ДЛЯ ТЕСТА :

- 3 стакана муки ;

- 1 стакан сахара ;

- 3 яйца ;

- 2 ст. ложки сливочного масла ;

- 2/3 чайной ложки соды,гашенной уксусом;

- щепотка соли 

ДЛЯ КРЕМА :

- 1 л молока

- 3 яйца ; 

- 2 ст. ложки муки ;

- 1 стакан сахара ;

- 100 гр грецких орехов ;

- ванилин ( 1 пакетик ..или по вкусу)

ПРИМЕЧАНИЕ к крему (!) :

для любителей сливочного вкуса ,можно добавить

в слегка остывший сваренный крем ,мягкое сливочное масло - 250 гр. 

В этом случае крем будет гуще и на пропитку торта понадобится

больше времени . 

БЕЗ участия масла в креме ( как по рецепту ) получается торт

нежным и мягким, не сильно жирный и на пропитку занимает

всего полчаса .. 

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. Делаем сразу тесто.. - взбиваются яйца с сахаром ( миксером) ,

добавляется мягкое масло ( 2 ст.ложки -это примерно 75 гр) ,соль ,

сода (погашенная уксусом) и 2,5 стакана муки ( оставшаяся мука

идёт на замес и раскатывание коржей).

2. Замешиваем тесто и оставляем его"отдыхать" на минут 20.

3. В это время готовится крем .. Хорошо растираем миксером яйца

с сахаром . Затем добавляем туда муку ,перемешиваем

и разводим холодным молоком .

4. Ставим на небольшой огонь и доводим до кипения ,НЕПРЕРЫВНО !

помешивая венчиком ,чтобы избежать комочков и,чтобы крем не пригорел.

Когда крем закипит ,снимаем с огня , добавляем ванилин и

оставляем остывать.

5. Теперь приступаем к выпечке коржей ...Тесто раскатываем всё в виде

колбаски (жгута) и делим на 14 кусочков 

6. Каждый кусочек раскатываем примерно по размеру диаметра

сковороды вашей  ( у меня был 20 см).

Выпекаем коржи на разогретой сковороде, огонь средний,

сковорода СУХАЯ (!!).. Пекутся они под КРЫШКОЙ (!!). :) 

7. Чтобы тортик получился ровным, каждый корж ,ещё горячий (!!!) ,обрезать ,

положив на него тарелку в диаметре меньше ,чем сковорода.

Обрезки от коржей сохраняем для присыпки торта .Готовые коржи

накрыть полотенцем кухонным (!!),чтоб не пересыхали ,

потому что они тоненькие ..

8. Затем смазываем тёплым кремом каждый корж. Крема не надо

жалеть  , по рецепту его достаточно много получается .

9. Перемалываем орехи и обрезки коржей при помощи блендера

( можно и просто смять обрезки скалкой ,они сухие очень и ломкие

получаются, а орехи измельчить ножом ,затем всё перемешать

вместе ).Обсыпать крошкой полученной торт со всех сторон и сверху .

Даём ему время пропитаться - пол часа и уже он готов .

Приятного аппетита! 

Источник -http://prigotovimvkusno.com/

- Доктор, я болен.
- Голубчик, а чем вы больны?
- Слух мой ослаб -
Я не слышу шептанья Луны,



Хохота трав,
Бормотанье подземных корней,
Переговоры ворчливых прибрежных камней,
Нем и обычно болтливый березовый лист,
Птиц мне не слышно - лишь щебет какой-то и свист...


 
Доктор, я болен.
А может, схожу я с ума?
Зренье упало.
Я вижу лишь только дома,
Сумки, людей и автобусы, стены церквей...
Гномы исчезли!
Нет эльфов, русалок, нет фей!



Где домовой, что под лестницей жил за стеной?
Доктор, мне страшно, такое впервые со мной.
Доктор, скажите, недуг мой - он неизлечим?!

- Что Вы, голубчик, для страха не вижу причин.
Раньше, любезнейший, были серьезно больны.
Полноте, бросьте. Какие шептанья луны?...


























 

 

Стихи Натальи Филиповой.

Музыка Алексея Рыбникова

Источник-http://subscribe.ru/group/mir

 

 

источник -http://ladycity.mirtesen.ru/blog/43434281312/Dzhovanni-Boldini

САМЫЕ НЕОБЫЧНЫЕ РАБОТЫ КУЗНЕЦОВ

Кузнечное дело является одним из самых древних занятий человечества.

Раньше, как правило, кузницы делали оружие и инструменты для хоз. нужд.

В настоящее время все больше представителей этой профессии уходит

в искусство. Я подготовил подборку самых необычных творений

современных кузнецов.

Кованный Volkswagen Beetle

Кроме кованого железа для создания этой машины применялось сусальное

золото и кожа для отделки интерьера. Кованый Фольксваген похож скорее

на ювелирное украшение, чем на машину, способную ездить по дорогам,

но, все же на нем вполне можно ездить.

Подарок от байкеров жителям Тюмени - кованный мотоцикл

Отдельной главной можно считать металлические скульптуры

Источник: themetapicture.com

Оружие

А этот парень - лучший кузнец Голливуда. Кстати, именно он изготавливал меч Джека Воробья.

Тема кованных мангалов полностью раскрыта российскими кузнецами

Всем читателям фишек желаю продуктивной рабочей недели. А эта подкова на счастье !

