рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей.

Ингредиенты:

мука - 360г
творог - 180 г
молоко - 70 мл
сахар - 120 г
сливочное масло - 60 г
2 небольших яйца
дрожжи - 1 ч. л.
цедра лимона или апельсина
щепотка соли
1 желток для смазывания булочек

Приготовление:

Приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут.
Пока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами
Добавьте протертый через сито творог, цедру и соль, хорошо перемешайте
Когда опара подойдет, вылейте ее в творожную массу, помешайте
Добавьте просеянную муку, мешайте, пока тесто не соберется в комок
Выложите тесто на присыпанный мукой стол и помесите руками. Должно получиться очень мягкое тесто.
Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час. Тесто увеличится в объеме
Тесто разделите на равные кусочки, сформируйте булочки. Уложите их на противень, застелите полотенцем и дайте подойти еще 20 минут. Духовку нагрейте до 200 градусов.
Когда булочки подойдут, смажьте их взбитым желтком и поставьте в духовку на 30 минут, пока не зарумянятся.
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Римские шторы - как шить.

Они хорошо выглядят, на них идет мало ткани, они очень дешевы, изготовить их - дело одного вечера. Итак - римские шторы.

 

Для штор понадобится: ткань, липучка, шнур, колечки, палка стороной 2-3 см, степлер или молоток с гвоздиками, несколько длинных тонких палочек,  похожих на длинный карандаш (на фотографии их нет), желательно зажим для шнура (cord lock).

Ткань лучше брать плотную, тяжелую. Отлично идет холст, лен,  джинс, плотная шторная ткань. Тонкий шелк совершенно не подходит. Хорошо выглядят светлые ткани.

 

Дальше...

Гранола

 

Гранола — заряд витаминов и энергии для нашего здоровья

Автор: Ирина • Диеты и здоровое питание, Здоровье22

Сегодня я хочу рассказать об одном из самых полезных завтраков, которые мы можем себе позволить. Вы слышали такое слово гранола? Если нет, то познакомьтесь с ним и запомните его. Гранола — это любимейший завтрак всех голливудских звезд. А чем мы хуже? Тем более, что приготовить ее очень просто. А при этом сколько пользы.

Тема завтраков и здоровых перекусов всегда очень актуальна. Особенно для тех, кто следит за своей фигурой и заботится о своем здоровье. Вместо яичницы, бутербродов и немного надоевшей каши можно приготовить себе что-то более творческое, вкусное и полезное.

 

 

Это не просто овсянка, это не просто мюсли, это — гранола! Хрустящая, с корочкой, с теплым и пряным вкусом меда и специй, заряжающая энергией на весь день. Стоит один раз запечь в духовке — и вы будете обеспечены полезным, вкусным завтраком на целую неделю. Наверно, более вкусной и здоровой еды трудно придумать.

Несколько слов о том, чем полезна гранола.

• В граноле много витаминов и клетчатки.
• Не содержит избытка сахара.
• Не содержит трансжиров и искусственных консервантов.
• Легка для пищеврения.
• Улучшает обмен веществ.
• Щадящая термическая обработка помогает сохранить все полезное в продуктах.
• Минимум времени — максимум пользы.
• Можно приготовить впрок, тем самым экономится наше время и всегда под рукой полезный завтрак или перекус на работе.

 

 

Рецепт приготовления классической гранолы.

2 стакана овсяных хлопьев, (по желанию к ним можно добавить немного рисовых или ржаных хлопьев), 2 столовые ложки коричневого сахара (он более полезный), по трети стакана орехов (кешью, грецкий орех и миндаль), семечек подсолнечника, изюма, можно добавить сушеную клюкву или вишню, четверть стакана меда, половина чайной ложки молотой корицы, щепотка соли, 3 столовые ложки растительного масла и 1 столовая ложка воды.

Приготовление.

Разогрейте духовку до 130 градусов. Подготовьте противень. Выложите на него пергамент или бумагу для запекания, смазанную маслом. Смешайте ингредиенты: хлопья, орехи изюм, соль и сахар. На водяной бане разогрейте мед. Добавьте в него корицу, масло, воду. Выложите смесь овсянки на противень, распределите все равномерно, полейте сиропом. Поставьте на полчаса в духовку. Температуру можно убавить. Тогда откорректируйте время выпечки. Затем выньте противень из духовки. Добавьте сухофрукты, сушеную клюкву или вишню, изюм. Снова поставьте все в духовку и запекайте до хрустящей корочки.

Шарики из гранолы с кокосом. Для тех, кто любит кокос.

Смешайте 4 стакана овсяных хлопьев с орехами и семечками (миндалем, грецким орехом, кунжутом и т.д.), добавьте полстакана кокосовой стружки, полстакана меда, положите изюм. Из запеченной, но еще теплой гранолы сформируйте шарики, обваляйте их в кокосовой стружке. Также из застывшей гранолы можно приготовить батончики — мюсли.

Крамбл с яблоками.

Почистите 400 граммов яблок, нарежьте их дольками. Выложите все в сотейник, добавьте 50 граммов сахара и 1 соловую ложку воды. Готовьте на медленном огне 5 минут. Отдельно смешайте и разотрите руками в равных частях гранолу с мукой и сливочным маслом (примерно по 35 граммов). Яблоки выложите в форму, сверху — любые ягоды, затем крамбл. Выпекайте все 20 минут. Можно сюда добавить семечки подсолнечника, семя льна, тыквенные семечки. Вкус только выиграет от этого.

Вот такие полезные вкусности на сегодня. Желаю всем приятных полезных завтраков и перекусов.

Малиновое парфе с гранолой. Один из самых, наверно, вкусных рецептов.

Именно так вкуснее всего есть гранолу — с ягодами и йогуртом. Выложите в кастрюлю 300 граммов малины (можно замороженной или в смеси с другими ягодами), добавьте 50 граммов сахара и стрючок ванили. Варите 5 минут, затем стрючок удалите, взбейте все блендером. На дно стакана или миски выложите йогурт, затем — ягодный соус и гранолу, украсьте все ягодами.

Источник: http://irinazaytseva.ru/granola-zaryad-vitaminov-i-energii-dlya-nashego-zdorovya.html

Источник: http://irinazaytseva.ru/granola-zaryad-vitaminov-i-energii-dlya-nashego-zdorovya.html

42 совета от Эвелины Хромченко.

Советы Эвелины Хромченко

Настоящий эксперт моды – главный редактор российской версии международного авторитетного журнала моды «L’Officiel», ведущая программы «Модный приговор» Эвелина Хромченко. Советы ее, и рекомендации всегда актуальны, уместны и ценны, можно сказать – «в яблочко». Вот основные ее рекомендации, которые позволят женщине быть модной, стильной и уверенной. Итак, модные советы Хромченко Эвелины. 1.    Обязательно в гардеробе должны быть туфли телесного (натурального) цвета. Они отлично подходят к любой одежде, к тому же визуально удлиняют ногу. 2.    Еще один must have – несколько белых рубашек. Приталенные рубашки мужского типа отлично подчеркивают красивую грудь, бедра и талию. 3.    В гардеробе обязательно имейте комплект одежды «для себя». Его можете надевать в свое удовольствие – для общения и встреч с друзьями. Спокойные тона, многослойность без подчеркивания талии – все это способствует вашему комфорту. 4.    Купите обязательно классические черные брюки, черный джемпер с V-образным вырезом и черные строгие лодочки на удобном каблуке. Брюки обязательно должны на вас хорошо и правильно сидеть, джемпер с таким вырезом подчеркнет линию шеи. Этот наряд можно сотни раз обыгрывать разными аксессуарами и он будет выглядеть всегда шикарно и по-разному. 5.    Помните, что тесемки и ремешки на обуви укорачивают ногу. А классические лодочки фигуру вытягивают. Это нужно учитывать особенно женщинам невысокого роста. 6.    Вещи одного фасона, стиля и цвета в гардеробе – скучно! Настоящая модница должна быть разнообразна: разные стили, разная одежда, обувь и аксессуары. 7.    Правило однотонного костюма – наличие ярких аксессуаров и макияжа! Расставьте акценты в виде туфель, сумки, броши, платка. 8.    Одной расцветки туника и сумка – только для пляжа. Этот комплект предусматривает обнаженные ноги, вьетнамки, большую сумку из соломки и массивные солнцезащитные очки. 9.    В гардеробе обязательно должна быть хоть одна пара туфель на каблуке. Каблук придает женщине некоторую неустойчивость, которая притягивает мужчин, чтобы поддержать ее. 10.    Одевая яркое, броское платье, сделайте гладкую неброскую прическу, чтобы не отвлекать внимание от платья. 11.    Яркие туфли с ремешками выбирайте такими, чтобы щиколотка была открытой. 12.    Помните, если верх одежды – объемный и громоздкий, то низ должен быть легким и воздушным. Ищите гармонию! 13.    Яркие, нетрадиционные и откровенные вещи носите на знойных курортах, там они смотряться великолепно. 14.    Для эффектного вида откройте зону декольте, удлините линию ноги за счет хорошо сидящих брюк и добавьте интересные аксессуары.  С повседневным платьем будут хорошо смотреться клатч, большие солнцезащитные очки и яркий шелковый платок. 15.    Не стоит бояться модных брюк с заниженной линией между ног. Вопреки распространенному мнению, что они укорачивают ноги наоборот отлично сидят и стройнят. 16.    Соблазнительную и кокетливую походку Мэрилин Монро можно повторить, надев юбку чуть ниже колена, которая будет немного мешать ходить. 17.    Светлые юбки, например, бежевого цвета, стоит носить стройным длинноногим женщинам. 18.    Привлечь внимание окружающих можно просто: накрасить губы яркой помадой, надеть огромные солнцезащитные очки и яркую сумку. 19.    Пальто не обязательно должно облегать. Это верхняя одежда, а значит может быть свободной. 20.    Для полных бедер идут юбки и платья длиной чуть ниже колена. 21.    Для демонстрации декольте в пиджаке с глубоким вырезом, обязательно наденьте контрастного цвета топ. 22.    В гардеробе должны быть вещи на все случаи вашей жизни. Это одежда для дома, шопинга, работы, нарядная одежда. Все эти вещи должны быть уместными, стильными и хорошо сидящими на вас. 23.    Полным женщинам можно носить черный цвет, скрывающий недостатки. Но стоит и подчеркнуть достоинства, добавив пару ярких элементов, например, в области груди. 24.    Если в верху одежда весьма легкомысленная, то и низ должен быть в том же стиле. 25.    Маленьким женщинам стоит открывать шею и декольте, не застегиваться на все пуговицы, чтобы не создавать впечатление человека в футляре. 26.    Крупным дамам не стоит носить больших сумок, они сделают вас еще крупнее и объемнее. 27.    Бойтесь скучных комплектов и отсутствия аксессуаров. 28.    Модный цвет волос – равномерный и натуральных оттенков. Забудьте о мелировании и разных цветах на волосах. 29.    Лучший современный и изящный комплект на каждый день – простое пальто с четко очерченным плечевым поясом, юбка-карандаш, туфли-лодочки. 30.    Маникюр с росписью или стразами – дурной тон. Все, что называют «дизайном ногтей», абсолютно не модно и совершенно безвкусно. 31.    Джинсы должны быть гладкими, корректирующими. Они должны улучшать вашу фигуру, делать вас стройнее, а ноги длиннее. Забудьте о джинсах с вышивкой, блестками и кружевами. 32.     С фиолетовым цветом хорошо сочетаются бутылочно-зеленый цвет, холодный розовый, сиреневый, бежевый, серый, лазурный и даже красный. 33.    Топы и блузки должны быть достаточно плотными. На них может быть декольте или открытый рукав, но через ткань не должно быть видно ваше тело. 34.    Если у вас объемная нижняя часть вам подойдут широкие брюки плотные на бедрах и юбки-карандаш. 35.    Не используйте в одном комплекте цветочный узор несколько раз, например, на юбке и на блузе. 36.    Выбирая классику, покупайте вещи идеальные по размеру. Классика должна быть совершенной. 37.    Полупрозрачные вещи смотрятся вульгарно и уродуют фигуру. Но если вы очень любите полупрозрачные блузки, необходим обязательно кокетливый жакет, чтобы немного прикрыть тело. 38.    Меховая вещь не должна сливаться с волосами, это смотрится смешно. 39.    Для вечернего выхода в одежде должно блестеть что-то одно – либо платье, либо аксессуары. 40.    Плоская подошва в обуви – признак домохозяек и олигархов. Если вы себя не относите ни к тому, ни к другому, одевайте высокий каблук. 41.    Полным девушкам нельзя носить джинсы с заниженной талией, они визуально укорачивают фигуру. Лучше выбрать классические джинсы и всевозможные юбки и платья. 42.    Если вам нужен нарядный вид, не берите с собой большую сумку, даже если она по цвету и форме хорошо подходит. Лучше будет – клатч любого размера или маленькая аккуратная сумочка.

