Куриный салат на Новый год

Сейчас все заняты подготовкой к встрече Нового года и поэтому поиск разных рецептов интересует каждого из нас. Ведь всем хочется угостить своих родных и близких новыми вкусными блюдами. Поэтому хочу предложить рецепт слоеного салата для праздничного стола.

Ингредиенты:

- куриная грудка - 300 г

- сыр твердый - 150 г

- яйцо - 4 шт.

- морковь (вареная) -1 - 2 шт.

- киви - 1 шт.

- кукуруза консервированная - 100 г

- майонез- по вкусу

Приготовление:

Подготовить все продукты. Сварить яйца и морковь, охладить и почистить.

Взять плоскую тарелку, в середину поставить сервировочное кольцо. Вокруг кольца выложить тертые на крупной терке яйца, смазать майонезом.

Куриную грудку сварить в подсоленной воде до готовности, охладить, нарезать небольшими кусочками и выложить на яйца. Смазать майонезом.

Следующим слоем выложить тертую морковь и вновь смазать майонезом.

Далее - тертый сыр, смазать майонезом.

Сверху украсить салат тонкими пластинами киви и кукурузой. Убрать кольцо и подать к столу.

Приятного аппетита!