Вкусное постное печенье

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 01:33 + в цитатник

Цитата сообщения kolovor

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкусное постное печенье

В этом печенье нет ни капли масла. Вкусное, сытное полезное. Предлагаю попробовать. Приятного аппетита!

Ингредиенты для "Вкусное постное печенье":

Мука овсяная (без горки) — 2 стак.
Мука — 2 ст. л.
Сахар коричневый (Мистраль,универсальный) — 4 ст. л.
Мед — 70 г
Вода — 100 мл
Курага — 50 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Орехи грецкие (половинки) — 12 шт
Ванилин — 1/2 ч. л.

Рецепт "Вкусное постное печенье":

Вот наши продукты.

В миске смешиваем овсяную муку, пшеничную муку, мед,2 ст. л. сахара, разрыхлитель, воду. Воду всю сразу не добавляйте.

Курагу размягчить, если жесткая (подержать в кипятке минут 10). Порезать. Добавить в смесь.

Замешиваем тесто. Следите, чтобы тесто в результате получилось пластичным.

Формируем печенье. Раскатываем тесто в жгут, нарезаем порционно.

В середину печенья вдавливаем половинку грецкого ореха. Обмакиваем в коричневый сахар и выкладываем на противень.

Ставим печенье в духовку на 20 минут при температуре 190 град.

Печенье готово!

Автор: Ros66

источник

Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Шоколадный торт со свеклой... и постные дни рождения!
Часть 2 - Лепешка с зеленым луком
...
Часть 10 - Вегетарианские морковные котлеты
Часть 11 - Печенье овсяно-морковно-ржаное "Роскошное"
Часть 12 - Вкусное постное печенье