 

http://kanitel.com.ua

 

 

Серия сообщений "Эвелина Хромченко":
Часть 1 - Эвелина Хромченко. Неофициальная биография
Часть 2 - 42 совета от Эвелины Хромченко.
Часть 3 - Модный приговор от Эвелины Хромченко
Часть 4 - Эвелина Хромченко: десять правил настоящей женщины
...
Часть 9 - Эвелина Хромченко о женских сумках.
Часть 10 - Эвелина Хромченко о платьях.
Часть 11 - Бьюти-блиц: Эвелина Хромченко. О красоте коротко и по делу.

ЕДЕМ НА МОРЕ ЗА ГАЛЬКОЙ) Цветочный горшок своими руками. Мастер-класс

Вы знаете, сижу и смеюсь сама над собой)))) Люди мечтают поехать на море за отдыхом и загаром, а я.... А я уже составила целый список, какие камни мне нужно собрать, какую гальку и для чего. Идей уже собрала с десяток) Надо мне с собой в отпуск взять поменьше вещей)))) и штуки три пустых чемодана. Привезу с моря булыжников и возьмусь за "каменно-садово-горшковое-и еще много какое" творчество) А там еще и ракушки..... Скорее бы отпуск! Ну ...пляжи.... берегитесь)

Вот вам две идеи из моего секретного списка))

Из гальки можно сделать вот такую подставку под горячее и весь год вспоминать об удивительном камне-собирательном отдыхе)

А вот так можно превратить ведро или банку в цветочный горшок для сада. Правда, здорово?

Читать далее...

Огромная подборка журналов "Коллекция идей для детей" - с 2002 по 2010 годы, всего 80 номеров. В каждом номере журнала - масса интересный идей для поделок, знакомство с новыми рукодельными техниками, настольная игра, рецепты несложных угощений и множество других полезностей.

Формат djvu.

Размер 303 Мб.

СКАЧАТЬ c unibytes

Представляю вам идеальный мастер-класс по подарочной упаковке.

