---

Рецептик позаимствовала у Кофеманки-Олечки,большое за него спасибо!!!
Привожу его полностью,без изменений:
Итак, для этого блюда нам понадобится:

порционные части курицы - 4 шт.
раст. масло - для жарки
кофе - 2 ч.л.
соевый соус - 2 ч.л.
смесь перцев - по вкусу
сахар - 1\2 ч.л.
лимонный сок - немного
лук - 3 шт.

Сначала я поставила жариться курочку. Причем, мясо я никак не приправляла. Тем временем приготовила соус. Для этого смешала в пиалке кофе, соевый соус, смесь перцев, сахар и выдавила немного лимонного соуса. Порезала лук толстыми полукольцами, добавила его на сковороду к курице и залила подготовленным соусом. Теперь осталось немного протушить под крышкой курочку вместе с луком и соусом. Попробуйте! Кофе с соевым соусом придадут курице темно-янтарный цвет. Вкус кофе практически не чувствуется, а легкий аромат, как шлейф, окутает мяско.
Заметки на полях.Единственное отступление от рецепта-я курицу перед обжаркой слегка натерла аджикой и соевого соуса добавила на одну чайную ложечку больше.
http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/1749DF4702CBE27E.html
 

.

---

 Итак, нам понадобится: 
1 кг курицы (порубить на части целую тушку или взять любые ее части) 

СОУС: 
¾ стакана кофе (можно растворимого) 
1/3 стакана кетчупа 
3 ст.л. соевого соуса 
2ст.л. лимонного сока 
1ст.л. бальзамического или винного уксуса 
1ст.л. оливкового масла 
2 ст.л. сахара 

Для соуса смешать все компоненты, поставить на огонь, довести до кипения и кипятить 5 минут, уже на этом этапе по кухне пошли такие ароматы
 

.

.

Куриные части уложить в огнеупорную форму

.

Залить соусом

.

Запекать при 160 *С около 1 часа, периодически поливая соусом.

.

Приятного аппетита!!!

.

Источник рецепта : группа «Кулинарная планета» Вконтакте, автор Ольга Мартиросян. Правда Оля советовала приправить солью и куркумой курицу и предварительно обжарить