 

источник

Пищевая сода была изобретена французским химиком Лебланком

в конце XVIII столетия. Сначала это открытие было засекречено

на многие годы, и только изобретение нового способа ее получения

способствовало распространению соды особенно в кондитерском

деле. Пищевая сода используется для выпечки, в мясных блюдах,

напитках и т. д. А вот в России принято использовать соду еще

и в качестве лечебного средства. — Сода, растворенная

в молоке — одно из лучших средств для смягчения кашля:

сода прекрасно разжижает мокроту. Врачи рекомендуют

развести 1 чайную ложку соды в кипящем молоке и принимать

ее на ночь.

— Ничто так хорошо не снимает боль в горле, как его полоскание

5-6 раз в день раствором питьевой соды (2 чайных ложки соды на стакан

теплой воды).  

-Справиться с насморком поможет закапывание в нос содового раствора.

А при обильных выделениях советуют 2-3 раза в день делать содовые промывания.

— При конъюнктивитах также помогают многократные промывания

глаз раствором соды с помощью мягких ватных тампонов.

Только не забудьте, что одной ваткой можно пользоваться только один раз.

— Сода издавна применяется в медицине как средство от аритмии.

Внезапный приступ сердцебиения можно прекратить, приняв половину

чайной ложки этого нехитрого средства. — Помогает сода и при 

гипертонии: благодаря усиленному выведению жидкости и солей

из организма она снижает артериальное давление.

Половина чайной ложки соды, принятой вместе с лекарствами,

позволяет уменьшить их дозу

— Сода — эффективное средство против укачивания в транспорте.

-Также она способна помочь при большой кровопотере, отравлениях,

протекающих с многократной рвотой и поносом, длительной

лихорадке с обильным потоотделением. Чтобы восполнить потерю

жидкости, характерную для всех этих случаев, необходимо приготовить

содово-солевой раствор: половину чайной ложки соды и 1 чайную ложку

соли развести в 1 литре теплой кипяченой воды и давать больному

по 1 столовой ложке каждые 5 минут.

— Не препятствуя выделению пота, сода нейтрализует его кислую среду,

а, соответственно, и неприятный запах. Поэтому в летнее время

по утрам полезно протирать подмышечные впадины небольшим

кусочком ваты, смоченным в растворе соды.

— Содовый раствор помогает избавиться от последствий

укусов насекомых, успокаивая зуд и жжение, а также предотвращая

попадание в ранку микробов.

— При простуде налейте в чайник 1 стакан воды, добавьте

1 чайную ложку соды. Когда вода закипит, на носик чайника

нужно надеть трубочку из бумаги и подышать над содовым

паром 10-15 минут для отхождения мокроты.

— При воспалении десен нужно смешать соду с небольшим

количеством воды и нанести ее пальцами вдоль линии десен

на небольшой участок рта. Затем очистить зубной щеткой.

За один прием вы очистите, отполируете ваши зубы и

нейтрализуете кислотные бактерии.

— Очень часто дисфункция желудка может стать причиной

головных болей и не только их. В этом случае достаточно

выпить стакан молока комнатной температуры с двумя щепотками соды.

— Для очищения кишечника иногда используют содовые клизмы

(1 чайная ложка соды на процедуру). А в соотношении 

1 столовая ложка соды на 1 литр воды, ее применяют для

промывания желудка.

— При сморщенной, грубой и ороговевшей коже на локтях

полезна специальная ванночка. В тазик нужно влить

1 литр горячей мыльной воды и добавить 50 грамм соды.

Локти смазать кремом и опустить в полученный раствор

на 10 минут, периодически осторожно растирая кожу на

локтях пемзой. Затем снова смазать кремом и держать

в растворе еще 10 минут. После процедуры локти необходимо

осушить и смазать кремом. Курс лечения — 8-10 ванн.

— При повышенной потливости ног следует обмывать их утром

и вечером водным раствором соды (1 чайная ложка соды на 1 стакан

теплой воды). После этого нужно положить смоченные раствором ватки

между пальцев ног на всю ночь, а утром — снова их обмыть, обтереть

и только потом обуться. — Для лечения грибковых заболеваний на ногах,

особенно между пальцами, нужно растворить в небольшом количестве

воды 1 столовую ложку соды и натереть этой смесью место, пораженное 

грибком, затем сполоснуть водой и высушить. Закончить процедуру,

присыпав больное место крахмалом или пудрой.

— При огрублении кожи подошв ног полезно перед сном в течение

30 мин попарить ноги в следующем растворе: 2 литра горячей

воды, 1 чайная ложка соды, 1 столовая ложка натертого на терке

хозяйственного мыла, после чего смазать верх стопы

жирным кремом.

Из комментарий к этой статье:

1.Холодный раствор соды пить не рекомендуют. Нужно заварить кипятком,

чтоб пшикнуло)), погасить, и чуть остудить. Будьте здоровы!

2.А я лечу ожоги сухой содой. Какой бы сложный не был ожог, даже

волдырей не остается. Сода также обезболивает ожог. Надо на обожженное

место посыпать содой и слегка втереть легкими круговыми движениями,

но очень осторожно, чтобы не поранить кожу. В зависимости от сложности

ожога, повторять процедуру несколько раз.

3.Я принимаю ванну с содой ( на ванну 7 столовых ложек иногда добавляю

морскую соль 2 столовые ложки температура воды 38 -40 градусов лежу

25 минут) очень нравится кожа нежнейшая становится. Пью утром натощак

пол чайной ложки( завариваю кипятком — гашу соду) на 200 гр.

Очищение, нормализует давление, аллергия прошла сезонная

(обычно меня с мая по июль мучает насморк) в этом году не было,

на лице пигментные пятна стали по немного отходить. 

Читать больше: http://prokrasotu.info/topics/lechenie-sodoj-pishhevoj-pravilnoe-primenenie/