Вы знаете, меня всегда удивляют очереди на рынках или в магазинах у отдела упаковки. Я понимаю, если подарок прямо сейчас нужно нести и дарить) Но ведь, в основном, подарки покупают заранее. Это ведь так просто - самому упаковать подарок. Может, это только для меня? Может есть новички в этом деле? Тогда этот мастер-класс - для вас) Для работы вам понадобится красивая упаковочная бумага, скотч, ножницы и красивая лента. Это самый простой, самый стандартный вариант упаковки. Так можно упаковать сервиз, коробку конфет, мужскую рубашку, книжку...да и много чего еще. Дарите друг другу подарки красиво и эффектно!

Мастер-класс

Очень много встречалось мастер классов по изготовлению цветов, но такого у меня ещё не было .  Мастер класс роз очень подробный, так что у  Вас не составит большого труда повторить такую работу.

 

Читать далее...

 

Автор Marshmelou

Читать далее...

и

Посмотрите, как оригинально можно украсить любой праздник или детскую комнату :) Сделать такие цветы совершенно не сложно, зато как нарядно и красочно они смотрятся :))) Смотрим  фото мастер-класс.

 

Эх, уж больно красивые розы получаются с помощью  оригами :) Если кто желает, то присоединяйтесь к изучению фото мастер-класса :)) Глядишь и научимся вместе :)) Приятного Вам просмотра :) Второй мастер-класс хоть и намного проще, но розы получаются тоже очень красивые и реалистичные :)) За дело ?:)

 
Красота какая, правда ?:))материал взят с японского сайта, к сожалению перевод гугл не выдает.

изучаем:

Сейчас настала осенняя пора и самыми актуальными цветами этого периода являются астры и хризантемы.

Давайте и мы поучимся делать неувядающие хризантемы из бумаги, мастер-класс которых я нашла на японском сайте.

 

Если Вас вдохновили эти цветочки на подвиги, то давайте рассмотрим мастер-класс.

изучаем мастер-класс:

Я вам дарю, на этот раз,

Читать далее...

 

Давайте попробуем научиться делать такие красивые гвоздики из салфеток. Они смотрятся , как живые :)

Я благодарю блог Folding Trees за предоставленный мастер-класс.

Материалы, которые нам потребуются:

• салфетки
• 2 зажима для бумаг
• синельная (гибкая, мохнатая) проволока
• цветной маркер или фломастер
• для оформления стебля- толстая проволока и клейкая лента

 

изучаем ход работы:

Пост посвящается всем моим талантливым читателям и Оленьке Бэк, которая готова рисковать здоровьем, имиджем и личной свободой, дабы добыть кукурузу для рукодельных поделок на бескрайних немецких просторах:)

Доброго времени суток!

Листья кукурузного початка называют: листовая обвертка початка, верховые листья, присоцветные листья, талаш. Я бы хотела показать вам, какие прекрасные цветы можно изготовить из талаша, благо кукурузный сезон еще не закончился и при желании вы всегда сможете  найти и использовать листья кукурузных початков. Кстати, талаш великолепно хранится, поэтому можете спокойно их и заготавливать впрок:), тем более, что использование не ограничивается только изготовлением цветков, талаш отлично себя зарекомендовал в качестве материала для всевозможного плетения, для аппликаций и других поделок.

Листок кукурузного початка имеет полосато-рифленую структуру, благодаря этому цветы, изготавливаемые из него, обладают природной натуральностью, обратите внимание. 

Материал отлично переносит окрашивание

Слезы выступают на глазах, когда встречаешь подобное... Олимпийская чемпионка по серфингу София Носети-Клепака из Польши продала свою бронзовую олимпийскую медаль для того, чтобы помочь выжить маленькой девочке, болеющей опасным недугом. Медаль в обмен на жизнь - это ли не самый важный поступок в жизни?.. Низкий поклон!

Читать далее...

Как приготовить - читайте далее

НАКОНЕЦ-ТО ДЕМОНСТРИРУЮ МОЙ ЛЮБИМЫЙ ТОРТ, КОТОРЫЙ Я ПЕКУ ВСЕГДА НА СВОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ СНОХИ И СЫНА....НА НОВЫЙ ГОД...ПЕКУ УЖЕ МНОГО ЛЕТ, КАЖДЫЙ ГОД И НЕ ПО ОДНОМУ РАЗУ....НО ВСЕ МОИ ДОМАШНИЕ ПРОСЯТ ТОЛЬКО ПОЛЕННИЦУ! РЕКОМЕНДУЮ! ПЕЧЕТСЯ ПРОСТО, НО ОН ТАКОЙ ВКУСНЫЙ...НЕ СРАВНИШЬ С ПОКУПНЫМИ....ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!!!

Читать далее...

Сиреневый конфетный букет. Мастер-класс.

 

 

Этот прекрасный букет послужит оригинальным подарком и украсит помещение.masterclassy.ru/buket-iz-konfet/

Давайте посмотрим мастер-класс,

как это делалось :

Смешать розовый 45 грамм и зелёный бисер 15 грамм.


Нарезаем проволоку 70 см для небольшого деревца. Отступаем от конца 15 см, делаем петельку. Нанизываем на длинный конец бисер.


Делаем листики по 4-5 бисеринок через каждые 0,5-0,7 см.
Доходим до петельки, остатки бисера ссыпаем в мисочку.


Складываем веточку пополам и скручиваем.


Распрямляем

Для маленького деревца взято 5 маленьких веточек в пучок, для более пышного – 8.


Делаем 9 таких пучков.
В примере собрано по 6 маленьких веточек, получилось всего 9 больших, т.е. 54 маленьких веточки.

Затем скручиваем по 2 больших – 3 штуки и одну из трех больших веточек-верхушку.


Горшочек (шкатулочка)


Можно обмотать ветки и ствол белой флористической лентой, проволокой виток к витку, или нитками мулине.



Сажаем в горшочек в пластилин или в силикон.

Украшаем грунт.

Красим ствол коричневыми красками, в примере взяты обычные, детские. Обязательно расправляем все веточки и деревце готово!

Источник: http://miuki.info/2010/03/sakura-iz-bisera/

Серия сообщений "Рукоделие":

Часть 1 - Оригами
Часть 2 - Привидения из осенних листьев
...
Часть 13 - Закладка для книги в виде фетрового сердечка
Часть 14 - Схема для вышивки "Золотая рыбка"
Часть 15 - Сакура из бисера
Часть 16 - Летняя береза
Часть 17 - ЗМЕЯ - схема для Нового 2013 года

Ну во, скоро к нам вечером начнут ходить толпы детей, переодетые во всяких чудищ :) Значит наступил Хеллоуин :)))  В прошлом году к нам заглянуло в этот день больше 50 деток :)) И я с благими намерениями решила накрутить тематических подарочков. В час ночи :))  Короче, меня хватило на час творчества :)) Сколько успела, столько успела :)) Может еще до вечера накручу, но пока покажу то, что есть:))

Подготовились мы с мужем как следует :)) Напокупали кучу конфет, печения и ..мандаринов, а то в прошлом году пришлось несколько раз ездить в магазин :)) Ну кто мог подумать, что чудищи к нам целыми тучами слетаться будут :))  

Читать далее...

Делать было нечего, дело было вечером...)))) Дорогие мои, не смейтесь и не судите строго. Америку не открываю и никакую уникальность вам не представляю. Просто надоело все время сидеть за компом, хотелось хоть что-нибудь сотворить своими руками.

Зачесались руки и натворила подсвечник за полчаса. Увидела мастер-класс на португальском сайте, понравилась идея и решила реанимировать свои старые искусственные розы. Подсвечник сделала из поллитровой баночки из-под варенья и трех розочек. Разобрала розочки на лепестки и приклеила их к банке горячим клеем. Затем банку с лепестками приклеила к латуневому подсвечнику. Вот такая большая роза-подсвечник у меня получилась. На самом деле, в реале, она большая и красивая. Фотика нету, пришлось снимать на телефон.

Читать далее...