Без заголовка |
Продукты, необходимые для приготовления салата "Мышки под одеялом":
Куриная грудка - 1 шт.,
+ яйца, сваренные в крутую - 5 шт.,
+ сыр - 150 гр.,
+ консервированные ананасы - 1 банка (380 гр.),
+ майонез - 250 гр.,
+ чеснок - 2 зубчика,
+ морковка - для украшения,
+ укроп - для украшения,
+ перец - по вкусу,
+ соль.
Рецепт приготовления салата "Мышки под одеялом":
Филе куриное отварить, нарезать кубиками.
Яйца отварить в крутую, натереть на тёрке.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
С консервированного ананаса слить сок, нарезать кубиками.
Чеснок натереть на мелкой тёрке.
Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, приправить чёрным перцем и солью по вкусу.
Выложить в подходящую салатницу.
Из варёных яиц, кружочков моркови, сделать мышек, как они делаются смотрите здесь.
По краям выложить мелко нарезанный укроп, в серединке квадратик в "пододеяльнике".
Салат "Мышки под одеялом" готов!
Приятного аппетита!
Рецепт скопирован с сайта http://vkus.3dn.ru где Вы найдёте ещё много интересных рецептов приготовления праздничных салатов.
  |
Серия сообщений "Рецепты салатов с фото":
Часть 1 - Салат "Французские ромашки". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 2 - Салат "Уральская шкатулка". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
...
Часть 10 - Салат "наслаждение. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 11 - Праздничный салат "Грибной пенёк". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 12 - Салат "Мышки под одеялом". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Метки: салат закуска |
Морковь по-корейски. Значит - корейская кухня. |
Продукты, необходимые для приготовления моркови по-корейски:
Свежая морковь - 1 кг.,
+ репчатый лук - 5 средних луковиц;
+ молотый кориандр - 1 ч. ложка,
+ чеснок - 3 зубчика,
+ красный перец - 1 ч. ложка,
+ растительное масло,
+ уксус,
+ соль.
Рецепт приготовления моркови по-корейски:
Итак, нужно выбрать подходящую морковь, средних размеров, помыть, почистить от кожицы. Конечно, если морковь только что с грядки, можно ее не чистить, а хорошенько помыть, этого будет вполне достаточно. Выбирать нужно именно ровную морковь, так как её будет удобно натирать на тёрке.
Затем нужно воспользоваться специальной тёркой, предназначенной для приготовления корейской моркови. Брать нужно именно эту тёрку, с квадратными зубчиками, если будете использовать другую тёрку - морковь будет совсем не такой, как предполагает данный рецепт. Терку для приготовления моркови по-корейски можно приобрести в хозяйственном отделе любого магазина.
Затем приступаем к подготовке лука: чистим его, мелко шинкуем, наливаем в сковородку растительное масло, и ставим на плиту. Лук необходимо поджарить до тёмно-золотистого цвета, но не сжечь. Впоследствии сам лук нам не пригодится, будем использовать только масло, на котором жарился лук.
Натёртую морковь посолить по вкусу, добавить уксус, опять же, по вкусу, аккуратно перемешать, стараясь не поломать длинные волокна моркови, и оставить мариноваться на 2 - 3 часа.
После маринования образовавшийся сок слить, можно слегка отжать морковь, чтобы удалить лишний сок, при этом можно не бояться поломать волокна, так как морковь приобретет достаточно эластичную консистенцию.
Добавить в маринованную морковь специи: красный перец, молотый кориандр, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.
Масло, на котором жарился лук, аккуратно влить в морковь, жареный лук не класть.
Перемешиваем ингредиенты.
Корейская морковь готова, раскладываем ее по порционным тарелкам и можем подавать на стол.
Это великолепная острая закуска, которую можно употреблять как отдельно, так и с различными мясными и рыбными блюдами!
P. S. Выбирая морковь, обратите внимание на её цвет (он должен быть ярко-оранжевым), морковь должна быть ровной, гладкой, не иметь побочных включений в виде пятен, так как их наличие свидетельствует о несвежести продукта. Самое большое количество полезных веществ, содержится в кожуре моркови, поэтому молодой корнеплод лучше помыть жёсткой щёткой, чем полностью удалять кожицу, так вы сохраните большее количество витаминов в моркови.
Так же полезно знать, что данный рецепт допускает вариации: вместо красного перца и кориандра можно использовать специальную приправу для корейской моркови, которую легко можно найти в магазине. Вы можете использовать либо весь пакетик целиком, либо часть содержимого: все зависит от вашего вкуса, насколько острую закуску вы предпочитаете.
P. S. S. Хочется сказать пару слов о кориандре (кинза). В его состав входят различные эфирные масла, кислоты, витамины, минералы. Употребление этой пряности полезно при разных патологиях. Содержащаяся в кориандре линолевая кислота, препятствует воспалительным процессам. Олеиновая и стеариновая кислоты снижают содержание холестерина в крови. Борнеол, содержащийся в кориандре, улучшает пищеварение. Кориандр благотворно влияет на лечение анемии, так как в своем составе содержит большое количество железа. Кориандр снижает уровень сахара в крови, обладает антиоксидантным и успокаивающим свойством. Ко всем перечисленным свойствам можно также добавить приятный аромат этой приправы.
Кстати, если вы приобрели не молотый кориандр, а его плоды, их легко можно перетереть в чайных ложках. Насыпаете немного семян на одну чайную ложку и просто придавливаете их другой ложечкой, слегка перетирая. Аромат будет гораздо насыщенней по сравнению с покупным молотым кориандром.
Корейская морковь готова!
Приятного аппетита!
| |
Метки: салат закуска овощные блюда национальная кухня |
Итальянская закуска из баклажана "Восторг". |
Продукты, необходимые для приготовления итальянской закуски из баклажана "Восторг":
Баклажаны - 1 шт.,
+ оливки - 100 гр.,
+ стебель сельдерея - 2 шт.,
+ каперсы - 2 ст. ложки,
+ репчатый лук - 1 луковица,
+ помидоры - 4 шт.,
+ сахар - 2 ст. ложки,
+ винный уксус - 2 ст. ложки,
+ петрушка - 1 пучок,
+ чёрный молотый перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления итальянской закуски из баклажана "Восторг":
Баклажан очистить, нарезать кубиками, положить в миску и присыпать солью. Через 15 минут промыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и обжаривать на сковороде около 4 минут, после чего переложить в миску.
Нарезать оливки, каперсы, лук и сельдерей и добавить к баклажанам.
Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу. Мякоть нарезать и тушить с сахаром примерно 4 минуты. Затем добавить уксус, посолить, поперчить и готовить без крышки на сильном огне ещё 7 - 8 минут.
Баклажаны заправить получившимся томатным соусом, добавить измельчённую петрушку. Дать смеси остыть, а затем поместить в холодильник.
P. S. Готовую закуску "Восторг" можно перетереть в пюре и подавать на поджаренном хлебе.
Итальянская закуска из баклажана "Восторг" готова!
Приятного аппетита!
| |
Метки: салат овощные блюда национальная кухня |
Проект беседки с камином |
Метки: архитектура дизайн идеи для сада |
САДОВАЯ ФИГУРКА ОСЛИК-ИЗ МОНТАЖНОЙ ПЕНЫ |
Оказывается, красивую фигуру для сада можно сделать в домашних условиях их остатков стройматериалов.Потребуется : баллон монтажной пены, пачка белой затирки для плитки, готовая цементная смесь (примерно кг 7), десятилитровая бутылка, деревянная рейка/палки, остатки старой плитки черного, белого, серого и голубого цвета.
Берем десятилитровую бутылку из под воды, палки и жестяную банку из под консервированных ананасов.Придаем каркасу подобие ослика.
Затем каркас покрываем монтажной пеной. На ослика хватает одного баллона.
В конце прикрепляем бумажный каркас ушей на мордочке и пропениваем их с обоих сторон.
Получился очень легкий ослик,обрезаем ненужную пену.Потом, разводим в воде цемент и начинаем покрывать им ослика и одновременно прикладывать на него кусочки плитки. Внизу, на мордочке и на ножках белая плитка, на спине голубая накидка, остальное серое. Можно ушки сделать розовыми.Вокруг шеи и мордочки можно сделать,выложить сбрую, глазки и копытца сделать из гладких круглых черных пуговиц.
После высыхания весь осел был покрыт затиркой для плитки (для наружных работ, влагостойкой). Так что теперь ни дождь ни снег ему не страшен ))
Источник http://daritel.livejournal.com/8224.html
Метки: поделки идеи для сада |
Шитье. Журнал Бурда 2/2012 |
|
|
Шитье. Журнал Бурда 2/2012 |
Метки: шитье платье |
Испанский журнал по изготовлению куколок Munecos Country 95 |
Метки: кула куклатильда текстильные куклы |
Вкусные блюда из риса *более 120 рецептов вкусных блюд из риса |
Метки: кулинария |
МОЛИТВА ОТ ЛЮБОЙ БЕДЫ . |
Этот текст, обладающий большой сакральной силой, непосредственно перед выходом из дома (квартиры) читайте один раз вслух, один раз шепотом и один раз про себя:
«Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь. Стою я у креста. Крест — церковная красота. Крест — мученикам похвала, а страждущим помощь. Подойду к кресту поближе, поклонюсь ему пониже. Защити и оборони от врагов и недругов, от их языков, их батогов, от их огня и меча, от напущения. Господи, пошли благословение, чтоб стоял(а) я непоколебим(а) и несокрушим(а), как Святой Крест. Аминь».
Далее можете следовать по своим делам.
Удача и благополучие в этот день не покинут вас.
|
Метки: православие |
Шьем на лето легкий сарафан из шифона |
Метки: шитье платье |
На каждый день: топ крючком (Франция) |
Топ крючком (ж) 15*70 Phildar
№070-Т11-610
|
Размеры |
34-40 |
42-44 |
46-52 |
|
Кол-во мотков |
11 |
14 |
16 |
Пряжа Phil Coton 3 (цвет - Mineral) – 100% хлопок, 50г-121м
Крючок 3 мм
Описание (после регистрации) здесь:
http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/2945----1570-phildar-2725
Метки: вязание крючком рукоделие |
Цветы из ткани. Канзаши. Делаем украшения и декорируем свечу |
Метки: канзаши цветы из ткани рукоделие ручная работа мастер класс |
Прекрасные пасхальные яйца от Anna, Польша. Работы и мастер-класс |
Доброго времени суток!
Хочу познакомить вас с прекрасными пасхальными работами талантливой мастерицы из Польши - Анны, автора ресурсов Decoupage Garden и Wedding Garden. Предлагаю вашему вниманию коллекцию пасхальных яиц и мастер-класс от Анны по использованию трансфертного геля в декупаже яиц. Приятного просмотра!
Метки: пасха пасхальные яйца декупаж |
Работы настоящего мастера. Сплошное любование! |
Метки: валяние ручная работа рукоделие |
ВЯЖЕМ НЕОБЫЧНЫЙ КВАДРАТ С ЦВЕТKОМ. МАСТЕР-КЛАСС |
http://научитьсявязать.рф/2011/06/06/kak-svyazat-kryuchkom-kvadrat/
...в который вписан африканский цветок? - спросила меня моя дорогая подруга по переписке.
Вот такой.
Обычно этот узор состоит из шести лепестков, а здесь 8, видимо, для того, чтобы вписать в квадрат.
Пока искала описание, нашла еще вот такие красивые цветы.
Очень они мне понравились, надо будет как-нибудь связать.
А схему для Ирины не нашла, пришлось самой изобретать.
(Немного недовязала - не хватило красной нитки.)
А вяжется он так:
Метки: вязание вязание крючком мастер класс |
УДАЧНАЯ ПОДБОРКА: АЖУРНЫЕ УЗОРЫ КРЮЧКОМ |
http://domihobby.ru/azhurnye-uzory-kryuchkom/
|
НОВЫЕ УЗОРЫ КРЮЧКОМ |
Метки: вязание крючком узоры |
КАК ВЯЗАТЬ ОБЪЕМНЫЙ УЗОР "ВОДОПАД". 2 ВИДЕО |
Подробный мастер-класс по вязанию крючком в стиле "Водопад". В примере разобран рисунок на толстой шерсти - вполне можно использовать для шарфов, или отделки теплых кофт, если же взять более тонкую нить, например, хлопок, ирис - можно использовать для летних вещей - туник, маек.
http://allmyhobby.ru/publ/obemnyj_risunok_vodopad_...om_ot_elaine_croche/17-1-0-667
Метки: вязание вязание крючком видео мастер класс |
ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! РАЧИЙ ШАГ + ВИДЕО |
Лучше один раз увидеть!
Рачий шаг - это классическая обвязка края. Отлично подходит для горловины, потому что хорошо держит форму.
Перед началом вязания рачьего шага желательно провязать один-два ряда столбиков без накида.
Рачий шаг - это столбики без накида, которые вяжутся слева направо.
Захватываем рабочую нить через первую петлю полотна и вытягиваем петлю.
Рядом справа ввести крючок в следующую петлю и вытягиваем петлю, набрасываем нить на крючок и протягиваем ее через две петли.
Существует два способа провязывания рачьего шага
Иногда можно провязать рачий шаг справа налево:
http://uroki-vjazanija.blogspot.com/2010/05/blog-post_4567.html
Метки: вязание вязание крючком видео мастер класс |
