Вот и закончились новогодние каникулы, последний выходной перед рабочей неделей, а кажется что их вовсе не было. Радует только, что рабочая неделя будет короткой. В холодильниках еще осталось много вкусных салатиков. Рождественский стол оказался богаче новогоднего, хотя обычно бывает наоборот. Все было очень здорово и вкусно. В этом году пробовала готовить по новым рецептам и совсем отказалась от оливье. Был и салат в японском стиле и салат из морской капусты и кукурузы, а на закуску были канапе "Сырная кокетка", фаршированные шампиньоны и гренки с маслятами. Все рецепты салатов и закусок можно найти тут. Сюда их все переписывать смысла не вижу, там все описано доступно, все рецепты пошаговые с фото и с видео. Так что кому интересно милости прошу проходите по ссылкам. Да и кстати рецепты блюд из мяса там тоже можно найти.
А сегодня я ужинаю у сестры. Собираюсь повторить салат по-японски, уж очень он вышел вкусным, надеюсь гости оценят. К нему бы еще приготовить роллы, но пока что я не решаюсь на такой шаг, хотя желание было. На сайте, что по ссылке выше кстати их тоже много со всякими суши разных рецептов. Все тоже написано вполне доступным языком с фотографиями, наверное следующим моим кулинарным подвигом будет один из этих рецептов суши или роллов. Конечно я понимаю, что сильно отстала от жизни и я еднственная их еще не попробовала. Но что поделать!