Блинный пирог

Пятница, 06 Мая 2011 г. 23:44 + в цитатник

Цитата сообщения SelenArt

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Блинный пирог

Для теста на блинный пирог:

* Яйца – 3 шт.
* Молоко – 300 мл.
* Мука – 150 гр.
* Зелень – 1-2 пучка.

Для начинки блинного пирога:

* Помидоры – 5-6 шт.
* Сыр – 200 гр.
* Чеснок по желанию

Рецепт приготовления пирога:
Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов.
На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры, посыпая каждый слой тертым сыром (по желанию можно добавить чеснок по вкусу). Запекаем в разогретой духовке 15-20 мин. Блинный пирог готов!

Серия сообщений "Закуски и вторые блюда":
Часть 1 - Яйца по-шотландски
Часть 2 - Мясные ёжики
...
Часть 7 - Несколько рецептов приготовления мантов(пошагово).
Часть 8 - Татарский пирог - КУБЕТЕ
Часть 9 - Блинный пирог
Часть 10 - ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ С ОВОЩНЫМ ГАРНИРОМ
Часть 11 - ТЕЛЯТИНА С ОВОЩАМИ
...
Часть 37 - Свежий салат. Простой рецепт
Часть 38 - Чака-Таджикская кухня
Часть 39 - Тупа Шилпилдок Катика Кайищ Бешбармак

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Молдавские плацинды
Часть 2 - Татарский пирог - КУБЕТЕ
Часть 3 - Поповеры (popovers) пустые булочки
Часть 4 - Блинный пирог
Часть 5 - Украинские пампушки с чесноком
Часть 6 - Вертута
...
Часть 23 - Чудо-хрюшки
Часть 24 - Хачапури имеретинский
Часть 25 - Самый простой рецепт хлеба в хлебопечке