Берем:

Филе куриное = 500 г

Чеснок = 3-4 зуб.

Паприка сладкая (молотая) = 1 ст. л.

Желатин =30 г

Зелень (укропа и петрушки сушеная, измельченная) = 0,5 ч. л.

Соль по вкусу

Перец черный молотый, по вкусу

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками Добавляем мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин. Есть сейчас такой желатин , который называется «Желатин к холодцу» оно  уже сприправми. Всё хорошо перемешиваем. Выложим в рукав для запекания, плотно закрепим. Пакет уложим в форму для запекания

Готовим в духовке в течение 50 минут. Затем достаем  из духовки, прокалываем пакет чтобы вышел воздух и сок распределился равномерно, пусть остынет.

Остывший рулет отправляем в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов)

Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава Нарезаем и приятного аппетита!