Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Innys
Innys
Àâàòàð Innys
-
Ðóáðèêè
Âêóñíÿøêè
(927)
Âûïå÷êà
(127)
Êóðèöà
(88)
Ìÿñî
(69)
Äóõîâêà
(65)
Ñàëàòû
(54)
Ðûáà
(50)
Ïèðîãè
(47)
êàðòîøêà
(46)
Îâîùè
(45)
Ìàðèíîâàíîñòè
(36)
Êàïóñòà
(34)
Äåñåðòû
(33)
Ñàëî
(26)
Êàøè
(25)
Áëèí÷èêè
(24)
Ñîóñû
(24)
Âàðåíüå
(17)
Ïå÷åíü
(16)
Ñóïû
(14)
Íåîáû÷íîñòè
(12)
Ñïåöèè
(12)
Ãðèáû
(11)
Êóëèíàðíûå õèòðîñòè
(9)
Ìîëî÷êà
(9)
Ìèêðîâîëíîâêà
(9)
ÏËÀÖÈÍÄÛ
(8)
Çàêóñêè
(7)
Ðèñ
(7)
Ïàñòà
(6)
Ñîê
(6)
×åáóðåêè
(5)
Çàëèâíîå, õîëîäåö
(4)
Òèðàìèñó
(3)
Ãðå÷êà
(3)
Òûêâà
(3)
Êîòëåòû
(2)
Êóëè÷è
(2)
ßéöà
(2)
Ñïèðòíîå
(2)
Îâñÿíêà
(2)
Ñàëàò - ÿçûê
(2)
Ïîäëèâà
(1)
Ìóëüòèâàðêà
(1)
Æóëüåí
(1)
Ëàïøà, ëàãìàí
(1)
Áëþäà â ðóêàâå
(1)
Ìåä
(1)
Êâàñ
(1)
Ìàêàðîíû
(1)
Âûøèâêà
(642)
Áèñêîðíþ
(46)
Äîðîæêè,ñàëôåòêè
(43)
Íîâîãîäíåå
(43)
Îôîðìëåíèå âûøèâêè
(41)
Ìèíèàòþðêè ðàçíûå
(39)
Êîøêè
(35)
Ìàñòåð-êëàññû
(33)
Ñêàòåðòè
(31)
Âèäû øâîâ
(24)
Öâåòû
(24)
Áèñåð
(22)
Âàëåíòèíêè
(21)
Âèíòàæ
(19)
Ìîíîõðîì
(17)
Ñóìêè
(13)
Ðóêîäåëèå
(11)
Áðîøè, ïóãîâèöû
(9)
Îòêðûòêè
(9)
Îáúåìíàÿ âûøèâêà
(8)
Áèçíåñ ðóêîäåëèå
(8)
Áåðëèíãî
(7)
Øêàòóëêè,ìåøî÷êè
(6)
Ïðèìåòû
(6)
ßãîäû,ôðóêòû
(5)
Öâåòû
(5)
Ìåøî÷êè
(4)
Çîëîòîå øèòüå
(3)
Áëýêâîðê
(2)
Ãîä îáåçüÿíû
(1)
Ñóìêè
(1)
Ìóçûêà
(127)
Çäîðîâüå
(120)
Ëåêàðñòâåííûå ðàñòåíèÿ
(19)
Æåíñêîå çäîðîâüå
(14)
Ìàññàæ
(14)
Ïðîñòóäà
(9)
Îñòîàõîíäðîç
(7)
Êàøåëü
(7)
Íàñìàðê
(5)
Ñîñóäû
(4)
Íåðâû
(2)
Âÿçàíèå
(62)
Êðþ÷îê
(26)
Ïàëüòî
(5)
Ñóìêè
(4)
Ðóêîäåëêè
(57)
ðàçíîå
(51)
Êîìïüþòåð
(50)
Ïðîãðàììû
(15)
Êðàñîòà
(49)
Ïîëåçíûå ññûëêè
(35)
Àóäèîêíèãè
(29)
Äîì
(23)
Õèòðîñòè
(6)
Âàííà
(4)
Îêíà
(2)
Êîìíàòíûå öâåòû
(23)
Ïîäêîðìêà öâåòîâ
(9)
Ýôèðíûå ìàñëà
(22)
Òðàâû
(4)
Ìóäðîñòü
(22)
Ìàãèÿ
(22)
Äåíåæíûå ðèòóàëû
(10)
Ëè÷íîå
(21)
Êíèãè
(20)
Îãîðîä
(18)
Ñèìîðîí
(16)
Ðåëèãèÿ
(15)
Ôèëüìû
(14)
Óìíîñòè
(12)
Øèòüå
(10)
Èíòåðåñíûå èñòîðèè
(9)
Öâåòû
(9)
Ôîòîøîï
(8)
Æåíùèíû
(8)
Êîøêè
(6)
ßçûêè
(6)
Èñòîðè÷åñêèå ëè÷íîñòè
(5)
Ëþáîâü Îðëîâà
(1)
Êëåîïàòðà
(1)
Àñòðîëîãèÿ
(5)
Ðèòóàëû íà ëþáîâü
(5)
Ïóòåøåñòâèÿ
(3)
Ïîëèòèêà
(2)
Îáåðåãè
(2)
Ïóòåøåñòâèÿ
(1)
Íàëèâêè, íàñòîéêè
(1)
Òåàòð
(1)
Áèñåð
(1)
Äâîå
(1)
-
Ìóçûêà
Âñå (18)
"Les Feuills Mortes" îñåííèå ëèñòüÿ...
Ñëóøàëè: 20013
Êîììåíòàðèè: 0
Ñàòèíîâûå áåðåãà - Äèäþëÿ
Ñëóøàëè: 58924
Êîììåíòàðèè: 0
Queen - The Show Must Go On
Ñëóøàëè: 22852
Êîììåíòàðèè: 0
ILHAMA fet DJ OGB
Ñëóøàëè: 687
Êîììåíòàðèè: 0
Maywood - Pasadena (1981)
Ñëóøàëè: 7268
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 24.08.2014
Çàïèñåé: 2430
Êîììåíòàðèåâ: 44
Íàïèñàíî: 2558
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
î÷åíü íåæíîå ñàëî - ñëåãêà îñòðîå, íåæíîå, ñ ÷åñíî÷íûì àðîìàòîì
Âîñêðåñåíüå, 22 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 13:50
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
î÷åíü íåæíîå ñàëî - ñëåãêà îñòðîå, íåæíîå, ñ ÷åñíî÷íûì àðîìàòîì
Êàçàëîñü áû, êîøìàð äèåòîëîãîâ, ÷èñòûé æèâîòíûé æèð – ñàëî – îêàçûâàåòñÿ, âåñüìà ïîëåçíî äëÿ îðãàíèçìà. Áëàãîäàðÿ åãî îñîáûì ñâîéñòâàì, îíî, íàïðèìåð, íå ïîâûøàåò, à, íàîáîðîò, ïîíèæàåò âðåäíûé õîëåñòåðèí â êðîâè. Íî, êîíå÷íî, ïðè óñëîâèè åãî ïîòðåáëåíèÿ â óìåðåííûõ êîëè÷åñòâàõ, à íå öåëûìè øìàòêàìè. Òàê ÷òî ïî ÷óòü-÷óòü, à îñîáåííî ñåé÷àñ, â çèìíåå âðåìÿ, êîãäà îðãàíèçì íóæäàåòñÿ â áîëåå ñûòíîé è ïèòàòåëüíîé ïèùå, ìîæíî ñåáå åãî ïîçâîëèòü. È ëó÷øå äîìàøíåãî, ñîáñòâåííîðó÷íî ïðèãîòîâëåííîãî - òàê íå îñòàíåòñÿ ñîìíåíèé â êà÷åñòâå èñõîäíîãî ïðîäóêòà: âåäü Âû çíàåòå, ÷òî èñïîëüçóåòå ñâåæåå ñàëî, è íå èñïîëüçóåòå âñÿêèõ óñèëèòåëåé âêóñà è êîíñåðâàíòîâ, ÷åì çà÷àñòóþ «ãðåøàò» ïðîèçâîäèòåëè.
È, êîíå÷íî, ýòî áóäåò ñóùåñòâåííîé ýêîíîìèåé áþäæåòà – ÿ â ýòîò ðàç ïîäñ÷èòàëà, è âûøëî, ÷òî ïðèãîòîâëåííîå äîìà ñàëî îáîøëîñü ìíå ïî÷òè â òðè ðàçà äåøåâëå, ÷åì êóïëåííûé â ìàãàçèíå øïèê.
Ïðàâäà, ãîâîðÿò, ïðîñòî çàñîëåííîå îíî ïîëåçíåå âàð¸íîãî, ðåöåïò êîòîðîãî ÿ ñîáèðàþñü Âàì ïîêàçàòü. Íî âàð¸íî-ñîë¸íîå ñàëî ëè÷íî ìíå íðàâèòñÿ êóäà áîëüøå – îíî íàìíîãî íåæíåå. Òàê ÷òî, åñëè çàõîòèòå ïîëó÷èòü ñëåãêà îñòðîå, íåæíîå ñàëî ñ ÷åñíî÷íûì àðîìàòîì, ïðåäëàãàþ âîñïîëüçîâàòüñÿ ìîèì ñîâñåì íåñëîæíûì ðåöåïòîì.
1 êã ñûðîãî ñàëà
Ëó÷øå, êîíå÷íî, ñ ìÿñíûìè ïðîæèëêàìè.
1 ãîëîâêà ÷åñíîêà
250 ã ñîëè êðóïíîãî ïîìîëà äëÿ ðàññîëà+50 ã äëÿ îáâàëèâàíèÿ
2 ñò.ë. ìîëîòîãî êðàñíîãî îñòðîãî ïåðöà
3-4 ëàâðîâûõ ëèñòèêà
1200 ìë âîäû.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 7-12 ÷àñîâ (ó÷èòûâàÿ ïðåáûâàíèå ñàëà â ðàññîëå)
Ïîäãîòîâèì íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû
Ñàëî ïîðåçàòü íà êóñêè ïîìåíüøå, ãðàìì ïî 300 êàæäûé. Âûëîæèòü êóñêè â êàñòðþëþ, çàëèòü âîäîé.
Âñûïàòü ñîëü è ïîñòàâèòü íà îãîíü. Ïîñëå çàêèïàíèÿ âàðèòü ñàëî ìèíóò 20.
Ìèíóòû çà äâå äî îêîí÷àíèÿ ýòîãî âðåìåíè äîáàâèòü ëàâðîâûé ëèñò.Âûêëþ÷èòü îãîíü è îñòàâèòü ñàëî â ýòîì ðàññîëå ìèíèìóì íà øåñòü, à ìàêñèìóì – íà äâåíàäöàòü ÷àñîâ (ÿ îáû÷íî îñòàâëÿþ íà íî÷ü).
Âûäàâèòü ÷åñíîê ÷åðåç ïðåññ (ÿ íèêàê íå îáæèâóñü íîâûì ïðåññîì, ïîýòîìó òðó ÷åñíîê íà ìåëêîé ò¸ðêå).
Ñìåøàòü ÷åñíîê ñ ïåðöåì è îñòàâøèìèñÿ 50 ãðàììàìè ñîëè.
Õîðîøåíüêî íàòåðåòü ýòîé ñìåñüþ âûäåðæàííîå â ðàññîëå ñàëî.
Êàæäûé êóñîê çàâåðíóòü â ïèùåâóþ ïë¸íêó èëè ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò è óáðàòü â ìîðîçèëêó.
×åðåç íåñêîëüêî ÷àñîâ óæå ìîæíî äîñòàâàòü è òîíêî íàðåçàòü âêóñíåéøåå ñàëî. Íî ëó÷øå ïîòåðïåòü õîòÿ áû ïàðó ñóòîê – òîãäà îíî êàê ñëåäóåò ïðîïèòàåòñÿ ÷åñíîêîì è ïåð÷èêîì. À êàê âêóñíî ïîäàòü åãî òîíêî íàñòðóãàííûì, íà ÷¸ðíîì õëåáóøêå, ê òàðåëêå ãîðÿ÷åãî íàâàðèñòîãî áîðùà…
smashno.ru
Ðóáðèêè:
Âêóñíÿøêè/Ñàëî
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/innys/post354303801/">очень нежное �ало - �легка о�трое, нежное, � че�ночным ароматом</a><br/>очень нежное �ало - �легка о�трое, нежное, � че�ночным ароматом Казало�ь бы, кошмар диетологов, чи�тый животный жир – �ало – оказывает��, ве�ьма полезно дл� организма. Благодар� его о�обым �вой�твам, оно, например, не повышает, а, наоборот, понижает вредный холе�терин в крови. �о, конечно, при у�ловии его потреблени� в умеренных количе�твах, а не целыми шматками. Так что по чуть-чуть, а о�обенно �ейча�, в зимнее врем�, когда организм нуждает�� в более �ытной и питательной пище, можно �ебе его позволить. И лучше домашнего, �об�твенноручно приготовленного - так не о�танет�� �омнений в ка... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/innys/post354303801/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè