-Цитатник

Детям ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! нужен праздник! - (0)

Сделаем мир добрее?   Мои дорогие друзья! Замечательные ребята с форума "Междунар...

 -Настольные игры онлайн

Место
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
147.
Очки
6805
3399
2845
1315
1020
869
830
729
605
47

Вступай в игру!

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Geroma

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.08.2007
Записей: 1808
Комментариев: 44613
Написано: 67209


Оладьи из кабачков.

Вторник, 10 Июня 2008 г. 18:47 + в цитатник
Легкий ужин.



2 небольших кабачка
1 стакан муки
2 зубчика чеснока
соль, перец
Растительное масло
Сметана

Очень быстро и легко. На терке натереть кабачки, добавить муку, соль, перец, перемешать и дать настояться, чтобы разбухла клейковина в муке.



Потом еще раз перемешать и жарить на сковородке с растительным маслом.


Вот, собственно, и всё... Подавать горячими со сметанкой.
Рубрики:  Закуски
Постные блюда.
Метки:  

Процитировано 26 раз

Грета_60   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2008 г. 19:12 (ссылка)
Ивушка,без яиц?
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2008 г. 19:24 (ссылка)
Грета_60, да, без..... но если есть желание, можно добавить на эту порцию одно... Но мне нравится так, легенько.....
Ответить С цитатой В цитатник
fitik   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2008 г. 19:51 (ссылка)
Geromaа можно ли клетчатку вместо муки,как ты думаешь?
Ответить С цитатой В цитатник
Грета_60   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2008 г. 20:00 (ссылка)
Geroma, попробую. Я с яйцами делала и сразу, не ждала, жидкости много было... Буду делать по-твоему! Спасибо, Ивушка!
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2008 г. 20:08 (ссылка)
Грета_60,получается тесто не жидкое. Кабачки я беру молоденькие, не больше крупного огурца, это примерно 400-500 грамм. И стакан муки не дает тесту стать слишком жидким. Я поэтому яйцо и не кладу и не отжимаю, как это делают часто. Попробуй, Лен...Это очень неплохо - нет ничего лишнего и в тоже время - сытно, если со сметаной. А можно и так - помидоры очистить от кожицы и взбить в блендере со сладким перцем, добавить туда лук, травки, еще раз взбить - получится очень вкусный соус-макалка...
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2008 г. 20:10 (ссылка)
fitik, вот чего не знаю, того не могу сказать... я давно на клетчатку посматриваю в магазине... но совсем не умею ею пользоваться... в смысле - не знаю, как она будет себя вести, если ее куда-то вместо муки добавлять.... но надо попробовать....... если получится вкусно - почему бы и нет?
Ответить С цитатой В цитатник
Грета_60   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2008 г. 20:23 (ссылка)
Geroma, спасибо, Ивушка!
Ответить С цитатой В цитатник
Lo_Ma   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2008 г. 21:00 (ссылка)
Очередная вкусняшечка! Завтра обязательно пртготовлю. Как раз купила кабачки. Благо у нас сейчас начинается фруктово-овощной разгуляй!
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2008 г. 21:15 (ссылка)
Lo_Ma, это точно.... на рынок сейчас ходить - одно удовольствие))Я обычно на Зеленый - живу рядом и на этот базар уже лет 25 хожу - так, если зимой бегу строго целенаправленно - быстро того-сего купить, сейчас уже два-три часа на это требуется... пока весь базар обойду, пока придумаю, что из чего готовить буду))

Спасибо за симпашку!
Ответить С цитатой В цитатник
SvetlanaJM   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2008 г. 22:11 (ссылка)
вкуснятина! я очень люблю из кабачков...вообще, все овощные оладьи люблю...а сама вчера делала драники с луком-пореем, представляешь, как мы синхронно почти! :))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2008 г. 22:17 (ссылка)
ЛанаСвет, ой, не то слово - синхронно)) я вот уже сегодня думала на завтра, как бы с пореем котлетки сварганить))))
Ответить С цитатой В цитатник
SvetlanaJM   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2008 г. 22:30 (ссылка)
Исходное сообщение Geroma
ЛанаСвет, ой, не то слово - синхронно)) я вот уже сегодня думала на завтра, как бы с пореем котлетки сварганить))))

ндаааа :)))) у кого там мысли-то сходятся?
 (20x20, 1Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
lika7   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2008 г. 22:43 (ссылка)
я тоже обожаю оладушки из кабачков, только я сладенькие делаю.
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Вторник, 10 Июня 2008 г. 22:45 (ссылка)
lika7, это как с яблоками? Надо попробовать... Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Lovmom   обратиться по имени Среда, 11 Июня 2008 г. 01:31 (ссылка)
спасибо за идею
я обычно с яйцом делала, надо попробовать по твоему - более диетично
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Среда, 11 Июня 2008 г. 01:34 (ссылка)
бяка-забияка, я вообще, по возможности стараюсь поменьше яйца употреблять....В смысле - для связки ... Не знаю, но мне так больше нравится.....
Ответить С цитатой В цитатник
Танюня_Канада   обратиться по имени Четверг, 12 Июня 2008 г. 06:13 (ссылка)
Geroma, спасибо за очередную вкусняшку! Забираю...
Ответить С цитатой В цитатник
Мария_Сергеевна_Мкртчян   обратиться по имени Суббота, 11 Октября 2008 г. 10:46 (ссылка)
Мои знакомые, добавляют в оладьи тертое яблочко. А однажды добавили оставшуюся с вечера гречневую кашу, впечатление было, что ешь мясо. Попробуйте, может понравится
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Суббота, 11 Октября 2008 г. 10:50 (ссылка)
Танюня_Канада, Танюнь, ну прости меня, такую невнимательную...Я иногда пропускаю комменты, знаю, что это некрасиво.. но вот такая я растяпа! Спасибо тебе, лапка моя!
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Суббота, 11 Октября 2008 г. 10:52 (ссылка)
Мария_Сергеевна_Мкртчян, спасибо большое за подсказку, мне всегда очень приятно, когда мои читатели мне свои секретики рассказывают)) Обязательно попробую. Я в пост часто овощные оладьи готовлю, с гречкой прямо заинтересовалась, обязательно попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
Luchik-Stars   обратиться по имени Среда, 25 Марта 2009 г. 01:04 (ссылка)
вкусненько и полезненько.спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Geroma   обратиться по имени Среда, 25 Марта 2009 г. 18:22 (ссылка)
Luchik-Stars, на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку