Спасибо за очередную выкусняшку! Ваши замечательные рецепты плотно укоренились не только на моей кухне, но и на кухнях моих подруг (моими стараниями). Одной из них муж на днях даже купил новую навороченную плиту! В субботу с утра она разбудила меня звонком:" А ну быстро к компу, что там у твоей Ивы вкусненького? Мне подарок отрабатывать нужно!"

Мммммммммммммммммммммм, как вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

от картинку слюнки потекли, представляю как это вкусно!!!!спасибо ха такой рецепт!

Как вкусно!!!!Ивулечка я язык чуть не проглотила!Спасибо!!!!

Судя по всему вкуснотища необыкновенная!!!! Но баранина для нашего города почти деликатес и большая редкость)))) И блинский блин, я не знаю, что такое тандыр((((

Здорово, вкусняшка! А у нас друзья с Таджикистана еще с тыквой самсу делали, вот только не помню как но тоже было вкусно. А в детстве я видела тандыр в Душанбе. В нем еще лепешки пекут, да?

Обязательно попробую, боюсь только что не получатся

Спасибо за рецепт,обязательно попробую.Тандырную самсу очень люблю.Когда жила в Ташкенте мимо тандыра спокойно пройти не могла.От фотографий чуть слюной не подавилась.Еще у нас делали самсу из курицы,тоже очень вкусно было.

классно! классно ты придумала салом тесто смазывать! вот в чем секрет этого аромата! спасибо!!!

Блиииин... Ну Ива... Ну фигли ты?!!! Ну какая тут фигура, блин!!! Слюни аж потекли!!!

Как аппетитно! Спасибо!

Эх-х-х...Опять проворонила кучу комментов)))

Djuneida, очень приятно читать такие отзывы о своих рецептах, спасибо большое!

Бульбочка, marina_kot, Татьяна_Заря, Snezhnaja_Lvicca, девочки, приятного аппетита!

Веснушкина, Натуль, тандыр, это такая глиняная печь, внутри которой разжигают огонь, а на стенки лепят лепешки и самсу, потом, когда они готовы, их снимают. Очень вкусные получаются и лепешки и самса.

МИЯ-, с тыквой тоже очень вкусно, но сейчас тыквы уже нет,новая еще не созрела.. а в тандыре и лепешки тоже пекут и чуреки..

Педалькина, Насть, не смеши меня.. у тебя, да не получится???)))

Mama_Galya, ой, ну конечно, ташкентская самса - это что-то не поддающееся описанию.. я когда в Ташкент приезжаю, первым делом самсу бегу покупать.. и еще я люблю шашлычки из печени и курдючного жира - вот где объедение!

LexL, тесто салом смазать - оно будет немного..... ну как слоеное, чтоли...и да- аромат, конечно же...

Оксана_Куприянова, а там чего страшного такого? ну мяско, лук.. а тесто-то не дрожжевое и не слоенок, так, мука-вода.. ну одну самсушку-то можно!)))

Ивушка, супер рецепт! Тандыр тут в Москве иметь сложно, а вот духовка у каждого имеется, с радостью беру в свою копилочку еще один твой шедевр! Вот мои домашние обалдеют от радости!!! Спасибо!

Супер!!!Спасибо!!

Интересно,впервые слышу.Тем более,что держу баранов.

Несколько раз подряд вдоль дороги видела небольшой прицеп накрытый желтым тентом, а на тенте написано "Самса тандырная". Я, честно говоря, думала, что речь идет о хамсе(это такая маленькая вкусняшная рыбка), просто ошиблись в написании одной буковки. А теперь я знаю что это такое! Спасибо за науку:) обязательно испробую!

Таня_Одесса, попробуй, Танюш... вкусно!)))

Спасибо, за рецептик и я попробую...

ОООООААААААА!!!!! А мы,оказывается,ещё и земляки !!! Я родом из Казахстана-Уральск!! а самса -чудное блюдо! Я обожаю самсу!Спасибо!

Спасибо за рецепт,обязательно попробую.

Очень вкусная и аппетитная самса! Спасибо за рецептик! Обязательно попробую приготовить.

Уже примерно 1,5 года пользуюсь Вашими рецептами. Сам из Казахстана, где прожил без малого 25 лет, и ко всем восточным блюдам прикипел ещё там. Большое спасибо за Ваши рецепты! Мои домашние постоянно в восторге от приготовленных блюд.

All_simple, Лилия_Мезина, сидуля, Lina_Korm, Дария_Швельниц, Svetlana_Lay, на здоровье, мои дорогие!

annikushka, а у меня в Уральске бабушка живет.. ей уже 90 лет....

сидуля, ну так раз свои бараны - самсу обязательно пробовать надо!