Записи Друзья Комментарии

FROSY1203 FROSY1203

Аватар FROSY1203

-Цитатник

Без заголовка - (0)

***ЭКРАН ПОД ВАННУ*** В ванной комнате всегда не хватает места для разных баночек и флако...

Эффективные скрабы для лица с содой - (0)

Эффективные скрабы для лица с содой Пищевая сода является уникальным продуктом. Её исполь...

Рецепт маринованного имбиря - (0)

Рецепт маринованного имбиря Что может быть проще?! Помню, давным-давно выходили книги (только ...

Вязаные кофты - (0)

Вязаные кофты. Подборка. ...

Чистка солью - (0)

ЧИСТКА СОЛЬЮ Соль в ритуалах обычно символизирует стихию земли. Соль - неимоверно сильная энергет...

-Рубрики

-Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
Старые кнопки дневника на Li.ruСлучайно нашел, сделано 6 лет назад, кнопки для установки на свой сайт.

03:00 01.01.1970

Фотографий: 0

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? _Lyubasha_K_ Babajka BARGUZIN bittern klavdievna LediLana LJILJANA Silvestr ZVEZDAA88 ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ КЕЙТАС Магия_психологии Т-ежиная Шрек_Лесной

-Постоянные читатели

ZVEZDAA88 alenailin anri680310 geles ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мир_клипарта О_Самом_Интересном

-Статистика

Создан: 09.01.2012
Записей: 381
Комментариев: 26
Написано: 772

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Норвежская сельдь с горчичным желе

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 19:06 + в цитатник

Цитата сообщения Pepel_Rozi

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Норвежская сельдь с горчичным желе

Классическая вкусовая добавка для малосольной селедочки - яблоки, лук и горчица.

В любом виде, в любом сочетании эти продукты украсят собой нежную норвежскую рыбку.

Попробуйте вот такой гарнир - оригинальный и праздничный.

1,5 стакана натурального яблочного сока процедите через марлю, если сок содержит мякоть.

Добавьте 1 ч.л. меда,

1 ч.л. готовой горчицы.

Размешайте, по вкусу подсолите.

Добавьте 1/3 ч.л. молотого кориандра и на кончике ножа красного жгучего перца.

Приготовьте из этого сока крепкий раствор желе, согласно инструкции на пакетике желатина.

Если вы пользуетесь быстро растворимым желатином, то на эту порцию достаточно 1 десертной ложки - доведите сок до кипения и растворите в нем желатин.

Если желатин обычный, то сначала пусть набухнет в холодном соке, а только потом подогрейте до полного растворения желатина.

Процедите горячий раствор через марлю, налейте в плоскую форму слоем в 1,5-2см, охладите до полного застывания желе.

Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами.

1/2 стакана 3-4% уксуса, 1/3ч.л. соли и 1 ч.л. сахара размешайте до полного растворения сахара и соли.

Залейте этим маринадом лук на 20 минут.

Затем отцедите луковые кольца.

Норвежскую сельдь разделайте на филе, порежьте косыми ломтиками, выложите в селедочницу, оставив середину свободной.

Сверху украсьте маринованным луком.

Желе нарежьте кубиками и насыпьте горкой посередине блюда.

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - пасхальный стол
...
Часть 18 - Овсяное печенье без муки
Часть 19 - Сырные лепешки
Часть 20 - Норвежская сельдь с горчичным желе
Часть 21 - Мясо в имбирно-медовом соусе с коньяком
Часть 22 - Салат "Белый танец"
...
Часть 27 - Соленья , варенья. Подборка
Часть 28 - Вкусная буженина в фольге
Часть 29 - Закуска из баклажанов

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Голубцы с морковкой
Часть 2 - Ароматнейшая пастрома: вкус сводит с ума
...
Часть 13 - Рулет из свинины
Часть 14 - Обалденнейшая закуска из сининьких
Часть 15 - Норвежская сельдь с горчичным желе
Часть 16 - Мясо в имбирно-медовом соусе с коньяком
Часть 17 - Салат "Белый танец"
...
Часть 28 - Закуска из баклажанов
Часть 29 - Королевская закуска
Часть 30 - семга под белым соусом