложить слой персиков, залить примерно третьей частью заливки.

Снова выложить слой персиков и опаять залить заливкой.

Выложить остатки персиков и вылить остатки заливки.

Поставить форму в духовку и запекать минут 15. Затем вынуть, посыпать оставшимся сыром и снова поставить в духовку. Запекать до готовности, минут 15-20. Вообще-то, надо смотреть. В рецепте рекомендуется 5-7 минут, но у меня по истечении это времени, начинка не была готова. Пришлось держать еще минут 15, пока не зарумянилось, но зато после этого подгорели кончики бортиков.

Пирог остудить в форме минут 20, затем аккуратно снять бортик. Остудить полностью и только потом нарезать на кусочки.

Обалденно вкусный получился пирог!!!

Приятного чаепития!!!

Как скучен мир, где нет любви, Где безрассудству места нет, И просто люди там живут Не зная горести и бед. Но разве счастливы они? Душа в темнице их томиться Ведь смысл жизни лишь в любви Так дайте Вы душе напиться! Для счастья нужно очень мало. Всего лишь капельку любви, Чтобы душа твоя играла, Расскрасив мир в цветные сны!!! .

Серия сообщений "СТИХИ":

Часть 1 - В ГОРАХ,НА СКАЛЕ...
Часть 2 - СЕРДЕЧНАЯ ИСТОРИЯ
...
Часть 20 - О ,ЖЕНЩИНА,ДИТЯ,ПРИВЫКШЕЕ...
Часть 21 - ПРОСТИ МЕНЯ ЗА ТО,ЧТО БЫЛО...
Часть 22 - КАК СКУЧЕН МИР,ГДЕ НЕТ ЛЮБВИ

1. Создаем документ 200 на 200 с прозрачным фоном.
2. Берем инструмент Custom Shape (Произвольная фигура). На верхней панели выбираем фигуру сердце.



И растягиваем фигуру на рисунке. В окне Стилей находим стиль, как на картинке и применяем его к нашей фигуре. Если у вас этот стиль не отображается, то его просто надо загрузить из пакета стилей Web Rollover Styles.



И получим вот такое сердце.



3. Подправим цвет. Для этого надо зайти в стиль слоя и убрать глазик с эффекта Pattern Overlay (Перекрытие узора). Если вдруг оно все же другого цвета, то теперь уже можно просто залить его красным цветом.



Должно получиться вот так:



4. Дублируем слой. Верхний пока отключаем, чтобы он нам не мешал и переходим на нижний слой.



5. Идем в Edit => Transform =>Scale (Редактирование =>Трансформирование =>Масштабирование). И удерживая клавишу Alt, немного уменьшаем наше сердце. Не переборщите, иначе биение сердце выйдет ненатуральным.



6. Снова включаем верхний слой.



7. В окне Анимации жмем справа на стрелочку и выбираем Make frames from layers (Создать кадры из слоев). Задаем время для каждого кадра 0,5 секунды и режим воспроизведения Forever (Всегда).



Жмем кнопку Play. Если результат устраивает, сохраняем анимацию

Серия сообщений "Уроки фотошопа":

Часть 1 - Уроки фотошоп. Раскрываем секреты коллажа. Выход в новый мир.
Часть 2 - Урок №1: Красивый эффект для фото.
Часть 3 - Урок №2: «Живое сердце»
Часть 4 - Урок №3: «Яркие краски»
Часть 5 - Колоризация: «Яркая нежность»
Часть 6 - Колоризация: «Дайте цвета»
Часть 7 - Урок № 2: Коллаж «Летающий остров»

Работы французского фотохудожника Pascal Chove очень нетрудно узнать по легкому эротическому сюжету и запоминающийся характерной технике рисования. На его меланхоличных работах обязательно присутствует привлекательная девушка, красивые художественно смятые складки ткани, потертая деревянная поверхность или стена, хаотично лежащие фрукты, часть пространственного пейзажа и рваный гранжевый холст, обрамляющий все это великолепие.

1. 

       Я хочу тебя

Я хочу тебе отдаться

Я хочу быть под тобой....

Сексом страстным заниматься

Ты единственный родной!

Ты бери меня как хочешь

Я не буду возражать...

Если ты любовь пророчишь

Буду с честью исполнять!

Я люблю твой секс мой милый

Где запреты все сняты!!!

Я желаю в вечер дивный

Исполнять твои мечты....

Пусть наш вечер будет страстный

Ты не бойся и бери....

Даже если секс опасный

Нежным счастьем одари....

Я готова быть послушной

Всю, отдам себя сполна....

И поверь - не буду скучной

В этом деле я сильна!!!

         Варкентин Виктор

http://www.liveinternet.ru/users/3544350/