Желатин - 10 г
Йогурт - 125 г
Ванилин по вкусу
Мед или сахарная пудра
Молоко - 100 г
Творог - 125 г
Вишня
Желе (вишневое)

Приготовление

Желатин залить 100 г молока и дать набухнуть. Через 20-30 минут поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. Не кипятить! Оставить остывать.

В это время смешать в блендере творог, йогурт, свежую вишню и немного меда. Масса не должна быть слишком жидкой. Добавить по вкусу немного ванилина для аромата.

Творожную массу ввести растворенный желатин. В готовую массу добавить еще целых ягод вишни. Разлить полученную смесь по формочкам или в одну большую форму и поставить в холодильник до полного застывания.

Лучше всего использовать разъемные или силиконовые формы. Из них десерт легко извлекается. Если таких форм нет, можно использовать любую посуду (миску, тарелку, стакан, салатник), предварительно проложив их пищевой пленкой.

Приготовить вишневое желе по инструкции. На застывшее творожное желе выложить половинки ягод и залить сверху вишневым желе.

Десерт снова убрать в холодильник, пока желе полностью не застынет.

Заметка: для этого десерта можно использовать и любые другие ягоды/фрукты.

Приятного аппетита!

"Шали, накидки, пончо - вязание крючком". Японский журнал по вязанию.

Вы , когда нибудь считали, сколько у Вас шарфиков, косыночек и платочков, наверное счет им уже потеряли, но и все равно хочется всегда, что то новенькое, потому что настроение меняется, с каждым лучом солнца. В этом японском журнале по вязанию. Вы найдете массу примеров для вязания шарфов, накидок и угловых косынок - вяжите с удовольствием!

1.

Что может быть более уязвимым и важным для любой мамы, чем здоровье ее детей? Пожалуй, ничего. Именно поэтому решила написать этот пост, который, думаю, будет полезен думающим мамочкам, да и практически всем нам, вернее абсолютно всем читающим мой блог, ведь среди  вас вряд ли найдешь человека, который не проводит хотя бы час в день за монитором  компьютера.  Речь пойдет о зрении и о том, как его сохранить.

Вред от монитора складывается из различных факторов – это и утомляемость от длительной фокусировки глаз на мелких предметах, излишняя яркость, режущая глаза, а также синее свечение  и мерцание мониторов, пагубно влияющее на наши с вами глаза.

Так как защитить свое зрение?

Кратко о витаминах

А-морковь, цитрусовые, сливочное масло, сыр, яйца.
D-молоко, яйца, печень трески, жирные сорта рыбы.
Е-кукурузное, подсолнечное, оливковое масла; горох.
К-зеленые лиственные овощи, шпинат, брюссельская, белокочанная и цветная капуста, крупы из цельного зерна.
В1-свинина, овес, орехи (фундук).
В2-отруби пшеницы, соевые бобы, капуста брокколи печень, яичный желток, сыр.
РР-зеленые овощи, орехи, крупы из цельного зерна, дрожжи, мясо, в том числе куриное, печень, рыба, молоко, сыр.
В5-дрожжи, бобовые, грибы, рис, печень, мясные субпродукты.
В6-зеленые лиственные овощи, мясо, печень, рыба, молоко, яйца.
В9-орехи, зеленые лиственные овощи, бобы, бананы, апельсины, яйца, мясные субпродукты.
В12-дрожжи, морские водоросли, печень, икра, яйца, сыр, молоко, творог, мясо, рыба.
Н-яичный желток, печень.
Бета-Каротин — морковь, петрушка, шпинат, весенняя зелень, дыня, помидоры, спаржа, капуста, брокколи, абрикосы

Понравились идеи дизайна интерьера. Возможно Вы ищите что-то подобное. Посмотрите, есть интересные варианты. И обратите внимание на пол. Почти во всех вариантах используется ламинат. Это на сегодняшний день очень популярный материал, да и его укладка одна из простых, быстрых и приятных отделочных работ. Вы с лёгкостью сможете сами с этим справиться. Достаточно посмотреть тему Укладка ламината своими руками. и всё будет достаточно понятно. Смотрите на идеи и воплощайте их в реальность.

Нажми на картинку

Платья крючком. Подборка 174

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post320996372/

Вяжем крючком салфетки. Журнал Sabrina

Кофточки с ажурной круглой кокеткой не выходят из моды.

Схема вязания круглой кокетки крючком

Знаком ли Вам такой рецепт теста? Он замечательный. Получаются пирожки  почти что чебуреки, если заменить начинку на мясную. Рецепт теста очень простой. Попробуйте его, если видите этот рецепт впервые.

"Узоры для вязания - спицами и крючком №26". Журнал по вязанию.
Узоры для вязания необходимы самые разные - плотные и ажурные, рельефные и жаккардовые, они могут быть связаны, как крючком , так и спицами.

1.

"Вязаная копилка - сумки, клатчи, кошельки". Журнал по вязанию.

Если у Вас в гардеробе много вязанных вещей и Вы себя не представляете вечером без спиц или крючка, тогда этот журнал порадует Вас однозначно, потому что под новую вязанную кофточку, нужен клатч, а под кардиган  - сумочка.

1.

 Тема этого поста - декор пасхальных яиц в технике вязания.
Все как обычно - картинки для вдохновения, ну и схемы, какие нашлись.

 

"Пасха - коллекция идей". Журнал по рукоделию.

Наступает последняя неделя перед светлым и радостным праздником, всех православных верующих - Пасхой! В журнале собраны коллекции идей по оформлению яиц, праздничного стола, подарочных сувениров.

1.

Банановый чизкейк без выпекания

Ингредиенты:

Для основы:

● 150 г печенья (в идеале домашнего производства)
● 80 г натурального сливочного масла

Для сырного суфле:

● 6 пластинок желатина
● 300 г творожного крем-сыра
● 110 г мелкого сахара
● 3 желтка
● 200 г очищенных бананов
● 70 мл апельсинового сока
● 250 мл сливок для взбивания (35%)

Приготовление:

Для основы - измельчить в процессоре в мелкую крошку печенье и смешать с маслом.

Дно формы и бортики выстелить бумагой для выпечки или пищевой пленкой, чтобы облегчить извлечение готового торта.

Выложить основу в форму и утрамбовать ее ровным слоем.

Форму с основой отправить в холодильник.

Замочить желатин в холодной воде.

Бананы измельчить в пюре, добавить апельсиновый сок и довести смесь до кипения, снять с огня и слегка остудить.

Взбить желтки с сахаром в пышную белую массу (около 10 минут), лопаточкой ввести крем-сыр, можно слегка размешать венчиком, главное, чтобы масса осталась воздушной.

В чуть остывшее банановое пюре добавить отжатый желатин и размешать до полного его растворения, оставить остывать.

Взбить охлажденные сливки до устойчивых пиков.

Пару столовых ложек сырной массы добавить в банановое пюре, чтобы чуть снизить его температуру, размешать, добавить еще пару ложек.

Затем отправить уже почти остывшее бананово-сырное пюре в остальную сырную массу и размешать (лопаточкой).

В самом конце добавить в суфле взбитые сливки и размешать.

Вылить начинку на основу, аккуратно разровнять и отправить чизкейк в холодильник часа на 3-4, до полного остывания.
Перед подачей украсить торт ломтиками бананов и стружкой из белого шоколада.