Шоколадные конфеты с жидкой начинкой Описание: Для того, чтобы шоколадные конфеты были блестящими, хрустящими, твердыми и легко вынимались из залитых шоколадом формочек, шоколад нужно темперировать. Рецепты: Десерты ->Конфеты Ингредиенты: Малина, Сахар коричневый, Шоколад черный. Читать рецепт полностью >> источник:

Галерея_Дефне

Трюфели с карамелью и шоколадом Описание: Шикарные трюфели, автором которых является всемирно известный кондитер Пьер Эрме. Рецепт взят мною из книги "Le Larousse des Desserts". Рецепты: Десерты ->Конфеты Ингредиенты: Шоколад горький, Шоколад молочный, Сливки, Сахар коричневый, Масло сливочное, Какао-порошок. Читать рецепт полностью >> источник:

Галерея_Дефне

Выращиваем острый перчик на подоконнике

Любителям пикантных блюд можно научиться выращивать комнатный перец у себя на подоконнике. Что для этого нужно?

Семена острого перца высеваю в начале марта. Сначала сутки вымачиваю их в воде с марганцовкой. После заделываю семена на глубину 0,5-1 см. До появления массовых всходов поддерживаю температуру 25°С. Почву беру огородную, добавляя торфосмесь "Двина" с нейтральной кислотностью. Для дезинфекции проливаю грунт кипятком.
Читать далее...

Варенье из зеленых грецких орехов

Галерея_Дефне

Слоенные трубочки с кремом


источник: http://evqechka.blog.ru/77064010.html?attempt=1
Читать далее...

Ваши судьбоносные годы:

---

Пойти узнать свои судьбоносные годы: http://uborshizzza.livejournal.com/958040.html

Подготовка семян к посеву




К основным видам подготовки семян к посеву относятся: стратификация, скарификация, ошпаривание кипятком, обработка водой контрастной температуры, снегование, намачивание, спецобработка (химическими реагентами и радиоактивным излучением).
Читать далее...

Пирожок с клюквой по-общажному Описание: Мой первый здесь рецепт! Хочу показать вам, что и в общежитии можно побаловать себя вкусностями. За идею и большую часть ингредиентов большое спасибо NataliaNik (http://www.povareno k.ru/recipes/show/72 943/) Рецепты: Выпечка ->Изделия из теста ->Кексы Ингредиенты: Мука, Сахар, Масло растительное, Разрыхлитель теста, Клюква, Вода, Ванильный сахар. Читать рецепт полностью >>

Галерея_Дефне

Домашний шоколадный сироп Описание: Вы любите мороженое с шоколадным сиропом, пирог...?! Тогда Вам сюда - простой и доступный рецепт со вкусом из детства! Рецепты: Десерты ->Другие десерты ->Десертные крема Ингредиенты: Сахар, Вода, Соль, Ванилин, Какао-порошок. Читать рецепт полностью >>

Галерея_Дефне

Полоска песочная с помадой Пирожное песочное по Госту (за 22 коп)

Цитата сообщения kummel-1
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

источник:http://kafeshka.od.ua/index.php?option=com_content...-01-11-26-54&Itemid=52

Банановый пирог с грецкими орехами




Очень эффектный и необычный карамелизированный шоколадно-банановый пирог с грецкими орехами. Классическое сочетание шоколадного теста с бананами беспроигрышно, ну а грецкие орехи придадут нашей выпечке пикантность и изюминку. Этот пирог можно выпекать и в духовке, и в мультиварке. Если будете выпекать в духовке, важно следить за тем, что бы выпечка не пересохла, мультиварка же сохранит необходимую влажность пирога, в этом её огромный плюс.
Читать далее...

Пирог из сказочно-волшебного теста





Тесто это сказочное и волшебное. Делать 10 минут. Результат - 100 из 100. Очень высокое, пористое и вкусное и с хрустинкой где пропеклось по бокам. Просто до безобразия, но нужно всё точно по технологии, как всегда. Пропорции могут меняться -технология - никогда-
Читать далее...

Пасхальный кулич без замеса


Любите встречать Пасху с пушистыми и вкусными куличами, но не любите месить тесто? Тогда этот рецепт пасхи (как куличи называют на Украине) для вас!

Пошаговый фото рецепт

Торт-желе "Нежность" без выпечки


Читать далее...

Вкусный сметанный тортик



Ингредиенты на один корж:
250 гр. сметаны
150 гр. сахара
2 яйца
1 чайн. лож. соды
250 гр. муки - для белого коржа
200 гр. муки + 50 гр. какао порошка - для темного коржа
Читать далее...