-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в hamaris

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.02.2014
Записей: 3112
Комментариев: 941
Написано: 4827





Необычные блины

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 00:39 + в цитатник

Необычные блины на Масленницу

У каждой хозяйки есть свой, фирменный, рецепт блинов. Но если вы хотите попробовать что-нибудь необычное и удивить близких, добро пожаловать!

Ажурные блины

Ажурные блины

Эти красивые блины станут изюминкой на столе. А благодаря разнообразию вариантов начинки, ажурные блины можно печь хоть всю масленичную неделю.

Смешайте миксером 400 г муки, 450 мл воды, 1 ст.л. сахара, 1 ст. л. растительного масла и щепотку соли.

Тесто должно получиться жидким, без комков.

Берем бутылку с дозатором или делаем отверстие в крышке обычной пластиковой бутылки. Наливаем в нее тесто. Выпекаем блины на сухой сковороде, делая, при помощи бутылки, ажурную сетку.

Ажурные блины

Когда блинчики готовы, делаем начинку  (смотри еще на тему Блины с начинкой):

Начинка:
- пучок листьев салата;
- 200г шампиньонов;
- пучок зеленого лука;
- соль;
- подсолнечное масло.

Шампиньоны чистим от шкурки, моем, режем пластинками и обжариваем на растительном масле.

Начинка

Когда грибы почти готовы, всыпаем измельченный зеленый лук, перемешиваем, солим и выключаем. Можно сделать начинку и с репчатым луком, обжарив вначале до золотистости лук, а потом добавив шампиньоны. Но с зеленым луком получается оригинальнее, и витаминнее!

Также можно «нафаршировать» ажурные блины твердым сыром, овощами и другими начинками на ваш вкус. К примеру, можно сделать пасту из мягкого сыра и чеснока. Выложить на блин лист салата и намазать сырной начинкой.

Блинные роллы

Блинные роллы

Любите суши? Тогда почему бы на Масленицу не побаловать себя и близких сладкими блинными роллами?

Ингредиенты:

Кефир – 500 мл.
Сахар – 1 ст. л.
Какао – 1 ч. л.
Бананы – 2-5 шт.
Шоколад – 100 гр.
Мука.
Щепотка соли.

Для начала замешиваем тесто, соединив кефир, сахар, соль, какао и муку. Тесто по консистенции должно получиться, как негустая сметана.

Выпекаем тонкие блины.

Затем растапливаем шоколад на водяной бане (это можно сделать в микроволновке). Можно заменить на шоколадную пасту. Жидким шоколадом поливаем каждый блин. Чистим бананы и кладем их на блины (если фрукты слишком длинные, режем их по размеру блинов). Сворачиваем ролл. Даем шоколаду «схватиться» и разрезаем ролл на кусочки по 2-3 см. Посыпаем корицей или сахарной пудрой, поливаем оставшейся глазурью и подаем на стол.

Блинные мешочки
Блинные мешочки

Это блюдо можно готовить не только на Масленицу, но и по другим поводам. В нем есть все, чтобы украсить праздничный стол, – оригинальный вид и вкусное содержание.

Выпекаем тонкие блины по любому полюбившемуся вам рецепту.

Из них мы будем формировать мешочки. Внутрь блинного мешочка можно положить ложку салата, но эффектнее всего подавать эти блины с жюльеном внутри.

«Мешочки» стягиваем перьями зеленого лука.

Катаеф

Катаеф

Хоть мы и считаем блины своим блюдом, их пекут во всем мире. В том числе, на Востоке.

Существует около двух десятков вариаций блинов под названием «Катаеф». В некоторых странах вы можете встретить катаеф, напоминающий наши пельмени или вареники, так как блины начиняются сыром и обжариваются во фритюре.

В нашем, более «европейском», варианте, катаеф – это десерт, представляющий собой дрожжевые блины со сладкой начинкой. Последней могут служить – заварной крем, взбитые сливки, творог, мед, шоколад… Все, на что хватит фантазии сладкоежки.

Ингредиенты:

Молоко или вода – 200 мл.
Мука – 200 гр.
Вода для опары – 100 мл.
Сахар – 1 ч. л.
Пекарский порошок – ½ ч. л.
Сухие дрожжи – ½ ч. л.

Дрожжи и сахар замачиваем в теплой (!) воде на 3-5 минут, полученную смесь хорошенько перемешиваем. Добавляем к ней молоко, муку и разрыхлитель. Снова тщательно перемешиваем и даем полчаса настояться.

Затем выпекаем небольшие блины на сухой, хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием. Делаем это только с одной (!) стороны. Признак готовности – подсохший верхний слой.

Готовые блины складываем пополам незажаренной стороной внутрь и залепляем по краю до середины. Заполняем получившиеся «кульки» при помощи кондитерского шприца или кондитерского пакета заварным кремом, взбитыми сливками, либо другой начинкой на ваш вкус.

Подаем на стол, посыпав молотыми орехами или сахарной пудрой.

 

Источник  Сайт  Эко рецепты со вкусом

http://eco-recept.ru/

Рубрики:  Живая еда



Процитировано 1 раз

Лавандовое настроение

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 21:49 + в цитатник

Лавандовое настроение

 

 


Эфирное масло лаванды должно быть в каждой домашней аптечке! Это масло само -- как целая аптечка.

 

Масло лаванды: 10 главных свойств

Действие: антибактериальное, противовирусное, противогрибковое, инсектицидное, иммуностимулирующее.

1.Расслабление, средство от бессонницы
2.Травмы -- заживление, обеззараживание. Лучшее средство от ожогов и обморожений
3.Сердечная система: Нормализует сердцебиение при тахикардии, снижает давление
4.Снятие головной боли и других болей
5.При простудах, бронхитах -- улучшает отхождение мокроты, успокаивает спастический кашель, расширяет бронхи, прочищает носовое дыхание
6.Бронхиальная астма
7.Аллергии
8.Женские задачи -- уменьшает боль при менструациях, снижает симптомы ПМС, уменьшение недомоганий в климакс, помощь при беременности и родах
9.Волшебное действие на кожу
10.Бытовое применение

 



 

Лаванда: истории и легенды о лаванде

 

Откуда лаванда получила своё имя? Что оно означает?
Лаванда обязана своим именем древним римлянам. Они применяли её для умащения тел, для очищения и дезинфекции. «Lavare» -- в переводе с латинского означает «мыть, очищать».

Лаванда -- это вечнозелёный многолетний полукустарник. Куст лаванды составляют многочисленные побеги с синими или голубовато-фиолетовыми цветами. Считается, что лаванда высшего качества растет на высотах от 700 до 1400 метров.

В 1922 году остатки лаванды были найдены в запечатанных урнах с благовониями Тутанхамона. Только представьте себе, запах сохранился даже спустя 3000 лет!

В центральную Европу лаванда попала с расширением Римской империи и вскоре завоевала там прочные позиции. В период средневековья, когда древнеримские традиции принятия ванн и ублажения тела люто преследовались Католической церковью, лаванда перешла в категорию сакрального растения.

Поля лаванды -- это зрелище воистину потрясающее! Плантации лаванды есть не только во Франции, но ещё и в Англии, США, Японии и даже у нас в Крыму!

Лаванда -- очень эффективное лекарственное растение и подмечено это было весьма давно еще великими врачевателями.

О лаванде существует чудесная ароматерапевтическая легенда.
В начале XX века французский химик Рене Гаттефоссе при аварии в лаборатории сильно обжег руку и, чтобы охладить обожженную кожу, опустил руку в первый попавшийся сосуд с жидкостью, которая оказалась эфирным маслом лаванды. Это действие исцелило руку гораздо быстрее, чем обычно, без инфекций и шрамов.

Ещё один из отцов современной ароматерапии доктор Жан Валне тоже использовал масло лаванды для обработки сильных ожогов и ран, когда служил хирургом во французской армии.

А вот и современные исследования. В японской фирме «Сумицу» было установлено, что вдыхание эфирного масла лаванды снижало на 20% количество ошибок у программистов.

Всем известно, что своеобразный аромат лаванды используется в изготовлении духов. Лаванда непременный компонент фужерных композиций и часто используется в создании классических одеколонов.

 

 



 

 

Автор   Ольга Мамистова

Источник   Первая Международная Интернет Академия Ароматерапии   http://aroma-academy.ru/

 

Рубрики:  Ароматерапия

«ДОРОЖНАЯ КАРТА» К ИСТОЧНИКУ

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 05:45 + в цитатник

ДОРОЖНАЯ КАРТА» К ИСТОЧНИКУ

1.  Сядьте в удобном для Вас положении, желательно с прямой спиной, ноги стоят ступнями на полу.

2. Закройте глаза, сделайте глубокий вдох и выдох. Расслабьтесь.

3. Сконцентрируйте свое внимание в области сердца, в Вашей сердечной чакре. Соберите в сердечной чакре энергию и пройдите вниманием по Вашему телу до стоп. Представьте, что через Ваши стопы Вы опускаетесь вниз, в самый центр Земли.

1343134124_alternative_universe-1

4. Затем почувствуйте, как из центра Земли поднимается энергия, через стопы ног она проходит через все Ваше тело, попутно открывая все чакры и доходит до макушки головы.

5. Из макушки головы в прекрасном шаре света Вы возноситесь вверх и поднимаетесь за пределы Вселенной.

energiya-i-ee-vozdeistvie-na-organizm

6. Представьте, что Вы попадаете в область разлитого над Вселенной света. Этот свет невероятно прекрасен. Вообразите, что, пройдя через один световой уровень, Вы попадаете на следующий, столь же яркий и прекрасный. Затем на следующий. И еще один. И еще. Этих уровней невероятно много, и Вы продолжаете двигаться. Между уровнями яркого света Вам встречаются небольшие более темные области, но это лишь переходы между световыми уровнями, поэтому не останавливайтесь и продолжайте движение.

world

7. Наконец, Вы попадаете на уровень, яркость  и красота которого превосходят всё остальное. Но Вы преодолеваете и его и двигаетесь дальше. Вы увидите энергию — желеобразную субстанцию, переливающуюся всеми цветами радуги. Это Уровень Законов.

598378_517922151566075_1800525008_n

8. В некотором отдалении Вы увидите область переливающегося белого с жемчужным отливом света.  Двигайтесь по направлению к нему.  При этом избегайте области темно-синего цвета, это Закон Магнетизма.

21624321_83620cat10628360  

9. Двигаясь по направлению к жемчужно-белому свету Вы увидите светящийся розоватый туман. Это Закон сострадания, он поможет Вам попасть в совершенно особое место.

1330707514_11a

10. Наконец, Вы увидите, что жемчужный свет имеет форму прямоугольника и подобен окну или двери. Это  и есть вход на Седьмой План Бытия.

anywalls.com-29882

Погрузитесь в него как можно глубже. Ваше тело наполняется насыщенным белым сиянием. Почувствуйте, как оно разливается по Вашему телу. Вы становитесь всем, что Есть. Не волнуйтесь, Ваше тело никуда не исчезнет, оно обретает здоровье и совершенство. Помните, на этом плане существует только энергия, здесь нет ни людей, ни вещей. Поэтому, если Вам вдруг встретятся люди или вещи, поднимайтесь еще выше.

Именно на этом плане Создатель мгновенно исцеляет. Здесь Вы можете творить и изменять все аспекты своего существования.

 

Источник  сайт  Пространство любви

http://gulnara-spb.ru/

 

Медитация тета   - Выход на Седьмой План



 

Автор   Светлана Станевая

 

Рубрики:  Тета Хилинг



Процитировано 5 раз

Тотальное Исцеление

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 05:12 + в цитатник

Серия вебинаров "Тотальное исцеление"

 

 

Пробуждение потенциала человека для исцеления всех сфер жизни

 

 

 

Каждый вебинар серии "Тотальное исцеление"

посвящен отдельной теме.

  • Начало. Основы работы с убеждениями.
  • Семь планов существования. Исцеление на разных планах.
  • Работа с чувствами. Наполнение чувствами.
  • Работа с ограничивающими убеждениями. Раскопки.
  • Открытие чакр.
  • Манифестация – вера в возможность создавать нечто в физическом мире силой Создателя. Техника манифестации на Седьмом Плане Существования.
  • Что мешает исцелению? Заболевание, как личное убеждение.

 

Исцелить себя и свою жизнь может каждый, если очень захочет это сделать.

Самое главное в практике исцеления - это намерение, а всё остальное уже прикладывается к этому чистому устремлению.

В медитации с Создателем возможны мгновенные исцеления, если ваше сознание готово к этому и нет сомнений, предубеждений. На занятиях мы работаем с этими препятствиями и открываемся исцелению.

Практика, практика, практика. Только практикуясь, можно наработать навык медитации и исцеления себя. На встречах мы с вами тренируемся попадать в состояние соединения с Создателем.

1. Тотальное исцеление. Начало.

Каждый человек может исцелять себя, а во взаимодействии с Создателем можно исцеляться мгновенно. Погружаясь в тета-состояние, человек получает возможность силой собственного намерения исцелять себя. Одно только вознесение к Создателю Всего Сущего и повеление организму исцелиться – способно творить чудеса. Во многих случаях организм чудесно исцеляется.
Основа успеха применения этой практики -- тренировка.
Как попасть в тета -- состояние?
  Вы будете тренироваться попадать в это состояние на вебинарах.

 



 

2. Тотальное Исцеление Семь Планов Существования 

Концепция Семи Планов Бытия дает нам модель, глядя на которую мы можем понять, как устроен этот мир на физическом и духовном уровнях, как он функционирует и какую роль во всём этом играют люди. Эта концепция помогает каждому из нас приблизиться к Создателю, который учит нас исцелять себя и других людей, а также духовно развиваться.

На каждом из Планов действуют свои условия, законы и обязательства. Важно понимать, что на всех Планах Бытия есть возможность исцелять, но только на Седьмом Плане Бытия происходит мгновенное исцеление волей и безусловной любовью Создателя, исцеляя на этом плане мы свободны от всех условий и обязательств, действующих на всех остальных Планах...

 



 

3. Тотальное исцеление Работа с чувствами

Тета-Хилинг — практика, позволяющая использовать вашу врожденную интуицию. Работа с чувствами и убеждениями наделяет людей возможностью удалять и замещать негативную программу эмоций, чувств и мыслей на позитивную.

 



 

4. Тотальное исцеление Открытие чакр

В чакрах находятся духовные центры,которые ждут момента открытия.  Если несколько чакр не раскрыты или не функционируют,процесс исцеления и видения будет тормозиться.Но чакры должны открываться постепенно и не слишком быстро,и всегда надо делать акцент,чтобы получать только самый возвышенный опыт. Вы обретаете тета-состояние ума, когда направляете свое сознание через высшую чакру, чтобы оно воссоединилось с Создателем.

 



 

5 Тотальное исцеление.  Работа с ограничивающими убеждениями. Раскопки .

 

В Тета — Хилинге очень много, глубоко и эффективно работают с выявлением ограничивающих убеждений, их выгрузкой и заменой на положительные убеждения, подходящие конкретному человеку .Концепция Тета-Хилинга — это взять на себя всю ответственность за свою жизнь, принять идею, что все, что мы имеем в нашей жизни, мы создали сами своими мыслями, убеждениями – это один из законов Вселенной. Принимая эту позицию хозяина своей жизни, мы можем полностью изменить ее.

 

 



 

6. Тотальное исцеление. Манифестация.

 

В ТетаХилинг понятие манифестации (материализации) основывается на Убеждении, что используя силу Создателя Всего Сущего, возможно создавать что-то в нашей физической реальности.
Манифестации в тета-состоянии реализуются в 90% случаях.

Каждое утверждение, мысль и действие отражается в том, что мы проявляем (манифестируем) в нашей жизни. Правда состоит в том,что мы сами создаем свою реальность и мы можем проявить в своей жизни все самое лучшее.Но сначала необходимо знать,какой мы хотим видеть свою жизнь,чтобы воплотить свои мечты в реальность.

 



 

7. Что мешает исцелению? Заболевание как личное убеждение.

Для мгновенного исцеления себя, нужно разобраться, какие убеждения мешают вам в этом, и в медитации с Создателем попросить, чтобы эти программы были отменены, завершены. Эти убеждения нужно искать в себе на протяжении всей жизни. Многие убеждения не дают нам жить так, как мы хотим, мы будто сами мешаем себе жить..



 

Вебинары проводит Золотая Ната

Целитель, Интуитивный психолог, Мастер-Учитель Рэйки, Практик Балансировки ЭМП, тренер по личностному росту и здоровью, вдохновитель, Проводник к Себе (в прошлые жизни, в будущее, к Высшему Я, Наставникам, Создателю)

 

Источник    http://zentrjiva.ru/

 

Рубрики:  Тета Хилинг



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Блины с припёком

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 02:20 + в цитатник

Блины с припеком

 

Блины с припеком

Что такое припёк? Это один из способов положить начинку в блин. Но только начинку впекают в тесто. Блины с припёком очень оригинально выглядят, у них необычный вкус, они очень интересно смотрятся на праздничном столе.

Есть три способа сделать блин с припёком:

1. положить измельчённую начинку непосредственно в тесто (например, натереть морковь или яблоко);
2. налить тесто на сковороду, на которую уже выложена начинка (к примеру, обжаренный лук);
3. налить часть теста, подождать чуть-чуть, чтобы схватилось, выложить начинку и залить второй половиной теста.

Каждый способ по-своему хорош. При первом блинчики получаются тонкие, начинка с ними слилась, и иногда её сразу и не заметишь, но она придаёт цвет, аромат и особенный вкус. В последнем случае надо быть осторожным, так как блин может получиться довольно толстым. Если же печёте блины с припёком по второму способу, то нужно обращать внимание на то, чтобы начинка ни в коем случае не пристала к сковороде. И не со всеми видами начинки блины бывает удобно переворачивать.

Припёки обычно бывают довольно простые, часто состоят из одного, но только измельчённого продукта. Хотя можно сделать и сложный припёк, соединить несколько компонентов, нужно только учитывать, что вся конструкция будет жариться на сковороде, её нужно будет перевернуть и снять потом со сковороды.

Кстати, в такие блины можно положить и другую начинку, только такую, которая будет сочетаться с припёком.

Если ваша система питания позволяет, то, может, стоит к блинам с припёком подать сметану — она с ними отлично смотрится.

Жареный лук

Лучше всего припекать белый лук. Его нужно несильно обжарить, сверху на часть лука налить тесто.

Капуста

Капусту мелко нашинковать и припустить на сковороде. Можно добавить к ней жареный лук. На сковороду для блинов выкладывать начинку, сверху наливать тесто.

Грибной

Белые грибы замочить в молоке на три часа. Обжарить в масле и потом пропустить через мясорубку. Можно добавить жареный лук. Посолить. Налить на сковороду тесто, выложить начинку и распределить её по всему блину.

Морковный

Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. Вмешать в тесто, выпекать блины как обычно, но только не забывать тесто перемешивать.

Яблочный

Яблоки нарезать тонкими дольками, сковороду смазать маслом, выложить на неё яблоки, сверху налить тесто. При подаче блины посыпать сахарной пудрой или полить мёдом.

В качестве припёка можно использовать любые продукты, которые, как вам кажется, подойдут к блинам. В сладкие блины можно добавить изюм или другие измельчённые сухофрукты, а также сушёную клюкву, вишню и так далее. Или потолочь бананы и выложить припёк в тесто. Можно натереть немного кабачка или тыквы.

 

Источник  Сайт  Эко рецепты со вкусом.

Рубрики:  Живая еда

Блинчики с начинкой

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 02:17 + в цитатник
Блинчики с начинкой
 

С чем лучше всего блины? У каждого свое мнение на этот счет. Кто-то ест блины только со сметаной. Другие — признают только сладкие начинки, а третьи — обожают блины с селедкой или красной рыбой.

Для вегетарианцев традиционные начинки часто неприемлемы, однако не все потеряно — попробуйте хотя бы постные блины с постным майонезом.

Существует два варианта подачи начинок к блинам, не считая блинов с припеком, но это отдельная история!

Грибная начинка к блинам

Первый: когда вы выставляете с вазочках или на блюдах начинки, а гости сами выбирают что им нравится, начиняют этим блины и сворачивают их на своих тарелках.

Второй вариант: начинки завернуть в блины сразу — и так подавать.

Каждый выбирает свой вариант, но первый — скорее подойдет в том случае, если у вас приготовлено достаточно много разнообразных начинок, а второй — если начинок всего 2-3 варианта.

Так что же можно подавать с блинами, чтобы удивить и порадовать гостей и домашних? С простыми начинками все понятно, их не нужно готовить. Но есть большое количество приготовленных начинок. Они разнообразны и очень интересны. Каждая из них может подчеркнуть вкус блинов по-своему…

Представляем вам несколько интересных и оригинальных начинок для блинов, которые не сложно готовить.

Грибная икра

 
Автор:
Кухня: Вегетарианская кухня
Рубрика: Закуски
 
Ингредиенты:
  • 250 г соленых грибов
  • 50 г сушеных грибов
  • 2 луковицы
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 2 зуб. чеснока
  • Соль и перец
Приготовление:
  1. Сушеные грибы промыть, замочить в горячей воде на 2-3 часа. Воду слить, залить новой водой и отварить.
  2. Соленые грибы промыть, пропустить вместе с сушеными через мясорубку.
  3. На растительном масле обжарить лук, потом добавить к нему грибы. Обжаривать 10 мин. Добавить к ним нарубленный чеснок и перец. Обжаривать еще 2 минуты. Посолить. Выключить.
  4. Можно добавить нарубленную свежую зелень перед подачей.

Козий сыр с зеленью

 

04

  • 200 г молодого козьего сыра
  • 1 пучок укропа
  • Свежемолотый белый перец

Приготовление:

1. Укроп нарезать мелко, козий сыр растолочь. Перемешать.

2. Приправить перцем, выкладывать в середину блинов и сворачивать из них конвертики.

Брусничные сливки

 

05

  • 300 г брусники (можно мороженной)
  • 1 стакан сахара
  • 250 г сметаны

1. Ягоды разморозить, если нужно, слить лишнюю жидкость и растолочь их с сахаром.

2. Дать настояться 2 часа. Перед подачей к блинам смешать со сметаной.

Шпинат с чесноком

 

06

  • 500 г шпината
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст.л. рафинированного масла
  • Если можете себе позволить — сливки
  • Соль, перец

1. Лук обжарить, добавить к нему раздавленный чеснок.

2. Выложить на сковороду шпинат, влить сливки и тушить 5-10 минут, пока жидкость не выпарится. Посолить, поперчить. Начинку намазывать на блины.

Начинка из авокадо

Блинчики с авокадо — очень удобный вариант для перекуса или завтрака: быстро, вкусно, сытно, полезно и малокалорийно — идеально!

Нам понадобится спелый авокадо, готовые блины, соль и черный перец.

 



 

Источник   Сайт  Эко рецепты со вкусом.

Рубрики:  Живая еда

Метки:  

Постные лепёшки с зеленью и чесноком

Пятница, 28 Февраля 2014 г. 01:43 + в цитатник

ПОСТНЫЕ ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ.

 

Постная лепешка

Предлагаю еще один постный рецепт для масленицы. На этот раз у нас на столе будут постные лепешки с зеленью и чесноком. Вариаций этого блюда огромное множество.

 
ПОСТНЫЕ ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ.
 
Автор:
Кухня: Вегетарианская кухня
Рубрика: Выпечка без яиц
 
Ингредиенты:
  • 500 г муки
  • ½ ч.л.соли
  • 300 мл. теплой воды
Приготовление:
  1. Для теста смешайте муку, соль и теплую воду.
  2. Разделите тесто на шарики, из каждого скатайте тоненькую лепешку.
  3. Обжарьте каждую на сковороде на масле.
  4. Подготовленную зелень мелко рубим , добавляем чеснок , слегка солим и этой массой обмазываем каждую лепешку.

Зелень и количество чеснока берем по вкусу.

Получается простенько, быстро и вкусно!

 

Источник  Сайт  Эко рецепты со вкусом.

 

 

 

Рубрики:  Живая еда



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Масленичная неделя по дням

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 22:30 + в цитатник
Масленица 2014. Масленичная неделя по дням



24 февраля 2014



Масленица, пожалуй, единственный праздник, сохранивший истинный дух древней Руси. Шумные веселые народные гуляния, яркие наряды, богатый стол – воплощение широкой русской души.

Семидневное веселье посвящено проводам холодной зимы и заканчивается символической встречей весны. Половина случайных прохожих скажет, что это языческий праздник, другая, что православный. Все они правы. С приходом христианства изменился только день празднования, который определяться в зависимости от начала Великого Поста.

Всю неделю положено есть блины, причем все дни имеют особое значение. В один день следует угощать золовок, в другой – отправиться в гости и т. д. Блины не получится заменить пирожными и круассанами. Они – часть ритуала, частичка призываемого на холодную землю Солнца. Согласно поверьям, не встретивший достойно Масленицу весь год проживет несчастным и замерзшим.

Каждый день Масленицы имеет свое особое значение.

Понедельник — встреча.

К понедельнику достраивали качели, балаганы. Начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших.

Вторник — заигрыши.

Парни и девушки приглашали друг друга покататься с горок, поесть блинов. Звали родных и знакомых.

Среда — лакомки.

В этот день зять приходил «к тёще на блины». Кроме зятя тёща приглашала и других гостей.

Четверг — широкий разгул.

С этого дня народ предавался всевозможным потехам: ледяным горам, балаганам, качелям, кулачным боям.

Пятница — тёщины вечерки.

Теперь уже зять приглашал в себе гости тёщу и угощали ее блинами.

Суббота — золовкины посиделки.

Молодая невестка приглашала в гости золовку (сестру мужа). В этот день невестка должна подарить золовке какой-нибудь интересный подарок.

Прощеное Воскресенье.

В последний день Масленицы просят друг у друга прощения, кланяются в ноги, освобождаясь от грехов перед Великим постом. В ответ нужно сказать: «Бог простит».

Отпраздновав, как велит обычай, удивишься тому, что успел всех посетить, угостить и как положено, в Прощеное Воскресенье, все простил.

источник

Рубрики:  Праздники

Масленица - время примириться с ближними

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 22:28 + в цитатник
Масленица - время примириться с ближними



Кустодиев Б.М. Масленица


Cырная, или масленичная, неделя - это подготовительная неделя к Великому посту посвящена в христианском смысле одной цели - примирению с ближними, прощению обид, подготовке к покаянному пути к Богу - в этом христианская составляющая масленицы. Масленая неделя, Масленица - просторечное название Сырной седмицы - последней перед Великим постом недели. В ее продолжение не едят мясо, но можно употреблять рыбу и молочные продукты. Неделя эта сплошная, отменяется пост в среду и пятницу.

На Руси масленица отмечалась как радостный праздник. При слове "масленица" в памяти встают картины веселых зимних дней, наполненных гамом и шумом, вкусными запахами блинов, перезвоном колокольчиков, украшавших нарядные тройки. Сияющие на солнце купола церквей, горящие, как жар, медные самовары, гуляния, балаганы и чинные чаепития под праздничным огоньком лампадки у образов.

Достаточно распространено мнение, что масленица - это праздник скорее языческий, а не православный. Это не совсем так.

Эта подготовительная неделя к Великому посту посвящена в христианском смысле одной цели - примирению с ближними, прощению обид, подготовке к покаянному пути к Богу - в этом христианская составляющая масленицы. Масленица - это время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями, благотворению.

Церковь призывает помнить, что ни в какое время не стоит веселиться, теряя голову и совесть.

Вспомним наставление свт. Тихона Задонского: "Сырная седмица есть преддверие и начало поста, а поэтому истинным чадам Церкви следует поступать в эту седмицу во всем гораздо воздержаннее, чем в предыдущие дни, хотя и всегда воздержание потребно. Слушают ли, однако, христиане сладостных словес любвеобильной Матери своей Церкви? Она завещает в эти дни более благоговеть, а они более бесчинствуют. Она заповедует воздерживаться, а они более предаются невоздержанию. Она повелевает освящать тело и душу, а они более оскверняют их. Она велит сетовать о содеянных грехах, а они более прибавляют беззаконие. Она внушает умилостивлять Бога, а они более прогневляют Всевышнего. Она назначает пост, а они более объедаются и упиваются. Она предлагает покаяние, а они более свирепствуют. Я еще раз скажу, что кто проводит масленицу в бесчинствах, тот становится явным ослушником Церкви и показывает себя недостойным самого имени христианина".

В храмах начинают совершать великопостные службы. В среду и пятницу не совершается Божественная литургия, читается великопостная молитва святого Ефрема Сирина: "Господи и Владыко живота моего, дух праздности, уныния, любоначалия и празднословия не даждь ми! Дух же целомудрия, смиренномудрия, терпения и любве даруй ми, рабу твоему. Ей, Господи Царю, дай ми зрети моя прегрешения и не осуждати брата моего, яко благословен еси вовеки веков. Аминь". Эта молитва многократно повторяется за всеми великопостными богослужениями.

Прощеное воскресение



Последнее воскресенье перед началом Великого поста называется Церковью Неделей сыропустной (именно в этот день заканчивается употребление в пищу молочных продуктов), или Прощеным воскресеньем.

В этот день после вечернего богослужения в храмах совершается особый чин прощения, когда священнослужители и прихожане взаимно просят друг у друга прощения, чтобы вступить в Великий пост с чистой душой, примирившись со всеми ближними.

В этот день все православные просят друг у друга прощения - чтобы приступить к посту с доброй душой, сосредоточиться на духовной жизни с чистым сердцем встретить Пасху - день Воскресения Христова.

В этот день последний раз употребляется скоромная пища.

В этот день, по установленному в древние времена обычаю, поклонившись друг другу из глубины наших сердец, прощают православные взаимные обиды и согрешения.

Это необходимо нам, если мы хотим жить с Господом и находясь на земле, и переселившись в жизнь вечную. Мы все желаем себе вечного спасения. Но это возможно только в том случае, если не будет в нашем сердце обид; не будет взаимного осуждения, неприязни.

Возможно только тогда, когда в сердце нашем будет мир - это драгоценное священное благо, которое дарует нам Христос Спаситель.

Но для этого нужно и простить тех, кто нас обидел, и испросить себе прощение у тех, кого мы вольно или невольно обидели. Иначе напрасны будут все наши труды в предстоящем посту. Не примет Господь наших многочисленных земных поклонов, если в сердце нашем будут продолжать жить обиды на брата, зло и недоброжелательность к ближним" (Архим. Иоанн Крестьянкин).

Пройдет всего несколько часов, и все мы с вами с изумлением заметим, что вокруг нас и в нас что-то изменится; произойдет нечто, что наложит на все печать особой сосредоточенности и внимания. Это настанет святой Великий пост. И мы вместе с Церковью от призыва к покаянию должны будем перейти к самим покаянным трудам, к делу покаяния".


источник

Рубрики:  Праздники

Метки:  

РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 22:19 + в цитатник


РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ


Сырные блины

Мука 2,5 стакана. Яйца 5 шт. Сахар 100 г. Масло 200 г. Молоко 3 стакана. Соль 3/4 ч. л. Сыр 300 г.
На мелкой терке натереть сыр.
Отделить желтки от белков.
Взбить желтки с молоком, добавив туда же тертый сыр, муку, соль.
Взбить белки и добавить полученную белковую пену в тесто.
Обжаривать в масле до получения золотистой хрустящей корочки. При этом блинчики должны быть небольшими.



Блины пресные

2 стакана муки, 3 стакана молока, 5 яиц, 50г сливочного масла, 1ст.л сахара, 1/2ч.л соли.
Яичные желтки взболтать, посолить, добавить молоко, сахар, растопленное масло и, размешивая, всыпать муку. Перемешать, добавить взбитые белки, перемешать.
Разогреть с маслом сковороду. Слегка наклоняя сковороду, распределить тесто по дну тонким слоем. Обжарить блинчик с обеих сторон.



Пшеничные блины

4,5 стакана пшеничной муки, 4 стакана молока, 25 г дрожжей,
25 г сливочного масла, 100 г сливок, 2 яйца, 2 ч. ложки сахара,
1 ч. ложка соли.

Половину муки, дрожжи, масло растворить в молоке, дать подойти.
Тесто взбить, добавить остальную муку, соль, желтки, растертые с сахаром, вновь взбить, ввести взбитые белки и сливки, дать подойти и затем печь.



Сметанно-яичные блинчики

3 стакана муки, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 0,5 чайной ложки соли
Сметану посолить и взбить, постепенно добавляя желтки, до образования плотной пены, муку просеять и засыпать тонкой струей, постепенно помешивая, чтобы не было комков. Отдельно взбить белки и, аккуратно помешивая, добавить в него. Печь блины, как обычно.



Сладкие блинчики

2 стакана муки, 1 стакан молока, 5 яиц, 1 чайная ложка соды, 0,5 стакана сливок, 50 г сливочного масла, 0,5 стакана сахара
Масло порубить кубиками и растереть с желтками, добавить половину количества молока. Муку просеять через сито и, помешивая, добавить к смеси. Влить соду, гашеную уксусом. Всю массу хорошо взбить, доливая понемногу оставшееся молоко. Отдельно взбить сливки и белки до образования пенистой массы, аккуратно смешать с тестом. Испечь.



Русские хлебные блины

0,5 буханки белого хлеба, 100 г сливочного масла, 6 яиц,
цедра 1 лимона, 1 – 2 ст ложки толченого миндаля, молотая корица, сахар, соль

Хлеб замочить в воде или молоке и дать ему набухнуть. Отжать жидкость, намоченный хлеб смешать с растопленным и взбитым маслом и желтками. Добавить тертую лимонную цедру, толченый миндаль, корицу, соль и сахар. Ввести взбитые в крепкую пену белки. Жарить блины на большой сковороде во фритюре.



Манные блинчики с изюмом

230 г манной крупы, 2 стакана молока, 2 яйца, 100 г изюма, соль
В молоке размешать яйца, манную крупу и добавить соль. Массе дать постоять некоторое время, чтобы крупа разбухла. Затем ввести промытый изюм, хорошо размешать. Приготовленную массу с манной крупой можно наливать ложкой на хорошо разогретый противень с кипящим топленым или растительным маслом, посыпать вымытым изюмом и выпекать. Испеченные блинчики наколоть вилкой и снова поставить в духовку на несколько минут. Подавать, посыпав сахарной пудрой и полив фруктовым соком.



Блинчики с творогом, яблоками и другими начинками

На 250 г муки - 2.5 стакана молока, 3 яйца, 0.5 ст. ложки сахара,
0.25 чайной ложки соли.
Для обжаривания - 1 ст. ложку топленого масла или маргарина.

Смешать сырые яйца с солью, сахаром, прибавить половину стакана молока, размешать, всыпать муку и вымесить тесто, чтобы не было комков. После этого тесто развести оставшимся молоком.

Хорошо разогреть сковороду средней величины, смазать ее маслом или кусочком шпига, налить разливательной ложкой тесто на сковороду, быстро повертывая ее, чтобы тесто разлилось по всей сковороде ровным и тонким слоем. Блинчики, подрумянившиеся с одной стороны, снимать со сковороды, складывать стопкой на доске или блюде. Затем блинчики разложить на доске подрумяненной стороной кверху и на каждый блинчик положить столовую ложку творожной, яблочной начинки или столовую ложку варенья, густого повидла. Блинчики завернуть в виде конверта и обжарить с обеих сторон на сковороде с маслом.

При подаче на стол блинчики посыпать сахарной пудрой. Таким же способом можно приготовить блинчики с мясом. В этом случае к блинчикам надо подать сметанный соус с томатом.



Блины скороспелые

На 500 г муки - 3 стакана воды, 2-3 яйца, 1 ст. ложку сахара,
по 0.5 чайной ложки соли, соды и кислоты.

Яйца смешать с 3 стаканами теплой воды, прибавить соль, сахар и соду, затем всыпать муку и хорошо размешать веселкой или сбивальным веничком так, чтобы тесто получилось без комков. Лимонную или виннокаменную кислоту развести в стакане воды, влить в подготовленное тесто, размешать и немедленно начать печь блины.

Если не имеется кислоты, то тесто для блинов можно приготовить так:
муку, яйца, сахар, соль смешать с кислым молоком, а соду развести в стакане воды, влить в тесто перед выпечкой блинов и размешать.



Блинчатый пирог с яблочной или творожной начинкой


250 г муки, 3 стакана молока, 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ст ложка топленого масла или маргарина, 0.5 ч. ложки соли, 300 г начинки
Из муки, яиц, молока с солью приготовить тесто для блинчиков. Хорошо разогреть сковороду, смазав ее маслом, и выпекать блины, подрумянивая их с одной стороны. Смазать маслом и обсыпать сухарями форму или низкую кастрюлю. Укладывать в посуду блины, поджаренной стороной вниз, прослаивая их начинкой. Верхний блин смазать взбитым яйцом, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и поставить в духовку на 30 – 40 минут. Когда пирог испечется, опрокинуть его на блюдо и подать к столу. Отдельно принести масло, сладкий соус. Блинчатый пирог можно сделать с любой начинкой – с одной или несколькими.

Источник   Сайт Волшебный Лотос

Рубрики:  Праздники

Масленица

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 22:07 + в цитатник
Масленица
или
Сырная Седмица




Масленица празднуется в последнюю неделю перед Великим постом, за семь недель до Пасхи. Масленица - праздник, сохранившийся у славян с языческих (дохристианских) времен.

В те времена этот праздник назывался иначе. Как и многие другие языческие народы, древние славяне отмечали праздник, связанный с проводами зимы и встречи весны. Он был связан с именем бога плодородия и скотоводства Велеса.

Этот праздник олицетворял пробуждение природы от зимнего сна, означал начало полевых работ. И по сей день живёт как проявление надежды на год урожайный, сытый, поэтому она была и остаётся обильной и очень сытной.

В народе масленица всегда была веселой порой. Считалось, что тот, кто откажется ее праздновать, будет жить «в горькой беде и худо кончит».

После принятия христианства на Руси этот праздник остался и в XVI веке стал называться Масленицей. Этот праздник в большей степени считают народным, а не Христианской Церкви. Однако, надо отметить, что по Церковному уставу уже во время самой Масленицы, продолжающейся семь дней, не разрешается употребление мяса, но разрешается употребление молочных продуктов (в т.ч. масла) и яиц. Главное же угощение на Масленицу - блины. Мясо в последний раз перед Великим постом едят в последнее воскресенье перед Масленицей, которое называется мясное воскресенье. В этот день доедали мясо, которое оставалось после убоя домашнего скота перед Рождеством. Неслучайно поэтому период от Рождества до Масленицы называли ещё и мясоедом.

В последнее воскресенье перед началом Масленицы тесть ездил приглашать зятя «доедать барана». В этот же день все ходили в гости к родственникам, соседям и друзьям и звали к себе на Масленицу.

Масленица была и остается праздником весёлым, её ждут с большим нетерпением. Неслучайно её называют честная, широкая, весёлая, жирная, объедуха, сырная неделя.

Масленица продолжается семь дней, и каждый день этой праздничной недели имеет своё название и свой смысл.

Масленица всегда начинается в понедельник. И этот день называется встреча.


ВСТРЕЧА (понедельник)


К этому дню - первому дню Масленицы - устраивались общие горы, качели, столы со сладкими яствами. Дети утром делали куклу из соломы - Масленицу - и наряжали её.

В этот день утром дети в деревнях собирались вместе и шли от дома к дому с песнями. Те, кто побогаче, начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших. Хозяйки угощали детей блинами. Это продолжалось до обеда, а после обеда все шли кататься со снежных гор и петь песни:

Масленица, Масленица!

Мы тобою хвалимся,

На горах катаемся,

Блинами объедаемся!


Первый день катания с гор был детским, взрослые присоединялись к катанию только в середине недели. Катание с гор было связано с приметой: у тех, кто дальше всех скатится с горы, вырастет самый хороший лён.


ЗАИГРЫШ (вторник)


Второй день Масленицы, как правило, считался днём для молодожёнов. Неделю - две назад в деревнях игрались свадьбы. Теперь эти молодые семьи приглашались кататься с горы. Все семейные пары, у которых недавно вся деревня была на свадьбе, должны были скатиться с горы. В этот же самый день было не только катание со снежных гор, но и продолжалось угощение блинами во всех домах. Звали родных и знакомых: «У нас-де горы готовы, и блины испечёны — просим жаловать». В этот день молодые люди высматривали себе невест, а девушки украдкой смотрели на суженых.


ЛАКОМКА (среда)


В среду тёщи приглашали своих зятьёв на блины. Даже есть выражение в русском языке «к тёще на блины». Молодые в этот день одевались так, как это было на свадьбе. В этот же день молодые неженатые парни и незамужние девушки катались с гор.

Интересно, что над парнями, которым в этом году не повезло, и они не успели жениться, вся деревня подшучивала, придумывала разного рода «наказания», от которых молодые парни откупались угощениями - блинами и конфетами. Но самым главным событием этого дня был всё-таки визит зятя - « к тёще на блины».

РАЗГУЛЯЙ (четверг)


Этот день часто назывался широкий четверток, разгул, перелом. В этот день на праздник собиралось всё общество. Устраивались знаменитые кулачные бои, взятие снежных городков. С этим днём Масленицы связаны сюжеты картин, например, Сурикова и Кустодиева «Взятие снежного городка» и «Масленица». В этот день часто деревенские жители обряжались кто как хотел. Само же чучело Масленицы из соломы поднимали на гору.

ТЁЩИНЫ ВЕЧЁРКИ (пятница)


В этот день наступала очередь тёщ навещать зятя: для тёщи пеклись блины. Зять с вечера должен был сам лично пригласить тёщу. Тёща же, приглашённая зятем, присылала зятю всё, из чего и на чём пекут блины: кадушку для теста, сковороды, а тесть - мешок муки и масло. Эта встреча символизировала оказание чести семье жены.

ЗОЛОВКИНЫ ПОСИДЕЛКИ/ ПРОВОДЫ (суббота)


В этот день молодая невестка приглашала родных к себе. Как правило, в этот же день наряженную Масленицу - чучело из соломы - на носилках несли до конца деревни, и там, с песнями, «хоронили»: устраивался большой костёр и в нём сжигали Масленицу. Вокруг костра веселились: пели песни, плясали. Так прощались с Масленицей и серьёзно, и шутя, потому что эту весёлую неделю нужно было ждать целый год.


ПРОЩЁНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ



В воскресенье все вспоминали, что в понедельник наступает Великий Пост, поэтому, стремясь очиститься от всего греховного, люди просили друг у друга прощения и говорили друг другу: «Прости меня, пожалуйста, буде в чём виноват пред тобою». А в ответ слышали знакомое: «Бог простит». В этот день прощаются все обиды и оскорбления.

В прощёное воскресенье люди ходили на кладбище, оставляли на могилах блины.

А вот, что писал по этому поводу известный российский поэт и наш современник Андрей Дементьев:

Прощаю всех, кого простить нельзя.

Кто клеветой мостил мои дороги.

Господь учил: «Не будьте к ближним строги.

Вас всё равно всех примирит земля»...


С Масленицей связано несколько примет, например:

На Масленицу гадали: берёт девушка один из первых блинов и выходит на улицу и угощает первого встречного и спрашивает его имя. Почему? Потому что так будут звать суженого см. еще способы гадания ;

Прощёное воскресенье - последний день, когда разрешалось употреблять спиртное;

Ритуально съедение блина - во славу Весны и плодородия земли. Блины ведут начало от жертвенного хлеба древних язычников, а круг считался знаком Солнца;

На Масленице первый блин - за упокой - «для душ родительских».

источник

Рубрики:  Праздники

Фруктовый салат с мятой и хурмой

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 03:11 + в цитатник
Фруктовый салат с мятой и хурмой
 
Источник   Сайт " Экорецепты со вкусом"
 

Фруктовый салат
 
 
Ингредиенты:
  • хурма 3 шт.
  • зерна граната ¾ чашки
  • яблоко сорта Гренни Смит или Фуджи 1 шт.
  • свежие листья мяты 7-8 шт.
  • лимон 2 ч.л.
  • мед 1 ч.л.
Приготовление:
  1. Хурму и яблоки помыть, очистить от кожицы семян и нарезать кубиками. Извлечь зерна из граната.
  2. Листья мяты помыть и произвольно порезать. Аккуратно перемешать все ингредиенты салата, заправить лимонным соком и медом.
  3. Салат лучше подавать в день приготовления, но он может храниться в холодильнике несколько дней.
Рубрики:  Живая еда

Метки:  

Гаспачо

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 02:58 + в цитатник

Гаспачо


Гаспачо

Количество порций: 4

Kалорийность на 1 порцию: 250 ккал

Ингредиенты

 

 800 гр. зрелых помидоров 

 200 гр. огурцов

 90 гр. зеленого болгарского перца

1 долька очищенного чеснока

 2 ст. л. винного уксуса

3/4 чашки оливкового масла

 2 ч.л. соли

Приправа: 3 ст.ложки оливкового масла, 1 ломоть хлеба ( черный - бородинский), 12 маленьких помидорчиков Черри,  1 очищеный огурец, 4 маленькие луковицы, 1ст. л. винного уксуса, соль по вкусу.

Способ приготовления

 Чтобы приготовить гаспачо, нужно очистить помидоры от плодоножек, удалить «глазок», порезать на четыре части и перетереть в кухонном комбайне. Очистить огурец, порезать его на кусочки и добавить к помидорам. Разрезать зеленый перец пополам, удалить семечки. Порезать перец на куски и добавить его в миксер. Туда же положить чеснок, винный уксус, ½ чашка воды, и всё хорошо перетереть в однородное пюре. Добавить оливковое масло и соль. Вновь хорошо перемешать. После этого гаспачо процедить через сито, налить в кувшин и поставить охлаждаться в холодильник, по крайней мере, на 30 минут. Пока гаспачо охлаждается, приготовить из хлеба сухарики: разогреть масло в маленькой сковороде, поджарить в нем хлеб в течение около 2 минут. Порезать хлеб на маленькие кубики и отложить их в сторону. Для сервировки, разместить в каждой тарелке 5-6 сухариков, 8 половинок помидоров Черри (или столько же четвертинок обычных помидоров), три кубика огурца и три сегмента лука. Добавьте несколько капель оливкового масла, посыпьте солью и мелко нарезанным луком. Вылейте сверху холодный гаспачо и тут же подавайте на стол.

 

Источник    Сайт " Живи вкусно, живи легко"

Рубрики:  Живая еда

Метки:  

Волшебные кубики льда...

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 02:40 + в цитатник

Волшебные кубики льда для ухода за кожей лица!

 

 

В погоне за вечной молодостью и красотой женщина готова на многое:  кремы, маски, скрабы, лосьоны и тоники.

Порой даже хирургическое вмешательство и дорогостоящие процедуры становятся средством для достижения желаемого.

 

И крайне редко женщины обращаются к забытым, но проверенным веками способам омоложения и заботы о своей красоте. Одним из таких средств по уходу становится банальное протирание кожи ледовыми кубиками.

led dlya lica Волшебные кубики льда для ухода за кожей лица!Лед – настоящий эликсир молодости для кожи.

Королевское протирание кожи лица и декольте поможет вам сохранить кожу молодой и упругой, резкое сужение пор от холода поможет сузить поры на лице  и устранить мелкие морщинки.

 

Приготовить чудодейственные кубики очень легко дома, добавив различные травы и фруктовые соки, в зависимости от того, какого результата вы желаете добиться и обладательницей какого типа кожи являетесь.

 

При приготовлении не стоит забывать о том, что использовать стоит только очищенную воду, лучше дистиллированную или минеральную без газа.

 

Все травы для приготовления отваров, которые будут заморожены, нужно приобретать в аптеке.

 

Для сухой кожи

Для ухода за сухой кожей лица подойдут следующие травы:

  • подорожник,
  • петрушка,
  • зверобой,
  • листья мяты,
  • корень одуванчика
  • боярышник.

 

Так же допустимо использование ягод:

2 столовые ложки рябины размять, залить кипятком, дать настояться пару часов. Затем разлить этот настой по формам и заморозить.

Приготовленный дома лед рекомендовано хранить в холодильнике не дольше 3-4 дней.

 

   Для жирной кожи

Для ухода за жирной кожей помогут ледовые кубики:

  •  из смеси ромашки и календулы, с добавлением китайского лимонника и чистотела;
  •  из крепкого чая с добавлением в него небольшого количества сока лимона или яблочного уксуса;
  •   а лед из свежего натурального томатного сока  -  придаст коже матовость и бархатистость.

 

   Для смешанного типа кожи

Для ухода за кожей смешанного типа подойдет настой ромашки, одуванчика и тысячелистника.

 

  Антивозрастное действие льда

 

  1.  В борьбе с морщинами поможет лед с листьями мяты;
  2.  с «гусиными лапками» справится молочный лед (разбавленное молоко с водой 50 на50);
  3.  а от неприятных пигментных пятен избавит Вас лимонный сок.

 

Можно сделать массаж лица и линии декольте с помощью таких кубиков. Делать такую процедуру нужно один, а лучше два раза в день:  утром и вечером.

При регулярном ледовом массаже результат не заставит себя долго ждать, и вы станете обладательницей упругой, ухоженной кожи.
ВАЖНО.  Применяя ледовое чудо, избегайте долгого контакта льда с кожей, чтобы избежать переохлаждения.

 

Хочу поделиться своим опытом

 

Когда у меня нет времени или ингредиентов (минеральной воды, трав, молока), для замораживания льда я использую  косметическое средство, которое всегда в моем холодильнике.

led tonik Волшебные кубики льда для ухода за кожей лица!

Это Спрей-лед  «Экспресс-увлажнение и тонус» для лица и тела с минеральным комплексом и экстрактом альпийских эдельвейсов.

Отличный помощник для борьбы с недостатком влаги и усталостью кожи (в том числе и возрастными изменениями).

 

Это средство -

  • мгновенно  повышает тонус кожи,
  • прекрасно увлажняет,
  • устраняет следы усталости.

И Вы сразу заметите, как Ваша кожа наполнилась новыми жизненными силами.

 

Просто залейте жидкость в формочки для льда и заморозьте ее в морозильной камере!

 

И протирайте  кубиками льда лицокожу вокруг глазшею и область декольте утром и вечером после умывания перед нанесением крема. То есть используем лед вместо тоника на этапе тонизирования.

 

Это средство незаменимо и в жаркое время года (солнце, кондиционеры) и в холодную пору, когда нашу кожу жестоко «высушивает» центральное отопление и другие отопительные приборы.

Будьте красивыми всегда!

 

Источник   http://sotvorikrasotu.ru

Рубрики:  Как сохранить Молодость и Красоту

Макияж для кожи с возрастными проблемами.

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 02:35 + в цитатник

«Макияж для кожи с возрастными проблемами: секреты и хитрости»

 

 

Каждая женщина рано или поздно сталкивается с так называемыми возрастными изменениями кожи — морщины,  потеря свежести и упругости,  пигментные пятна на коженеровный цвет лица,  усталый вид (даже если вы  прекрасно выспались) и так далее.

Современная косметология предлагает нам с вами, дорогие читательницы,  множество средств для решения этой проблемы:  косметические средства со специальными ингредиентами (кремы, маски, сыворотки, эликсиры),  салонные процедуры,  и даже хирургическое вмешательство. zritelno umenshit vozrast Макияж для кожи с возрастными проблемами: секреты и хитрости

Но лишь  немногие женщины знают, что с появлением первых морщин нужно пересмотреть не только уход за кожей лица,   но и правила выбора декоративной косметики.

Потому что умело выполненный макияж способен не только подчеркнуть вашу красоту,  но и что очень важно -  зрительно уменьшить возраст, освежить лицо, придать ясность взгляду и здоровое сияние коже.

А нарушая правила макияжа для кожи, утратившей юношескую свежесть, вы рискуете визуально прибавить себе несколько годов.

Так что же это за правила?

Какой должна быть декоративная косметика

для женщин, которые не желают,

чтобы морщины и другие возрастные признаки

выдавали их истинный возраст?

1.     Как известно, главная  …составляющая любого макияжа — это безупречный тон.  Для уставшей кожи, склонной к образованию морщин это особенно актуально.

  а)   И поэтому — отдайте предпочтение жидким тональным средствам — тональному крему или флюиду.

Когда вы пользуетесь только пудрой,  без тонального крема,   она  может забиваться в микроскопические складки кожи, морщины, и таким образом зрительно выделять их.    Однако если Вы привыкли пользоваться пудрой, подберите качественный продукт с увлажняющими и выравнивающими рельеф кожи компонентами.

(Приобретенная на рынке или в переходе  дешевая пудра скорее всего будет сушить вашу кожу, что приведет к образованию новых морщин.)

СОВЕТ.   Если у Вас несколько довольно глубоких морщин, то под основное тональное средство нанесите выравнивающую базу на основе силикона — праймер.

 

   б)    Второе правило — это цвет и характеристики тонального средства. Лучше выбрать тон чуть светлее кожи, чем пытаться добиться  эффекта  загара  с помощью более темного оттенка.  Помните, что светлые цвета зрительно омолаживают лицо, а темные — выделяют морщины и неровности.

Хорошо, если тональное средство будет иметь светоотражающие частицы.  Это значительно освежает лицо и идеально подходит для кожи с возрастными проблемами. Современные качественные тональные средства всегда содержат светоотражающие частицы и обязательно  — защиту от вредного воздействия солнечных лучей SPF.

 

2.      В макияже глаз и губ визажисты советуют избегать слишком насыщенных, темных и холодных цветов. Присмотритесь к теплым и мягким оттенкам макияжа.

Например, для макияжа глаз это могут быть бежевые, светло-зеленые, розовые тени.

Для губ — персиковая, коралловая, розовая помада теплого оттенка.

Как и в тональном средстве,  в остальном макияже приветствуется использование косметики с легким мерцанием.

 

3.     Если у Вас выраженные морщины вокруг  глаз старайтесь избегать угольно-черной туши и черного карандаша. Замените их  коричневыми  или темно-серыми, если привыкли к черному цвету.

Объемную тушь предпочтите удлиняющей, так Ваши ресницы будут выглядеть более пышными, делая Ваш взгляд неотразимым.

zhenskiy make up Макияж для кожи с возрастными проблемами: секреты и хитрости

 

И в заключении хочется сказать, что какой бы образ Вы  не выбрали,  помните  -  ничто не сравнится с уверенностью и энергетикой зрелой женщины, которая знает, чего хочет.

Не стыдитесь и не скрывайте свой возраст.

А правильно выполненный макияж придаст Вам еще большую уверенность в своем шарме, которому не повредят никакие морщины.

Будьте красивы и счастливы  всегда !

 

Источник   http://sotvorikrasotu.ru

 

 

 

Рубрики:  Как сохранить Молодость и Красоту

Как избавиться от морщин вокруг глаз...

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 02:30 + в цитатник

«Как избавиться от морщин вокруг глаз»

После 40 лет  ненавистные процессы старения с каждым годом идут все быстрее и быстрее.  Не зря косметологи уделяют столь пристальное внимание возрастным проблемам кожи.  Нельзя упускать ни дня в уходе за собой. Здесь поистине: промедление смерти подобно. Смерти нашей молодости и красоты.

Кожа вокруг глаз – самая тонкая и сухая, и поэтому особенно нежная и в первую очередь подвержена старению.

Морщинки, отеки вокруг глаз, темные круги и мешки под глазами заставляют многих женщин расстраиваться и серьезно переживать. Но лучше свою энергию направить не на переживания, а на ежедневный правильный уход за кожей вокруг глаз. Это обязательно и существенно улучшит ваш внешний вид и отодвинет необходимость применения радикальных мер.

Давайте, дамы, рассмотрим каковы же причины этих неприятностей и как избавиться от них:

morschini i oteki vokrug glaz1 Как избавиться от морщин вокруг глаз

 

Отеки вокруг глаз

Причина:

Отечность век или их припухлость связаны с тем, что область глаз отличается повышенной склонностью к задержке воды. Чаще веки отекают ночью, когда микроциркуляция лимфы вокруг глаз замедлена, — когда вы спите.

Но интересное наблюдение: если ночью вы не спите (мало ли по какой причине) или спите всего 2-4 часа, то отеки не возникают.

Нет-нет, спите на здоровье!

Решение:

А избавится от отеков и даже предотвратить отеки вокруг глаз отлично поможет лимфодренажный массаж, который вы  легко можете освоить  самостоятельно.

Также отеки вокруг глаз могут явиться следствием неправильной работы почек, сердечно-сосудистой системы или аллергии. В этих случаях – лучше обратиться к врачу, чтобы устранить причину.

Мешки под глазами

Причины:

Мешки под глазами могут быть вызваны либо застоем лимфы, либо являются так называемыми грыжами, что обусловлено анатомическим строение области глаз. Мешки образуются или вследствие генетической предрасположенности или как возрастное изменение.

Решение:

Уменьшить мешки под глазами, а также отсрочить их появление поможет правильный уход и профессиональный массаж лица.

Темные круги под глазами

Причина:

Чаще всего наличие темных кругов под глазами не связано с какими-либо заболеваниями или недостаточным сном, а обусловлено строением или генетической особенностью организма: глубоко посаженными глазами, поверхностным расположением кровеносных сосудов. Темная венозная кровь просвечивает сквозь тонкую кожу вокруг глаз, придавая ей синеватый оттенок.

С возрастом темные круги становятся более яркими.

Решение:

Поэтому только постоянный правильный уход поможет сделать их менее заметными или вообще избавится от них.

morschiny okolo glaz Как избавиться от морщин вокруг глаз

Морщины под глазами

Причины:

Морщины вокруг глаз (особенно если кожа склонна к сухости) могут образовываться уже в относительно молодом возрасте. То же самое можно сказать и о «гусиных лапках» (морщины во внешних уголках глаз), которые появляются из-за повышенной мимической активности и особенностей строения глазных мышц.

