-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в junit

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2011
Записей: 3218
Комментариев: 38
Написано: 3260





Рюши спицами

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 09:02 + в цитатник

Рюши спицами

ИСТОЧНИК : http://domihobby.ru/1268-ryushi-spicami.html

 

Рюши часто используют для декорирования краев вязаных изделий, они придают модели пышность и особый романтичный стиль. Рюшами можно оформить манжеты рукавов, перчаток, воротники кофт и жакетов, также длинными рюшами часто вяжут низ платья или юбки, тогда расширяющееся к низу полотно ложится в красивые складки.

Количество петель при вязании рюш от начала к краю увеличивается в несколько раз, обычно в два или три раза, от этого зависит пышность волн и складок. При вязании вещей и их деталей вы можете заканчивать вязание рюшами или наоборот, начинать вязание изделия с вывязывания рюшей. При этом вы должны рассчитать количество для набора петель с учетом их увеличения для вязания рюшей.

Например, простая рюша с удвоенным количеством петель. Для ее вязания следует набрать вдвое больше петель, их число должно быть кратно двум. Связав лицевой гладью рюшу на желаемую высоту, в лицевом ряду провяжите все петли по две вместе лицевой, так число петель сократится вдвое. Дальше вяжите полотно выбранным узором.

При вязании рюши с утроенным количеством петель пышность волн заметно увеличивается. Для этой рюши наберите в три раза больше петель, чем требуется для начала вязания изделия, число петель должно быть кратно трем. Связав рюшу лицевой гладью на выбранную высоту, в лицевом ряду провяжите все петли по три вместе лицевой, так количество петель сократится вдвое, а полотно соберется в пышные волны. Далее вяжите основным узором.

Есть другой вариант вязание рюши с утроенным количеством петель, когда волны образуют выпуклые и вогнутые складки за счет чередование в вязании участков лицевой и изнаночной глади. Также наберите количество петель втрое больше необходимого и вяжите, например 15 лицевых через 15 изнаночных петель, в следующих рядах петли вяжите по рисунку. На любой высоте провяжите все петли по три вместе при этом три лицевые петли вяжите вместе лицевой, 3 изнаночные – изнаночной.

Рюши со складками – выступами образуются за счет убавления петель в каждом лицевом ряду через определенное расстояние. Количество петель для начала вязания этой рюши равно 14+11, после всех убавок оно сократится до 4+3. Вы можете изменять начальное количество петель, тем самым увеличивая или уменьшая высоту и пышность данных рюш.

Вяжите рюшу лицевой гладью, в лицевых рядах – все петли лицевые, в изнаночных рядах – изнаночные. Начиная с 3-го лицевого ряда, начинайте делать убавления, для этого провяжите 11 п., далее *2 п. переснимите на правую спицу, не провязывая, следующую петлю провяжите лицевой и протяните ее через две предыдущие не провязанные петли, следующие 11 п. вяжите лицевыми*, повторяйте от * до конца ряда.

В 5-ом ряду: 10 лицевых, *2 п. переснимите не провязывая на правую спицу, 1 лиц., протяните ее через не провязанные 2 петли, 9 лиц.*, повторяйте от* до*, закончите 10 лиц.

7-й ряд: 9 лиц., *2п. переснимите не провязывая, 1 лиц., протяните ее через не провязанные петли, 7 лиц.*, повторяйте от * до *, закончите ряд 9 лиц.

9-й ряд: 8 лиц., *2п. снимите не провязывая, 1 лиц., протяните ее через 2 не провязанные петли, 5 лиц., повторите от * до *, закончите 8 лиц.

11-й ряд: 7 лиц., *2п снимите не провязывая, 1 лиц., протяните ее через обе не провязанные петли, 3 лиц.* ,повторяйте от* до*, закончите 7 лиц.

Далее вяжите основным узором.

Красивая рюша образуется при вязании популярного узора «колокольчик», складки полотна ложатся в аккуратные волны, суженные в верху, напоминая по форме колокольчики.

Для вязания рюши «колокольчик» наберите количество петель кратно 10 + 2 кромочные, в конце вязания рюши количество петель уменьшится до 3 +2.

1-й ряд вяжите: 1 кром, 1 изн., *8 лиц., 2 изн., повторяйте от* до конца ряда.

2-й ряд (изнаночный): все петли вяжите по рисунку, 1 кром, 1 лиц, *8 изн., 2 лиц., повторяйте от * до конца ряда.

Повторяя первый и второй ряд, вяжите до 8-го ряда, в 9-ом (лицевом) ряду начинайте делать убавления. Для этого вяжите: 1 кром., 1 изн, *2 п. вместе лицевой с наклоном влево (первую петлю снимите не провязывая, вторую провяжите лицевой и протяните ее через не провязанную), 6 лиц, 2 вместе лицевой, 2 изн., повторяйте от* до конца ряда.

Изнаночные ряды продолжайте вязать по рисунку.

11-й ряд: 1 кром, 1 изн., *2 п. вместе лицевой с наклоном влево, 4 лиц, 2 вместе лицевой, 2 изн., повторяйте от* до конца ряда.

13-й ряд: 1 кром, 1 изн., *2 п. вместе лицевой с наклоном влево, 2 лиц, 2 вместе лицевой, 2 изн., повторяйте от* до конца ряда.

15-й ряд: 1 кром, 1 изн., *2 п. вместе лицевой с наклоном влево, 2 вместе лицевой, 2 изн., повторяйте от* до конца ряда.

Далее вяжите выбранный узор. Изнаночная сторона узора колокольчиков, тоже очень интересна, образует вогнутые складки с выступающими линиями из лицевых петель.

Яндекс.Директ

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание на спицах



Процитировано 1 раз
Понравилось: 40 пользователям

Набор петель спицами "пико"

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 08:58 + в цитатник

Набор петель спицами "пико"

Источник: http://domihobby.ru/1256-nabor-petel-spicami-piko.html

 

 

Есть множество декоративных наборов петель спицами и сейчас изучим набор петель спицами с «пико». Существуют два вида набора петель «пико» с маленькими и большими зубчиками.

Набор петель «пико» с маленькими зубчиками, образует едва заметный изящный зубчатый край, который хорошо подходит для вязания резинки 1х1 и гармонично смотрится с этим узором.

Описание вязания набора петель с «пико» для резинки 1х1:

Первая петля – кромочная, наберите ее обычным способом. Для этого заведите спицу под нить на большом пальце, захватите нить с указательного пальца и затяните петлю.

Для вязания первого «пико» поменяйте расположение нити на большом пальце. Нитью с большого пальца обмотайте его в противоположном направлении (против часовой стрелки) два раза.

Затем спицу заведите под две нити на большом пальце, зацепите нить с указательного пальца и вытяните петлю, одновременно скинув обмотку с большого пальца и затянув петлю.

   

Следующая петля на спицу набирается простым накидом.

Для набора следующей петли вновь на большом пальце сделайте двойной оборот нитью в обратном направлении, заведите спицу под две нити, захватите нить с указательного пальца, вытяните и затяните петлю.

   

   

Следующая петля на спице – накид.

Повторяйте все время эти два действия: петля из двойной обмотки и накид, до нужного количества петель на спице. Последнюю петлю – кромочную, выполните обычным способом.

В начальном наборе петель почти не видны зубчики, чтобы они стали более выразительны, переверните работу и вяжите узором резинка 1х1, при этом накиды провязывайте лицевыми, а петли с «пико» изнаночными. В следующих рядах резинку 1х1 вяжите по рисунку, чередуя 1 лицевую и 1 изнаночную петлю.

«Пико» с большими зубчиками более выразительно. Этот набор петель хорошо подходит для лицевой глади или жемчужного узора, который часто называют «путанка».

Описание набора петель спицами с большим «пико»:

На спицу классическим способом наберите 5 петель.

Поверните работу, на указательном пальце расположите нить от клубка. Возьмите вторую спицу в правую руку, снимите на нее 1-ю петлю не провязывая.

Вторую петлю провяжите и протяните ее через 1-ю петлю, для этого левой спицей подхватите 1-ю петлю и оденьте ее сверху второй. Таким образом, мы закрыли одну петлю.

   

Провяжите 3-ю петлю с левой спицы и также протяните ее через петлю, которая была на правой спице. Так мы закрыли вторую петлю.

   

Теперь с правой спицы переснимите петлю на левую, всего получилось 3 петли – это первое «пико».

Поверните работу. Придерживая зубчик, наберите еще 5 петель.

   

Вновь поверните работу и повторите действия по закрытию двух петель. Снимите первую петлю, провяжите вторую и протяните ее через 1-ю. Провяжите третью петлю и протяните ее через 2-ю. Переснимите петлю на левую спицу.

Поверните работу и наберите следующие петли для вывязывания нового зубчика.

Повторяйте все время эти действия: набор 5 петель, поворот работы, с помощью второй спицы, закройте 2 петли, поверните работу.

Набрав необходимое количество петель с «пико» следующий ряд начните вязать с лицевого ряда.

Набором петель «пико» можно начинать вязание варежек, шапочек, шарфов и других изделий, где край должен быть красивым.

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание на спицах

капкейки

Среда, 09 Декабря 2015 г. 07:37 + в цитатник

20 отличных идей для украшения

В Америке капкейки (или украшенные сверху мини-кексы) популярны очень давно, некоторые даже предпочитают использовать их вместо свадебного торта. К нам же мода на них пришла совсем недавно. И не удивительно – кто откажется от такого малюсенького тортика, почти не представляющего угрозы для фигуры (в разумных количествах, разумеется…), особенно когда он такой яркий и красивый?! Рецептов изготовления капкейков довольно много и их легко можно найти на просторах интернета. Мы же решили обратить внимание на экзотический дизайн этих маленьких кондитерских изделий – практически безграничное поле для фантазии креативных хозяек и кондитеров.
Нам всем в жизни не помешает немного сладости и красоты. А что их объединяет? – Капкейки! Надеемся, что вы сейчас не очень голодны и не побежите в ближайшую кондитерскую, не досмотрев пост до конца…
Приятного аппетита!    


Беседка: cupcakes01 20 отличных идей для украшения капкейков

1. Радужные капкейки (Автор: monicajoy.tumblr.com)


Беседка: cupcakes02 20 отличных идей для украшения капкейков

2. Капкейки «гортензия» (Автор: www.glorioustreats.com)


Беседка: cupcakes03 20 отличных идей для украшения капкейков

3. Новогодние елки из клубники (Автор: www.ericasweettooth.com)


Беседка: cupcakes04 20 отличных идей для украшения капкейков

4.


Беседка: cupcakes05 20 отличных идей для украшения капкейков

5. Капкейки-сердечки (Автор: madewithloveby.me)


Беседка: cupcakes06 20 отличных идей для украшения капкейков

6. Капкейки-кактусы (Автор: fabulous-fetes.blogspot.com)


Беседка: cupcakes07 20 отличных идей для украшения капкейков

7. Капкейки-снежинки (Автор: www.glorioustreats.com)


Беседка: cupcakes08 20 отличных идей для украшения капкейков

8. Капкейки-попкорн (Автор: penniesonaplatter.com)


Беседка: cupcakes09 20 отличных идей для украшения капкейков

9. Капкейки-бургеры (Автор: www.ohcupcakes.net)


Беседка: cupcakes10 20 отличных идей для украшения капкейков

10.


Беседка: cupcakes11 20 отличных идей для украшения капкейков

11. Капкейки «горячий шоколад» (Автор: diaryofaladybird.blogspot.com)


Беседка: cupcakes12 20 отличных идей для украшения капкейков

12.


Беседка: cupcakes13 20 отличных идей для украшения капкейков

13. Капкейки «божья коровка» (Автор: diaryofaladybird.blogspot.com)


Беседка: cupcakes14 20 отличных идей для украшения капкейков

14. Капкейки-арбузы (Автор: pinterest.com/kiblerg)


Беседка: cupcakes15 20 отличных идей для украшения капкейков

15. Капкейки-розочки (Автор: www.createdby-diane.com)


Беседка: cupcakes16 20 отличных идей для украшения капкейков

16. Капкейки-пингвины из печения Oreo (Автор: myfeelingstastelikecupcakes.blogspot.com)


Беседка: cupcakes17 20 отличных идей для украшения капкейков

17. Капкейки «Супер Марио» (Автор: thecakecow.blogspot.com)


Беседка: cupcakes18 20 отличных идей для украшения капкейков

18. Капкейки-собачки (Автор: herrellboys.blogspot.com)


Беседка: cupcakes19 20 отличных идей для украшения капкейков

19. Капкейки-индейки (Автор: www.cupcakesforparty.com)


Беседка: cupcakes20 20 отличных идей для украшения капкейков

20. Капкейки внутри капкейков (Автор: ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com)


Беседка: cupcakes21 20 отличных идей для украшения капкейков

21. Капкейки «рожок мороженого» (Автор: www.bettycrocker.com)


Беседка: cupcakes22 20 отличных идей для украшения капкейков

22. Капкейки-побеги (Автор: www.etsy.com/shop/mimicafeunion)


Беседка: cupcakes23 20 отличных идей для украшения капкейков

23. Капкейки-монстры (Автор: zecookielounge.blogspot.com)   Источник



Капкейки "Елочки с секретом

Среда, 09 Декабря 2015 г. 07:21 + в цитатник

Капкейки "Елочки с секретом".

