Мастер-класс от Сильвии Сервин!

Раскрытие секрета... Думаю, многие из нас гадали, где же это польские декупажницы берут такие заготовочки...

А ларчик открывается почти просто, если иметь некоторые навыки по работt с... Впрочем, смотрите...

Ингредиенты: какао - 100г сахар - 1ч.л. сливочное масло - 50г молоко - 2ст.л. Приготовление: 1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. 2. Добавить сахар и порошок какао. 3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. 4. Перемешать и довести смесь до кипения. 5. Готовить на медленном огне около 2 минут. 6. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.

Серия сообщений "сладости":

Часть 1 - Как самой дома приготовить Грильяж
Часть 2 - Пломбир. Секреты приготовления вкуснятины!
...
Часть 9 - Шоколадные конфеты с песочной начинкой
Часть 10 - Домашние конфеты - много рецептов....
Часть 11 - Домашний шоколад за 10минут.

Декупаж короба. Мастер-класс от Анны Турчиной

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Предлагаю вашему вниманию чудесную работу и очень толково и подробно изложенный мастер-класс по ее изготовлению. Автор работы и мастер-класса - талантливейшая Анна Турчина. Также обращаю ваше внимание, что Анна будет участвовать в качестве спикера на конференции "Международный Университет Декупажа", обязательно посмотрите выступление мастера и опытного педагога!

Новый мастер-класс от Яры  с  патинирования - но до чего же опять работа у нее получилась не обремененная "грязью", а легкая и воздушная.

Роксана Русу - немецкий мастер, чье выступление очень понравилось нашим декупажницам, поскольку очень близка нам по духу, общению...

вот это панно, процесс изготовления которого запечатлен в этом видео, Роксана показывала в самом начале вебинара в Декупажном Университете от 28.02.15

Arthur Claude Strachan's Art.
Источник: Творческая мастерская Lovely Craft
vk.com/lovely_craft
lovelycraft.com.ua
Заходите в гости, у нас много интересного! :)
       

Как приготовить рыбные биточки по тайскому рецепту

Если вы никогда не были в Таиланде, вы легко можете туда поехать, купив соответствующий тур. Но знакомиться с этой удивительной страной можно и загодя. В этом вам поможет и тайская национальная кухня, и даже тайская косметика интернет магазин продаёт её по очень доступным ценам. Предлагаем вам рецепт вкусных рыбных биточков, приготовленных как раз в тайском стиле.

Что понадобится для блюда

Подготовьте заранее следующие продукты:

• 600 г рыбного филе, желательно плотного;
• четверть килограмма рисовой вермишели;
• один небольшой огурец;
• сто граммов мороженой стручковой фасоли;
• четыре небольших красных перца;
• пучок кинзы и пучок мяты;
• зубок чеснока;
• один яичный белок;
• примерно 50—60 миллиграммов сока лайма;
• две чайные ложки сахара;
• половину чайной ложки хлопьев паприки.

Когда всё будет собрано, приступаем к самой готовке.

Как приготовить блюдо

Начинаем с рыбы – режем её на мелкие фрагменты. Так же мельчим чеснок, перец и кинзу с мятой. Выливаем яичный белок в миску и немного взбиваем.

Далее отделяем половину кинзы, мяты и перца и смешиваем их с рыбой, чесноком и белком. Готовим из этой смеси фарш. Чтобы фарш не был чересчур жидким, добавляйте в него рисовую муку. Затем разделите фарш примерно на 12 биточков. Жарить биточки следует на большой сковороде, пока не появится хрустящая корочка.

Далее варим вермишель, сливаем воду и откладываем в сторонку.

Собираем в одной кастрюльке сахар, лаймовый сок, паприку и ставим её на огонь. Когда закипит, уменьшаем пламя и готовим соус, помешивая, пока весь сахар не растворится.

Выберите из огурца все семечки и тоже его мелко порежьте. Также мелко нарезаем фасоль.

Приготавливаем крупную салатницу и складываем в неё огурцы и фасоль, вторую половинку кинзы, мяты и перца, следом вермишель. Перемешиваем, для заправки используйте ранее приготовленный соус.

Если у вас праздник и вам в подарок досталась японская косметика интернет магазин её имеет в широком ассортименте, то такое блюдо станет украшением праздничного стола. Подавать его к столу следует вместе с салатом.

Конфетные букеты из бумажных крокусов

Наверняка ты слышал о новом кулинарном тренде — десерте в кружках. С каждым днем всё больше людей в мире отдают предпочтение именно этому лакомству. Всё просто: такие десерты выходят безумно вкусными, а приготовить их сможет каждый. Ведь, в среднем, чтобы сделать такой кулинарный шедевр, потребуется не более двух минут! Да-да, ты не ослышался, всего 2 минуты — и райское наслаждение готово.

Многих скептиков смущает приготовление именно в микроволновке. Но не переживай — ни один из этих десертов не уступает маффинам, кексам и пирогам, приготовленным в духовке. Тем более что готовится всё из натуральных ингредиентов, никакой химии. В наш бурный век такое быстрое и вкусное кулинарное решение — настоящая находка. Возьми на заметку!

1. Двойное лимонное наслаждение

Клубника со сливками

Нежный и ласковый

Добрый ангел

Господи, это я!