Без заголовка |
Интересная идея для творчества: сочетание на ткани рисунка и куклы в вязаном платье. Прилагаются схемы для вязания платьев крючком.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Чеснок любите ? Предлагаю Вашему внимаю два очень хороших рецепта

Этот соус готовиться к мясу и любым мясным блюдам.
Мои, домашние, говорят, что с этим соусом можно съесть даже жареные гвозди.
Сочные зеленые стрелки чеснока тщательно очистить, вымыть и уложить в подготовленные банки, залить кипятком, закрыть крышкой и оставить на сутки. Воду слить и залить маринадом, банки закатать.
Маринад:
http://yxdaha.ru/hesnok.php
находки от Шрека Лесного
|
Заготовка для зимней баклажанной икры |
http://povareshki.net/index.php?option=com_content...-08-23-15-06-07&Itemid=461

Метки: заготовки |
Салат из цветной капусты |
http://povareshki.net/index.php?option=com_content...-08-23-15-06-07&Itemid=826

Метки: заготовки |
Закуска из баклажан |

Метки: заготовки |
помидоры маринованные |
Метки: заготовки |
Слива маринованная без консервирования |

Метки: заготовки |
Огурцы-дольки |
Метки: заготовки |
Ассорти маринованное без стерилизации |
В банки можно пихать все что есть под рукой из овощей. я закрывала в одной банке кабачки, помидоры, перец, лук,огурцы, добавляла даже яблоки и сливы. Яблоки и сливы съедаются в первую очередь.

В стерильные банки закладываем : на дно - укроп, хрен, лаврушка, перец горошек, чеснок. Сверху - мытые овощи ( кабачки, огурцы, перец сладкий, помидоры, можно еще яблоки и сливы) можно положить горький перец. я не кладу, потому как дитятко перченое не ест.
Далее заливаем банки кипятком на 15-20 минут. Сливаем воду в кастрюлю, кипятим и заливаем во второй раз. тоже выдерживаем 15-20 мин. Сливаем. В воду добавляем:
на 3-х литровую банку: 2 ст.л. соли, 3-4 ст.л. сахара, 100 гр. яблочного уксуса. как закипело - заливаем и закатываем.
Остужаем под одеялом. Хранить можно в тепле.
Метки: заготовки |
Кабачки-ананасы |
Метки: заготовки |
Баклажаны острые |

Баклажаны на зиму или привет из Крыма , любителям острого посвящается
Ингредиенты:
Баклажаны-5 кг
перец болгарский сладкий -1,5кг
перец красный ,жгучий-8 шт
чеснок-400гр
масло растительное-0,5л.
сахар-1 стакан
уксус-1 стакан
соль-100гр.
Способ приготовления:
Попробовав в "закрытом" виде эти баклажаны,не могла не устоять ,что бы сейчас же не истребовать рецепт и не приготовить и себе на зиму такую "заготовочку".Рецепт узнала в Крыму.На оригинальность не претендую,но вкусно,попробуйте.
Баклажаны порезать кубиками ( не мелкими),примерно со спичечный коробок.Молодые баклажаны можно не чистить( я не чистила),если есть желание можно почистить.Посолить,чтобы горечь сошла,промыть водой.,порезать и сладкий и горький перец(соломкой,кубиками,но тоже не очень мельчить).Перец брала красный,желтый,зеленый.Красный лучше"мясистых" сортов.Горький перец брать не маленькие стручки, главное хорошо его почистить, чтобы зернышек не осталось.
Подготовить маринад:1,5 л. воды закипятить,добавить 0,5л. растительного масла,1 стакан сахару+1 стакан уксуса(9%)+100гр.соли.
Пробланшировать в кипящем маринаде подготовленные овощи(у меня было 4 партии)3-5 мин.Сложить в миску.После этого в кипящий маринад положить 400гр. измельченного чеснока,закипит ,и маринадом с чесноком залить наши баклажаны.Хорошо перемешать ,сразу накладывать в простерилизованные банки( у меня были 0,5л.)и баклажаны с перцем и"водичку".Простерелизовать 20 мин.Приятного вам аппетита долгими зимними вечерами!
Метки: заготовки |
Соус из свежих слив длительного хранения |
Метки: заготовки |
Зимний салат из баклажан |
|
Джем из бананов и ревеня |

Метки: заготовки |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|