Коллапс бронзового века: как рухнул первый глобальный мир Мир на бронзовых ногах Прим...
Интересно-Какое белье носили наши женщины сотню лет тому назад? ))) - (0)Ситуация на рынке нижнего белья была в России сто лет назад более, чем печальной. Пока на Западе гре...
Без заголовка - (0)Музыкальные плееры для вас...)) - 6 - детские ...
Без заголовка - (0)Рамочки для текста*Теневые* часть2 Рамочки для текста*Теневые* часть2 Другие HTML рамочки смотри...
Квас летний из цикория - (1)Предлагаю приготовить квас, который очень похож на тот, что продают летом в бочках. Ингреди...
|
|
ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ... |
Метки: виео |
Боли в горле: подробные рекомендации |
Метки: красота и здоровье |
ПО УТРАМ В МОНИТОР ГЛАЗЕЯ... |
|
Метки: стихи |
ВЫХОД МОЖНО НАЙТИ ВСЕГДА! |
|
Метки: красота и здоровье |
НАДО ПОПРОБОВАТЬ! |
|
Метки: красота и здоровье |
ПОДСКАЗКИ К НОВОМУ ГОДУ |

Все меньше времени остается до лучшего праздника всех времен – Нового года.
Дальновидные хозяйки уже запаслись баночками с зеленым горошком и кукурузой,
крабовыми палочками, майонезом, шпротами и шампанским. А какое блюдо в этом
году станет главным на Вашем праздничном столе? Еще не решили? Т
огда читайте дальше очень внимательно!
Горячее на пятерочку - Новогодние подсказки от Лиги Кулинаров
Подсказка №1: Соблюдаем этикет
Наступающий год будет годом овечки (козочки), по этой причине, не рекомендуется
для приготовления основного блюда использовать ягнятину, баранину, козлятину
(думаем, принцип понятен). Это не означает, что в угоду тотемному животному,
вам нужно весь вечер жевать капустку и закусывать морковкой. Для приготовления
основного горячего блюда разрешено использовать рыбу, птицу, крольчатину,
телятину и свинину.
Подсказка №2: Следим за трендами
Чтобы сделать классический рецепт оригинальным, замените один из ингредиентов
рецепта или добавьте что-то новое на свой вкус. К примеру, прежде чем запечь
курочку смажьте ее не сметаной для румяной корочки, а смесью меда, имбиря,
красного острого перца и оливкового масла, тогда блюдо будет иметь
совершенно иной аромат и пикантную нотку.
Сейчас в моде пряные приправы, соусы с множеством ингредиентов и различные
маринады с соевым соусом, винным уксусом или йогуртом.
Подсказка №3: Копируем
Не стесняйтесь копировать рецепты своих подруг, родственников,
героев кулинарных передач. Если в случае с близким человеком вы можете
ощутить дискомфорт по поводу «кражи рецепта», тогда берите рецепт знаменитого
повара или ведущего телешоу. Но тут есть маленькая оговорка, обязательно
попробуйте сделать «тестовый прогон» рецепта перед праздником, иначе, если
блюдо окажется не очень вкусным - гости останутся голодными.
Подсказка №4: Фантазируем
Кто сказал, что у всех на Новый год должна быть курица с картошкой? Но даже если
и так, почему бы не сделать блюдо особенным. Птицу, запеченную целиком
можно нафаршировать грибами, яблоками, рисом с овощами, зернами граната и
грецкого ореха и много чем еще. Гарнир тоже не обязательно должен быть скучным.
В картофельное пюре можно добавить немного отварной свеклы или моркови,
и пропустить все через блендер, тогда гарнир будет иметь приятный цвет
и легкий овощной привкус. Дайте волю своей фантазии!
Подсказка №5: Угождаем гостям
Есть еще один момент в приготовлении идеального горячего основного блюда
для Нового года. Хозяйка, организовывая меню, чаще всего старается впечатлить
своих гостей. В этом отношении, хорошо бы знать вкусы своей компании по
праздничному столу. Сейчас многие молодые и зрелые люди не едят мяса, майонеза,
картофеля и других продуктов. Хорошая хозяйка учтет этот нюанс и вместе
с мясным горячим предложит горячее основное блюдо для вегетарианцев
(если они есть за столом).
Метки: праздники |
НАША ЖИЗНЬ ПОХОЖА НА ПРОГНОЗ ПОГОДЫ... |
|
Метки: муз.открытка |
ЗАКУСКА НАПОЛЕОН |
|
Метки: вкусняшки |
Порционная закуска с селедочкой |
|
Метки: вкусняшки |
Без заголовка |

Зачастую пациенты обращаются к терапевтам и кардиологам с жалобами на высокий пульс, при этом подразумевая усиление частоты сердечных сокращений. Для неспециалиста эти слова обычно являются синонимами, в то время как для врача это разные понятия и встречаются они при различных кардиологических и соматических патологиях.
Чтобы понять, о чем идет речь, нужно разобраться в некоторых терминах, применимых к пульсу.
Пульс можно классифицировать по нескольким характеристикам.
В нашей статье мы будем вести речь о «высоком пульсе», под которым подразумевается увеличение частоты сердечных сокращений.
Пульс отражает стабильность работы организма и поэтому имеет определенные физиологические значения. В среднем он составляет у взрослых от 60 до 90 ударов в минуту, у детей – несколько выше. При этом частота пульса существенно зависит от способа его измерения и внешних условий.
Частота пульса может сильно варьировать в зависимости от положения тела: в лежачем положении пульс всегда ниже, чем в стоячем или сидячем.
В вечернее время пульс всегда чаще, чем в утреннее, он усиливается при волнении и физической нагрузке.
Для оценки пульса необходимо измерять его ровно минуту, так как из-за наличия аритмии пульс может сильно «скакать».
Перед исследованием пульса не стоит пить кофе и чай, есть и курить. Самым правильным и постоянным будет пульс, измеренный утром натощак.
Высоким пульсом (тахикардией) в медицине считается значение пульса выше 100 ударов в минуту. При таком высоком пульсе сердце работает с повышенной нагрузкой, что приводит к тому, что оно будет неэффективно перекачивать кровь по сосудам.
Не всегда высокий пульс может быть опасен – при стрессе, страхе или физических тренировках частота сердечных сокращений может повышаться, но обычно после устранения всех влияний быстро приходит к норме.
При частых приступах тахикардии с высоким пульсом, при выраженном недомогании при высоком пульсе необходимо обратиться к участковому врачу, а при очень плохом самочувствии – вызвать скорую помощь.

Для ускорения пульса существует множество причин, большинство из которых имеют временный характер, хотя некоторые причины могут существенно угрожать здоровью человека и требуют немедленного вмешательства врачей и назначения лечения.
Одной из причин высокого пульса могут быть проблемы с сердцем и сосудами, такие как гипертензия, ишемическая болезнь сердца, перикардиты и другие патологии. Также повышению пульса могут способствовать атеросклероз стенок артерий и нарушение их эластичности.
Другими причинами высокого пульса могут стать нарушения работы щитовидной железы, так как именно она регулирует обмен веществ в организме. Обычно к высокому пульсу приводит увеличение активности щитовидной железы.
Также к усилению пульса могут привести патологии клапанов сердца, употребление алкоголя, эмфизема легких, обменные нарушения.
Временными причинами нарушений пульса могут быть прием психостимулирующих веществ, курение, жирная обильная пища, стрессы, страх, нервозность, прием медикаментов, лихорадка, анемия и дефицит витаминов, обезвоживание, токсикоз. При устранении этих факторов пульс быстро приходит в норму. Также ускоренный пульс может быть при беременности.
Если у вас высокий пульс – не паникуйте, успокойтесь, выпейте прохладной воды, полежите и перемерьте пульс минут через 15-20. Если пульс пришел к норме, это не опасно.
Если у вас высокий пульс и при этом возникают опасные симптомы – высокая температура, боли в животе или сердце, нарушение сознания и ориентации, головокружения или другие подобные, — необходимо немедленно вызвать скорую помощь и до ее приезда оставаться в постели. До приезда врачей не стоит принимать никаких лекарств, можно пить воду без газа и добавок.
Если вы не знаете причины повышения пульса, стоит принять 30 капель раствора валерианы, пустырника, корвалола или валокордина, полежать и успокоиться. Можно положить под язык валидол, открыть окно, подышать свежим воздухом. Если у вас есть тонометр, измерьте давление, возможно, причина в его повышении.
Метки: красота и здоровье |
ЧЕГО НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ НА ЗАВТРАК |
Чтобы быть здоровыми и предотвратить развитие множества заболеваний, следует отказаться от употребления натощак определенных продуктов. Некоторые из них вызывают раздражение слизистой желудка, другие нарушают кислотно-щелочной баланс, третьи способствуют развитию таких заболеваний, как сахарный диабет и гастрит. Предлагаем узнать, что это за продукты, чтобы быть всегда начеку.
Апельсины, мандарины и лимоны, съеденные натощак, способны провоцировать аллергию и способствовать развитию гастрита. Поэтому, перед тем, как выпить стакан цитрусового фреша, рекомендуется плотно позавтракать овсянкой.
Бананы попали в этот список потому, что в них содержится много магния, который способен влиять на деятельность сердечно-сосудистой системы. Бесконтрольное употребление этого фрукта на голодный желудок чревато рисками нарушения кальциево-магниевого баланса.
Сырые овощи содержат кислоты, которые в считанные секунды раздражают слизистую оболочку желудка. Поэтому, съеденные с самого утра натощак помидор, огурец или капуста, могут принести немало проблем людям с проблемным пищеварением. Помидоры, в свою очередь, из-за большого содержания пектина и дубильной кислоты, способствую образованию желудочного камня. То же самое, кстати, касается груши и хурмы.
Йогурт
Может показаться странным, что в этом списке оказался йогурт, ведь сколько реклам твердит о том, что нет ничего полезнее баночки вкусного йогурта на завтрак. Однако с этим можно поспорить. Утром организму не нужна помощь йогуртовых бактерий, он вполне справляется без них. Поэтому польза продукта, съеденного натощак, равна нулю. Йогуртом лучше перекусить через 2-3 часа после завтрака или съесть его на ужин. Вообще, йогурт и другая молочная продукция не столько вредна с утра, сколько бесполезна, ведь основная ценность этих продуктов заключается в полезной микрофлоре, а именно в молочнокислых бактериях. При употреблении йогурта или кефира натощак бактерии, содержащиеся в продукте, тут же попадают в агрессивную кислую среду и моментально погибают, даже не доходя до кишечника. Поэтому нет никакого смысла пить кисломолочные продукты натощак.
Этот продукт, съеденный на голодный желудок, способен вызвать тяжесть в желудке и вздутие, именно те, о которых говорят в рекламах ферментативных лекарств.
Говорят, что полезно выпивать утром натощак стакан воды. Но это не должна быть ледяная вода из холодильника, так как она не способна должным образом запустить процесс пищеварения в начале дня. Лучше заменить холодный напиток еле теплым, комнатной температуры. Сам процесс принятия воды с утра «разогревает» желудочно-кишечный тракт перед завтраком, а холодные напитки способны вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника. К тому же при наличии хронических заболеваний пищеварительного тракта холодные напитки, выпитые натощак, способны вызвать обострение болезни. Также холодная жидкость приводит к сужению сосудов желудка, что ухудшает местное кровообращение и процесс переваривания пищи. Интересно то, что холодные напитки, выпитые сутра на голодный желудок, способны провоцировать сбои менструального цикла у женщин.
Сладости вредны сами по себе, а уж на голодный желудок и подавно. Связано это с тем, что сразу после пробуждения поджелудочная не способна выработать должное количество инсулина, что чревато повышением сахара в крови и как результат – возникновением заболеваний глаз и развитием сахарного диабета. Большая доза сахара, попавшая в желудок с утра, заставляет поджелудочную работать на износ, а длительное увлечение сладкими завтраками выводит поджелудочную железу из строя.
Многие не представляют свое утро без чашечки кофе, а некоторые даже не сядут завтракать, если перед этим не выпьют черный бодрящий напиток. Однако стоит позаботиться о своем здоровье и отказаться от этой привычки, так как утренний кофе на голодный желудок раздражает слизистую оболочку, повышает секрецию желудочного сока и способствует развитию гастрита. Если ваш завтрак состоит из одного кофе, будьте готовы к тому, что горечи, обладающие желчегонными свойствами и провоцирующие бесполезный выброс желчи, могут заставить вас с самого утра мучиться от боли.
Это довольно тяжелый продукт, особенно с утра, когда организм, не набравшись энергии, еще не в состоянии справиться с таким количеством белка. Поэтому употребление сложных животных белков лучше отложить на обед.
Хоть рекламы и твердят о пользе утреннего завтрака из сладких хлопьев для здоровья организма и стройной фигуры, на самом деле никакой воспетой пользы эти продукты не приносят. Напротив, являясь богатым источником углеводов, быстрые завтраки резко повышают уровень сахара в крови, в результате чего в обед вас будет мучить «волчий» голод, который может привести к перееданию. Итог – повышение веса. Так что не верьте рекламе и питайтесь только здоровой и полезной пищей.
В состав колбасы и ветчины входит множество вредных компонентов, некоторые из которых – вреднейшие канцерогенные вещества, провоцирующие образование и развитие раковых клеток. Особенно вредны такие бутерброды утром натощак, когда слабо защищенный пустой желудок просто не готов к такой химической атаке.
Лучше не завтракать блюдами, приправленными чесноком. Чеснок содержит вещество аллицин, раздражающее стенки желчного пузыря и желудка. В результате нарушается их двигательная активность, а также может возникнуть гастроспазм.
Истоник -http://sovet.boltai.com/topics/chego-ne-sleduet-est-na-zavtrak/
Метки: красота и здоровье |
СОВЕТЫ ОТ ПРОФЕССОРА СЕЛЕЗНЕВА ))) |
Метки: красота и здоровье |
ПРИЯТНОЕ ПРОВЕДЕНИЕ ВЕЧЕРОВ ОБЕСПЕЧЕНО! ))) |
Метки: музыка |
12 НОВОГОДНИХ САЛАТОВ |

Салат «Королевский»
Когда селедка под шубой и оливье давно приелись, хочется
чего-то нового. В поисках простого и вкусного салата можно
убить много времени. А ведь далеко ходить не надо: все
ингредиенты этого салата доступны каждому!
Ингредиенты:
250 г отварной свинины
2-3 картофелины
1 луковица
горсть очищенных орехов
100 г чернослива
1 вареная свекла
1 вареная морковь
2 вареных яйца
150 г твердого сыра
майонез
Залейте чернослив кипятком и дайте ему постоять 20 минут.
Слейте воду и нарежьте чернослив. Отваренный картофель
почистите и нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте мясо.
Мелко нарубите лук, натрите морковь и свеклу на крупной терке.
Яйца нарежьте соломкой. Измельчите орехи в блендере,
сыр натрите на мелкой терке.
Все подготовленные ингредиенты салата выложите
на блюдо слоями:
картофель, майонез;
лук, мясо, майонез;
морковь, майонез;
чернослив, орехи, майонез;
свекла, майонез;
яйца майонез;
сыр.
Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике
не менее 2 часов.

Салат на Новый год «Царский»
От такого салата не откажется даже царь. Насыщенный и
прекрасный вкус салата «Царский» с морепродуктами
покажется вам волшебным. Если не знаете, что приготовить
на Новый год, тогда возьмите на вооружение этот рецепт.
Ингредиенты:
1 кг свежемороженых кальмаров
200 г твердого сыра
200 г красной икры
5 яиц
4 клубня картофеля
300 г майонеза
Отварите кальмары до готовности (2-3 минуты), почистите
и нарежьте соломкой.
Отваренный картофель почистите и натрите на крупной терке.
Отварите яйца вкрутую, натрите на средней треке. На крупной
терке натрите сыр.
Выкладывайте салат слоями в такой последовательности:
кальмары, майонез, икра, картофель, майонез, икра, сыр,
майонез, икра, кальмары. Покройте салат тертым яйцом и
украсьте икрой.
Готовый салат оставьте в холодильнике на полчаса,
после чего можно подавать к столу.

Салат «Кудрявый»
Наверняка вам надоели обычные жирные салаты, а хочется чего-то
с новым вкусом. Предлагаем вам салат «Кудрявый» - легкое и
нежное блюдо.
Ингредиенты:
1 сырая морковь
1 большое кисло-сладкое яблоко
200 г крабовых палочек
4 вареных яйца
1 банка консервированной кукурузы
майонез
Почистите морковь и яблоко. Натрите их по отдельности на
мелкой терке. Отваренные вкрутую яйца охладите и также
натрите на мелкой терке. Крабовые палочки натрите на
крупной терке или измельчите ножом.
На блюде, на котором будете подавать салат, сделайте сеточку
из майонеза, выложите сверху слой моркови. Смажьте
майонезом и выложите слой тертых яиц. Повторите сеточку
из майонеза, выложите яблоко, снова майонез, крабовые палочки,
майонез и кукуруза.
Кукуруза будет украшением для салата, поэтому сверху
покрывать ее майонезом не требуется. Оставьте салат на
пару часов в холодильнике, чтобы он настоялся, и можете
подавать к столу.
Как вы могли заметить, салат приготовлен без соли, что
не влияет на его яркий и оригинальный вкус. При желании
можно немного посолить салат по вкусу.

Салат «Изабелла» с морковкой по-корейски
С морковкой по-корейски получаются невероятно вкусные
и пикантные салатики. Действительно, раз попробовав такой
салатик, уже не удержишься от добавки.
Ингредиенты:
2 копченых окорочка
5 яиц
500 г шампиньонов
2 головки репчатого лука
3 соленых огурца
морковь по-корейски
Отварите яйца, почистите и мелко нарежьте. Измельчите грибы
с луком и по отдельности поджарьте на растительном масле.
Все подготовленные ингредиенты салата выкладывайте слоями.
Каждый слой смазывайте майонезом.
1 слой: нарезанный окорочок.
2 слой: грибы.
3 слой: лук.
4 слой: яйца.
5 слой: нарезанные кубиками соленые огурцы.
6 слой: морковь по-корейски.
Украсить салат можно цветочком из редиса и зеленью.

Салат «Монгольская горка»
Вкусный и оригинальный салатик на основе свеклы и курицы.
Выглядит очень интересно, а вкус такой, что за уши не оттянешь!
Ингредиенты:
4 вареных свеклы
2 вареных морковки
1 горсть чернослива
150 г твердого сыра
400 г куриного мяса
3 зубчика чеснока
2/3 ст. грецких орехов
пучок свежего укропа
майонез
Натрите на средней терке свеклу, смешайте с пропущенным
через пресс чесноком. Посолите и заправьте майонезом.
Натрите морковь, смешайте с натертым сырком.
Обжаренную курицу измельчите и смешайте с нарубленными
грецкими орехами. Добавьте пару ложек майонеза и хорошо перемешайте.
Нарежьте чернослив.
Уложите салат слоями: половина свеклы, курица, немного
майонеза, морковь с сыром, майонез, чернослив, майонез.
Сверху выложите оставшуюся свеклу. Салат украсьте
измельченным укропом, майонезом и грецкими орехами.

Новогодний салат «Ананасовый букет»
Ананасы и курица прекрасно сочетаются друг с другом. Если планируете приготовить на Новый год очаровательный и очень вкусный салат, тогда воспользуйтесь этим рецептом.
Ингредиенты:
500 г куриной грудки
3-4 луковицы
4-5 яиц
400 г маринованных шампиньонов
2 картофеля
200 г сыра
1 банка консервированных ананасов
майонез
Отварите мясо с добавлением лаврового листа, чеснока,
душистого и черного перца. Отсудите, нарежьте кубиками.
Нарежьте лук полукольцами, залейте кипятком и оставьте на
10-15 минут. Промойте лук и замаринуйте его в холодной воде
с уксусом, солью и сахаром.
Сыр натрите на крупной терке. Отварите яйца, остудите,
очистите и натрите на крупной терке.
Выкладывайте все ингредиенты салата слоями в такой
последовательности: лук, майонез, мясо, картофель, грибы,
яйца, майонез, сыр, майонез.
Украсьте салат кусочками ананаса и зернами граната.

Новогодний салат с морковью и курицей
Этот нежный, но очень простой в приготовлении салатик
обязательно вам понравится. Украшен салат кукурузой, что
дает ему нежную нотку. Правда, украшение салата кукурузой
не является обязательным.
Ингредиенты:
400 г куриного филе
100 г моркови по-корейски
5 яиц
100 г твердого сыра
100 г майонеза
соль, перец по вкусу
болгарский перец, зелень и кукуруза для украшения
Нарежьте отварное филе кубиками. Почистите яйца, отделите
белки от желтков. Измельчите корейскую морковь. Натрите
белки, сыр и желтки на мелкой терке.
Выкладывайте салат на блюдо слоями, смазывая каждый
майонезом: курица, половина корейской моркови, желтки,
сыр, корейская морковь, белки. Украсьте салат кукурузой,
зеленью и болгарским перцем или по своему вкусу.

Салат в сырной корзинке
Когда надоедают обычные слоеные салаты, хочется
приготовить что-то новое и необычное. Хороший вариант -
это порционный салат в корзинке из сыра.
Ингредиенты:
300 г куриного филе
3 картофелины
4 яйца
1 морковь
2 киви
1 среднее кисло-сладкое яблоко
1 банка консервированного горошка
70 г сыра
Отварите грудку, остудите и нарежьте небольшими кубиками.
Морковь, яйца, картофель отварите, остудите и нарежьте
кубиками. Очистите яблоки и киви от кожуры, нарежьте кубиками.
Смешайте все ингредиенты и добавьте горошек.
Посолите по вкусу, заправьте майонезом. Переложите салат
в сырную корзинку.
Для приготовления сырной корзинки натрите сыр на крупной
терке и выложите на раскаленную сковороду тонким слоем.
Когда сыр расплавится, аккуратно переложите его на
перевернутую вверх дном банку. Поставьте в холодильник
на 10 минут, чтобы сыр застыл.
Украсьте салат по своему желанию.

Салат «Красная шапочка»
Этот рецепт салата «Красная шапочка» придется по вкусу
всем любителям гранатов. Если вам уже приелся салат
«Гранатовый браслет», то почему бы не попробовать
что-то новое, но не менее вкусное и необычное?
Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 средняя луковица
листья салата для украшения
1 средняя морковка
гранат
яйца
майонез
100 г чищенных орехов
картофель
Отварите куриное филе до готовности (30 минут), затем обсушите.
Отварите в кожуре картофель и морковь, дайте остыть.
Измельчите орехи, несколько штук оставьте для украшения.
Вымойте листья салата и обсушите. Очистите гранат,
разберите на зерна.
Застелите плоское и широкое блюдо листьями салата.
Выложите на них слоями лук, картофель, курицу, орехи, яйца,
морковь, сыр. Каждый слой смазывайте майонезом.
Сыр майонезом не смазывайте, а сразу же украшайте
зернами гранатов и грецкими орехами.

Салат на Новый год «Сугробы»
Заснеженные сугробы - такой же символ Нового года, как и елка.
Так почему бы не приготовить для новогоднего стола красивый
и необычный салат «Сугробы»? Выглядит блюдо очень
легко и нежно.
Ингредиенты:
2 картофеля
2 моркови
1 луковица
1/2 красного болгарского перца
1 банка рыбных консервов
5 яиц
2 зубчика чеснока
майонез
сыр
Отварите в мундире картошку, морковь, яйца. Остудите и
почистите все ингредиенты. Измельчите лук в блендере
вместе с рыбными консервами.
Теперь собираем салат. На блюдо выложите слой натертого
на крупной терке картофеля. Смажьте майонезом.
Сверху выложите натертую на крупной терке морковь и смажьте
майонезом. Третий слой салата - консервы с луком
(если вам не нравятся рыбные салаты, тогда замените
консервы на отварную курицу) и смажьте майонезом.
Выложите слой мелко нарезанного болгарского перца.
Вареные яйца почистите и нарежьте их на половинки вдоль.
Удалите желтки, разомните их вилкой, смешайте с пропущенным
через пресс чесноком. Заправьте майонезом. Начините этой
смесью белки и выложите яйца на салат. Сверху смажьте
яйца майонезом (очень удобно делать это силиконовой кисточкой) и посыпьте натертым на мелкой терке сыром.

Салат на Новый год с красной рыбой и апельсином
Этот салат с малосольной семгой или форелью можно
по праву считать экзотической версией селедки под шубой.
А экзотично по той причине, что вместо овощей используют
фрукты, а вернее - апельсин.
Ингредиенты:
200 г малосольной красной рыбы
3 вареных яйца
1 крупный апельсин
оливки без косточек
40 г сыра
майонез
соль
свежемолотый перец
1-2 ст. л. красной икры
Отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой терке,
желтки - порубите ножом. Вымойте апельсин, срежьте кожуру
и очистите мякоть от пленок, нарежьте кубиками. Натрите сыр
на мелкой терке. Оливки нарежьте соломкой. Соберите все
ингредиенты салата слоями.
1 слой: половина белков, майонез, соль и перец по вкусу
2 слой: желтки, майонез, соль и перец по вкусу
3 слой: половина красной рыбы
4 слой: оливки
5 слой: оставшаяся рыба
6 слой: сыр, майонез
7 слой: апельсин
8 слой: оставшиеся белки, майонез, соль и перец по вкусу
Сверху украсьте салат икрой и оливками.

Салат «Леший»
Салат «Леший» - это прекрасный вариант праздничного салата.
При этом никаких заморских ингредиентов не используется.
Все очень просто и доступно.
Ингредиенты:
1 куриное филе
2 луковицы
400 г шампиньонов
2 яйца
100 г твердого сыра
1/2 ст. чищенных грецких орехов
майонез
маслины
Отварите грудку и нарежьте кусочками. Нарежьте лук и
шампиньоны, обжарьте по отдельности на сковороде.
Натрите на крупной терке вареные яйца и сыр. Смешайте
все ингредиенты, добавьте орехи, заправьте майонезом,
посолите по вкусу.
В центр плоского блюда поставьте стакан или бутылку.
Вокруг выложите салат, немного придавливая его ложкой.
Уберите бутылку, украсьте салат зеленью и маслинами.

Источник -http://womenjournal.mirtesen.ru/
Метки: вкусняшки |
СЕЛЕДКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ. |
Метки: вкусняшки |
УДИВИТЕЛЬНЫЕ СВЕЧИ |

Многослойные витиеватые свечи похожи на скульптуры – художница вырезает их вручную,
использую технику XVI века. Дизайн свечей стилизован под барокко, а сочетания цветов подобраны
по-современному контрастные.


Изготовлением этих необычных свечей занимается художница Бурикова Наталья (Natalia Burikov) из Тель-Авива. Уникальность технологии заключается в том, что у автора есть очень ограниченный отрезок времени, в течение которого можно вырезать из парафина сложную фигуру. Не больше часа должно пройти с момента, как горячий парафин начнёт застывать – после материал станет слишком жёстким, и такие плавные естественные линии уже не получат


Когда свеча готова, она покрывается защитным акриловым лаком. После этого предмет
полностью готов для домашнего использования. Автор никогда не делает двух одинаковых
свечей – каждая модель абсолютно уникальна. Эти изысканные аксессуары похожи на вазы
из разноцветного стекла – и так же гармонично дополнят любой интерьер.
Сайт Натальи Буриковой:
Метки: искусство |
НАСТРОЕНИЕ- НОВОГОДНЕЕ! |
Метки: праздники |
БАБУШКИ - СТАРУШКИ ? ))) |
Увы, время неумолимо. Рано или поздно наступит день, когда мы станем дедушками и бабушками. Думать об этом иногда забавно, а иногда, будем честны, жутковатенько. Особенно страшно девочкам. Потому что, кто его знает, каким образом на тебе отразится возраст, и на кого ты станешь похожа лет через тридцать (сорок, пятьдесят). Но, если отбросить страхи и посмотреть вокруг, то окажется, что старость может быть очень разной. Она может быть милой, очаровательной, смешной, умной, яростной и даже сексуальной…
Классическая бабушка
Классическая русская бабушка – это же прелесть что такое. Милая, обаятельная, с хитрой улыбкой и лёгким уживчивым характером бабушка а-ля Рюс пользуется непременным уважением и любовью окружающих. Именно этим бабушкам чаще всего уступают место в метро, именно их переводят через дорогу, им дарят вкусняшки просто так, а ещё их любят приглашать в рекламу фермерских продуктов питания.
Фитнес-леди
О спорт – ты жизнь! К фитнес-леди слово старушка неприменимо никак. Она стройна, упруга и легка на подъем. Когда она идёт по пляжу юные красотки краснеют и кутаются в парео, а юные красавцы строятся в очередь на «познакомиться». Иногда она не возражает. В конце-концов, почему бы и нет?
Профессор всех наук
Умна, как дьявол. Иронична, как он же. А еще информирована, эрудирована и впереди планеты всей. Она знает тридцать иностранных языков, включая волапюк, она читает лекции в пяти вузах одновременно, по вечерам со своими дипломниками она пьёт чай (и не только), а по ночам играет в шахматы по скайпу с одним чертовски приятным доктором математических наук из Филадельфии. Студенты ее боготворят, домочадцы побаиваются. Внуки обожают.
Железная леди
Ну или гранд-дама, если угодно. Это женщина- бизнесмен, женщина-политик, женщина- писатель, женщина — властительница финансов, жизней, дум и будущего не только своей семьи, но и изрядного куска человечества. Если вы — она, то о какой старости, вообще, идёт речь? Вам же просто некогда это делать.
Бабка-тролль
Нет. Она не сумасшедшая. Она просто весёлая. Очень весёлая и шебутная. Это она ущипнёт в метро юнца за попу и сделает вид, что её рядом не стояло. Это она прокатится на роликах по Арбату, пугая криками «Посторонииись, родимыяяя!» иностранцев и голубей. Это она напялит на себя дурацкую шапочку и брюки в горошек и в таком виде пойдёт на выпускной к внуку. Домочадцы её немного стесняются, но без неё их жизнь –тоска и уныние. А с ней – театр абсурда. И это здорово.
Разбитная бабуленция
Она любит выпить, закусить, посплетничать, попеть про «Тонкую рябину» и «Venus I’m your fire” в компании таких же шебутных и неудержимых старух. Если откровенно, разбитная бабуленция имеет довольно крутой нрав и непростой характер. Это она растолкает всех локтями в очереди, рявкнет на зарвавшегося подростка и напишет кляузу участковому на шумных соседей. Но именно она отобьёт девчонку от пристающего амбала, дотащит пьяненького подростка до дому, даст десять рублей бомжу на опохмел и приютит бездомную псину.
Великий Матриарх
Суровая, но справедливая бабушка –матриарх окружена детьми, внуками, грядками с тыквой и всеобщим благоговением. Бабушка- великий матриарх обычно имеет лебединую стать, гордый взгляд и жесткие принципы. Отлично печёт пироги и может закатать тысячу банок с солёными огурцами за день. А ещё при виде её гопники почему-то начинают лихорадочно гасить сигареты о ладони, девчонки в мини немедленно прикрывают голые коленки ладошками, а чиновники выстраиваются во фрунт.
Изергиль
Есть такие чеканные суровые старухи. Крупные, статные, широкие в плечах, с крепкими руками, мужским бесстрашным взглядом и умением, если надо, ввернуть крепкое словцо. Как будто их сделали из бронзы и выгравировали на лбу предупреждающую надпись «Осторожно! Может ударить. Насмерть». С такой старухой можно и в разведку, и в космос, и на Гоа – она нигде не пропадёт, и тому кто рядом пропасть не позволит.
«Венская» дамочка
Изысканна, хороша собой, язвительна и чертовски умна. Любит крупные украшения из драгоценных (или полудрагоценных камней), одевается у современных дизайнеров, обожает, когда ей восхищаются но издалека… издалека. Венская дамочка на то и Венская, что предпочитает Венскую оперу (Мариинка тоже сойдёт) остальному времяпрепровождению.
Впрочем модные Парижские вернисажи и всякие закрытые показы тоже в зоне её интересов. После оперы с вернисаажми она в компании таких же бойких и язвительных старушек любит зайти в какой-нибудь кафешантанчик, пропустить парочку бокальчиков лафиту и чуточку пофлиртовать с седовласыми франтами.
Старая рокерша
Бурная молодость – бурная зрелость. Жизнь продолжается, котаны! Старой рокерше нет дела до того, сколько ей там исполнилось лет, потому что у неё есть любимый байк, старая косуха и Металлика в наушниках. А «Старуха» — это не про возраст, это её погоняло и оно у нее уже лет сорок, не меньше.
"До старости щенок" она же «милашка»
Она носит розовое, красит губы перламутровой помадой и не знает где у машины руль, а где тормоз. И это ей идёт. Потому что она вся из себя такая хрупкая, такая внезапная, такая неловкая, что хочется её поставить на каминную полочку, вместо статуэтки. Мужчины от неё в восторге, внуки немножко в ужасе, но уже привыкли. Она ведь такая милая.
Пожилая леди
Незаметна, ненавязчива, немногословна. Белая кость, голубая кровь, непременная шляпка и шелковый шарфик. О! Пожилую леди видно сразу. Она не носит вычурных украшений, не красит губы, не пользуется достижениями косметологии (или пользуется, но вы про это никогда не догадаетесь), не позволяет себе лишних эмоций и резких высказываний.
Она, вообще, тиха и вроде бы робка. Но почему-то именно ей первой подают меню в ресторане, именно перед ней почтительно склоняется швейцар, а только что шумный и самодовольный гибддешник вдруг вспоминает школьный курс французского и мямлит «пардон муа, мадам, сильвупле мерси»…
Источник - SOFTMIXER
Метки: интересно |
ЕЛКА-ЕЛКА, ЗЕЛЕНАЯ ИГОЛКА ))) |
|
Метки: игры |
ЧТО ТАКОЕ ЭГО? |
Метки: интересно |