Кисло-сладкий соус из слив.

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 20:21 + в цитатник

Цитата сообщения татьяна_каленская

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

На 1,3 кг слив (без косточек) нужно 600 г лука, долька чеснока (Вова считает, что можно больше), 350 г сахара, 1 ст. ложка соли, специи, уксус. Лук и чеснок чистишь и режешь. В небольшом количестве уксуса доводишь их до мягкости. Туда же добавляешь сахар и сливы, затем соль и специи. Варишь до готовности.

Серия сообщений "Заготовки из ягод":
Часть 1 - Клубника в собственном соку
Часть 2 - Как лучше заморозить клубнику
...
Часть 8 - Сливовый джем
Часть 9 - Чёрная смородина протёртая с сахаром
Часть 10 - Кисло-сладкий соус из слив.