-Рубрики

 -Цитатник

Портрет любимой женщины - (0)

Портрет любимой женщины Я нарисую твой портрет! Волна волос медовой акварели, И губы слаще в...

Та самая Женщина... - (0)

Та самая Женщина... Она, как женщина из грёз, Во флёре тАинства желаний, Что легче крылышек...

И тебе горизонты откроются новые... - (0)

И тебе горизонты откроются новые... Выше голову, милая, крылья расправь, И тебе горизонты о...

н е ж н о с т и друг другу говорите! - (0)

н е ж н о с т и друг другу говорите! ~~*~~*~~*~~ …н е ж н о с т и друг другу говорите! ...

Береги себя. - (0)

Береги себя. Береги себя.От чужого зла, чтобы оно не стало твоим. От оценок, которые отравля...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в iirina6

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 121115


Быстрый домашний творог

Среда, 08 Апреля 2015 г. 23:34 + в цитатник
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Быстрый домашний творог

4121583_77777 (540x409, 223Kb)

Если приспособиться делать творог в микроволновой печи, вы с минимальными затратами времени и энергии будете всегда получать творог безукоризненного качества.

Приготовление домашнего творога – дело незамысловатое. Cам процесс , однако, длительный и энергоемкий, a результат не всегда стабильный: то не додержишь, и получается слишком жидкий творог, то перегреешь – слишком сухой... Если приспособиться делать творог в микроволновой печи, у вас будет уходить намного меньше времени и энергии, a творог будет получаться всегда одинаково безукоризненного качества.

 

РЕЦЕПТ БЫСТРОГО ДОМАШНЕГО ТВОРОГА
НАДО:
 
2 литра молока
2 баночки (250 г) натурального йогурта
КАК ГОТОВИТЬ:
 
 1. Налить в пригодную для микроволновой печи посуду 2 литра молока, подогреть его до нужной температуры (около 40°). Добавить 2 баночки натурального йогурта и оставить в теплом месте, пока молоко не свернется и не получится густая простокваша. Обычно это занимает часов 10-12, но это зависит от температуры помещения.
 
2. Миску с простоквашей поставить в микроволновую печь на 15 минут на максимальную мощность 800 W – содержимое нагрется, прогреваясь равномерно, и свернется – ствоpожится. Явственно отойдет прозрачная сыворотка.
 
3. Осторожно переложить створоженный комок в выстеленный марлей дуршлаг, расположенный над кастрюлей (для сбора сыворотки), стараясь, чтобы целостность комка не нарушилась.
 
4. Дать стечь основной сыворотке, потом подвесить на некоторое время узелок с творогом, чтобы сыворотка стекла получше. 
4121583_88888 (540x409, 171Kb)

Серия сообщений "сыр, творог":
Часть 1 - Сыр плавленый домашний
Часть 2 - ГОТОВИМ Ряженку дома
...
Часть 5 - Домашний сыр от "Шеф повар"
Часть 6 - Твердый сыр. Варим сами
Часть 7 - Быстрый домашний творог
Часть 8 - Как сделать домашний ТВОРОГ
Часть 9 - 5 лучших рецептов приготовления творога
...
Часть 37 - ДЕЛАЕМ БРЫНЗУ САМИ: ИЗ 2 -Х ЛИТРОВ МОЛОКА ПОЛУЧАЕТСЯ 1 КГ СЫРА..
Часть 38 - Нeжный, вкусный яичный сыр
Часть 39 - Домашний твердый сыр

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку