Овощной салат с треской и яйцом

Если вам нравятся рыбные салаты, тогда этот рецепт  точно для вас. Обычные продукты и простое приготовление, как и результат обязательно вам понравится. Блюдо получается ярким и вкусным благодаря сочетанию ингредиентов. Желаете приготовить этот слоеный салат, сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.

Ингредиенты:

- треска (отварная) - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- редис - 4 шт.
- лук зеленый - 10 г
- майонез - 80 г

Приготовление:

Редис вымыть и нарезать кружками. Выложить первым слоем салата, а сверху майонез.

Треску отварить в подсоленной воде до готовности в течение 10 - 12 минут. После охладить, удалить косточки, кожу и выложить мякоть вторым слоем салата + майонез.

Морковь сварить, охладить, очистить и натереть на терке. Морковь - третий слой салата. И вновь майонез.

Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Белок отделить от желтка. Натереть белок на терке и выложить следующим слоем салата. Смазать майонезом.

Желтки размять вилкой и выложить на слой белков.

Зеленый лук вымыть, мелко нарезать и выложить последним слоем салата.

Аккуратно снять кольцо и украсить салат. Подать на закуску.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "рыбные салаты":
Часть 1 - Салат "Легкий"
Часть 2 - Салат с пекинской капустой
...
Часть 19 - "Селедка под шубой" в картофельных лодочках (порционный вариант)
Часть 20 - Салат с кальмарами и морской капустой - вкусно и полезно
Часть 21 - Овощной салат с треской и яйцом
Часть 22 - Слоеный салат "Нежное сердце"
Часть 23 - Салат "Суши"
...
Часть 47 - Салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски - вкусное пикантное блюдо
Часть 48 - Салат "Зимний" с необычным вкусом
Часть 49 - Салат "Ирландский" - вкусный, быстрый и аппетитный