Лучшие рецепты на Новый год (выпуск 16) Новый год ...
пьём чай с Вкуснейшими сахарными "пальчиками" - (0)Берём кефир и уже через 15 минут пьём чай с Вкуснейшими сахарными "пальчиками" Берём кефир и у...
Лаваш с начинкой - рулетики в виде закуски - (0)Лаваш с начинкой - рулетики в виде закуски Лаваш с начинкой Шаур...
>Что можно подключить к компьютеру - (0)Что можно подключить к компьютеру. Оптический привод предназначен для считывания или записи инф...
блюдо из фарша - (0)Это блюдо из фарша затмит даже любимые котлеты! Это блюдо из фарша затмит даже любимые котлеты...
| любовь_левина написал 10.12.2011 17:42:34: Здравствуйте!!! Побывала в гостях на страницах Вашего дневника. Все очень понравилось. Спасибо!!!! |
| ip2512 написал 19.06.2011 18:41:22: Мысли,как волосы:у кого грязные,у кого редкие,у кого совсем нет! |
|
| ip2512 написал 19.11.2010 17:46:04: |
|
| ip2512 написал 01.10.2010 19:58:54: Сильнейший тот,кто улыбается
|
|
| ip2512 написал 21.09.2010 18:57:08: Если упаду-не смейтесь,а загадывайте желание -упала ЗВЕЗДА! |
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения.
Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
="submit" value="Учебник Li.Ru" />
7 убеждений о деньгах |
Вы наверняка замечали, что есть множество людей,
которые работают не покладая рук, но при этом влачат жалкое
существование. Деньги как будто бы обходят их стороной.
Возможно, и Вы сами относитесь к этой категории людей, и не
можете понять, в чём же причина такого положения дел. А
причина проста - ошибочные убеждения о деньгах, которые
сидят в вашей голове!
Корни этих убеждений стоит искать в
прошлом. Несмотря на то, что рабская психология и
неадекватное отношение к деньгам ушли в прошлое, до сих пор
вокруг нас полно бабушек и дедушек, которые продолжают
вдалбливать в сознание окружающих ошибочные утверждения о
деньгах. Они прочно осели в их сознании, а с их помощью и в
сознании миллионов людей, и мешают обрести богатство и
счастье.
Чтобы бороться с врагом, его надо изучить. Давайте
изучим ошибочные утверждения о деньгах и навсегда выбросим
их из своего сознания!
Первое ошибочное убеждение - большие
деньги достаются только тяжким трудом. Если это утверждение
засело в Вашей голове, Вы всю жизнь будете выполнять тяжёлую
работу и получать мизерную зарплату. Такой установкой Вы
сами блокируете для себя возможность зарабатывания больших
денег. На самом деле заработать большие деньги очень легко -
надо только впустить эту мысль в своё сознание и включить ум
для их зарабатывания!
Второе ошибочное убеждение - деньги в
жизни не главное. И это утверждение мешает Вам впустить в
свою жизнь деньги, а с ними и счастье! Деньги - это
своеобразное мерило Вашей ценности для Абсолюта. И если у
Вас нет денег - значит, Вы ничего не стоите. Поверьте,
деньги очень большая ценность! При помощи денег Вы можете
получить все удовольствия, которые дарит нам жизнь и
подарить счастье своим любимым и близким.
Третье ошибочное
убеждение - деньги портят человека. Если Вы так считаете -
Вы в корне неправы. Все миллионеры и миллиардеры - умные и
самодостаточные люди. В них гораздо меньше зла, чем в
озлобленных бомжах или алкоголиках.
Не менее сомнительно и
четвёртое утверждение - честным трудом денег не
заработаешь. Напротив, именно таким образом и зарабатываются
огромные состояния. Полезное дело, нужное людям всегда
приносит большие деньги своему основателю.
Пятое ошибочное
убеждение о деньгах - стыдно быть богатым, когда вокруг нас
столько нищих. Напротив, богатым быть приятно! Вы можете
позволить себе путешествовать, наслаждаться жизнью,
заботиться о своих близких. А в том, что большинство людей
вокруг нас бедняки - только их вина. Каждый сам творец своей
судьбы.
Шестое неверное убеждение о деньгах - если деньги
есть, их надо сохранить на «чёрный» день. Зачем
же так поступать? Напротив, деньги нужно вкладывать в дело и
тогда они будут делать ещё больше денег. И
«чёрный» день не наступит никогда!
И, наконец,
самое распространённое и самое мерзкое ошибочное убеждение
- нищим родился, нищим и помру - против судьбы не попрёшь!
Отличный способ переложить ответственность за свою жизнь на
внешние обстоятельства. Так рассуждают те, кто не хочет
ничего делать. На самом деле, как показывает практика,
большинство всемирно известных миллиардеров - выходцы из
бедных семей.
Как же бороться с этими пагубными
предубеждениями? Да очень просто! Замените их в своём
сознании на прямо противоположные, и повторяйте их про себя
каждый день!
|
Метки: статья |
птыси |
Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная - обалдеть. Суть проста:
из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными
с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро.
Маленькую кастрюльку нужно поставить на огонь, налить туда 250 г
воды, положить 125 г масла или маргарина и четверть чайной ложки соли.
Как только вода закипит, а масло разойдется, быстро гасим огонь и сразу
же высыпаем в кастрюлю 250-граммовый стакан муки с верхом. И мгновенно
хорошенько размешиваем. Получается крутая каша, причем без комочков.
Когда масса остынет, начинаем по одному вбивать в нее сырые яйца и
вымешивать до однородной структуры. Яиц нужно 5 штук. Каждое яйцо
сначала делает массу скользкой и только потом как бы «всасывается» в
нее в процессе вымешивания.
Теперь на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для
выпечки чайной ложкой кладем кусочки теста, величиной с грецкий орех.
Или чуть крупнее. Ложку надо смачивать холодной водой - тесто липучее.
Чем больше остыла масса, тем лучше держится форма этих кругляшек.
Это принципиально, поскольку эклеры тогда получаются более
компактно-пушистыми. Между кругляшками должно быть расстояние
сантиметров в 5 - в процессе выпечки они увеличиваются.
ВНИМАНИЕ : после того, как задвинули эклеры в духовку (горячую, как
для выпечки всяких коржей-печений), открывать ее нельзя ни в коем
случае! Печется это минут 20-30 и получаются золотистые бомбошки, полые внутри.
Теперь
фарш. Мелко-мелко режем лук - и на сковородку в постное масло, пусть
обжаривается. Когда станет золотистым, туда же мелко-мелко нарезанные
шампиньоны или любые другие грибы. Можно и мороженные, но тогда дольше
ждать, пока вся жидкость со сковородки выкипит. А это - обязательное
условие. Пропорции произвольные - кто как любит.
Когда все это великолепие готово и посолено по вкусу, вываливаем в
сковородку пачку сметаны, в которой размешана чайная ложка муки.
Перемешиваем, оно на глазах густеет - и остужать.
А вот теперь берем каждую отдельную эклерину, проделываем в ней
дырку сбоку и чайной ложкой впихиваем внутрь грибную начинку. Этот
процесс требует определенного навыка, но быстро усваивается. Чем больше
начинки в эклере, тем лучше. Но больше полутора чайных ложек все равно
не войдет.
И вот в таком виде наши пирожочки могут лежать себе в холодильнике и
ждать часа смертной казни. Можно, конечно, съесть их сразу. Но самый
писк - снова на противень и минут на 10 в печку, чтобы сверху
захрустяшилось. Можно сыром посыпать еще. Особенно хорошо для случаев,
когда аккуратно лень начинку засовывать, прорезал прямо сверху, а шов
сыром укрыл.
Если остались пустые эклеры, их можно в бумажный пакет и в холодильник хоть на неделю.
Кстати, начинка может быть и сырная, и мясная и сладкая - это уже как
фантазия и содержимое холодильника подскажет. Главное - порубить мелко,
чтобы крупные куски начинки не продрали шкурку теста изнутри .
|
Метки: приготовления |
энциклопедия комнатных растений |
|
Метки: энциклопедии |
нутелла или крем для торта |
|
Метки: приготовления |
лепешки с мясом |
|
Метки: приготовления |
Без заголовка |
| /vexer.ru/liru/goro_bg2.jpg" target="_blank">http://vexer.ru/liru/goro_bg2.jpg);"> | Гороскоп для «ip2512» на 16 ноября 2010 С самого утра вашему нику не сидится на месте. В этот день можно посмотреть мелодраму с  semisvetik1974. Апогей Яндекса входит в резонанс с пульсом блогосферы, и это побуждает пропустить пару коктейлей с  marakash. Возможно, общение с некоторыми лирушниками очень благоприятно скажется на карме. Наиболее сильным будет эффект от общения с RadioHeads. |
|
|
Шутливый гороскоп |
 | Гороскоп для «ip2512» на 16 ноября 2010 С самого утра вашему нику не сидится на месте. В этот день можно посмотреть мелодраму с semisvetik1974. Апогей Яндекса входит в резонанс с пульсом блогосферы, и это побуждает пропустить пару коктейлей с marakash. Возможно, общение с некоторыми лирушниками очень благоприятно скажется на карме. Наиболее сильным будет эффект от общения с RadioHeads. |
|
|
добрый вечер |
 | ДОБРЫЙ ВЕЧЕР Тема: Позитив Автор плэйкаста: elza_d Создан: 13 мая 2009 21:12 |
|
Метки: плэйкаст |
коньяк домашний |
Для приготовления Домашнего коньяка понадобится крепкий (50-55°) хорошенько почищенный самогон.
Очищают его при помощи мелкого древесного угля и марганца.
Сперва содержимое бутылки становится чёрным, однако ч/з 10-12 суток жидкость делается прозрачной, на дно оседает осадок.
Пропадает не приятный запах.
Процеживаем самогон ч/з ватку и марлю.
(На 3-литровую банку потребуется 200 грамм древесного угля и 3 грамма марганца).
Для того чтобы самогон заимел тон и запах коньяка в него кладут по щепотке зверобоя, дубовой коры и неполную ст. л. кофе, такое же количество сахарного песка, чайную л. лимонной кислоты, пол-ч.л. ванили.
Если хотите, чтоб цвет стал темнее, то надо добавить сухой чай.
Ч/з неделю снова отфильтруйте ч/з марлю и вату.
|
Метки: приготовления |
крендель |
Крендель с миндалем
Приготовить опару из молока, дрожжей и половины взятой муки
и дать подняться в теплом месте. Отдельно растереть добела яичные желтки с
сахаром и ванилином, затем к желткам добавить размягченное, выбитое добела
масло или маргарин, перемешать и переложить в готовую опару, добавить соль,
остальную муку и вымесить тесто так, чтобы оно отставало от стенок посуды.
Прибавить перебранный, промытый и просушенный изюм, перемешать, накрыть и
поставить в теплое место. Тесто должно быть довольно густым. Когда тесто
поднимется, выложить его на доску, посыпать мукой, вымесить и раскатать руками
в форме жгута (тоньше к краям), концы сплести, положить на лист, придать
красивую форму кренделя и поставить лист на несколько минут в теплое место.
Затем смазать яичным желтком, засыпать верх нарезанным или нарубленным миндалем
(очищенным от кожицы и просушенным) и поставить в духовой шкаф на 40-50 минут
для выпечки. Готовый крендель переложить с листа на бумагу, сложенную в
несколько слоев, чтобы дно кренделя не отпотело. При подаче на стол крендель
слегка посыпать сахарной пудрой и переложить на блюдо, покрытое салфеткой. На 1
кг муки – 1,5 стакана молока, 12 яичных желтков, 1,5 стакана сахара, 300 г
масла или маргарина, 3/4 чайной ложки соли, 200 г изюма, 100 г сладкого
миндаля, 40- 50 г дрожжей, 1/2 порошка ванилина, 1-2 ст. ложки сахарной пудры.
(источник: Книга о вкусной и здоровой пище)
Слоеные крендельки
4 яйца, 1,5 ст. сахара, 4 ст. молока, 100 г маргарина, 200 г
топленого масла, 1/3 палочки дрожжей, мука, соль по вкусу.
Размешать дрожжи в 1,5 ст. молока, добавить 3 ч.л. сахара и
столько муки, чтобы получилось тесто, как для оладьев. Поставить опару в теплое
место, чтобы тесто поднялось. За час до готовности опары разбить яйца,
посолить, хорошо растереть и оставить постоять для того, чтобы они сильно
пожелтели — это придаст тесту аппетитный цвет. Через 1 ч в подсоленные яйца
всыпать сахар и взбить их в пышную массу, добавить молоко. Подошедшее тесто
выложить в приготовленную сдобу и все хорошо вымешать взбивалкой, чтобы не было
комков. Всыпать муку, чтобы получилось тесто нормальной консистенции и,
подливая растопленные масло (100 г) и маргарин, месить руками, выбивая тесто в
кастрюле до тех пор, пока на нем не появятся первые пузыри, и оно не станет
гладким. Тесто накрыть. Когда оно увеличится вдвое, выложить на посыпанную
мукой доску, разделить на 2 части, выбить каждую о доску, накрыть полотенцем и
дать постоять примерно 15 мин. Затем одну половину раскатать в пласт, разложить
на нем 1/2 ст. размягченного масла, свернуть пласт втрое, снова раскатать. Так
проделать 3 раза. В четвертый раз раскатать тесто в пласт толщиной в палец и
порезать его на полоски шириной в 2 пальца. Каждую полоску закрутить наподобие
винта и сформовать крендели. Все крендели разложить на смазанном маслом листе,
поставить на 20 мин в теплое место подходить. Вторую половину теста разделать
таким же образом. Подошедшие крендели поставить в хорошо нагретую духовку,
через 5—7 мин убавить огонь до среднего и выпекать до тех пор, пока они не
зарумянятся. Испеченные крендели разложить на доске, дать им немного остыть под
полотенцем, а затем каждый из них обильно посыпать сахарной пудрой.
Крендельки к чаю или кофе
Приготовить тесто так же, как для булочек шанежек. При этом
в тесто вместе с сахаром и яйцами добавить лимонную цедру, натертую на терке.
Когда тесто подойдет, выложить его на доску, посыпать мукой и разделать из него
маленькие крендельки; смазать их маслом, посыпать сахаром и поставить в духовой
шкаф на 10-12 минут. На 1 кг муки – 1, стакана молока, 5 яиц, 1 стакан сахара,
100- 125 г масла или маргарина, 3/4 чайной ложки соли, 30 г дрожжей, цедру с
1/2 лимона. (источник: Книга о вкусной и здоровой пище)
Уникальная, компактная разработка. При
минимальном потреблении не более 200 гр. топлива в час запредельная мощность
2,5 кВт. высокий КПД – 97 %. Она поможет Вам пережить перебои с газом, тепло
электро снабжением. В Вашем доме всегда будет сухо и тепло. Фермеры и
предприниматели согреют ей скотные дворы и птичники, склады, павильоны,
хозблоки и бытовки.
А самое главное: 3 года гарантии.
Даже МЧС по достоинству оценило преимущество нашей мини печки и используют её в
своей нелегкой службе.
|
Метки: приготовления |
как приготовить вкусную кашу |
Для русской кухни каша является не только одним из самых популярных блюд, но и, без сомнений, блюдом знаковым. Помните русскую поговорку – «Щи да каша - пища наша»? И это не просто поговорка. Щи и каша были и остаются до сих пор двумя самыми популярными и любимыми блюдами каждодневной русской кухни. Кроме того, каша в России всегда была обязательной принадлежностью свадебного пира, крестин, рождественских и многих других праздничных обрядов. И несмотря на то, что каша является столь важной частью наших культурных и кулинарных традиций, правильно готовить её умеет, увы, далеко не каждый.
У многих людей каша с детства ассоциируется с малосъедобной клейкой субстанцией, которой бабушка и мама наперебой потчевали их в юные годы. А ведь правильно приготовленная, сдобренная сливочным маслом и различными добавками, любая каша представляет собой вкуснейшее и полезнейшее блюдо. Разнообразие рецептов каш определяется не только разнообразием круп, из которых эти каши варятся. В зависимости от количества жидкости каши делятся на три вида – жидкие кашицы, вязкие размазни и крутые, рассыпчатые каши. Кроме того, сами жидкости, на которых варят каши, отличаются немалым разнообразием. Это могут быть и различные виды мясных, рыбных или овощных бульонов, молоко и даже фруктовые соки. А уж добавки к кашам и вовсе поражают воображение своим богатым ассортиментом. Кусочки мяса, птицы, рыбы, грибов, овощей, фруктов, сладостей и цукатов, специй и приправ и многое другое. Все это захватывающее разнообразие обещает возможность приготовить кашу на любой вкус!
Как и многие другие, по-настоящему народные блюда, каша ценна не столько каноничностью и точностью рецептов, но и возможностью в полной мере проявить свою фантазию и кулинарные способности. Сегодня «Кулинарный Эдем» поделится с вами советами, которые, как мы надеемся, обязательно помогут вам в приготовлении этого старинного и неизменно вкусного русского блюда - каши.
1. Выбирая крупу для каши, обращайте внимание на качество зерна и запах. Затхлые запахи или запахи посторонние скажут вам о том, что перед вами несвежая, неправильно хранившаяся крупа, от такой покупки лучше отказаться. Крупы, используемые для варки каш, представляют собой зерна различных злаковых растений: гречихи, овса, манки, проса и т.д. Крупы богаты клетчаткой, белками и витаминами группы В, в то же самое время, в крупах содержится очень мало жиров. Чем меньше различных стадий обработки прошло зерно, тем больше полезных питательных веществ оно сохранило. Выбирая крупу для каши, старайтесь покупать нешлифованное зерно. Такая крупа готовится немного дольше, но зато содержит гораздо больше полезных веществ. Для варки рассыпчатых крутых каш лучше всего подойдет цельное зерно – ядрица. Такая крупа проходит тщательный отбор, и если в пачке цельной крупы присутствует большое количество дробленых зерен и примесей, это скажет вам о том, что перед вами крупа низкого качества. Для варки жидких молочных каш отлично подойдет дробленая крупа или крупяные хлопья. Такие крупы быстро готовятся и легко усваиваются организмом.
2. Хранить крупу следует в стеклянных или жестяных банках в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте. При неправильном хранении и повышенной влажности крупа может заплесневеть. Для того чтобы в вашей крупе не заводились жучки, положите на дно банки с крупой марлевый мешочек с долькой чеснока или столовой ложкой соли. При правильных условиях хранения крупы сохраняют все свои питательные и вкусовые свойства в течение 10–12 месяцев.
3. Одной из самых вкусных и в то же время простых в приготовлении каш является каша гречневая. Для того чтобы гречневая каша получилась по-настоящему вкусной, очень важно правильно соблюдать соотношение воды и крупы, а также продолжительность варки. Давайте попробуем приготовить гречневую кашу по рецепту В. Похлебкина. Переберите 1,5 стакана гречневой крупы ядрицы, залейте 3-мя ст. воды, добавьте 2–3 сушеных белых гриба, растертых в порошок, закройте кастрюлю крышкой и поставьте на сильный огонь. После закипания уменьшите огонь до среднего и варите 10 минут до загустения, затем уменьшите огонь до слабого и варите еще 5–7 минут до полного выпаривания воды.
|
Метки: приготовления |
французские булочки |
|
Метки: приготовления |
овощной салат с морепродуктами |
|
Метки: приготовления |
американские оладьи |
|
Метки: приготовления |
куринный паштет оригинальный |
|
Метки: приготовления |
хашлама |
|
Метки: приготовления |
крученная пицца |
|
Метки: приготовления |
самая высокая собака в мире |
|
"Джордж Гигант" - такую кличку носит собака породы blue great dane, которую её хозяева: Дэвид и Кристина взяли к себе в дом в возрасте 7 недель. Тогда они даже и представить себе не могли, в какого гиганта превратится их щенок к четырём годам. Ведь отрезок от кончика лапы до плеча у Джорджа сейчас составляет почти 1 метр (42,625 дюйма)!  |
|
Метки: интересное |
супер удобная программа |
,но мой вам совет,- иметь в программных запасах и этот браузер тоже:-) Не буду говорить, что он лучше или хуже других, просто надо, чтоб был:-)) :
|
Метки: программы |
курица с апельсинами |
|
Метки: приготовления |
булочки с заварным лимонным кремом |
|
Метки: приготовления |
90-дневная диета похудения |
|
Метки: диеты |
гусь ,запеченный с яблоками |
|
Метки: приготовления |
сало |
|
Метки: приготовления |
уроки по фотошопу |
Серия сообщений "Уроки Фотошоп":
Часть 1 - Уроки фотошоп
Часть 2 - 16 уроков по созданию текстовых эффектов в Photoshop
...
Часть 14 - Ссылки на качественные уроки фотошоп
Часть 15 - пригодится
Часть 16 - Уроки Flash, Photoshop, 3D MAX, Adobe Illustrator
Часть 17 - Уроки по программе Adobe Photoshop
|
Метки: уроки фотощоп |
самая желанная |
 | Самая желанная... Тема: Чувства Автор плэйкаста: Zarv55 Создан: 12 ноября 2010 23:19 |
|
Метки: плэйкаст |
перец фаршированный |
Вчера в походе по супермаркету мною были подцеплены 6 симпатичных мясистых сладких перцев. Думала я думала, что бы такое немясное с ними сотворить, и решила что давно мы не ели их фаршированными.
Одними только овощами как-то совсем не хотелось, и я решила приготовить их с рисом и красной чечевицей. Несмотря на отсутствие мясного компонента, перчики получились вполне себе «мясными» на вкус благодаря ей. К стати, чечевица очень богата железом и растительным белком, как и все бобовые.
Ну, аромат, потнятное дело, на весь дом! Перчики получились приятно-сладковатые, с кисленьким домашним йогуртом просто таки «Ах!».
Что, вы хотели с мясом? Добавьте обжаренного фарша, а можно и грибов! И если в холодильнике случайно завалялась парочка кабачков – туда же их, в фарш!
Пропорции были примерно следующие:
На 6 крупных перцев:
|
Метки: приготовления |
королевские пенечки |
Красивая и очень вкусная закуска украсит ваш Новогодний стол и порадует гостей!
Свининa — 250 г
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Мука пшеничная — 30 г
Сухари панировочные
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный (молотый)
Начинаем работу с приготовления омлета. 
Обжариваем лук и грибы.
Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,муку,
грибы с луком, перемешиваем,
выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.
Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
Рулет скалываем зубочистками,
панируем его в муке, яйце, сухарях.
И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.
Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".Украшаем зеленью.
|
Метки: приготовления |
телефонный звонок |
 | Телефоный звонок Тема: Память Автор плэйкаста: OlgaMartyn Создан: 12 ноября 2010 1:49 |
|
Метки: плэйкаст |
салат с языком |
|
Метки: приготовления |
пирог с начинкой из картофеля и грибов |
|
Метки: приготовления |
закусочный торт Пушистый |
|
Метки: приготовления |
пряники |
|
Метки: приготовления |
ватрушки Солнышко |
|
Метки: приготовления |
Loading ...
Вам понадобится:
Вам понадобится:
