0,5 кг рыбного фарша 

3 ст.л. манной крупы 

1 небольшая луковица 

1 ч.л. соли 

1 ст.л. с горкой муки 

масло растительное для жарки 

Сочные и вкусные куриные котлеты понравятся и взрослым, и детям.

Ингредиенты:

600 г куриного фарша
1 репчатый лук
1 яйцо
40 г твердого сыра
пучок петрушки
50 г растительного масла
1\2 ч.л. соли
1\2 ч.л. по вкусу. 

Удивительное сочетание рыбы с творогом и вкус -  вам понравится!

Ингредиенты

Манная крупа 2 ст. ложки или рис

Творог 150 грамм

Филе рыбы 600 грамм (например, филе хека)

Лук репчатый 1 штука

Яйцо 1 штука

Мука 4 ст. ложки

Укроп сухой 1 ст. ложка

500 г рыбного филе 

1 луковица 

1 морковь 

1 картофелина 

2 зуб. чеснока 

70 г белокачанной капусты 

1 яйцо 

зелень 

соль, перец по вкусу 

специи для рыбы (я добавляю белый перец, кориандр и шафран) 

панировочные сухари  

Биточки

Печень куриная — 700 г

Картофель — 500 г

Огурец маринованный — 200 г

Лук репчатый — 2 шт

Морковь — 1 шт

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Масло растительное (для жарки)

Соус

Йогурт — 3 ст. л.

Огурец маринованный — 2 шт

Табаско (капля) — по вкусу

Соль — по вкусу

Петрушка — 3 веточ.  

Но не стоит думать, что в таких котлетах не будет ощущаться мясо. Фарш здесь отчетливо чувствуется, а капуста придает легкий привкус. Но солирующие вкусовые нотки все же, принадлежат мясу.

500 г свинины

500 г куриного филе

1 крупное яйцо

200 г капусты

2 луковицы

3 столовые ложки манки + для панировки

Соль, специи по вкусу