- Сыр твердый - 300 г;
- яйцо 1-2 шт;
- панировочные сухари - 50 г;
- растительное масло для жарки.



Яйцо взбиваем до однородного состояния.
Сыр режезаем дольками ширина - 2 см, толщина - 1 см, длина 8-10 см.
Сыр обмакиваем в яйцо и обваливаем в панировке, обжариваем на заранее разогретой сковороде, до хрустящей корочки (1-2 мин).
Очень рекомендую выкладывать горячие палочки на бумажные полотенца, чтобы дать впитаться части масла.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot