Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки.

Суббота, 26 Октября 2019 г. 08:44 + в цитатник

Самый вкусный торт «Светлана» без выпечки.
Справится любая хозяйка!

Ингредиенты:

для коржей:

3 стакана муки
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса (погасить соду уксусом)

для крема:

750 гр молока
200 гр сливочного масла
1,5 стакана сахарного песка
2 яйца
3 ст.л. муки
Ванилин – по вкусу

Приготовление:

1.Все ингредиенты для теста смешать и замешать эластичное тесто. Тесто разделить на 8 кусков.

2.Раскатываем каждый кусок теста по диаметру сковороды и «жарить» на сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

3.Обрезаем коржи. Остатки не выбрасываем, их нужно растолочь для обсыпки.

4.Для крема: смешайте все ингредиенты для крема, кроме сливочного масла, и ставим на средний огонь.

5.Постоянно мешаем до загустения.

6.Снимаем с огня и добавляем в горячий крем масло. Тщательно перемешать.

7.Перемазываем тёплым кремом коржи и присыпаем толчёной крошкой. Торт должен пропитаться при комнатной температуре не менее 1 часа, затем убираем в холодильник.

Приятного чаепития!

источник

Рубрики:

Готовим вкусно/Выпечка