-Ðóáðèêè

 -Öèòàòíèê

Ñäåëàëà êíîïêè ñ âåðõíåé Ïàíåëè, íà âñÿêèé ïîæàðíûé...))) - (0)

Ñäåëàëà êíîïêè ñ âåðõíåé Ïàíåëè, íà âñÿêèé ïîæàðíûé...))) ...

Äåëàåì êíîïêó Íðàâèòñÿ äëÿ êàæäîãî ïîñòà - (0)

Äåëàåì êíîïêó Íðàâèòñÿ äëÿ êàæäîãî ïîñòà ...

Ëåíèâûå ïåëüìåíè: îíè íàñòîëüêî ëåíèâûå, ÷òî äàæå òåñòî ðàñêàòûâàòü íå íàäî - (0)

Ëåíèâûå ïåëüìåíè: îíè íàñòîëüêî ëåíèâûå, ÷òî äàæå òåñòî ðàñêàòûâàòü íå íàäî Ïî âêóñó ëåíèâûå ïå...

Ïîëåçíûå ïðîãðàììû äëÿ àâòîðîâ - (0)

Ïîëåçíûå ïðîãðàììû äëÿ àâòîðîâ   Ïðîãðàììû äëÿ âûÿâëåíèÿ îøèáîê:  https:/...

Ñîçäà¸ì êàðòèíêè ïî âàøåìó çàïðîñó îíëàéí - (0)

Ñîçäà¸ì êàðòèíêè ïî âàøåìó çàïðîñó îíëàéí Çäðàâñòâóéòå... Ñåãîäíÿ èíòåðåñíàÿ ïîäñêàçêà â ñîâ...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Galche

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 25.07.2010
Çàïèñåé: 9749
Êîììåíòàðèåâ: 69903
Íàïèñàíî: 99082


Øîòëàíäñêèé õëåá ñ ÷åðíîñëèâîì

Ïÿòíèöà, 30 Àâãóñòà 2019 ã. 02:51 + â öèòàòíèê

Øîòëàíäñêèé õëåá ñ ÷åðíîñëèâîì

Ïðåäëàãàþ ðåöåïò õëåáà èç ðæàíîé ìóêè, êîòîðàÿ ïîëîæèòåëüíî âëèÿåò íà ðàáîòó ìíîãèõ îðãàíîâ è ñèñòåì. Ïîýòîìó ýòîò õëåá áóäåò ïîëåçíûì äëÿ âñåõ. Êëàññè÷åñêèé ðæàíîé õëåá ñ ÷åðíîñëèâîì è êîðèöåé - ñî÷åòàíèå ïîëüçû è îðèãèíàëüíîãî âêóñà, íàïîìèíàþùåãî ñëàäêîâàòûé ÷¸ðíûé õëåá. Îí èäåàëüíî ïîäõîäèò ê ïåðâûì áëþäàì è áóòåðáðîäàì. Åñëè õîòèòå çàíÿòüñÿ âûïå÷êîé òàêîãî õëåáà, íå çàáóäüòå ñîõðàíèòü ðåöåïò äëÿ ñåáÿ. À èì ïîäåëèëèñü àâòîðû aidigo.ru, à ìû ïîáëàãîäàðèì èõ çà èäåþ èñïå÷ü øîòëàíäñêèé õëåá.

шотланд�кий хлеб � черно�ливом (700x535, 534Kb)

Èíãðåäèåíòû:

- ìîëîêî (òåïëîå) - 1 ñòàê.
- ìóêà ðæàíàÿ - 2 ñòàê.
- ìóêà ðèñîâàÿ Ãàðíåö - 1 ñòàê.
- äðîææè õëåáîïåêàðíûå (ñóøåíûå) - 2 ÷. ë.
- êîðèöà ìîëîòàÿ - 3/4 ÷.ë.
- ìåä öâåòî÷íûé - 1 ñò. ë.
- ÷åðíîñëèâ - 0,5 ñòàê.
- ñîëü ìîðñêàÿ ìåëêàÿ - 1 ÷. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìîëîêî, äðîææè, ìåä, ñîëü è 1 ñòàêàí ìóêè ñîåäèíèòü â ãëóáîêîé ìèñêå, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü, íàêðûòü ïëåíêîé èëè ïîëîòåíöåì è óáðàòü íà 15 - 20 ìèíóò â òåïëîå ìåñòî.
Ê îïàðå äîáàâèòü îñòàâøóþñÿ ìóêó, êîðèöó è ìåëêî íàðåçàííûé ÷åðíîñëèâ, çàìåñèòü òåñòî â òå÷åíèè 7 - 10 ìèíóò. Íàêðûòü è óáðàòü â òåïëîå ìåñòî íà 1,5 ÷àñà.
Îáìÿòü òåñòî, ñôîðìèðîâàòü áóõàíêó, ïåðåëîæèòü íà çàñòåëåííûé ïðîòèâåíü. Íàêðûòü ïîëîòåíöåì è îñòàâèòü íà ïîë÷àñà.
Ñäåëàòü íàäðåçû. Âûïåêàòü â óâëàæíåííîé äóõîâêå, ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äî 200C 30 ìèíóò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
шотланд�кий хлеб � черно�ливом (700x535, 534Kb)

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "òåñòî (âèäû), õëåá (÷.1)":
×àñòü 1 - Ñëî¸íûå øåäåâðû
×àñòü 2 - Íåñêîëüêî èäåé êàê ðàçäåëûâàòü ñëîåíîå òåñòî + ïèööà íà ñëîåíîì òåñòå (ðåöåïò)
...
×àñòü 37 - Õëåá "Êèðïè÷èê"
×àñòü 38 - Õëåá äîìàøíèé - ñàìûé ëó÷øèé è ëåãêèé â ïðèãîòîâëåíèè
×àñòü 39 - Øîòëàíäñêèé õëåá ñ ÷åðíîñëèâîì
×àñòü 40 - Ñûðíîé õëåá
×àñòü 41 - Õëåá ñ ðîçìàðèíîì
...
×àñòü 48 - Áàòîíû - ïðèãîòîâëåíèå íà êåôèðå
×àñòü 49 - Öåëüíîçåðíîâîé õëåá
×àñòü 50 - Ïîñòíîå äðîææåâîå òåñòî + âèäåî

Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 20 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 16 ïîëüçîâàòåëÿì