Ëóêîâî-÷åñíî÷íûå çàâèòóøêè |
Èíãðåäèåíòû
Äðîææåâîå òåñòî - 250 ã.
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 120 ã.
×åñíîê - 4 çóá÷èêà.
Çåëåíûé ëóê - 1 ïó÷îê.
Óêðîï - 1 ïó÷îê.
Ñûð - 70 ã.
Ñîëü - ïî âêóñó.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Øàã 1 ×åñíîê íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå, ìåëêî íàðåçàòü çåëåíûé ëóê è óêðîï, äîáàâèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî. Õîðîøî âñå ïåðåìåøàòü.
Øàã 2 Òåñòî ðàñêàòàòü â òîíêèé ïëàñò è íàíåñòè íà íåãî ðîâíûì ñëîåì ïðèãîòîâëåííóþ íà÷èíêó, ïîñîëèòü.
Øàã 3 Ñêðóòèòü òåñòî â ðóëåò è íàðåçàòü íà ðàâíûå ÷àñòè. Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
Øàã 4 Âûëîæèòü çàâèòóøêè íà ïðîòèâåíü, ïðèñûïàòü ñûðîì.
Øàã 5 Äóõîâêó íàãðåòü äî 200 ãðàäóñîâ. Âûïåêàòü 18-20 ìèíóò äî çîëîòèñòî-êîðè÷íåâîé êîðî÷êè.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âûïå÷êà":
×àñòü 1 - Ìèíè-áóëî÷êè ñ ñûðîì è ÷åñíîêîì
×àñòü 2 - Êðàñèâîå îôîðìëåíèå âûïå÷êè
...
×àñòü 20 - Òîðò "Ëåñíàÿ ÿãîäêà" (íà ñêîâîðîäå)
×àñòü 21 - Êàïêåéêè "Åëî÷êè ñ ñåêðåòîì
×àñòü 22 - Ëóêîâî-÷åñíî÷íûå çàâèòóøêè
×àñòü 23 - Çàïå÷åííûé êàðòîôåëü «Áóëàíæåð
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |