Состав:

• куриное филе – 300-400 г.
• картофель – 4 шт.
• лук – 1 шт.
• чеснок – 1 зубчик.
• зелень укропа.
• соль, перец.
  
  

Приготовление:

Куриное филе порезать, поджарить с луком, залить кипящей водой, потушить, добавить картофель, посолить, довести до готовности.

Сметану смешать с мелко нарезанным или пропущенным через чесночницу чесноком, черным перцем и укропом, вылить эту смесь на мясо с картофелем. Еще 3-5 минут подержать на огне и выключить.
Очень вкусно с черным хлебом.