(и еще 109612 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Конфеты Ромашка балык грейпфрутовый эликсир красоты давление закусочка из шампиньонов запеканка зрение кашель у ребенка красим пасхальные яйца. кулич куриные колбаски. кутья ленивые пельмени лечение ангины лечение давления лечение насморка лечение поджелудочной железы лечение щитовидки. маска для волос маска для лица маска ля лица масло вены микстура от кашля из полыни молоко от кашля морковь против варикоза обои на рабочий стол орхидея из бисера очищение от паразитов пинетки пирожки пицца подкормка для созревания помидоров полезные сладости приготовление фанты продукты от паразитов птичье молоко пыль в доме.уборка рецепты для мультиварки сельдь по-корейски средство для печени и желудка строим кошке дом тефтели торт из куриной печени уборка на кухне фаршированный качан чебуреки чеснок в муке шурпа эликсиры молодости
Нежнейшие пирожки без масла и яиц |
Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней!
Ингредиенты;
Майонез - 150 грамм;
Соль - 1/2 ч.л;
Сахар - 3 ч.л;
Сухие дрожжи - 8 грамм (можно заменить на свежие 25 грамм);
Мука - 4 стакана;
Молоко - 1/2 стакана;
Вода - 1/2 стакана.
Приготовление:
Для начала приготовим опару. Смешаем в миске теплое молоко и теплую воду, добавить дрожжи, сахар и 4 столовые ложки муки, перемешать до полного растворения дрожжей. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 30 мин для поднятия "шапочки".
Через 30 мин снимаем пленку ,опара должна увеличиться в несколько раз.
Добавим майонез и частями добавляем просеянную муку.
Замесить мягкое эластичное тесто, накрыть пленкой и убрать в тепло на 1- 1,5 часа.
По истечению времени, посмотрите какое получается тесто.
Выложить его на стол, хорошо обмять, выпустив весь воздух.
Все, тесто для пирога на майонезе готово! Можно приступать к лепке пирожков, пирогов!
Метки: пирожки |
Тонкие пирожки с картошкой. |
Метки: пирожки |
Пирожки, что тают во рту...! |
Хватит есть покупные пирожки с тестом, как "подошва". Лучше приготовьте вот такое тесто творожное, а для этого возьмите:
1 пачку творога ( 250 гр ),
2 яйца,
1ч.л.соли,
1 ст.л.сахара,
2-3ст.л.сметаны,
2 ст.л. раст. масла,
1/2 ч.л. соды ( погасить )
- все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой.
Испечь во фритюре. На сегодня - картошка + обжаренный лук, а у вас? Пирожки просто тают во рту!
Метки: пирожки |
| Страницы: | [1] |