Количество порций:1

cookie

выпечка

Сложность: 0 из 10

Ингредиенты для кексиков:

- 3 стакана муки
- 2 стакана воды комнатной температуры
- 1.5-2 стакана сахара
- 6 ст.л. какао
- 3-4 ст.л. растительного масла
- 1.5-2 ст.л. уксуса
- 2 ч.л. соды
- 1 ч.л. соли
- 1-2 ч.л. ванильного сахара.

Ингредиенты для крема:
- 250 г. сливочного масла
- 500 г. сахарной пудры
- 5-8 ст.л. молока
- ваниль
- соль
- пищевой краситель зеленого цвета.

Ингредиенты для начинки:
- Клубника (крупные ягоды).

Ингредиенты для украшения:
- Упаковка М&M's или других драже
- Печенье-звездочки или звездочки Kosmostars от Nestle.

Способ приготовления кексиков:

1. Смешиваем все сухие компоненты: муку, сахар, какао, соду, соль и ванильный сахар. Просеиваем 2 раза через сито.
2. Наливаем уксус, потом масло, перемешивая всё каждый раз вилкой. Не взбивать!
3. Наливаем воду и все перемешиваем. Не долго. Не взбивать!
4. Выкладываем тесто для шоколадных кесиков в формочки и выпекаем 30 минут при t 180-200 градусов. Из полученной массы получается примерно 24 кексика.

Способ приготовления крема:
1. Мягкое сливочное масло хорошенько взбиваем в крепкую белую массу. Сахарную пудру просеиваем и добавляем к массе.
2. Добавим ваниль и соль, пищевой краситель и тщательно взобьем. Когда получится упругая однородная масса - добавим молоко (до желаемой консистенции крема). Всё это взбиваем 5-7 минут.

Способ приготовления украшения:
1. Смажем кексик кремом и зафиксируем ягоду.
2. Поставим на холод, чтобы клубника хорошо зафиксировалась.
3. Возьмем кондитерский мешок с самой маленькой звездчатой насадкой, положим туда наш зеленый крем. Начиная с нижнего края по кругу начинаем выдавливать еловые ветки на ягодку. Приставляем кончик насадки к ягодке и начинаем выдавливать крем, пока не выдавим столбик примерно в 1 см, после чего прекращаем давить и отрываем руку с корнетиком. В начале прекращаем давить и только после этого отводим руку. Делаем так по кругу до самого верха , стараемся располагать столбики в шахматном порядке по отношению к предыдущему ряду.
4. Готовую елочку украшаем драже и звездочкой.

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Мини-булочки с сыром и чесноком
Часть 2 - Красивое оформление выпечки
...
Часть 19 - 10-МИНУТНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО «ВОЗДУШНЫЙ ЭКСПРЕСС» - ОЧЕНЬ БЫСТРО И СКАЗОЧНО ВКУСНО
Часть 20 - Торт "Лесная ягодка" (на сковороде)
Часть 21 - Капкейки "Елочки с секретом
Часть 22 - Луково-чесночные завитушки
Часть 23 - Запеченный картофель «Буланжер


Как сделать снежинку из резинок

Пятница, 27 Ноября 2015 г. 05:53 + в цитатник

Как сделать снежинку из резинок

Поделитесь ссылкой на эту статью с друзьями в социальных сетях.

01

Все уже знают, что самое популярное занятие в стране – это плетение резиночками. Они бывают яркие и тусклые, большие и маленькие, тонкие и широкие. При выборе, следует обратить внимание на качество, и как ни странно, на запах. Если запах у резиночек неприятный, то пользоваться ими ни в коем случае нельзя! Мы взяли качественные материалы и приступаем к работе. А плести мы будем снежинку! Её можно приколоть на брелок или в Новый год повесить на ёлку в качестве игрушки.

Для плетения снежинки нам потребуются:

  • станок «рогатка»;
  • крючок;
  • резинки двух цветов (синего и серого).

Как сплести снежинку из резинок своими руками

Цвет материала выбирайте сами. Мы выбрали именно такую цветовую гамму, потому что снежинка в качестве брелка будет предназначена для мужчины. Если же брелок делается для мальчика, то к дополнению синим резинкам возьмите белые, а для девочки подойдёт вариант из белых и розовых. Эффектна очень бело-зелёная снежинка. Именно она красиво ляжет на ёлочку.

Подготовив нужные материалы и рабочее место, приступаем к работе. Берём рогатку и 1 серую резиночку. Накручиваем её три раза.


Берём 2 серые резиночки, цепляем их за край крючка, одной рукой оттягиваем и переносим, предварительно накрученную резинку, на натянутые две.


Если ваш набор спадает с крючка, ничего страшного в этом нет. Смело надевайте обратно. Поэтому полученную петельку мы протягиваем по крючку (до расширения на крючке).


Продолжаем делать ещё две такие петельки и также протягиваем их по крючку. Таких петелек должно быть три!


Берём 2 синие резинки.


Цепляем за край крючка и натягиваем их, снимаем на синие резиночки две петли.


Сняв все петли, одеваем вторую сторону на синие резинки.


Мы сделали первую часть снежинки, которую смело можно снимать с крючка для набора пяти других частей.


Сделав все шесть лучиков снежинки, одеваем их на крючок.


Следом берём 2 синие резинки и снимаем все части снежинки на них.


СОВЕТ: при снимании всех частей снежинки следует как можно больше растянуть резинки, чтобы на них поместились все части. Также стоит обратить внимание на то, когда вы сняли все лепестки, ваша снежинка должна закрутиться по кругу как показано на фото.


Соединив снежинку, приступаем к закреплению. Берём синюю резинку, одну сторону закрепляем на конце крючка, и растягиваем, с крючка снимаем петли, на которых находится снежинка.

После снятия должно остаться 2 петли. Одну мы надеваем на палец, а вторую оставляем на крючке. Ту петлю что на пальце протягиваем через петлю, которая на крючке.


Снежинку мы полностью соединили, но осталась петля которую также необходимо спрятать. Протягиваем её через все 6 частей снежинки.


Пропустив петлю через все лучи, прикрепляем ещё одну резиночку, чтобы брелок можно было подсоединить к колечку на ключах.


Новогодний брелок готов!


Такой брелок можно подарить на Новый год тому, кто любит изделия ручной работы.


Плетение резинками стало одним из любимейшим занятий ребятишек. Сплести
снежинку станет одним из поводов лишний раз привлечь девочку или мальчика к творчеству, заинтересовать историей новогодней ёлки, ведь такую милую поделку из резинок можно повесить на колючую красавицу. А что может быть приятнее ребёнку, чем собственноручно сделанная игрушка на ёлочку. И уж поверьте, она окажется самым ультрамодным ёлочным украшением!
Специально для сайта Уроки Рукоделия Людмила Селезнева.

Рубрики:  ИДЕИ К НОВОМУ ГОДУ

Одежда для кружек

Понедельник, 23 Ноября 2015 г. 12:56 + в цитатник

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "Одежда для кружек":
Часть 1 - Одежда для кружек
Часть 2 - Одежка на кружку
Часть 3 - Одежка для кружки "Северный олень"
Часть 4 - Вязаные чехлы на банку и бутылку(Спицы


Иконы Пресвятой Богородицы

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 06:08 + в цитатник

Иконы Пресвятой Богородицы

1

Икона «О Тебе радуется» иллюстрирует начальные строки песнопения: «О Тебе радуется, Благодатная, всякая тварь» — и представляет Богоматерь с Младенцем на Престоле, в окружении божественной славы; за Нею — собор ангелов и храм. У подножия Престола Иоанн Дамаскин — автор «Октоиха», протягивающий текст своей молитвы Богородице; под ним изображены все чины святости. Венчает композицию полукруг неба — как правило, с изображением небесных ангельских сил («И чрево Твое пространнее небес содела»). Икона известна в России с XV века.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

Иерусалимская икона Божией Матери, по преданию, была написана в 15-й год по Вознесении Господнем, в Гефсимании, и была первой из 70 икон Богородицы, созданных святым Евангелистом Лукой. Предназначалась икона для иерусалимской общины. По некоторым свидетельствам, именно этот образ, находившийся некогда в храме Воскресения Христова в Иерусалиме, явился той чудотворной иконой Богородицы, от которой изшел глас к прп. Марии Египетской, обративший ее от греховного пути.

 

 

 

3

Около 1878 года в Санкт-Петербург прибыли афонские иеромонахи Афанасий и Варсонофий. Ими в числе прочих святынь был принесен список «Скоропослушницы», который отличался от известного афонского образа Богородицы. На принесенной иконе Божия Матерь была изображена без Младенца оглавно, с молитвенно простертой десницей. В Петербурге икона получила название «Невская Скоропослушница». Этот образ был написан, как гласит предание, «по сонному видению иноку Святой Горы». Монахи остановились в Александро-Невской Лавре, которая стала первым местом, принявшим икону в Санкт-Петербурге. Знаменательно, что именно она станет спустя век местом постоянного пребывания этой святыни.

 

 

 

 

 

4

Икона Божией Матери «Троеручица» — в иконографии чудотворный образ Божией Матери «Троеручицы» относится к типу Одигитрии, с Младенцем, сидящим на правой руке. В нижней части иконы, под правой рукой Богоматери, изображена человеческая кисть, составляющая часть серебряного оклада иконы. Возникновение этой особой иконографии связано с эпизодом из жития преподобного Иоанна Дамаскина. Празднование иконе совершается 11 июля (28 июня по юлианскому календарю) и 25 июля (12 июля по юлианскому календарю).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

Икона Божией Матери «Всецарица» (греч. , Пантанасса) находится в кафоликоне афонского монастыря Ватопед. Икона была написана в XVII веке. Образ почитается чудотворным, считается, что по молитвам перед ним получают исцеление при раковых заболеваниях.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

Холмская икона Божией Матери находится в Музее волынской иконы в городе Луцке. Происхождение её очень давнее. Согласно преданию, которое записано епископом Иаковом Сушей, она написана св. евангелистом Лукой и была привезена в Киевскую Русь во времена князя Владимира, который после крещения получил в Константинополе множество икон. Празднование Холмской иконе совершается 8 сентября по юлианскому календарю (21 сентября по новому стилю).

 

 

 

 

 

 

 

 

7

«Благодатное небо» — икона Пресвятой Богородицы, по преданию, привезённая в XVII веке в Москву из Литвы супругой великого князя Василия I Софией Витовтовной в качестве родительского благословения. Название восходит к тексту богородична 1-го часа (написан на иконе внутри края сияния): «Что Тя наречем, о Благодатная? Небо, яко возсияла еси Солнце Правды». Иконография воспроизводит видение Иоанном Богословом Жены, облечённой в солнце. Богоматерь изображена в полный рост, с Младенцем на левой руке. Её фигура окружена солнечной мандорлой, под ногами — серп луны. Головы Марии и Иисуса увенчаны коронами. Празднование иконе совершается 19 марта (6 марта по старому стилю), а также в неделю Всех Святых.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8

Почитаемая в Русской Православной Церкви Калужская икона Божией Матери была явлена в 1748 году. Считается покровительницей Калуги и Калужской земли. На этой чудотворной иконе Богоматерь предстаёт в монашеских одеждах с раскрытой книгой. Празднование иконе совершается 18 (31) июля  — в память избавления от холеры (1898 год); 2 (15) сентября — в память избавления Калуги от чумы (1771 год); 12 (25) октября — в память избавления Калужской земли от французов во время Отечественной войны 1812 года, также в первое воскресенье Петрова поста.

 

 

 

 

 

 

9

Икона Божией Матери, именуемая «Спорительница хлебов», написана по благословению старца Введенской Оптиной пустыни иеросхимонаха Амвросия. На этой иконе Божия Матерь изображена сидящей на облаках. Ее руки распростерты на благословение. Внизу – сжатое поле, а на нем среди трав и цветов стоят и лежат снопы ржи. Старец Амвросий сам указал день празднества – 15 октября и назвал образ «Спорительница хлебов», указывая этим, что Пресвятая Богородица – «Помощница людям в их трудах по снисканию хлеба насущного». Память иконе совершается 28 октября (новый стиль).

 

 

 

 

10

Неопалимая Купина — одна из самых сложных по композиции и символическому истолкованию богородичных икон. Эта икона изображает Божию Матерь через один из Её ветхозаветных прообразов - неопалимую купину, т.е. несгорающий куст, в котором Бог явился Моисею. Празднование иконе совершается 4 сентября (по юлианскому календарю).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11

Августовская икона Божией Матери написана в память явления Богородицы в 1914 году русским солдатам перед Варшавско-Ивангородской операцией (15 сентября - 26 октября 1914 г.), битвой под городом Августов Сувалкской губернии Российской империи (ныне на территории Восточной Польши). Празднование иконе совершается 1 (14) сентября.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

Икона Божией Матери «Прибавление ума» («Подательница ума») была написана в XVII веке. На иконе Богоматерь и Христос изображены спелёнутыми фелонью. На головах у Марии и младенца царские венцы. В левой руке у Христа держава. В верхней части иконы находится арка и светильники. По обеим сторонам нарисованы ангелы, которые держат в руках зажжённые свечи. Под ногами Богоматери и над её головой изображёны херувимы с распростёртыми крыльями. Празднование иконе совершается 15 (28) августа.

 

 

 

12

Икона Вифлеемская находится в базилике Рождества Христова в Вифлееме, в нескольких метрах справа от спуска в Пещеру Рождества. Почитается как чудотворная. Образ был написан в России и передан в Вифлеем императрицей Елизаветой, после того, как она перед ним исцелилась от тяжёлой болезни. День празднования Вифлеемской иконе Пресвятой Богородицы — 15 (28) августа.

 

 

 

 

13

Почаевская икона Божией Матери — почитаемая в Православной и Католической Церкви чудотворная икона Богородицы. Хранится в Успенской Почаевской Лавре на западе Украины в городе Почаев Тернопольской области. Празднование иконе совершается 31 марта, 23 июля и 8 сентября (по юлианскому календарю).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14

Икона Знамение Пресвятой Богородицы (Богоматерь Знамение) — икона с изображением, принадлежащим к иконописному типу Оранта. Одна из наиболее почитаемых в русском православии икон. Икона показывает образ Богородицы с молитвенно поднятыми руками и с изображением Божественного Младенца на груди. Изображается Богородица как сидящей, так и стоящей. Празднование в честь иконы совершается 27 ноября (10 декабря).

 

 

 

 

 

 

15

«Живоносный Источник» (греч. ) — название храма в честь Божией Матери в Константинополе; впоследствии название иконы Божией Матери. В Православии Богоматерь называют Живоносный Источник, прославляют Её как Источник жизни, ибо от Нее родился Христос — Путь, Истина и Жизнь. Наиболее известным чудотворным списком с образа «Живоносный Источник» является икона из Саровской пустыни, принесенная в Саровскую обитель в начале XVIII в. Данный образ глубоко почитал прп. Серафим Саровский. Память иконы празднуется в пятницу Светлой седмицы.

 

 

 

16

Икона Божией Матери «Неупиваемая Чаша» — икона Богородицы, происходящая из Введенского Владычного монастыря Серпухова. Известна с 1878 года, почитается как чудотворная. Иконографически восходит к типу Богородицы-Оранты. Богородица изображена в молитвенной позе с воздетыми руками, Младенец Христос — стоящим в чаше и благословляющий обеими руками. Считается, что молящиеся перед этим образом могут получить исцеление от болезней, в том числе от алкоголизма и наркомании. Первоначальный явленный образ был утерян в 1929 году. Существующие ныне два почитаемых чудотворными списка находятся в Серпухове в Высоцком и Владычном монастырях. Празднование иконе совершается 5 мая по юлианскому календарю.

17

Икона Божией Матери «Неувядаемый Цвет» — один из почитаемых образов Богоматери. Его создание относят к XVII веку на Афоне (по другим источникам, место создания — Константинополь). Литературной основой образа являются тексты византийских акафистов, в которых Дева Мария (а ровно и Христос) сравнивается с неувядаемыми и благоуханными цветами. Иконы «Неувядаемый Цвет» чрезвычайно разнообразны, при этом в них есть одна обязательная деталь — цветы, которые помещены в вазонах или сплетены в гирлянды, украшают процветшие жезлы или являются постаментом, на котором изображены Христос и Богоматерь. Празднование в честь иконы в совершается 3 (16) апреля.

18

«Всех Скорбящих Радость» — наименование иконы Богородицы, почитаемой в Русской Православной Церкви чудотворной. Известна в различных списках. На иконе изображена Богоматерь в сиянии мандорлы, окружённая людьми, обуреваемыми недугами и скорбями, и ангелами, совершающими благодеяния от Её имени. Образ впервые был прославлен в 1688 году в Москве в церкви иконы Божией Матери «Всех скорбящих Радость» (Преображения) на Большой Ордынке, где и хранится ныне (в честь иконы освящён северный придел храма). Празднование иконе совершается 24 октября по юлианскому календарю (6 ноября по григорианскому). Некоторые списки с неё имеют свои дни празднования.

 

19

Волынская икона Божией матери — икона Богородицы типа «Одигитрия». Относительно времени написания этого чудотворного образа существуют несколько предположений. Согласно одному из них, икона написана около 1289 года для кафедрального собора Луцка по заказу князя Мстислава Даниловича. Впоследствии чудотворная икона оказалась в луцком храме Покрова Пресвятой Богородицы, построенном в XV веке. Другая версия относит время написания Волынской иконы к началу XIV века. празднование иконе совершается 13 июля (новый стиль).

 

 

 

 

 

20

Икона Богородицы «Валаамская» — икона, написанная в 1878 году валаамским иконописцем Алипием, и чудесным образом обретенная в 1897 году. До 1940 года икона оставалась на Валааме. С приходом на остров советской власти, монахи, перебравшиеся в Финляндию и основавшие там «Новый Валаам», забрали её с собой, и этот чудотворный образ до настоящего времени является главной святыней Преображенского собора Ново-Валаамского монастыря. На старом же Валааме остался список (копия) иконы. Празднование иконе совершается 14 июля по новому стилю.

 

 

 

21

Иверская икона Пресвятой Богородицы, Вратарница или Привратница (греч. , Портаитисса) принадлежит к иконописному типу Одигитрия. Оригинал находится в Иверском монастыре на Афоне, в Греции; согласно православному преданию он написан евангелистом Лукой. Празднование иконе совершается 12 февраля (25 февраля); во вторник Светлой седмицы; 13 октября (26 октября).

 

 

 

 

 

22

Казанская икона Божией Матери — почитаемая чудотворной икона Богородицы, явившаяся в Казани в 1579 году. Одна из самых чтимых икон Русской Православной Церкви. Иконографически Казанскую икону принято относить к сокращённому огрудному варианту Одигитрии. Такие иконы восходят к первообразу, хранившемуся во Влахернском храме в Константинополе. Празднование иконе совершается: 8 (21) июля (обретение), 22 октября (4 ноября) (в честь избавления Москвы).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

23

Чудотворная икона Божией Матери «Скоропослушница» (греч. — Горгоэпикоос) написана на Святой горе Афон, хранится в монастыре Дохиар. Икона была написана в Х—XI веках, во время жизни настоятеля обители прп. Неофита. Образ иконы Божией Матери Скоропослушница относится к типу Одигитрии. Младенец, сидящий на левой руке Богоматери, благословляет правой рукой, а в левой держит свиток. Для иконы характерна обращенность правой пяточки Богомладенца к молящимся. Позднее Богоматерь на иконе подобного типа стала писаться в короне. Празднование иконе совершается 9 (22) ноября.

 

 

 

 

 

 

 

 

24

Икона Божией Матери «Поможение родам» (Помощь в родах, Помощница в родах) — почитаемая в Православной Церкви икона Пресвятой Богородицы, относящаяся к иконописным типам Иммакулата. Перед иконой принято молиться роженицам, часто её помещают в их комнату. Празднование иконе совершается 26 декабря по юлианскому календарю.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

25

Святорачица или Агиосоритисса (греч. , происходит от названия часовни греч. (Агиа Сорос — святой Раки) при Халкопратийском храме Богородицы в Константинополе) — один из типов изображения Богородицы без Младенца, обычно в повороте три-четверти с молитвенным жестом рук. Данный тип изображения известен по ряду византийских источников не позднее IX—X вв., получил широкое распространение в византийском искусстве XII—XV вв.

 

 

 

 

 

 

26

Старорусская икона Божией Матери почитается чудотворной. Самая большая выносная икона в мире (278 см высота, 202 см ширина). Празднования её совершаются: 4(17) мая — день принесения копии иконы в Старую Руссу и 18 сентября (1 октября) — день возвращения чудотворной иконы в Старую Руссу.

 

 

 

 

 

27

Икона Божией Матери «Нечаянная Радость» — почитаемая чудотворной в Русской Православной Церкви икона Богородицы. Иконография образа возникла под влиянием рассказа о чудесном видении грешника, описанном Димитрием Ростовским в его сочинении «Руно орошенное» (1683 год). Празднование совершается (по юлианскому календарю): 1 мая, 21 мая, 9 декабря.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

28

Тихвинская икона Божией Матери относится к иконографическому типу икон Богородицы, носящему название Одигитрия, характерной особенностью которого является общение Пресвятой Девы с Младенцем Христом, их обращённость друг к другу. Изображение Богоматери поясное, Младенец сидит на левой руке Матери. Ноги Младенца согнуты в коленях и Его правая стопа находится под левой. В левой руке Он держит свиток, правой благословляет. Изображение Богоматери на Тихвинской иконе практически идентично Смоленской иконе Божией Матери, главное отличие в наклоне головы. Сейчас чудотворная икона хранится в Тихвинском Богородичном Успенском монастыре. Празднование иконе совершается 26 июня (9 июля).

 

 

29

«Умягчение злых сердец» (или «Симеоново проречение») — икона Богородицы, на которой символическими знаками изображено пророчество святого Симеона Богоприимца, произнесенное им в Иерусалимском храме в день Сретения Господня (Лк. 2:34-35). Празднование иконе совершается 15 февраля (2 февраля по юлианскому календарю), а также в неделю Всех Святых (первое воскресенье после дня Пятидесятницы).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

30

Порт-Артурская икона Божией Матери («Торжество Пресвятой Богородицы») — чудотворная икона, на которой Божия Матерь изображена без Младенца Иисуса. Пришедший в 1903 году в Киево-Печерскую лавру старый матрос Феодор, участник обороны Севастополя, рассказал, что ему явилась Богородица, стоявшая на берегу залива, держащая в руках большой плат с изображением Нерукотворного лика Спасителя. Ногами Богородица попирала мечи, а над её головой ангелы держали корону; выше в облаках восседал Господь Саваоф. Богородица поведала матросу, что Россию ожидает тяжёлая война, приказала изготовить явленный образ и отправить икону в Порт-Артурскую церковь, обещая помощь в сражениях, если образ утвердится в стенах города. Празднование в честь иконы совершается 29 августа (16 августа по юлианскому календарю).

31

Донская икона Божией Матери — икона Богородицы с младенцем Христом на руках, выполненная в иконографическом изводе Елеуса. Икона является двусторонней, на её обороте изображено Успение Богородицы. Была поднесена донскими казаками из городка Сиротина московскому князю Дмитрию Донскому перед Куликовской битвой (1380 год). Икона почитается чудотворной, празднование в её честь совершается 19 августа по юлианскому календарю.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

32

Толгская икона Божией Матери известна по трём спискам конца XIII — начала XIV веков, один из которых предание называет «явленным» в 1314 году ростовскому епископу Прохору и он почитается как чудотворный. Толгская икона относится к иконописному типу Елеуса. Толгская икона почитается как покровительница Ярославской земли. Празднование в честь иконы совершается 8 августа (по юлианскому календарю).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

33

Владимирская икона Божией Матери (первоначально Вышгородская) — одна из самых чтимых реликвий Русской Православной Церкви; считается чудотворной, относится к типу Елеуса (Умиление). По церковному преданию, икону написал евангелист Лука. Икона попала в Константинополь из Иерусалима в V веке при императоре Феодосии. На Русь привезена из Византии в начале XII века как подарок святому князю Мстиславу от патриарха Константинопольского Луки Хрисоверга. В настоящее время икона находится в храме-музее Святителя Николая в Толмачах при Третьяковской галерее.

 

 

 

 

 

 

 

34

Создание иконы Божией Матери «Взыскание погибших» относится к XVII веку. Название иконы возникло под влиянием повести «О покаянии Феофила, эконома церковного во граде Адане» (VII век): молясь перед образом Богоматери, Феофил именовал её «Взыскание погибших». На Руси история Феофила была известна с XVII века. Празднование иконе совершается Русской православной церковью 18 февраля (5 февраля по юлианскому календарю).

35

  

Серия сообщений "ПРАВОСЛАВИЕ":
Часть 1 - КАКИЕ ИКОНЫ НУЖНО ИМЕТЬ ДОМА,КАК ПРАВИЛЬНО ИХ РАЗМЕЩАТЬ
Часть 2 - Святой Владимир – Креститель Руси. Выбор веры.
...
Часть 16 - О Церковных записках в Православной церкви
Часть 17 - Что должен знать православный христианин 138 вопросов и ответов
Часть 18 - Иконы Пресвятой Богородицы
Часть 19 - У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Порядок чтения Псалтири

Пятница, 30 Октября 2015 г. 11:27 + в цитатник

 

Порядок чтения Псалтири

Богослужебный устав чтения Псалтири оговорен в 17 главе Типикона. Вообще православное богослужение в основе своей состоит из Псалтири. Псалмы являются ядром, основанием службы. Из суточного богослужебного круга нет ни одного богослужения, в котором не используются псалмы, практически во всех последованиях Требника используются тексты из Псалтири.

Наряду с чтением кафизм на Вечерне, Утрене и Великопостных Часах в богослужениях используются отдельно псалмы (например Часы в основе своей имеют три псалма) и стихи из них (прокимны, запевы к стихирам).

За неделю в храмах Псалтирь обязательно прочитывается 1 раз полностью, в период Великого Поста давжды в неделю.

Для мирян Псалтирь стала незаменимой книгой в домашней молитве. Здесь нет особых указаний, как следовало бы читать Псалтирь дома, но общие правила схожи с богослужебными. Псалтирь читают с молитвами о здравии, о упокоении усопших, особо в периоды постов.

Устав чтения Псалтири на православном богослужении

Период когда на Утрене читается по две кафизмы

Период:

  • От Недели Антипасхи до отдания Воздвижения
  • От 20 декабря до 14 января по церковному календарю
  • В мясопустную и сырную седмицы

Примечание

В будние дни, если служится полиелейная утреня или бдение, то на Вечерне накануне праздника рядовая кафизма опускается, а вместо нее поется 1-й антифон 1-й кафизмы ("Блажен муж").

 

Суббота

Воскресенье

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Утреня

16,17

2,3

4,5

7,8

10,11

13,14

19,20

Вечерня

1

-

6

9

12

15

18

Период когда на Утрене читается по три кафизмы

Период:

  • От отдания Воздвижения до 20 декабря(ст.ст.)
  • От 15 января(ст.ст.) до субботы перед Неделей о блуном сыне

Примечание: В будние дни, если служится полиелейная утреня или бдение, то на Вечерне накануне праздника рядовая кафизма опускается, а вместо нее поется 1-й антифон 1-й кафизмы ("Блажен муж"). На Утрене читается 2 кафизмы, а третья рядовая – на Вечерне, вместо 18-й.

 

Суббота

Воскресенье

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Утреня

16,17

2,3

4,5,6

7,8,9

10,11,12

13,14,15

19,20

Вечерня

1

-

18

18

18

18

18

В период Великого Поста

Примечание: Если на воскресной Утрене поется полиелей, то чтение 17-й кафизмы отменяется, читаются только 2-я и 3-я.

  

Суббота

Воскресенье

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

1,2,3,4 и 6 седмицы Вел.Поста

Утреня

16,17

2,3,17

4,5,6

10,11,12

19,20,1

6,7,8

13,14,15

1-й час

-

-

-

13

2

9

-

3-й час

-

-

7

14

3

10

19

6-й час

-

-

8

15

4

11

20

9-й час

-

-

9

16

5

12

-

Вечерня

1

-

18

18

18

18

18

5-я седмица Вел. Поста

Утреня

16,17

2,3,17

4,5,6

11,12,13

20,1,2

8

13,14,15

1-й час

-

-

-

14

3

-

-

3-й час

-

-

7

15

4

9

19

6-й час

-

-

8

16

5

10

20

9-й час

-

-

9

18

6

11

-

Вечерня

1

-

10

19

7

12

18

5-я седмица Вел. Поста,
если в четверг – Благовещение,
тогда Великий Канон
читается во вторник

Утреня

16,17

2,3,17

4,5,6

12

19,20,1

6,7,8

13,14,15

1-й час

-

-

7

-

2

9

-

3-й час

-

-

8

13

3

10

19

ПРАВОСЛАВИЕ":
Часть 1 - КАКИЕ ИКОНЫ НУЖНО ИМЕТЬ ДОМА,КАК ПРАВИЛЬНО ИХ РАЗМЕЩАТЬ
Часть 2 - Святой Владимир – Креститель Руси. Выбор веры.
...
Часть 13 - БОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТУРГИЯСВЯТОГО ОТЦА НАШЕГО ИОАННА ЗЛАТОУСТА
Часть 14 - «От нихже первый есмь аз»
Часть 15 - Порядок чтения Псалтири
Часть 16 - О Церковных записках в Православной церкви
Часть 17 - Что должен знать православный христианин 138 вопросов и ответов
Часть 18 - Иконы Пресвятой Богородицы
Часть 19 - У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница


«От нихже первый есмь аз»

Пятница, 30 Октября 2015 г. 11:08 + в цитатник

«От нихже первый есмь аз»

Исповедь. Художник: С.Д. Милорадович. Начало XX в.

      

Покаяние – струна Великого поста. Она, как в скрипке, может извлекать из себя разные ноты. Просто проведешь смычком – один звук, прижмешь струну пальцем – другой. А еще звук меняется в зависимости от того, в какой части грифа прижимаешь струну.

Также и покаяние. В Прощеное воскресенье – один звук издает кающаяся душа, на исповеди – другой, дома на вечерней молитве – третий. Все мы по-разному изливаем свою душу перед Богом, но в то же время всё это почему-то одинаково. Это вам скажет любой священник, принимающий исповедь. Покаяние одинаково, потому что все мы имеем одну природу. Красный цвет для меня будет красным и для вас. Кислое для меня окажется кислым и для вас, я думаю. И тем не менее мы все по-разному переживаем кислое: кому-то оно нравится, а кому-то – нет. Попроси меня и мою жену нарисовать красное яблоко – оно будет разным у нас не только по форме, но и по цветовым оттенкам. Так же по-разному мы чувствуем грех.

Покаяние – радостнейшее событие. Почему же тогда цвет покаяния – черный и Великий пост – время плача?

Зачем мы ходим на исповедь? Чтобы избавиться от насилия греха. Вроде бы я имею свободу, но когда смотрю на свое поведение – увы, о какой свободе вообще идет речь? «Бедный я человек! – говорит апостол. – Не то делаю, что хочу, а что ненавижу, то делаю» (Рим. 7: 24, 15). В этой связи покаяние предстает пред нами радостнейшим событием, потому что мы приходим в храм связанными, а там Господь развязывает нас, чтобы мы совершали поступки истинно по своей воле, а не по воле греховной зависимости. Почему же тогда цвет покаяния – черный и Великий пост – время плача? Потому что иное – разрешение от греха, а иное – наказание за грех. Богу не сложно в одно мгновение избавить нас от всех грехов и страстей. Только на пользу ли это пойдет нам? С одной стороны, мы вроде бы станем сразу такими святыми-пресвятыми, что просто красота. А с другой стороны?

Вот представьте: взял ваш ребенок без спроса какую-нибудь дорогую для вас вещь и сломал, хотя много раз ему было говорено не брать ее. А вы ему: «Ничего страшного. Хороший мальчик. Играй дальше». Соответственно дальше будет то же самое. Поэтому безобразника ждет исправительный угол и выговор с занесением. «Постой в углу и подумай над своим поведением», – так мы его напутствуем, ожидая, что в углу в нем заговорит совесть и впредь он поостережется так делать.

Мы такие же неразумные дети перед лицом Божиим, как и наши малыши. Дай сейчас мне полное оставление от греховных страстей, над искоренением которых я не трудился, и неизвестно, до какой адской бездны я упаду в своей незаслуженной «святости». Ведь когда я борюсь против греха, пощусь, молюсь, пытаюсь отсекать волю и помыслы, неизбежно я не только оказываюсь победителем, но и побежденным. И еще неизвестно, кто чаще одерживает верх. А от поражения неизбежно рождается смирение. А еще злость… на себя и ненависть к тиранящему греху. От всего этого душа сокрушается, словно глиняный горшок, и мы начинаем даже не просить, а умолять Господа об избавлении. Но Бог не всегда спешит нас избавить, потому что побыть в состоянии битых черепков для нас оказывается чрезвычайно полезно. И только когда человек уже приближается к границе полнейшего уныния, Бог является во всей ослепительной полноте и дает утешение свыше ожидания.

Вот это состояние мнимой богооставленности и есть время сугубого поста и плача. И у каждого свой срок такого «наказания», а лучше – вразумления. И, надо думать, Господь выбирает для нас время епитимии, сообразуясь с физическими и духовными способностями каждого человека. Немощные в вере испытываются быстрее, и характер их искушений не такой глобальный, как у людей, закаленных и мужественных. Тут уместно вспомнить преподобного Иоанна Многострадального Печерского. В течение 30 лет (!) его борола плотская похоть, несмотря на великие подвиги, которые он предпринимал для избавления от нее. Почему же Господь не освобождал его от страсти? Господь Сам ответил на этот вопрос: «По мере твоего терпения было это послано тебе, – сказал Он подвижнику. – Чтоб ты, испытанный огнем, стал чист, как золото; выше силы не допустит Бог искушения человеку, чтоб не изнемог он и не был поруган лукавым змеем. Но как разумный хозяин поручает крепким и сильным рабам большую и тяжелую работу, а слабым – плохую и легкую, так понимай и ты о борьбе с телесною похотью, из-за которой ты молишься».

За всеми искушениями стоит одна-единственная цель – очищение нашей молитвы через сокрушение сердца

В Великий пост такие стесненные состояния часто находят на человека для испытания и искушения его веры. С разных сторон могут приходить скорби: болезни, неприятности на работе, огорчения в семье, материальные затруднения. Важно, что за всем этим стоит одна-единственная цель: очищение нашей постовой молитвы через сокрушение сердца.

Сошествие во Ад. Фреска церкви святого Георгия в Курбиново. Сербия. 1191 год.

      

Недаром мы вспоминаем в Прощеное воскресенье изгнание Адама из рая. Изгнание было закономерной епитимией за грехопадение. И мы в Великий пост становимся участниками Адамова изгнания, чтобы в Великую субботу и нас вместе с Адамом Спаситель взял за руку и вывел из ада греховного. Поэтому в Великий пост мы и делать должны то же, что и Адам, когда он оказался за вратами Эдема, – плакать горько («Изгнан бысть Адам из рая снедию, темже и седя прямо сего рыдаше» – стихира на Всенощном бдении в Неделю сырную).

Но бывает, что человек занимается форменным самоедством: корит и корит себя за прегрешение, и это самоукорение вытесняет даже молитву о прощении

Однако в покаянии, как и во всем, нужна разумная мера. С одной стороны (это бывает чаще), можно встретить очень легкое отношение к грехам. Это гарантирует в будущем такое же легкое совершение новых грехов. С другой стороны (это бывает редко), некоторые люди никак не хотят, скажем так, получить прощение своего греха. Бывает, что человек занимается форменным самоедством: корит и корит себя за прегрешение, и это самоукорение вытесняет даже молитву о прощении. Придет такой на исповедь, смотришь на него: изможденный внутренним неустройством, погруженный в уныние человек. Такое поведение, когда человек никак не может простить себе кого-то проступка, – тоже плод гордости. «Как это я мог сделать то-то и то-то!» – говорит он сам себе и не может смириться с собственной греховностью. Да, оказывается и с собственной греховностью нужно смиряться. Смиряться не в том смысле, что махать рукой на свои грехи, а в том смысле, что понимать: человеческая природа – падшая, и никто не застрахован от грехопадения в мире, где «диавол ходит, как рыкающий лев, ища, кого поглотить» (1 Пет. 5: 8). Упал – это не повод лежать и ныть: «Почему я упал? Как мог упасть именно я? Ведь я никогда не падал?» Упал – встань, попроси прощения у Господа, запомни, где и как споткнулся, и иди дальше.

Покаяние – не самоедство, а самопреодоление. Это перемена ума, которая заставляет измениться всю жизнь. Конечно, когда мы только входили в церковную ограду, в период неофитства это было легко. Во-первых, потому что благодать хлестала через край и Господь нес нас на руках через каждую лужу. Во-вторых, потому что жили до воцерковления как совершенные язычники и внешняя перемена жизни была необходимой мерой. Сейчас мы уже вроде бы внутри церковного двора, но перемены все так же нужны. Только теперь перемены должны затрагивать в основном «внутреннего человека», перемещаться вглубь сердца, а это тяжелее всего.

Конечно, кому-то проще так: видимость Православия есть, утром и вечером отстоял на молитве, отбарабанил перед иконами правило, постный ужин проглотил – и спать. (Ну, перед сном, естественно, посидеть в компьютере – что делать! требование времени.) Только боюсь, что для таких людей Пасха бывает не «красной».

Но не для такого христианства сошел на землю Господь. Богу угодно, чтобы «испытанная вера ваша оказалась драгоценнее гибнущего, хотя и огнем испытываемого золота» (1 Пет. 1: 7). И для этого Господь применяет Свои лекарства, которые нам кажутся горькими и неудобоваримыми, однако действие свое спасительное совершают.

Каждая новая напасть – помощь нам от Господа найти в себе неисправность духовную и побороться против нее

Итак, братья и сестры, будьте уверены: если каждый год Великим постом у вас скорби – значит, Бог не хочет вам дать заснуть греховным сном. Каждая новая скорбь открывает нам глаза еще на одну неприятную грань нашей личности, будь то маловерие, или упование на людей, или человекоугодие, или сребролюбие, или еще что. Иногда только крайнее обстоятельство дает нам увидеть в себе такой грех, которого никак не могли даже предположить. И преподобный Иоанн Многострадальный после 30-летней борьбы говорит: «Мы ведь сами помышляем своим умом о плотском, за это и попускает на нас Бог страдания Своим праведным судом, потому что мы не приносим достойных плодов покаяния». То есть каждая новая напасть обрушивается на нас только в том месте, где у нас слабина. (А у нас, к сожалению, слабина – везде.) Каждая новая напасть – помощь нам от Господа найти в себе неисправность духовную и побороться против нее.

Поэтому, дорогие, в стесненный час поста будем помнить слова апостола Петра: «Огненного искушения, для испытания вам посылаемого, не чуждайтесь, как приключения для вас странного, но как вы участвуете в Христовых страданиях, радуйтесь, да и в явление славы Его возрадуетесь и восторжествуете» (1 Пет. 4: 12–13); и апостола Павла: «По мере, как умножаются в нас страдания Христовы, умножается Христом и утешение наше» (2 Кор. 1: 5). Будем учиться видеть полезное в ниспосланных нам уроках смирения и молить Бога, чтобы дал нам силы и терпения нести великопостный крест.

Серия сообщений "ПРАВОСЛАВИЕ":
Часть 1 - КАКИЕ ИКОНЫ НУЖНО ИМЕТЬ ДОМА,КАК ПРАВИЛЬНО ИХ РАЗМЕЩАТЬ
Часть 2 - Святой Владимир – Креститель Руси. Выбор веры.
...
Часть 12 - Молитва ко Пресвятой Богородице пред иконой Ее «Подательница ума» или «Прибавление ума»
Часть 13 - БОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТУРГИЯСВЯТОГО ОТЦА НАШЕГО ИОАННА ЗЛАТОУСТА
Часть 14 - «От нихже первый есмь аз»
Часть 15 - Порядок чтения Псалтири
Часть 16 - О Церковных записках в Православной церкви
Часть 17 - Что должен знать православный христианин 138 вопросов и ответов
Часть 18 - Иконы Пресвятой Богородицы
Часть 19 - У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница


БОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТУРГИЯСВЯТОГО ОТЦА НАШЕГО ИОАННА ЗЛАТОУСТА

Пятница, 30 Октября 2015 г. 06:53 + в цитатник

БОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТУРГИЯ
СВЯТОГО ОТЦА НАШЕГО ИОАННА ЗЛАТОУСТА

  

Времени же наставшу, входит священник во храм и соединився со диаконом, творят вкупе к востоку пред святыми дверьми поклонения три и молитвы. Вшедше же во святилище облачатся и творят проскомидию. По отпусте же проскомидии кадит диакон святое предложение, святилище и храм весь, входит паки во святый олтарь, и покадив святую трапезу паки, и священника, кадильницу убо отлагает на место свое, сам же приходит ко иерею. И ставше вкупе пред святою трапезою, покланяются трижды, в себе молящеся и глаголюще:

  

В положенное время входит священник в храм и вместе с диаконом совершают три поклона перед святыми вратами и читают входные молитвы. Войдя же во святилище облачаются и совершают проскомидию. По окончании проскомидии, диакон, покадив святилище и весь храм, и, став вместе с священником перед святым престолом, трижды поклоняются, молясь в себе.

Царю Небесный, Утешителю, Душе истины, Иже везде сый и вся исполняяй, Сокровище благих и жизни Подателю, прииди и вселися в ны, и очисти ны от всякия скверны, и спаси, Блаже, души наша.

  

Священник, воздевая руки, произносит: Царь Небесный, Утешитель, Дух Истины, везде пребывающий и всё наполняющий, Сокровищница благ и жизни Податель, приди и вселись в нас, и очисти нас от всякой скверны, и спаси, Благой, души наши.

Слава в Вышних Богу, и на земли мир, в человецех благоволение. Дважды.

  

Слава в вышних Богу, и на земле мир, в человеках благоволение. (2)

Господи, устне мои отверзеши, и уста моя возвестят хвалу Твою.

  

  

Господи, Ты отверзешь уста мои, – и уста мои возвестят хвалу Твою!

  

Таже целуют, священник убо святое Евангелие, диакон же святую трапезу. И посем подклонив диакон свою главу священнику, держа и орарь треми персты десныя руки, глаголет: Время сотворити Господеви, владыко, благослови.

  

И целует священник святое Евангелие, а диакон святой престол. Затем диакон, склонив пред священником голову и держа орарь тремя перстами правой руки, говорит: Время действовать Господу; владыка, благослови.

Священник, знаменуя его, глаголет: Благословен Бог наш, всегда, ныне и присно, и во веки веков.

  

Священник, благословляя его, произносит: Благословен Бог наш, всегда, ныне и присно, и во веки веков. Аминь.

Таже диакон: Помолися о мне, владыко святый.

  

Диакон: Помолись обо мне, владыка святой.

Священник: Да исправит Господь стопы Твоя.

  

Священник: Да направит Господь стопы твои.

И паки диакон: Помяни мя, владыко святый.

  

И снова диакон: Помяни меня, владыка святой.

Священник: Да помянет тя Господь Бог во Царствии Своем, всегда, ныне и присно, и во веки веков.

  

Священник: Да помянет тебя Господь Бог во Царствии Своем, всегда, ныне и присно, и во веки веков.

Диакон же: Аминь.

  

Диакон же: Аминь.

И поклонився исходит северными дверьми, понеже царския двери до входа не отверзаются. И став на обычном месте, прямо святых дверей, покланяется со благоговением, трижды, глаголя в себе: Господи, устне мои отверзеши, и уста моя возвестят хвалу Твою.

  

  

И, поклонившись, выходит северными вратами, так как Царские врата до входа не отверзаются. И, став на обычном месте перед Царскими вратами, трижды поклоняется с благоговением, произнося в себе: Господи, Ты отверзешь уста мои, – и уста мои возвестят хвалу Твою.

  

 

ЛИТУРГИЯ ОГЛАШАЕМЫХ 

Диакон: Благослови, владыко.

  

Диакон: Благослови, владыка!

Иерей: Благословено Царство Отца и Сына, и Святаго Духа, ныне и присно, и во веки веков.

  

Священник: Благословенно Царство Отца и Сына и Святого Духа, ныне, и всегда и во веки веков.

Лик: Аминь.

  

  

Хор: Аминь.

  

Ектения великая 

Диакон: Миром Господу помолимся.

  

Диакон: В мире Господу помолимся.

Лик: Господи, помилуй.

О свышнем мире и спасении душ наших, Господу помолимся.  

  

Хор: Господи, помилуй.

О мире свыше и о спасении душ наших Господу помолимся.  

Лик: Господи, помилуй.

О мире всего мiра, благостоянии святых Божиих церквей и соединении всех, Господу помолимся.  

  

Хор: Господи, помилуй.

О мире всего мiра, благоденствии святых Божиих Церквей и о соединении всех Господу помолимся.  

Лик: Господи, помилуй.

О святем храме сем и с верою, благоговением и страхом Божиим входящих в онь, Господу помолимся.

  

Хор: Господи, помилуй.

О святом храме сем и о всех, с верою, благоговением и страхом Божиим входящих в него, Господу помолимся.  

Лик: Господи, помилуй.

О Великом Господине и отце нашем, Святейшем Патриархе (имярек), и о господине нашем преосвященнейшем митрополите (или архиепископе, или епископе) (имярек), честнем пресвитерстве, во Христе диаконстве и о всем причте и людех, Господу помолимся.

  

Хор: Господи, помилуй.

О Великом Господине и отце нашем Святейшем Патриархе (имя) и о господине нашем (высоко)преосвященнейшем митрополите (или: архиепископе или: епископе - имя), почтенном пресвитерстве, во Христе диаконстве, о всём клире и народе Божием Господу помолимся.

Лик: Господи, помилуй.

О Богохранимей стране нашей, властех и воинстве ея, Господу помолимся.  

  

Хор: Господи, помилуй.

О Богохранимой стране нашей, властях и воинстве её Господу помолимся.  

Лик: Господи, помилуй.

О граде сем, (или о веси сей, или о святей обители сей), всяком граде, стране и верою живущих в них, Господу помолимся.

  

Хор: Господи, помилуй.

О граде сем (или: о селении сем, или: о святой обители сей), всяком граде и стране и о верою живущих в них Господу помолимся.

Лик: Господи, помилуй.

О благорастворении воздухов, о изобилии плодов земных и временех мирных, Господу помолимся.  

  

Хор: Господи, помилуй.

О благоприятной погоде, об изобилии плодов земли и о временах мирных Господу помолимся.  

Лик: Господи, помилуй.

О плавающих, путешествующих, недугующих, страждущих, плененных и о спасении их, Господу помолимся.

  

Хор: Господи, помилуй.

О плавающих, путешествующих, болящих, страждущих, пленённых и о спасении их Господу помолимся.  

Лик: Господи, помилуй.

О избавитися нам от всякия скорби, гнева и нужды, Господу помолимся.

  

Хор: Господи, помилуй.

Об избавлении нас от всякой скорби, гнева, [опасности] и нужды Господу помолимся.  

Лик: Господи, помилуй.

Заступи, спаси, помилуй и сохрани нас, Боже, Твоею благодатию.  

  

Хор: Господи, помилуй.

Защити, спаси, помилуй и сохрани нас, Боже, Твоею благодатию.  

Лик: Господи, помилуй.

Пресвятую, пречистую, преблагословенную, славную Владычицу нашу Богородицу и Приснодеву Марию со всеми святыми помянувше, сами себе и друг друга, и весь живот наш Христу Богу предадим.

  

Хор: Господи, помилуй.

Пресвятую, пречистую, преблагословенную, славную Владычицу нашу Богородицу и Приснодеву Марию со всеми святыми помянув, сами себя и друг друга, и всю жизнь нашу Христу Богу предадим.  

Лик: Тебе, Господи.

  

  

Хор: Тебе, Господи.

  

Молитва первого антифона 

Иерей: Господи Боже наш, Егоже держава несказанна и слава непостижима, Егоже милость безмерна и человеколюбие неизреченно. Сам, Владыко, по благоутробию Твоему призри на ны и на святый храм сей, и сотвори с нами и молящимися с нами, богатыя милости Твоя и щедроты Твоя.

  

Священник: Господи Боже наш, Чья власть несравненна и слава непостижима, чья милость безмерна и человеколюбие неизреченно! Сам, Владыка, по благосердию Твоему воззри на нас и на святой храм сей, и яви нам и молящимся с нами неистощимые милости Твои и щедроты Твои.

Возглашение: Яко подобает Тебе всякая слава, честь и поклонение, Отцу, и Сыну, и Святому Духу, ныне и присно, и во веки веков.

  

Возглас: Ибо Тебе подобает вся слава, честь и поклонение, Отцу и Сыну и Святому Духу, ныне и всегда, и во веки веков.

Лик: Аминь.

И поется первый антифон от певцев.

  

Хор: Аминь.

  

Первый изобразительный антифон 

1. Благослови, душе моя, Господа. / Благословен еси, Господи. / Благослови, душе моя, Господа, / и вся внутренняя моя Имя святое Его.

  

1. Благословляй, душа моя, Господа. / Благословен Ты, Господи! / Благословляй, душа моя, Господа, / и вся внутренность моя – имя святое Его.

2. Благослови, душе моя, Господа, / и не забывай всех воздаяний Его.

  

2. Благословляй, душа моя, Господа, / и не забывай всех благодеяний Его.

1. Очищающаго вся беззакония твоя, / исцеляющаго вся недуги твоя.

  

1. Он прощает все беззакония твои, / исцеляет все недуги твои.

2. Избавляющаго от истления живот твой, / венчающаго тя милостию и щедротами.

  

2. Избавляет от погибели жизнь твою, / венчает тебя милостью и щедротами.

1. Исполняющаго во благих желание твое: / обновится, яко орля, юность твоя.

  

1. Исполняет благами желание твое, – / обновится, как у орла, юность твоя.

2. Творяй милостыни Господь, / и судьбу всем обидимым.

  

2. Творит милость Господь / и суд всем обиженным.

1. Сказа пути Своя Моисеови, / сыновом Израилевым хотения Своя.

  

1. Он открыл пути Свои Моисею, / сынам Израилевым – желания Свои.

2. Щедр и милостив Господь, / долготерпелив и многомилостив.

  

2. Щедр и милостив Господь, / долготерпелив и многомилостив.

1. Не до конца прогневается, / ниже в век враждует.

  

1. Не до конца прогневается / и не навек негодует.

2. Не по беззаконием нашим сотворил есть нам, / ниже по грехом нашим воздал есть нам.

  

2. Не по беззакониям нашим Он соделал нам, / и не по грехам нашим воздал нам.

1. Яко по высоте небесней от земли, / утвердил есть Господь милость Свою на боящихся Его.

  

1. Ибо, по высоте неба от земли, / утвердил Господь милость Свою к боящимся Его.

2. Елико отстоят востоцы от запад, / удалил есть от нас беззакония наша.

  

2. На сколько отстоит восток от запада, / удалил Он от нас беззакония наши.

1. Якоже щедрит отец сыны, / ущедри Господь боящихся Его.

  

1. Как милует отец сынов, / помиловал Господь боящихся Его.

2. Яко Той позна создание наше, / помяну, яко персть есмы.

  

2. Ибо Он знает состав наш, / помнит, что мы – прах.

1. Человек, яко трава дние его, / яко цвет сельный, тако оцветет.

  

1. Человек – как трава дни его, / как цвет полевой, так отцветёт.

2. Яко дух пройде в нем, / и не будет, / и не познает ктому места своего.

  

2. Ибо дыхание прекратилось в нем / – и не будет его, / и не узнает он более места своего.

1. Милость же Господня от века и до века / на боящихся Его.

  

1. Милость же Господня – от века и до века / на боящихся Его.

2. И правда Его на сынех сынов, / хранящих завет Его, / и помнящих заповеди Его / творити я.

  

2. И правда Его – на сынах сынов / хранящих завет Его / и помнящих заповеди Его, / чтобы исполнять их.

1. Господь на небеси уготова Престол Свой, / и Царство Его всеми обладает.

  

1. Господь на небе уготовал престол Свой, / и Царство Его всем владеет.

2. Благословите Господа, вси Ангели Его, / сильнии крепостию, творящии слово Его, / услышати глас словес Его.

  

2. Благословляйте Господа, все Ангелы Его, / сильные мощью, исполняющие слово Его, / как только услышат глас слов Его.

1. Благословите Господа, вся силы Его, / слуги Его, творящии волю Его.

  

1. Благословляйте Господа, все воинства Его, / служители Его, исполняющие волю Его.

2. Благословите Господа, вся дела Его, /на всяком месте владычества Его.

  

2. Благословляйте Господа, все творения Его, / на всяком месте владычества Его.

1. Слава Отцу и Сыну и Святому Духу.

  

1. Слава Отцу, и Сыну, и Святому Духу.

2. И ныне и присно и во веки веков. Аминь.

  

2. И ныне, и всегда, и во веки веков. Аминь.

1. Благослови, душе моя, Господа, / и вся внутренняя моя Имя святое Его. / Благословен еси, Господи.

  

1. Благословляй, душа моя, Господа / и вся внутренность моя – имя святое Его. / Благословен Ты, Господи!    Пс 102:1-8

   

 

Ектения малая 

Диакон: Паки и паки, миром Господу помолимся.

  

Диакон: Снова и снова в мире Господу помолимся.

Лик: Господи, помилуй.

Заступи, спаси, помилуй и сохрани нас, Боже, Твоею благодатию.  

  

Хор: Господи, помилуй.

Защити, спаси, помилуй и сохрани нас, Боже, Твоею благодатию.  

Лик: Господи, помилуй.

Пресвятую, пречистую, преблагословенную, славную Владычицу нашу Богородицу и Приснодеву Марию со всеми святыми помянувше, сами себе и друг друга, и весь живот наш Христу Богу предадим.

  

Хор: Господи, помилуй.

Пресвятую, пречистую, преблагословенную, славную Владычицу нашу Богородицу и Приснодеву Марию со всеми святыми помянув, сами себя и друг друга, и всю жизнь нашу Христу Богу предадим.

Лик: Тебе, Господи.

  

  

Хор: Тебе, Господи.

  

Молитва второго антифона 

Иерей: Господи Боже наш, спаси люди Твоя и благослови достояние Твое, исполнение Церкве Твоея сохрани, освяти любящия благолепие дому Твоего. Ты тех воспрослави Божественною Твоею силою и не остави нас, уповающих на Тя.

  

Священник: Господи, Боже наш, спаси народ Твой и благослови наследие Твое, полноту Церкви Твоей сохрани, освяти любящих благолепие дома Твоего! Ты их прославь божественной Твоею силою, и не оставь нас, надеющихся на Тебя.

Возглашение: Яко Твоя держава и Твое есть Царство и сила, и слава, Отца, и Сына, и Святаго Духа, ныне и присно, и во веки веков.

  

Возглас: Ибо Твоя власть, и Твои – Царство, и сила, и слава, Отца и Сына и Святого Духа, ныне и всегда, и во веки веков.

Лик: Аминь.

  

Хор: Аминь.

  

Второй изобразительный антифон 

1. Хвали, душе моя, Господа. / Восхвалю Господа в животе моем, / пою Богу моему, дондеже есмь.

  

1. Хвали, душа моя, Господа. / Хвалить буду Господа всю жизнь мою, / петь Богу моему, пока существую.

2. Не надейтеся на князи, на сыны человеческия, / в нихже несть спасения.

  

2. Не надейтесь на князей, на сынов человеческих, / в которых нет спасения.

1. Изыдет дух его, / и возвратится в землю свою: / в той день погибнут вся помышления его.

  

1. Выйдет дух его, / и он возвратится в землю свою, / в тот день погибнут все помышления его.

2. Блажен, емуже Бог Иаковль помощник его, / упование его на Господа Бога своего.

  

2. Блажен тот, кому Бог Иакова – помощник его, / надежда его – на Господа Бога своего.

1. Сотворшаго небо и землю, / море и вся, яже в них.

  

1. Сотворившего небо и землю, / море и все, что в них.

2. Хранящаго истину в век, / творящаго суд обидимым, / дающаго пищу алчущим.

  

2. Хранящего истину вовек, / совершающего суд обиженным, / дающего пищу алчущим.

1. Господь решит окованныя, / Господь умудряет слепцы.

  

1. Господь освобождает узников, / Господь умудряет слепых.

2. Господь возводит низверженныя, / Господь любит праведники.

  

2. Господь поднимает поверженных, / Господь любит праведных.

1. Господь хранит пришельцы, / сира и вдову приимет, / и путь грешных погубит.

  

1. Господь хранит пришельцев, / сироту и вдову Он примет, / а путь грешных обратит в ничто.

2. Воцарится Господь во век, / Бог твой, Сионе, в род и род.

  

2. Будет царствовать Господь вовек, / Бог Твой, Сион, – в род и род.   Пс 145

Слава Отцу и Сыну и Святому Духу, и ныне и присно и во веки веков. Аминь.

  

  

Слава Отцу, и Сыну, и Святому Духу, / и ныне, и всегда, и во веки веков. Аминь.

  

Песнь Господу Иисусу Христу 

Лик: Единородный Сыне и Слове Божий, Безсмертен Сый / и изволивый спасения нашего ради / воплотитися от Святыя Богородицы и Приснодевы Марии, / непреложно вочеловечивыйся, / распныйся же, Христе Боже, смертию смерть поправый, / Един Сый Святыя Троицы, / спрославляемый Отцу и Святому Духу, спаси нас.

  

  

Хор: Единородный Сын и Слово Божие! / Бессмертный и благоволивший спасения нашего ради / воплотиться от Святой Богородицы и Приснодевы Марии, / неизменно вочеловечившийся и распятый, Христе Боже, / смертью смерть поправший, / Один из Святой Троицы, / прославляемый со Отцом и Святым Духом, спаси нас!

  

Ектения малая

Таже диакон: Паки и паки, миром Господу помолимся.

  

Диакон: Снова и снова в мире Господу помолимся.

Лик: Господи, помилуй.

Заступи, спаси, помилуй и сохрани нас, Боже, Твоею благодатию.  

  

Хор: Господи, помилуй.

Защити, спаси, помилуй и сохрани нас, Боже, Твоею благодатию.

Лик: Господи, помилуй.

Пресвятую, пречистую, преблагословенную, славную Владычицу нашу Богородицу и Приснодеву Марию со всеми святыми помянувше, сами себе и друг друга, и весь живот наш Христу Богу предадим.  

  

Хор: Господи, помилуй.

Пресвятую, пречистую, преблагословенную, славную Владычицу нашу Богородицу и Приснодеву Марию со всеми святыми помянув, сами себя и друг друга, и всю жизнь нашу Христу Богу предадим.  

Лик: Тебе, Господи.

  

  

Хор: Тебе, Господи.

  

Молитва третьего антифона

Иерей: Иже общия сия и согласныя даровавый нам молитвы, иже и двема или трем согласующимся о имени Твоем прошения подати обещавый, Сам и ныне раб Твоих прошения к полезному исполни, подая нам и в настоящем веце познание Твоея истины, и в будущем живот вечный даруя.

  

Священник: Ты, даровавший нам эти общие и согласные молитвы, и двум или трем, согласно просящим во имя Твое, просимое подавать обещавший, Сам и ныне прошения рабов Твоих к полезному исполни, подавая нам в нынешнем веке познание Твоей истины, и в будущем жизнь вечную даруя.

Возглашение: Яко благ и человеколюбец Бог еси, и Тебе славу возсылаем, Отцу, и Сыну, и Святому Духу, ныне и присно, и во веки веков.

  

Возглас: Ибо Ты – благой и человеколюбивый Бог, и Тебе славу воссылаем, Отцу и Сыну и Святому Духу, ныне и всегда, и во веки веков.

Лик: Аминь.

Зде отверзаются двери на малый вход.

  

Хор: Аминь.

Здесь открываются Царские

Серия сообщений "ПРАВОСЛАВИЕ":
Часть 1 - КАКИЕ ИКОНЫ НУЖНО ИМЕТЬ ДОМА,КАК ПРАВИЛЬНО ИХ РАЗМЕЩАТЬ
Часть 2 - Святой Владимир – Креститель Руси. Выбор веры.
...
Часть 11 - Молитва оптинских старцев на каждый день
Часть 12 - Молитва ко Пресвятой Богородице пред иконой Ее «Подательница ума» или «Прибавление ума»
Часть 13 - БОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТУРГИЯСВЯТОГО ОТЦА НАШЕГО ИОАННА ЗЛАТОУСТА
Часть 14 - «От нихже первый есмь аз»
Часть 15 - Порядок чтения Псалтири
...
Часть 17 - Что должен знать православный христианин 138 вопросов и ответов
Часть 18 - Иконы Пресвятой Богородицы
Часть 19 - У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница


Молитва ко Пресвятой Богородице пред иконой Ее «Подательница ума» или «Прибавление ума»

Пятница, 30 Октября 2015 г. 06:49 + в цитатник

Молитва ко Пресвятой Богородице пред иконой Ее «Подательница ума» или «Прибавление ума»

О Пресвятая Дево! Ты — Невеста Бога Отца и Матерь Божественнаго Его Сына Иисуса Христа! Ты — Царица Ангелов и спасение людей, обличительница грешников и наказательница богоотступников. Помилуй и нас, тяжко согрешивших и не исполнивших заповедей Божиих, нарушивших обеты крещения и обеты монашества и многие другие, которые обещали исполнять. Когда Дух Святый отступил от царя Саула, тогда боязнь и уныние напали на него и тьма отчаяния и безрадостное состояние души мучили его. Теперь и мы за грехи наши все лишились благодати Духа Святаго. Ум осуетился суетою помышлений, забвение о Боге омрачило души наша, и теперь теснят сердце всякаго рода печали, скорби, болезни, ненависть, зло, вражда, мстительность, злорадство и прочие грехи. И, не имея радости и утешения, зовем к Тебе, Мати Бога нашего Иисуса Христа, да умолиши Сына Твоего простить нам все наши согрешения и послать к нам Духа Утешителя, как послал Он Его на апостолов, да утешенные и просвещенные им воспоим Тебе благодарственную песнь: радуйся Пресвятая Богородице, ко спасению прибавившая нам ума. Аминь.

Тропарь, глас 4:
О Преславная Мати Христа Бога нашего, благих Подателя, милостию Своею всю вселенную сохрани, даруй нам, рабом Твоим, премудрость и разум, светом Сына Твоего души наша просвети, едина Всепетая, от Херувим и Серафим славимая.

Кондак, глас 2:
Яко Единицы умом нас просвещающую, хвалим Тя, Пречистая, Мати Разума, всю вселенную держащаго, Красото мира видимаго и невидимаго, лучами жизни нас озаряющая.

Серия сообщений "ПРАВОСЛАВИЕ":
Часть 1 - КАКИЕ ИКОНЫ НУЖНО ИМЕТЬ ДОМА,КАК ПРАВИЛЬНО ИХ РАЗМЕЩАТЬ
Часть 2 - Святой Владимир – Креститель Руси. Выбор веры.
...
Часть 10 - Основные православные молитвы
Часть 11 - Молитва оптинских старцев на каждый день
Часть 12 - Молитва ко Пресвятой Богородице пред иконой Ее «Подательница ума» или «Прибавление ума»
Часть 13 - БОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТУРГИЯСВЯТОГО ОТЦА НАШЕГО ИОАННА ЗЛАТОУСТА
Часть 14 - «От нихже первый есмь аз»
...
Часть 17 - Что должен знать православный христианин 138 вопросов и ответов
Часть 18 - Иконы Пресвятой Богородицы
Часть 19 - У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница


Помидоры «под снегом»

Вторник, 27 Октября 2015 г. 07:31 + в цитатник

Помидоры «под снегом»

 

 

На три литровые банки помидоров

для маринада:

  • вода — 1, 5 л
  • сахар — 100 г
  • соль — 1 ст.л.
  • сухая горчица — 1 ст.л.
  • чеснок — 2 головки
  • уксус 9% — 3 ст.л.

Приготовление помидоров «под снегом»

На самом деле, это один из самых простых рецептов помидоров на зиму,  с минимальным количеством ингредиентов. Но в тоже время, не просто банальные и всем известные маринованные помидоры.

Я использовала свои любимые крохотульки черри, а вернее самые крупные из мелких. В этом году ( в прочим как и в прошлом ) на нашем дачном участке хороший урожай помидоров черри. Я уже успела заготовить эти крохотные томаты в собственном соку как  без кожуры, так и в натуральном виде.  Если интересно, пройдите по ссылке и посмотрите, может и вам приглянется рецептик .

И так, начинаем. Прежде всего, подготовим главный акцент этого интересного рецепта — чеснок. Очищаем и измельчаем удобным способом дольки чеснока.

Я воспользовалась блендером, но вполне подойдет и специальная  чесночница (чеснокодавилка,  она же чеснокодавка). В конце концов, даже просто мелко порубить ножом, тоже подойдет. От степени измельчения зависит на сколько крупными будут «снежинки» у нашего «снега».

В стерилизованные литровые банки укладываем (сравнительно одинаковые  по размеру)экземпляры помытых  помидоров.  К слову, если у вас обыкновенные помидоры, воспользуйтесь  трехлитровой банкой.



Заливаем помидоры в банке кипятком и накрываем стерилизованными крышками. Даем помидорчикам время пропариться, пока мы займемся приготовлением нехитрого маринада.

На 1,5 литра кипящей воды возьмем 100 граммов сахара, 1 столовую ложку соли и столько же сухой горчицы. Даем покипеть маринаду пару минут.

Сливаем кипяток с банок и кладем в каждую банку по  столовой ложке с горкой измельченного чеснока.

Заливаем  помидоры  маринадом и прежде чем закатать крышками, обязательно добавляем столовую ложку 9% уксуса в каждую литровую банку.

Кстати, если у вас еще остались помидоры для заготовки на зиму, в следующий раз предлагаю заняться запасами лечо из помидор. Не пропустите следующую публикацию рецепта .

Готовые помидоры «под снегом» в банках переворачиваем вверх дном и укутываем в теплое одеяло. Даем остыть в течение суток.

Внешне эти помидоры мне напомнили о новогодних стеклянных сувенирах,  внутри которых при переворачивании «падает снег»  . А какие на вкус помидоры «под снегом», узнаю уже зимой. Но судя по многочисленным позитивным отзывам, жалеть не придется .

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ ВКУСНЯШЕК/Заготовки



Процитировано 1 раз

Что такое соборование и как оно проводится? Таинство соборования

Среда, 14 Октября 2015 г. 09:42 + в цитатник

Что такое соборование и как оно проводится? Таинство соборования

Если у вас возникает вопрос: "Что такое соборование и как оно проводится?", рекомендуем потратить немного времени и прочесть нашу статью: здесь вы сможете найти полноценный ответ. Также вы узнаете, что говорится в Евангелии о елеосвящении, как к нему подготовится и что после его проведения нужно делать с маслом и зерном.

Обряд соборования. Его предназначение

В христианской традиции существуют некоторые таинства, которые очень важны для верующих. Одним из таковых можно считать соборование, или елеосвящение. Истоки этого обряда уходят еще в евангельские времена, однако сам ритуал в сегодняшней интерпретации значительно изменен.

Чтобы понять, что такое соборование и как оно проводится, следует узнать, в чем его предназначение. Главная цель таинства - это исцеление. Причем исцеление не только телесных недугов, но и душевных. Также во время обряда происходит отпущение грехов, о которых человек мог забыть и не исповедаться. Считается даже, что соборование в чем-то сродни исповеди.

Это таинство называется по-разному. Изначально это было елеосвящение, так как для обряда использовался елей, которым помазывался человек. В дальнейшем его стали называть не иначе, как таинство соборования. А все дело в том, что исполняют обряд несколько священников (семь), т. е. собор.

Евангельские и исторические упоминания о возникновении обряда

В чем же суть соборования? Чтобы разобраться, необходимо углубиться в историю. Как уже упоминалось, истоки таинства следует искать в евангелиевском времени, в частности речь идет о периоде, когда жил Иисус Христос. Его действия по исцелению больных и нашли свое отражение в обряде соборования, или елеосвящения. В дальнейшем такие чудесные деяния продолжили его апостолы.

Первые обряды исцеления происходили путем возложения рук, однако через некоторое время в послании, который написал апостол Иаков, можно было прочесть, что болящий может позвать служителей церкви, чтобы они помолились и помазали его елеем во имя Господа. Если страждущий человек имеет веру, то он исцелится, и все грехи простятся ему (имеется в виду те, о которых он забыл). В современном варианте таинства возложение рук заменилось помазыванием елеем, а в память о старинном обряде на лоб больного кладут Евангелие.

Первые процедуры елеосвящения на Руси были совсем несложны, читались всего лишь псалмы и несколько молитв. К тому же обряды проводились в основном дома. Лишь с шестого века это таинство начало приобретать тот вид, который оно имеет сейчас.

Когда проводится соборование

Что еще нужно знать о таком обряде, как соборование? Как пройти его. Когда именно оно проводится. Для больных прихожан, которые не могут посетить храм и выстоять службу, разрешается проведение ритуала на дому в любой из оговоренных со священнослужителями дней.

Существуют также традиционные дни соборования. Они припадают на время Великого поста или Рождественского. Обычно это не один день, а несколько, так как желающих исцелить душу много. Обо всем этом следует узнать в выбранном храме, так как еще и не во всех проводятся подобные таинства. К слову сказать, узнавайте наперед и о том, чтобы перед соборованием не проводилась вычитка одержимых, так как это совсем не приветствуется.

Кто может собороваться?

Для того чтобы понять, что такое соборование и как оно проводится, следует также разобраться с вопросом о том, кто может пройти этот ритуал. Собороваться может каждый христианин, достигший семилетнего возраста. Более младшим этот ритуал проходить не разрешают. Однако некоторые священнослужители считают, что в исключительных случаях, когда ребенок болен, это вполне уместно.

Также нельзя проходить соборование женщинам во время критических дней. Поэтому, если все же так случилось, то лучше воздержаться от этого обряда.

Многие люди уверены, что к этому таинству прибегают в случае, когда человек лежит на смертном одре. На самом деле это не так. Обряд проводят не только над человеком, который болен или в скором времени покинет сей бренный мир. Ведь что такое соборование (как пройти этот обряд - обсудим чуть ниже)? Это не последняя исповедь и отпущение грехов перед переходом в мир иной, и уж тем более не отпевание, Боже упаси! Да, в первую очередь это таинство проходят болящие, однако при проведении ритуала на дому священным елеем помазывают не только того, кто в этом особо нуждается, но и всех домочадцев, благословляя их. Поэтому не стоит подвергать себя страху о скорой кончине. Очень многие болящие после соборования поправлялись или им становилось значительно лучше. Умершие же уже христиане и те, кто находится без сознания, к таинству не допускаются.

Итак, как уже упоминалось, собороваться могут совершенно здоровые люди, однако не чаще, чем раз в год (обычно в Великий Пост). Это таинство освобождает от забытых грехов, а также лечит от душевных болезней. Но следует помнить, что само соборование не заменит исповеди и причастия.

Подготовка к обряду

У некоторых верующих возникает вопрос перед тем, как пройти соборование: как готовиться к этому обряду? Особых приготовлений не требуется. Однако верующий перед таинством должен причаститься и исповедоваться. То же самое необходимо сделать и после завершения обряда. Как видим, исповедь является неотъемлемой процедурой. Если вы вдруг решили, что все грехи будут отпущены, стоит лишь пройти соборование, то это не так. На самом деле человеку следует искренне раскаяться в том, что он когда-нибудь что-нибудь неосознанно совершил.

Также перед соборованием священнослужители подготавливают специальные предметы, которые понадобятся во время таинства. Человеку же, который пришел в храм, следует приобрести свечу. Поститься не обязательно (кроме тех случаев, когда соборуются во время Великого поста).

Что необходимо для совершения обряда

Обычно для проведения обряда в домашних условиях и в храме необходимы следующие предметы:

  • покрытый чистой тканью (скатертью) столик (в церкви используется аналой);
  • зерна пшеницы (допускаются и другие злаки), помещенные на блюде (символизируют саму жизнь, а также обновление, как физическое, так и духовное);
  • сосуд для освящения елея;
  • семь свечек;
  • семь палочек, которые нужно обернуть ваткой;
  • растительное масло (обычно оливковое, которое для древних имело особую ценность);
  • немного красного вина (символизирует кровь Господню).

Помимо этого священнослужитель использует Евангелие и крест. Как видим, все же необходимо подготовить некоторые предметы, чтобы провести соборование. Как готовиться человеку, который хочет пройти это таинство, написано выше.

Проведение обряда в церкви

Таинство соборования традиционно проводят в храме (исключение – немощные верующие, которые не могут прийти из-за болезни). Обряд совершают семь священнослужителей, однако допускается и один в особых случаях. Почему именно семь? Вся суть в том, что во время обряда именно столько раз зачитываются тексты из Апостола, Евангелия, а также молитвы. Семь раз соборующийся помазывается священным елеем.

Перед тем как начнется обряд, все прихожане должны зажечь свечи. Само соборование в храме делится на три части (условно):

  • пение молебное;
  • освящение елея;
  • помазание елеем.

В первой части идут песнопения и молитвы, а также перечисляются поименно те, кто пришел на соборование. Начинается таинство со слов "Благословен Бог наш…", далее процесс представляет собой укороченную утреннюю службу, которую совершают в то время, когда длится пост. К слову сказать, современные требники совсем не похожи на древние, и некоторые молитвы значительно отличаются (да и сам обряд тоже). Возможно, именно поэтому и возникли некоторые устойчивые предрассудки.

Во второй части освящается елей для помазания. Для этого следует смешать вино и растительное масло в отдельном сосуде. Вино обязательный компонент, так как оно символизирует кровь Господню, пролитую ради спасения человечества Иисусом Христом. Затем следует зажечь семь свечей, и священнослужитель должен прочесть специальную молитву для освящения елея.

И в завершение происходит помазывание соборующихся. В это же время читаются Апостолы, Евангелие, краткая ектенья, а также специальная молитва, в которой говорится о прощении и исцелении.

Последняя часть совершается семь раз, но каждый раз читаются совершенно разные отрывки из Евангелия и Апостолов. В самом конце, после семикратного помазывания, все прихожане окружают священнослужителей. Последние произносят молитву и кладут на каждого открытое Евангелие. Затем идет целование этой священной книги, а после - ектенья и поклоны прихожан. На этом таинство закончено.

Проведение обряда в домашних условиях

Обычно таинство соборования проводится в церкви даже над болящими. Однако если нет возможности прийти в храм и там совершить обряд, то священники могут посетить больного на дому. Обряд проходит практически так же, как и в храме. При таинстве могут присутствовать все родные, во время ритуала их также помазывают священным елеем.

Что необходимо делать после соборования

После соборования верующий должен причаститься, а также он может забрать домой злаки, которые использовались во время таинства, и священный елей. Дома все это можно добавлять в малых количествах в пищу. Елеем же крестообразно помазываются больные места.

Обратите внимание! Если до следующего соборования у вас остался елей и злаки, то их нужно сжечь, а пепел закопать в месте, где почти никто не ходит. Также можно отдать остатки в храм, чтобы их там сожгли (в некоторых имеются специальные печи для уничтожения ветхих предметов ритуала). Следует заметить, что в древности все, что оставалось от соборования, не отдавалось прихожанам, а сжигалось. Даже сейчас в некоторых церквях елей и пшеницу могут отдать, только если специально об этом просил тот, кто соборуется.

 

Прихожане, которые прошли обряд

Те прихожане, которые сознательно, с глубокой верой и раскаянием прошли таинство соборования, отмечают значительное духовное облегчение. Что же касается физического исцеления, заметим, что вовсе не обязательно оно случается сразу же после обряда. Однако в дальнейшем, если верить словам прихожан, ставших свидетелями чуда, человек вполне может исцелиться, особенно если регулярно молиться. Тут главное - не забыть о Господе, о своих грехах, которые и привели к физической немощи.

После таинства очень многие, особенно те, кто болен душевно, чувствуют успокоение и заступничество Всевышнего. Ежели кому суждено было после обряда покинуть этот мир, то они успевали благословить родных (кроме очень тяжелых случаев) и с умиротворенной душой отойти.

Отличие миропомазания и соборования (елеосвящения)

Надеемся, теперь вам понятно, как проходит соборование. Однако существует очень сходное с елеосвящением таинство – миропомазание. Суть обоих обрядов заключается в помазании священным елеем, однако соборование свершают чаще над болящими верующими (духовно или физически). Миропомазание же совершают единожды в жизни, сразу после крещение человека или если он перешел в православие из другой конфессии.

Также помазывают прихожан святым елеем во время Всенощной, однако это не считается отдельным таинством, а лишь частью богослужения.

Мифы о соборовании

Если вы уже поняли, как проходит соборование, давайте обсудим некоторые аспекты этого таинства, о которых может сложиться неверное впечатление. К примеру, как уже упоминалось, некоторые считают, что этот обряд выполняется только над умирающими, следовательно, он каким-то образом ускоряет кончину страждущих. Конечно, это все не так на самом деле.

Это совсем не последнее таинство, однако здоровый человек собороваться должен не чаще раза в год. Для находящегося на смертном одре обязательно нужно пройти три таинства – исповедоваться (если он в состоянии), причаститься и собороваться. Возможно, именно поэтому и возник этот миф, но никто же не говорит, что исповедь только для умирающих? Поэтому и соборования не стоит опасаться, ведь помимо телесных болезней есть еще и душевные, которые также исцеляются. А также происходит отпущение грехов, о которых не сказали или забыли.

Заключение

Итак, теперь вы знаете, что такое соборование и как оно проводится. В заключение можно сказать, что это очень важный обряд для верующих, так как идет полное прощение всех забытых грехов, а также духовное и физическое исцеление. Конечно, это возможно только при условии искреннего раскаяния и наличии веры в силу и всемогущество Всевышнего.

Что касается действительного отпущения грехов, здесь есть оговорка. Если вы утаили что-то на исповеди (а соборуются только после нее), то прощения таким деяниям или мыслям не будет. Грехи должны быть действительно забыты человеком – вольно или невольно. Тот же, кто регулярно исповедуется, проходит таинство соборования (и не только), может помочь не только себе, но и другим людям, которые состоят с ним в родстве. Таким образом, обращение к Господу в молитве и надежда на его милость, посещение церкви и анализ своей жизни и поступков поможет спастись и очистится от грехов.

Серия сообщений "ПРАВОСЛАВИЕ":
Часть 1 - КАКИЕ ИКОНЫ НУЖНО ИМЕТЬ ДОМА,КАК ПРАВИЛЬНО ИХ РАЗМЕЩАТЬ
Часть 2 - Святой Владимир – Креститель Руси. Выбор веры.
...
Часть 6 - БОЖЕСТВЕННЫЙ РУССКИЙ ЯЗЫК. ЧИТАТЬ ВСЕМ!!!
Часть 7 - Что должен знать православный христианин:
Часть 8 - Что такое соборование и как оно проводится? Таинство соборования
Часть 9 - Белый камень и на камне написанное НОВОЕ ИМЯ...
Часть 10 - Основные православные молитвы
...
Часть 17 - Что должен знать православный христианин 138 вопросов и ответов
Часть 18 - Иконы Пресвятой Богородицы
Часть 19 - У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница


                      Платье связано из

Вторник, 13 Октября 2015 г. 16:49 + в цитатник

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Платье связано из "сосо". крючок №2 Кловер. Сшит подъюбник из фатина в 2 слоя

 


Двухцветный узор из наклонных петель

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 20:23 + в цитатник


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание на спицах

Двухцветный узор.

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 20:19 + в цитатник



Двухцветные узоры спицами. Вязание двухцветной косы.

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 20:18 + в цитатник


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание на спицах



Процитировано 1 раз

Вязание спицами узоров с вытянутыми петлями Плетенка с вытянутыми петлями

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 19:54 + в цитатник


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание на спицах

Узор косичка из воздушных петель

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 19:45 + в цитатник


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание крючком

Арбуз в технике карвинга

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 19:43 + в цитатник

АРБУЗ
в технике карвинга
Главное - острота ножа с маленьким узким лезвием


 

1. Подготовить арбуз, срезав часть корки, как указано на фото.
Вырезать одну половину первого лепестка.
Для украшения сделать на половинке лепестка плиссировку и небольшой вырез на краю.
Перейти к оформлению второго лепестка.

 

2. Продолжить оформлять следующие лепестки.

 

3. Завершить первый ряд лепестков.

 

4. Вырезать небольшое декоративное отверстие.

 

5. Начать вырезать второй ряд лепестков. Этот ряд делается с более открытыми лепестками.

 

6. Довести до завершения второй ряд лепестков.

 

7. Вырезаем третий ряд лепестков и кое-где делаем заготовки для последующего оформления бутонов.

 

8. Вырезаем из заготовок готовые бутоны.
Немного заготовок оставим для вырезания звезд (пункт 13).

Не забывайте наслаждаться творческим процессом, используйте больше фантазии.
Рекомендуется заниматься нарезкой арбузов на свежем воздухе, чтобы сочетать приятное с полезным.

 

9. Наметить следующий ряд лепестков в виде локонов.

 

10. Оформить получившийся ряд лепестков в виде цветов.

 

11. Некоторые из лепестков (пункт 9) оформить в виде раскрывшихся тюльпанов.

 

12. Линии белых каемок создают видимость тонкости лепестков. Некоторые лепестки декоративно плиссировать.

 

13. Вырезать звезду из оставленной ранее заготовки бутона. Белая часть делается пошире, чтобы контрастировать с красным центром.

 

14. На оставшейся целой корке сделать декоративные вырезы в виде фигурных полос.

 

15. Торжественно подать арбуз на стол, повернув к восхищенным зрителям самой красивой получившейся стороной.

ПРИМЕЧАНИЕ:
два-три изрезанных арбуза, изучение приемов оформления элементов просмотром фотографий чужих работ - и вы уже великий мастер по карвинг-нарезке арбузов.

Вариант оформления арбуза:



 

Оформление листьев:



 

Самый простой и быстрый вариант оформления арбуза:





Процитировано 1 раз

Ажурный узор клоке

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 19:42 + в цитатник



Как читать схемы вязания крючком Узор Веера

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 19:29 + в цитатник


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание крючком

Ажурный узор клоке

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 15:08 + в цитатник


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязание на спицах

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Заливное из курицы

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 11:01 + в цитатник

Заливное из курицы

 

Заливное из курицы, приготовленное в фигурных формочках, сверху слой майонеза с желатином, большое "сердце" из сладкого красного перца, маленькое зеленое "сердце" - из кожуры огурца.
В формочки залить майонез с желатином, после его застывания - заливное из курицы. После застывания вынуть из формочек и украсить сверху вырезанными "сердцами".
Чтобы большое "сердце" лучше держалось на желе, перед наложением его нижнюю сторону можно немного подогреть на сухой сковороде до температуры 40-45 гр. С или смазать нижнюю сторону тепловатым желе.
"Сердца" удобно вырезать высечкой или по бумажному трафарету.

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - НЕОБЫЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ
Часть 2 - Блинная закуска «Шахматы»
...
Часть 5 - канапе
Часть 6 - Язык в желе «Лебединое озеро»
Часть 7 - Заливное из курицы
Часть 8 - Луковые кольца к пиву...
Часть 9 - 100 закусок на Новый Год 2016!
...
Часть 12 - ОБАЛДЕННЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВИТЬ ЛУК
Часть 13 - Картофельные крокеты ("Crocchette di patate"), пошаговый с фото
Часть 14 - Малосольные шампиньоны на скорую руку


Язык в желе «Лебединое озеро»

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 11:00 + в цитатник

Язык в желе «Лебединое озеро»
Подобным образом можно украсить мясное или рыбное заливное

Этот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец...
В данном случае готовим заливной язык.
Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 часа. За час до окончания варки положить соль, морковь, лук, за 10 минут до готовности - лавровый лист.
Готовый язык вынуть, под холодной проточной водой снять кожу, вновь погрузить в бульон, довести до кипения и прокипятить еще минут 5.
Язык нарезать ломтиками и выложить на блюдо.
Осветление бульона (но это не обязательно - можно просто процедить). Яичный белок слегка взбиваем, смешиваем с небольшим количеством немного охлажденного бульна и тонкой струйкой вливаем в кипящий бульон, непрерывно помешивая. Когда белок свернётся, бульон процеживаем через дуршлаг, выстланный марлей или х/б салфеткой.
Заранее замоченный желатин вводим в бульон, при помешивании доводим до огне до кипения и сразу снимаем с огня.
Заливаем ломтики языка горячим бульоном и ставим охлаждаться и застывать в прохладное место.
В это время готовим украшения для блюда.
Продукты для украшения:
• 4 яйца,
• маленькая головка лука,
• вареная морковка (лучше полусырая),
• укроп,
• петрушка,
• кофе растворимый или кофе молотый,
• перец горошком (самые маленькие, которые можно найти),
• пару листиков мяты и базилика,
• молодой чеснок.


Камыши. Берём самые крепкие стебельки укропа и на конце из густого теста налепляем набалдашнички в форме камыша. Затем тесто надо слегка cмочить, чтобы пристал растворимый (или молотый) кофе. Обваливаем тесто в молотом (или растворимом) кофе и камыш готов - получается очень реалистично.


Лилии. Маленькую головку лука разрезаем в форме корзинки и каждый внутренний слой поворачиваем на 30 градусов, чтобы придать форму цветка, внутрь вставляем тонко нарезанную морковь, и тычинки готовы.



Лебеди. У 2-х яиц наискось срезаем слой, ближе к тонкой части, придавая этим устойчивость форме туловища. Срезанную часть вырезаем в форме хвоста, как на фотографии (если фантазия позволяет и есть время, то дерзайте и экспериментируйте в изобретении своих способов).
Из двух остальных яиц вырезаем шейки и крылья. Из морковки вырезаем «клюв», который сажаем на зубочистку. Самые маленькие горошки перца будут «глазами». Перед тем, как вставлять «глаза», надо просверлить белок тупым концом зубочистки. Так поступаем со всеми отверстиями во всей "конструкции".
С яичным белком надо проявлять аккуратность, т.к. он очень хрупкий и легко ломается.
Шейку нанизываем на зубочистку, другим концом вставляем в туловище под наклоном. На туловище вырезаем 3 кармашка - 2 вдоль параллельно друг другу, а один поперёк - для хвоста. Вставляем всё на свои места.
«Лапки» вырезаем из моркови.


Укропом имитируем берег и траву. Вставляем в застывшее заливное молодой чеснок и «камыши». Если они не держатся, прокалываем зубочисткой отверстия в мясе и в них вставляем «камыш».


Расставляем всё по своим местам - и блюдо готово.

 


Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - НЕОБЫЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ
Часть 2 - Блинная закуска «Шахматы»
...
Часть 4 - канапе
Часть 5 - канапе
Часть 6 - Язык в желе «Лебединое озеро»
Часть 7 - Заливное из курицы
Часть 8 - Луковые кольца к пиву...
...
Часть 12 - ОБАЛДЕННЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВИТЬ ЛУК
Часть 13 - Картофельные крокеты ("Crocchette di patate"), пошаговый с фото
Часть 14 - Малосольные шампиньоны на скорую руку


Закусочный тортик «Печёночный»

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 10:53 + в цитатник

Закусочный тортик «Печёночный»

Ингредиенты
– 700 г говяжьей печенки
– 3 яйца
– 60 мл молока
– 100 г муки
– 200 г лука
– 200 г моркови
– 3 зубчика чеснока
– майонез или густая сметана
– растительное масло для обжаривания
– соль, приправы по вкусу
Для украшения:
– 3 вареных яйца
– помидоры
– зелень и др. по вкусу и фантазии

        Приготовление

 

Лук мелко покрошим ножом. Морковь натрем на средней терке.
Обжарим лук на растительном масле до прозрачности.

 

Добавим к луку тертую морковь, хорошо обжарим.

 

В майонез добавим выдавленный через чеснокодавку чеснок и перемешать.
ПРИМЕЧАНИЕ. По вкусу, майонез можно заменить на густую сметану с добавлением соли и приправ.

 

Сырую печень очистим от пленок и пропустим через мясорубку.
Добавим яйца и молоко, перемешаем.
Затем добавим муку, посолим (можно добавить приправы по вкусу) и хорошо перемешаем.

 

На разогретой сковороде с маслом пожарим печеночные блинчики с двух сторон (по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне).
Получаются 5 блинчиков диаметром 16 см.
Чтобы блинчики не ломались при переворачивании: когда блинчик пожарится с одной стороны, он легко скатится со сковороды на тарелку, а с тарелки его перевернем на сковороду и пожарим другую сторону.

 

Дадим блинчикам остыть до легкой теплоты не выше 35 гр. С (т.к. эмульсия настоящего майонеза при температуре выше 45 гр. С распадается).

СБОРКА ТОРТИКА
Выложим теплый блинчик на блюдо и сверху смажем его майонезом.

 

Выложим сверху морковь с луком.

 

Накроем следующим блинчиком и повторим процедуры смазывания и выкладывания.

 

Соберем таким образом все блинчики, укроем пленкой и поместим в холодильник на 3-4 часа (или на ночь) для пропитывания.
Затем украсим по вкусу и подадим на стол.

        УКРАШЕНИЕ ТОРТИКА

ВАРИАНТ УКРАШЕНИЯ 1 (как на фото в заголовке)
Смажем тортик сверху майонезом, выложим тертые белки и желтки.
Разрежем основу тортика по радиусам на 12 частей и сформируем из кусочкой 2 тортика (как показано на фото), заполнив промежутки салатной заленью, овощами, грибами и другими продуктами по вкусу.
Сверху поместим
"розочки", вырезанные из крутых яиц
(в их середины можно положить немного красной икры) и другие украшения по вкусу.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Желейный салат с яйцами и овощами
Часть 2 - Закусочный тортик «Печёночный»
Часть 3 - САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В ПАУТИНКЕ
Часть 4 - куриные желудочки по-корейски



Поиск сообщений в junit
Страницы: [3] 2 1 Календарь