Рулет из лаваша "необыкновенный"

Рулет получается очень вкусный, нежный и очень сытный.

Состав:
- армянский лаваш – 2шт.,
- яйца вареные – 4шт.,
- сыр твердый – 150г.,
- крабовые палочки – 7 шт.,
- петрушка или укроп – 1 пучок,
- чеснок – 2 зубчика,
- майонез.

Раскладываем первый лаваш, намазываем майонезом. На одну половину лаваша раскладываем крабовые палочки, развернутые в пласты. На вторую половину лаваша натираем на крупную терку яйца. Сворачиваем лаваш в рулет. Второй лаваш также промазываем майонезом. Одну половину посыпаем тертым сыром, вторую порезанным укропом или петрушкой с чесноком. Первый свернутый лаваш кладем на другой и сворачиваем. Получившийся рулет заворачиваем в пленку, кладем в холодильник, чтобы он пропитался. Рулет получается очень вкусный, нежный и очень сытный. Время на приготовление этого рулета занимает 15-25 минут.

 

Раскладываем  первый лаваш, намазываем майонезом.
На одну половину лаваша раскладываем крабовые палочки.




На вторую половину лаваша натираем на крупную терку яйца.




Сворачиваем лаваш в рулет.




Второй лаваш также промазываем майонезом.




Одну половину посыпаем тертым сыром,
вторую порезанным укропом или петрушкой с чесноком.




Первый свернутый лаваш кладем на другой и сворачиваем.




Получившийся рулет заворачиваем в пленку, кладем в холодильник, чтобы он пропитался.




Нарезаем рулетики и подаем на стол.

 

 

Рулет из лаваша с семгой

Состав рецепта блюда

Лаваш: один лист
Плавленый сырок: две пачки
Сливки: 100гр
Малосоленая семга: 200гр
Лук зеленый: 30гр
Кинза зеленая: один пучек

Способ приготовления блюда: как приготовить Рулет из лаваша с семгой.

Рулет из семги-это не шедевр кулинарии, но в каждой хозяйки всегда должен быть на подхвате, потому что готовится легко и просто. Я его делаю так. Сейчас на каждом угле продают обычные армянские тоненькие лаваши. Вот он нам то и понадобится. Затем делаем соус из сливок, желательно очень жирных,я иногда добавляю еще и майонез, и плавленого сыра. Покупайте только такой, что легко размазывается. Например сюда отлично подойдет "Дружба". Также добавьте зеленый лук и кинзу, которую предварительно протерли в ступке.Все это размажьте по лавашу равномерно. Малосольную семгу нарезаем мелкими кусочками и положим сверху. Скручиваем аккуратно рулетиком, положить в целлофан или фольгу и в холодильник, что бы пропиталось. Обычно три часа хватает. Теперь можно подавать и на стол как холодную закуску. Порежьте толщиной в один-полтора сантиметра и выложите на большую красивую тарелку. По бокам можно украсить лимоном и маслинами, сверху зеленью. Выглядит аппетитно, на вкус изумительно и необычно.
Достоинства:

Отличная закуска из лаваша с семгой.