Киев усиленно строит тюрьмы

Гуантанамо по-украински: Киев усиленно строит тюрьмы

Читать далее...

ЖАРЕНЫЕ ОГУРЦЫ ПО-ЯПОНСКИ



Если вы никогда не ели огурцы по-японски, значит, вы никогда не были в Японии и японских ресторанах. Как бы это пафосно не звучало, но я, к сожалению, тоже не была ни в одном городе Японии и не посещала ни один японский ресторан.
Тогда откуда я знаю про это блюдо? Наверняка вас посетил этот вопрос. Да все оказывается просто. Хорошо, что у нас по телевиденью показывают много кулинарных передач, из которых можно черпать полезную и нужную информацию. И из одной такой передачи я и вынесла этот рецепт.
Мне стало интересно, на самом ли деле это вкусное блюдо и стоит ли его готовить в будущем? Скажу сразу — стоит!
Жареные огурцы очень интересны и своеобразны. К тому же их можно использовать как один из ингредиентов для любого салата. В общем считаю, что лучше один раз приготовить, чем сто раз прочитать. Поэтому давайте уже приступим к приготовлению этого эксклюзивного блюда.

Ингредиенты:
Огурцы – 2 шт.
Красный острый перец – 1/5 части от одной штуки
Чеснок – 1-2 зубчика
Растительное масло – для жарки
Соевый соус – 1 ст.л.
Соус вассаби – 0,5 ч.л.
Уксус – 0,5 ч.л.
Соль – по вкусу
Паприка – 0,5 ч.л.
Семена кунжута – 1 ч.л.

Читать далее

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ И КУРИНОЙ ГРУДКИ



По-моему, кабачок по многим параметрам — уникален. Он низкокалорийный (содержит всего лишь 27 Ккал/100 г), но при этом богат калием. Его можно давать маленьким детям (за исключением индивидуальной непереносимости), худеющим, больным, в общем — практически всем!
А сколько рецептов из него можно придумать! Начиная с выпечки и заканчивая икрой. Кстати, блюда из кабачков весьма популярны в средиземноморской кухне.
В этот раз я решила сочетать кабачки с любимой мною куриной грудкой. Выбор пал на оладьи. Мои домочадцы не обнаружили в них вкуса кабачка. А вот грудка чувствовалась явно! Этот вариант меня устроил, поэтому рецепт автоматически попал в число испробованных и одобренных.

Ингредиенты:
— 350 г филе куриной грудки
— 250 г кабачка (вес без кожуры и семечек)
— 0,5 пучка укропа
— 2 ст.л. сметаны
— 1 яйцо
— 3-4 ст.л. муки
— растительное масло
— смесь перцев
— соль

Читать далее

АЖУРНЫЙ ЖИЛЕТ "РЕЗЕДА"

Читать далее...

Салфетки от самобраночки

Читать далее...

Узорчатая салфетка. Крючок




Размер: примерно 54 см

Вам потребуется: 100 г белой пряжи Coats Aida 10 (100% хлопок, 280 м/50 г), крючок № 1,25-1,5.

ОПИСАНИЕ >>>

Длинная юбка «Розовые мечты», связанная вкруговую. Крючок




Размер: М (46-й)

Вам потребуется: пряжа «Анна-16» (100% мерсеризованный хлопок, 530 м/100 г) - 450 г ярко-розового цвета, крючок № 2.

ОПИСАНИЕ >>>

Рецепты праздничных закусок

Совсем скоро грядут праздники, гости и шумные застолья... а закуски нужны всегда! Поэтому предлагаю Вам уже сейчас начать планирование праздничного стола и выбрать для себя рецепты закусок!
В этот раз - подборка вкусных (и не сложных в приготовлении) закусок.

Рулетики из ветчины с орехами	Бутерброды Божьи коровки
Закуска Огурчики в шубе	Закуска с сардинами

Читать далее...

СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ

СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ
" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.

Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт

Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л

Приготовление:

Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!

Комментарий автора:

Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты.

Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.

БИРЮЗОВЫЙ ПАЛАНТИН КРЮЧКОМ. ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО.

ДАЛЕЕ >>>

Рецепт. Вяленые помидоры с базиликом

Вяленые помидоры с базиликом

Ингредиенты:

базилик свежий
оливковое масло 1/4 стакана
соль и перец по вкусу
томаты 12-14 шт.
хлопья красного перца
чеснок 1 головка

Приготовление:

Читать далее...

Почему у орхидеи вянут цветы и бутоны. Проблемы цветения.

Автор статьи -  Ольга Бэк ( Olga Becк).

                                                        

                       Естественное состояние процесса старения.

Когда мы покупаем в магазине цветущую орхидею, то мы не знаем , когда она начала цвести.   Ведь продолжительность  цветения орхидей колеблется от нескольких  дней до нескольких месяцев.  Поэтому часто советуют покупать цветок только  с несколькими   распустившимися бутонами, чтобы как можно дольше наслаждаться их цветением.  Так  же  можно будет узнать как долго они  цветут.

Процесс старения цветов орхидеи  достаточно легко отличить от внезапного сброса их, так как этот процесс происходит постепенно. Отмирают первыми те цветы, которые начали первыми цвести.

                

  Стрессовое состояние растения  или неоптимальные условия содержания. 

 1.  Резкая смена условий содержания орхидеи.

     Перемена места жительства орхидеи:  оранжерея (магазин)  -  квартира.  Условия содержания в оранжерее (магазине) очень отличаются от условий содержания  в квартире.  Зачастую недостаток   света, разница  в температурном режиме   и  недостаток  влажности может спровоцировать сброс в первую очередь бутов, а затем  цветов.  Особенно это часто происходит в холодный период времени, когда эта разница очень ощутима.

Это конечно неприятно, но страшного в этом ничего нет.  Ведь даже человеку при переезде нужно время для адаптации, чтобы все пошло своим чередом. Так и с орхидеями. Они тоже нуждаются в адаптации.  И если условия для ее развития и уход будут хорошими, то она еще много раз будет вас радовать своими цветами.

 

2  . Переохлаждение   орхидеи.

     Транспортировка растения из магазина домой.  В холодный период времени покупка орхидеи может повлечь за собой  сброс бутонов и цветов. При покупке в это  время года всегда надо хорошо  упаковывать  цветок, но даже эти предосторожности порой  не могут уберечь ее.  Особенно при минусовой температуре.  Так же , если  даже на улице будет +15, а у вашей орхидеи влажные корни после полива в магазине , то этого будет тоже достаточно, чтобы цветок среагировал  на такой стресс сбросом бутов.   Это конечно не на  100% , но зачастую именно так бывает.  Все, выше перечисленное, не значит, что нельзя покупать орхидею в холодный период времени. Просто надо быть готовым к таким неприятным сюрпризам. 

У меня много орхидей, которые  переехали ко мне на постоянное место жительство именно зимой. Вернее именно таких большинство.   И все они  хорошо развиваются, не смотря на то, что многие сбросили  сначала после покупки бутоны. Это одна из них. 

Далее

Иван Айвазовский – Повелитель морской стихии

Сегодня 197 лет со дня рождения знаменитого мариниста Ивана Константиновича Айвазовского.
* * * * *
Море всегда завораживало и восхищало человека своей невероятной, чарующей красотой. Разумеется, оно привлекало множество художников. Живописцы, мастера пейзажей вдохновлялись прекрасными морскими видами и переносили свои эмоции от увиденного на холсты.

1.

Несомненно, Иван Константинович Айвазовский был и является одним из величайших художников-маринистов всех времён. Родившийся в Феодосии, Айвазовский чувствовал, как его притягивает море. Учившийся в Академии Художеств и побывавший во множестве европейских стран Иван Константинович испытал на себе влияние французского классицизма. Несмотря на то, что у художника есть картины с пейзажами суши, море для него является настоящей родной стихией. Он понимает и раскрывает её лучше, чем кто-либо другой. Айвазовский с лёгкостью передает зрителю «настроение» морских вод: их двойственность, тишину или ярость. Его картины просто зачаровывают. Глядя на полотна, зритель готов просто раствориться в морских пучинах.

Читать далее...

Самобытный комик

Каждый месяц года богат на дни рождения талантливых и интересных людей, которые оставили яркий след в кино, искусстве, науке, политике.
В октябре тоже родились многие известные и неординарные личности с особенной харизмой, самобытным талантом.
Например, Савелий Викторович Крамаров. Он родился 13 октября в Москве в 1934 году , а умер в 1995 году в Сан-Франциско. Его помнят многие почитатели его таланта и те, кто любит юмор, комедию, позитив.
Судьба Савелия Крамарова сложная, как и судьба его родителей.
Но сегодня говорим о кино и любимых фильмах, в которых снимался актер.
В 1959—1978 годах в Советском Союзе, а в 1984—1994 за границей.

Реальный успех пришел после фильма «Неуловимые мстители» и знаменитой фразы его героя «А вдоль дороги мёртвые с косами стоять… И — тишина!»
Крамаров в 70-е годы стал самым популярным и любимым актером комедийного жанра.
Известна и его роль Косого в фильме «Джентльмены удачи».

Он снялся более чем в 40 фильмах!
Даже после его эмиграции в США фильмы шли, потому что он был в главных ролях почти всех советских комедий.
В Америке снимается в рекламе, потом в кино. В Россию успел приехать за год до своей смерти.
Операция на опухоль кишечника не принесла результатов, а только ухудшила состояние здоровья актера.

Женат он был трижды. Личная жизнь была сумбурная и напряженная. Первая - однокурсница по ГИТИСу Людмила, затем гражданская жена Мария, а в 1986 году женился третий раз, и жена Марина родила ему дочь Басю. После развода была еще одна официальная жена Наталья Сирадзе, с которой Савелий прожил всего полгода.

Крамаров - самобытный комик, таких больше нет. Выигрышная внешность - косоглазие, открытая улыбка, мощный темперамент, врождённое мастерство актера, мимика и подвижность - все это помогало актеру создавать множество комических персонажей, отрицательных и смешных, нелепых и глупых.
У него была своя манера исполнения. Даже с недостатками его герои безобидны, обаятельны и милы. Крамаров умел сыграть так, что вызывало всегда смех и симпатию. А его слова становились крылатыми и в фильме «Джентльмены удачи», и в фильме «Двенадцать стульев», и в других.



Торрент-трекер Zona - уникальный интернет-ресурс с богатой и разнообразной коллекцией разного рода контента на любой вкус. Здесь http://zona-new.com/ можно ознакомиться с программой Zona, скачать сразу же то, что понравилось и насладиться просмотром любимого сериала или фильма без надоедливой рекламы, музыкой, спортивными трансляциями или играми. Скачать программу можно совершенно бесплатно. Удачи и приятного времяпровождения!



Читать далее...

Ароматно-воздушные апельсиновые булочки



Булочки готовятся оочень просто и довольно быстро! Сдобные, легкие такие. Очень ароматные и супер воздушные!

Ингредиенты:

300 гр муки
20 гр слив масла
1/2 стакана теплой воды
1 яйцо
2 ч л сухих дрожжей
2 ст л апельсинового сока
1 ст л сахара
цедра одного большого апельсина(или 2 средних)
щепоть соли
1 ст л сах пудры
30 гр слив масла
2 ст л апельсин сока
2 ст л сах пудры+2 ст л апельсин сока

Приготовление:

В теплой воде растворить дрожжи,туда же яйцо,растопленное слив масло,сахар,соль,цедру половины апельсина,апельсин сок и размешать. Всыпать просеянную муку и замесить(можно миксером) тесто. Оно останется липким. Накрыть и на 15 мин в теплое место. Я ставлю в бОльшую миску с горячей водой.

Раскатать(лучше застелив сверху пленкой) тесто на присыпанной мукой поверхности,~1 см толщиной,в прямоугольник,величиной~30/40.Смешать 30 гр растопленного слив масла+цедра половины апельсина+2 ст л апельсин сока. Эту смесь равномерно распределить по верху теста, посыпать сахарной пудрой(1 ст л) и скрутить в ролик.

Делим на 12 частей-булочек и выкладываем в форму(у меня круглая 28см),на приличном расстоянии друг от друга-булочки сильно увеличатся в объеме.
Накрыть и дать постоять в теплом месте еще минут 20-30
Выпекать минут 30,180"
Перемешать 2 ст л сах пудры+2 ст л апельсин сока и этой глазурью смазать поверхность булочек.

Я люблю булочки сверху залить еще сливками:100 гр довести до кипения+1 ч л с горой сах пудры+пару капель апельсиновой эссенции. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_13190

Ларилорхен

Как правильно варить какао

Многим из нас известно, что какао очень полезный и вкусный напиток. Поэтому, желательно знать, как правильно варить какао, чтобы время от времени готовить для себя и своих близких этот ароматный и шоколадный напиток. Итак, для тех, кто собирается готовить данное лакомство впервые, попробуем поставить все точки над "ё" в вопросе о том, как правильно варить какао.

Как правильно варить какао.

Для приготовления какао понадобиться молоко, в идеале домашнее коровье, небольшое количества сахара и, естественно, какао порошок. В кастрюлю, в которой будет вариться какао, необходимо налить небольшое количество воды, так, чтобы дно, было полностью покрыто. Как только вода закипит, следует вылить в кастрюлю молоко. В это время в чашке нужно тщательно перемешать какао порошок и сахар, затем добавить туда же немного воды и основательно размешать таким образом, чтобы получилась однородная густая шоколадная смесь без комочков.
Продолжение!

СОУС *ХАРИССА*

Читать далее...

Мясные "круассаны"



В ходе "боевых действий" в голове родились идеи.. Будем делать снаряды.

ЛИМОННЫЙ КЕКС НА МАНКЕ С ФИНИКАМИ И ГЛАЗУРЬЮ ИЗ ЙОГУРТА

 Если жизнь подкинула тебе пару кислых лимонов, то сделай из них кекс!  

Читать далее...

Домашняя приправа из семян



Очень-очень очень ароматная приправа! Если у Вас есть усадьба, там может найтись и некоторых растений, из которых можно сделать домашнюю приправу! Добавьте щепотку приправы к первому блюду, овощей, грибов или присипте домашний хлеб который выпекаете ...