Предлагаю супер ленивый способ приготовления творога. 

Нужно: пол-литра кефира, сито (дуршлаг), марлечка или чистая тряпочка, кастрюлька, куда будет стекать сыворотка, морозилка и ... время.

С вечера забрасываем в морозилку кефир.

Утром берем замерзший пакет, вытаскиваем из него замерзший кефир. 

Сито ставим в кастрюльку, в сито кладем марлечку, в марлечку кладем замерзщий творог.

Отсавляем это на столе и уходим на работу.

Вечером у нас вкусный кремообразный творог.

Те, кто любит творог посуше, пусть потерпит.

Достаем марлечку с творогом и отвешиваем его еще часа 4.

Т.е. утром у нас более сухой творог.

Из 0,5 л. кефира получается грамм 200-220 кремообразного творога.

Источник: tvoirecepty.ru

КЕФИР  ЛУЧШЕ  БРАТЬ  ПОЖИРНЕЕ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