Решение:

  1. Архиважно! Правильный постоянный уход за кожей вокруг глаз
  2. Соблюдение благоприятных условий для вашей кожи

Вот и все.   Смотрите, как  просто  можно избавиться от неприятных отметин времени на нашем лице.

 

Источник   http://sotvorikrasotu.ru

Рубрики:  Как сохранить Молодость и Красоту

Красивая зрелая кожа

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 02:09 + в цитатник

“Красивая зрелая кожа или Как получать пользу от каждой процедуры”

 

Известно ли вам,  что у нашей кожи есть свое Расписание?

Мы с Вами знаем, для того, чтобы иметь красивую зрелую кожу, ухаживать за ней надо ежедневно — утром и вечером.

Оказывается, утром лучшее время — с 7.00 до 10.00,

а вечером – с 17.00 до 20.00 или после 22.00.

Это связано с биологическими ритмами кожи. Ее расписание не зависит от того, бодрствуете вы или спите, ложитесь ли Вы утром спать после ночного дежурства или затянувшейся вечеринки или в ранний час собираетесь на работу.

В разное время суток кожа имеет разную впитывающую способность, в ней идут разные биологические процессы. Так, в начале ночи происходит самое активное деление клеток.

Поэтому стимулирующие, омолаживающие кремы – все, что против старения кожи, лучше применять именно на ночь, а с утра от них мало толку.

raspisanie dlya kozhi “Красивая зрелая кожа или Как получать пользу от каждой процедуры”

С 8 до 10 утра повышается кровяное давление, поэтому сигарета, выкуренная после завтрака, старит кожу сильнее, чем сигарета, выкуренная в любое другое время суток.

В полдень активизируется деятельность сальных желез. Обладательницам жирной кожи, возможно, потребуется припудрить носик.

С 13.00 до 15.00 снижается кровяное давление, падает тонус кожи, и морщины кажутся более резкими, так что не назначайте на это время романтических свиданий.

С 15.00 до 17.00 не следует планировать визит к косметологу, так как клетки кожи «закрываются», становятся невосприимчивы к косметическим средствам, и у активных веществ практически нет шансов до них «достучаться».

С 17.00 до 20.00 повышается впитывающая способность кожи. Это лучшее время для питательных масок.

С 20.00 до 22.00 организм настраивается на вывод токсинов. Поэтому хороший эффект дадут баня или сауна.

После 22.00 кожа снова прекрасно усваивает как биоактивные, так и увлажняющие и питательные кремы.

 

Обязательно придерживайтесь  этого расписания   для ухода за своей кожей,  и результаты Вас будут только радовать!

Источник  http://sotvorikrasotu.ru

 

_______

Рубрики:  Как сохранить Молодость и Красоту

Как правильно тонировать звук А.

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 12:36 + в цитатник
Как правильно тонировать звук А.



Сделайте несколько медленных глубоких вдохов-выдохов:
Вдох - небольшая задержка - выдох.
Затем подумайте о чём-то прекрасном и наполните сердечный центр чувством благодарности.
Продолжайте дышать в том же режиме, но представляйте, что дышите вашим сердечным центром.
Вдыхайте и выдыхайте вашим сердцем, продолжая наполняться чувством благодарности.
Это прекрасно активирует ваш сердечный центр.
На выдохе произносите священный звук А.
Представьте нашу Землю, парящую в безграничном Космосе.
Продолжайте дышать сердечным центром, с намерениемнамерение, чтобы звук А,
который вы произносите на выдохе, выражал любовь и сострадание ко всем существам на Земле.

Вы можете также перейти по ссылке в Виртуальный Храм Исцеления Звуком.
Кликните на ENTER, затем снова на ENTER, после чего выберите под изображением храма звук AH.
Подключите микрофон, кликните на Enable Microphone и затем присоедините свой голос к общемировой волне священного звука.

Источник  сайт " Волшебный Лотос"

Рубрики:  Эзотерика



Процитировано 1 раз

14 февраля - Всемирный День Исцеления Звуком

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 12:34 + в цитатник
14 февраля - Всемирный День Исцеления Звуком



«Звук, который слышат по всему миру!»

Каждый год 14 февраля, в День всех влюбленных, люди с разных уголков планеты объединяются, чтобы сформировать свое намерение, усилив его звуком, и послать Гайе, нашей Матери-Земле, свою любовь и благодарность в виде музыки. Мы настраиваемся на наше сердце и поем звук «А» в течение как минимум пяти минут. Часто люди собираются в группы, каждая из которых вносит свою энергию в этот процесс. Мы призываем вас петь звук «А» индивидуально или в группах в течение всего Дня исцеления звуком.

Во время Всемирного дня исцеления звуком звукотерапевты, люди, практикующие медитацию, участники движения за процветание мира, любви и осознанности во всем человечестве посылают нашей Матери-Земле Любовь и Исцеление в виде такой музыкальной «валентинки», пропевая звук нашего сердечного центра «А». Вы можете принять участие в этом событии и помочь достижению Гармонизации на планетарном уровне — процессе создания гармонии и Мира на Земле. Ваше участие и сотрудничество в этом мероприятии очень ценно. Более того, оно необходимо, чтобы Всемирный день исцеления звуком состоялся.

Присоединяйтесь к Джонатану Голдману, Ассоциации исцеления звуком и тысячам людей по всему миру в тот момент, когда мы вместе будем петь звук «А» в течение пяти минут, посылая энергию Света и Любви всей нашей планете.

Если у вас будет возможность, присоединитесь к медитации в 12.00 в вашей временной зоне, либо в любое другое время 14 февраля.

Вы можете посетить виртуальный Храм Священного Звука: http://www.templeofsacredsound.org/ и посредством микрофона присоединиться к медитирующим во всём мире. Храм Священного Звука – это священное место в Интернет-пространстве, где мы можем петь вместе по всей планете.



Источник  Сайт " Волшебный Лотос"
Рубрики:  Эзотерика

Аудио-запись: Базовая техника ТетаХилинга (ThetaHealing (R)

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 00:59 + в цитатник
Прослушать Остановить
126 слушали
1 копий

[+ в свой плеер]

Как попасть на Седьмой План Бытия? (Как попасть в состояние “Тета”?)


“Маршрут” второй (скорее - “способ”):

Мне он сильно напоминает медитацию “Дар Атиши”, но, вполне вероятно, все подобные техники ведут к одному первоисточнику  Это очень сильная медитация. После нее мои представления о Мире и о нашем месте в нем существенно поменялись. После того опыта, Тета-Хилинг я воспринял как нечто совершенно естественное, высоко оценив проработанность методики достижения конкретных результатов. Результаты медитации удивительны.. но - не прогнозируемы  - в отличие от Тетахилинга. Технику медитации “Дар Атиши” я опишу на сайте, посвященном другим техникам.

Итак:
 
Сядьте удобно, будьте собраны и расслабьтесь.
 
Закройте глаза, сделайте насколько глубоких вдохов и глубоких выдохов с небольшой задержкой дыхания после вдоха и после выдоха, раслабляясь каждый раз все больше и больше. В процессе дыхания сконцентрируйтесь (”центрируйтесь”) в области сердца.

Представьте, что Вы и ваш стул становитесь одним целым на молекулярном уровне. Ваши молекулы и молекулы стула проникают друг в друга. Вы и стул сохраняете свои формы, но становитесь молекулярно единым целым.
 
Затем представьте, что Вы становитесь на молекулярном уровне единым целым со всем в Вашей комнате, Вы часть ее и единое целое одновременно. Продолжайте расширяться, становясь едиными целым со зданием, в котором находитесь, городом, страной, планетой Земля - со всеми морями, океанами, лесами и всеми существами планеты.. ощутите это.

Не задерживаясь, продолжайте расширяться, сливаясь со всей Вселенной, выходя за ее пределы.

Представьте, что Вы едины со всеми вспышками белого света за пределами Вселенной, Вы - часть желеобразной субстанции.. представьте, что Вы сливаетесь с переливающимся белым светом, который и представляет Седьмой План Бытия. Ощутите единство всего в этом свете. Растворитесь в этом свете.

Сделайте глубокий вдох и спокойный выдох. Вы - на Седьмом Плане. Вы - в состоянии Тета.

 

Рубрики:  Тета Хилинг



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в hamaris
Страницы: 156 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь