(и еще 17 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Конфеты Ромашка балык грейпфрутовый эликсир красоты давление закусочка из шампиньонов запеканка зрение кашель у ребенка красим пасхальные яйца. кулич куриные колбаски. кутья ленивые пельмени лечение ангины лечение давления лечение насморка лечение поджелудочной железы лечение щитовидки. маска для волос маска для лица маска ля лица масло вены микстура от кашля из полыни молоко от кашля морковь против варикоза обои на рабочий стол орхидея из бисера очищение от паразитов пинетки пирожки пицца подкормка для созревания помидоров полезные сладости приготовление фанты продукты от паразитов птичье молоко пыль в доме.уборка рецепты для мультиварки сельдь по-корейски средство для печени и желудка строим кошке дом тефтели торт из куриной печени уборка на кухне фаршированный качан чебуреки чеснок в муке шурпа эликсиры молодости
Торт из куриной печени. |
Ингредиенты:
- 700-800 гр печени
- 2 яйца
- 100 мл молока
- 100 гр муки
- 2-3 головки лука
- 1-2 морковки
- 2 зубчика чеснока
- майонез + сметана (для прослойки)
- соль, перец по вкусу
Украшения - на ваш вкус - у меня тёртый сыр, зелень и сладкий перец.
Приготовление:
1. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой тёрке. Обжарить лук на растительном масле, добавить морковь. Смешать майонез со сметаной, добавить через пресс чеснок.
2. Сырую печень промыть, очистить от плёнок и прожилок. Измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить яйца, перемешать. Добавить молоко, хорошо перемешать. Затем добавить муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
3. На смазанной маслом сковороде пожарить печёночные блинчики с 2-х сторон. Чтобы блинчики не ломались, когда их переворачивать, нужно: когда блинчик с одной стороны поджарился, он легко скатится со сковороды на тарелку, а с тарелки его легко перевернуть в сковороду.
4. Собираем торт: каждый блинчик смазываем майонезом, выкладываем начинку (лук с морковкой), накрываем следующим блинчиком и т.д.
Украшаем на свой вкус)
Метки: торт из куриной печени |
Страницы: | [1] |