Рогалики с джемом и орехами |
В выходные дни всегда хочется порадовать свою семью вкусненькой домашней выпечкой. Сегодня я испекла рогалики с джемом и орехами.
Хочу сразу обратиться к молодым хозяечкам, не бойтесь печь дрожжевое тесто. Это не сложно, надо просто взяться и в последствии от такого теста вы не откажетесь. Ваши булочки и пироги будут на первом месте.
Я постараюсь пошагово описать и сфотографировать весь процесс приготовления рогаликов.
Необходимые продукты:
|
Прихватка Павлин крючком |
Сегодня мы будем вязать такую прихватку в виде павлинов. Фото мастер-класс "Прихватка Павлин крючком" рассчитан на тех рукодельниц, которые уже освоили азы вязания крючком. Об этапах работы более подробно расскажу далее.
|
Хлебные кнедлики с грибным соусом |
|
Крем "Ганаш" для тортов и пирожных |
Берем:
сливок 30%=200 мл
черного шоколада=200 г
сливочного масла=50 г
Готовим:
В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы.Добавляем масло
Снимаем с огняи пусть остынет. Если сливки жирные, то после застывания смеси достаточно просто взбить её и получится густой шоколадный крем.
|
Подборка рецептов пирогов и пирожков |
Мало таких найдётся, кто не любит вкусных пирогов и пирожков. Сохранив эту подборку рецептов в своих закладках, она всегда может помочь Вам в быстром приготовлени вкусной выпечки. Познакомьтесь с рецептами. Возможно для себя Вы найдёте что то новенькое и порадуете своё семейство вкусными пирогами и пирожками.
Полезные заметки
Всё что касается учета доходов и расходов предприятия, кто занимается оформлением всей документации и имеющих к этому прямое отношение, для Вас, возможно, будет интересна информация о сдаче разного рода отчётов. Посмотрите на этот материал и сравните, так ли должностная инструкция бухгалтера - http://upjobs.ru/spravochnik-professiy/buhgalter/ используется Вами для проведения периодических и плановых проверок? С этого можно взять некоторые дополнения, которые ранее, может быть, Вами не выпонялись.
|
Татьяна Шмыга: Королева чардаша |
В детстве такая фамилия казалась маленькой Тане смешной, в школе она даже немного её стеснялась. Выйдя замуж, хотела поменять. Ей помешал один умный человек. «Ни в коем случае, девочка! — сказал он. — У тебя такая театральная фамилия! Разве будет звучать какая-то Борецкая? А Шмыгу как гаркнут, сразу всё станет ясно. Шмыга — одна!»
Что ж, патриарх советской оперетты, неподражаемый Григорий Маркович Ярон, оказался прав. Актрис в оперетте много, а Шмыга одна. Как была, так и осталась. Моя память услужливо разворачивает одну из страничек: вот я листаю семейные альбомы Татьяны Шмыги, рассматриваю фотографии – маленькая девочка на руках у родителей. Читать далее
|
Груши в сиропе на зиму |
Крупные груши разрежьте на 4 части (мелкие на 2 части), удалите семена и плодоножку. Выложите груши в стерилизованные банки.
|
ВИДЕО МК ПО ИРЛАНДСКОМУ КРУЖЕВУ. |
|
Непродажная Эйфелева башня |
|
Земля Санникова – миф или реальность? |
|
Заварной крем в микроволновке за 5 минут |
Не надо больше стоять у плиты и мешать непрерывно, боясь что он пригорит!
Ингредиенты: (будем это считать за норму)
-200 мл молока
-1 желток
-1,5 ст.л. муки (можно использовать и крахмал)
-40 гр сахара
Приготовление:
В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько молоко, все мешаем до однородности, чтобы не было комков (!!!)
И в микроволновку на max мощность. У меня крем стал густеть уже спустя 2 минуты!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать!!!! Приблизительное время готовности 5 минут, может хватить и 3-4 мин! Крема получается не очень много, но норму можно смело увеличивать пропорционально (400 мл молока, 2 желтка и т.д.)!
|
"Быстрые" булочки с яблоком |
|
Мятная коробочка |
В наличии: жестяная коробочка от леденцов СССРовских времён, убитая временем. Выкинуть жалко, пользоваться как есть - нельзя. Выход - обвязать, превратив в стильный аксессуар.
Можно обвязать любую другую коробку, в том числе и картонную. В общем, что под рукой найдётся, из того и делаем.
Пряжа: "пехорка" бисерная (можно взять и другую пряжу - хлопок или "ирис"), крючок 1,75 мм., несколько старых бусинок, клей.
Как вязать:
1. Набираем 2 петли, во 2-ю петлю 6 столбиков без накида. Далее вяжем по кругу, делая равномерные прибавки в каждом круге, пока диаметр не будет таким же, как у дна коробочки (+2-3 ряда на "припуск").
2. Провязываем круг соединительных столбиков, далее вяжем столбики без накида - пока не закроем стенки коробочки полностью (-несколько рядов сверху, чтобы надеть на коробочку крышку). Меняем цвет пряжи в нужных рядах, если вы хотите сделать полосатую коробочку.
3. Крышку обвязываем точно так же.
4. Для внутренней стороны (необязательно, но раз уж у меня коробочка была старенькая, то я решила закрыть облезшие внутренние стенки) вывязываем цепочку петель, примеряем по дну (+1-2 петли для завершения в круг) и далее вяжем столбиками без накида нужной высоты.
5. Дно коробочки и крышки можно так же обвязать или заклеить картоном.
6. На крышку пришиваем украшения: бисер, вязаные цветочки или бабочку - на ваш вкус.
7. Сборка: обмазываем дно и стенки коробочки клеем, натягиваем связанные "чехлы", расправляем, даём высохнуть.
!!! О клее. Я использовала "момент", но можно воспользоваться и ПВА
Готово! В собранном виде коробочка напоминает тортик =)))
|
Сытное мужское блюдо - жареное мясо |
В первое воскресенье сентября празднуется День нефтяника, а в это время у нас часто гостят наши родственники, приезжают поесть арбузов, так сказать, и отдохнуть на Днепре. А супруг моей сестры нефтяник.
А нефтяники любят принимать Поздравления с днем нефтяника
и любят хорошо покушать, и вот это блюдо он мне всегда заказывает.
|
Художница Генриетта Роннер-Книп ( 1821-1909) |
Генриетта Роннер-Книп родилась в Амстердаме в 1821 году, в семье художника Жозефа Августуса Книпа (1777-1847). Училась живописи у отца. После продажи своей первой картины в возрасте пятнадцати лет, художница завоевала популярность, и в дальнейшем ее картины были выставлены во многих европейских музеях, в том числе Gemeentemuseum in The Hague, the Rijksmuseum in Amsterdam and the Dordrecht Museum.
Она жила то в Амстердаме, то в Париже, а после смерти отца в 1850 году она вышла замуж и поселилась в Брюсселе. Ей долго не везло в счастье: муж её заболел, и ей пришлось кормить всю семью своей кистью.
Чтобы выйти из затруднительного положения, она придумала рисовать портреты собак, которые в Бельгии возили тележки мелких торговцев. Каждый хозяин хотел иметь изображение своего любимого животного, и таким образом она обеспечила себя работой на ближайшие 15 лет. В 1876 году королева Бельгии заказала ей картину двух её любимых собак на своих коленях и успех этой работы привел в число клиентов художницы знатных особ – императора Вильгельма I в Германии, барона Тиндаля в Амстердаме, герцогиню Эдинбургскую и принцессу Уэльса. Генриетта Роннер-Книп была награждена Крестом Леопольда, это редкое достижение для художников.
Достигнув местной популярности, она выправила свои семейные дела и нашла возможность предаться изображению излюбленных кошек. В этой специализации она приобрела всемирную известность и стала почтенной художницей, дожив до глубокой старости. Умерла художница в 1909 году в Эльсене (Бельгия). Её картины завоевали медали на выставках по всему миру, в том числе две бронзовые медали, пять серебряных медалей и шесть золотых медалей. Король Нидерландов также представил Роннер-Книп к медали "За заслуги" в 1874 году.
|
Шаль "Веера |
|
Куриные лукошки с грибами |
angel devid
|
Нежная ажурная шаль крючком |
|
Учимся расслабляться. Ароматерапия |
 Из чего состоит жизнь? По большей части из суеты. Мы все стремимся сделать быстро, все успеть Крутимся как белка в колесе весь день, а когда приходит ночь, падаем, обессилив, на кровать и проваливаемся в сон. И так изо дня в день… Не кажется ли Вам, что настало время что-то менять и приходить к душевному равновесию? Коренным образом сделать это вряд ли получится, но придать себе, любимой, сил просто необходимо! И в этом нам поможет проверенный веками метод – ароматерапия! 1. Борьба с физической усталостью. Идеальным средством расслабления является массаж или ванна. Но, добавив несколько капель правильного масла, эффект процедуры значительно возрастает. Массаж с маслом герани, розмарина, сосны, базилика, майорана или мускатного ореха наполнит Вас энергией и поможет восстановить тонус организма. Аромаванна с 6 каплями масла розмарина, герани или тимьяна окажут бодрящее действие. Не будем забывать, что эфирные масла нерастворимы в воде, поэтому перед добавлением их в воду необходимо развести масло в молоке, сливках, сметане или поваренной соли. Температура воды не должна превышать температуры тела, а время принятия ванны – не более 15 минут. Также следует правильно рассчитать максимальное количество капель эфирного масла на ванну: 1 капля на 10 л воды. Но начинать следует с минимальных доз масла. 2. Для снятия умственного переутомления я рекомендую эфирное масло лимона или розмарина. Хочу отметить, что эти два масла по-разному действуют на разные типы темперамента. Масло розмарина стимулирует умственную деятельность у холериков и сангвиников, а масло лимона – у меланхоликов и флегматиков. Для расслабления часто используют также эфирные масла базилика и мяты. Мяту лучше всего применять в форме чая. Остальные масла используем в паре с аромалампой. 3. Улучшать настроение будем, вдыхая ароматы мелиссы, розы, бергамота или герани, а также с помощью ванны с маслом жасмина или нероли. Если же Вы раздражены и хотите вернуть душевное равновесие, мучаетесь бессонницей, Вам необходима аромаванна с эфирным маслом лаванды, сандалового дерева или иланг-иланга, а после ванны обязательно выпейте чашку душистого чая с ромашкой. Утром Вы проснетесь отдохнувшей и бодрой! 4. И, наконец, об укреплении иммунной системы. Все эфирные масла оказывают сопротивление бактериям, и почти все они стимулируют выработку белых кровяных телец – лейкоцитов, с помощью которых наш организм борется с бактериями. Но наиболее активно это делают лаванда, бергамот и чайное дерево. Если постоянно использовать эфирные масла в ванне, в аромалампе или для ухода за кожей, вероятность подхватить простуду значительно уменьшается. Ароматерапия все больше и больше привлекает наше внимание в качестве профилактики и лечения различных заболеваний и состояний, стала великолепным помощником в укреплении организма и достижения душевного равновесия. А для нас, мам и жен, неоценима в плане неотложного и безопасного метода возвращения к полноценной жизни ! | ||
angel devid
|
Уши - лечение народным средствами |
Лечение уха воском
|
