Вы, наверняка, знаете игру "Мафия": город засыпает, просыпается мафия... Вот и у нас, в силу определённых обстоятельств (той же жары и особенностей работы интернета), семья превратилась в настоящую Мафию. Я сплю с 8 до 12 вечера. Муж в 12 только ложится и спит до 4 утра, а матушка, наоборот, из-за бессонницы дежурит у телевизора до 3-4 часов ночи и лишь затем засыпает до утра.

Помидоров маринованных много не бывает. И самые вкусные те, что небольшого размера, буквально на один укус. А когда они еще вкусно просолены и замаринованы - совсем роскошно.

Серьезно, всего минут 5-10, а остальное - дождаться пока грудинка настоится и сварится. Я готовлю подобные вкусности заранее, да и на праздничный стол подать весьма недурственно . Что уж там говорить, тут всё натуральное, никакой химии. Я плохого не посоветую, этот рецепт проверенный неоднократно.

Вот так селедка будет выглядеть. Селедка в заливке.

Дорогие друзья. Сегодня заготовка из кабачков .Очень вкусная заготовка, выручит зимой .Такая закуска может быть самостоятельным блюдом,прекрасный перекус. Можно добавить в рагу,соус картофельный с мясом или фасолью,к картошке и макаронам К мясу или к рыбе.

Всем привет! Продолжаю свои рецепты - Что приготовить на обед или ужин, чтоб было вкусно и без лишних заморочек? Сегодня котлеты "Крутышки" с картошкой - просто, сытно и очень вкусно!

Пирог, который не отличается особой красотой, зато прост в приготовлении, сытный и вкусный. Очень хорош он с различными супами или просто с бульоном.

Нежное, сочное, мягкое мясо в густом томатном соусе с овощами. Сытное, добротное, ароматное и такое вкусное блюдо на приготовление которого понадобится совсем немного усилий. Пятнадцать минут на подготовку, а далее доверимся своей помощнице - подруге-духовке. Заходите, угощайтесь.

Нашла рецепт творожного пирога, который тает во рту. Чтобы приготовить сладкий, песочный пирог с творогом, понадобится творог и пару ингредиентов. Творожная начинка для пирога получается нежная, а тесто для пирога рассыпчатое. Приготовьте этот творожный пирог к чаю, близкие скажут спасибо.

Это мясное блюдо восточнопрусской кухни, которое после Второй мировой войны и депортации немцев обрело статус типичного в немецкой бюргерской кухне. В классическом рецепте кёнигсбергские клопсы представляют собой отварные тефтели из телятины с добавлением рубленого филе сардин, политые сливочным соусом с каперсами.



Клопсы:

-Репчатый лук
-Растительное масло
-Молоко
-Белый хлеб
-Свинина
-Говядина
-Сардины
-Черный молотый перец
-Куриное яйцо
-Соль
-Вода
-Сливки
-Мука
-Сливочное масло
-Лимонный сок
-Маринованные каперсы
-Петрушка

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Зона Лазерсона"

Серия сообщений "КОТЛЕТЫ, ФРИКАДЕЛЬКИ":
Часть 1 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ФРИКАДЕЛЬКИ БЕЗ МЯСА
Часть 2 - Мои любимые гречаники в овощном соусе
...
Часть 28 - Чунга -марийские котлеты
Часть 29 - 7 РЕЦЕПТОВ АППЕТИТНЫХ КОТЛЕТ: свекольные, рыбные, мясные
Часть 30 - КАЛИНИНГРАДСКИЕ КЛОПСЫ - тефтели в сливочном соусе с секретом

Мало кто может в стрессовых ситуациях похвастаться хорошей выдержкой и спокойствием. Как мне кажется, большинство людей хотя бы периодически страдают от излишней нервозности. Причем страдают не только эмоционально,но и физически.

У меня, например, из-за тревоги и внутренней паники сильно учащается сердцебиение. Хорошо ещё, что я научилась снимать этот симптом без таблеток и успокаивающих настоек.
Я набираю в рот воды (думаю, что подойдёт и некрепкий чай или морс, но только не кофе или алкоголь). И, не торопясь, проглатываю её за 5 глотков. Повторяю так 3-4 раза. Этот простой метод и отвлекает, и успокаивает мысли. А вслед за ними успокаивается и сердце, пульс приходит в норму.
Рицварова Елизавета, г.Нижний Новгород, г-та Лечебные письма 1/2014г.

Кифле - это такие булочки-рогалики, из невероятно вкусного сдобного теста с сыром. Родина этих красоток - страны Балканского полуострова. Начинкой может быть любой сыр или его смесь, ветчина, мармелад, шоколад, творог. Я сделала традиционные с сыром, который хорошо плавится и тянется. Рекомендую их есть в теплом виде - так они еще вкуснее и ароматнее!

КУPИHЫЕ ОTБИВНЫЕ  Ингpeдиeнты: Kуриная грyдка — 500 г Сыр — 150 г Яйцa — 2 шт. Maйонeз — 3 ст. л. Mукa — 3 cт. л. Укpoп, сoль, перец — по вкуcу Раcтитeльнoе маcло — для жapки. Пpигoтoвлeниe: 1. Kypиную грудкy разpeзaть нa поpционные кycочки. Отбить, пocoлить и поперчить. Оcтавить нeмногo наcтоятьcя. 2. Отдeльно в тaрeлке смешaть яйца, майoнез, мyкy, зeлeнь. Добaвить нeмного cоли и пeрцa. Сыp натeреть на тepке. 3. Hа каждый куcочек отбитoго мяcа с помощью ложки вылoжить яичнyю cмeсь. Помеcтить нa раскaленную cкoвoродy яичным сoycoм вниз. 4. Сверхy вылoжить cыp. Затем аккуратно залить oтбивнyю cоуcом. 5. Oбжapить c двyх стoрoн дo гoтoвноcти. Пoдaвaть c любимым гарниpoм. Правильное Питание|Шедевры Кулинарии

Правильное Питание|Шедевры Кулинарии

Беляши, как и остальные блюда советской кухни, отличаются своей простотой в приготовлении и доступным набором продуктов. Наверно, у многих запечатлелось в памяти их дешевизна.

Читать далее

Причины болей в коленях при подъеме и спуске по лестнице Совет ортопеда!

Серия сообщений "Мясные изделия":

Часть 1 - Мясной рулет "Минутка"
Часть 2 - Штрумбы кубанские
...
Часть 12 - Супер ВКУСНЯТИНА за КОПЕЙКИ. Ветчина из Рульки - Просто, но Очень вкусно
Часть 13 - Грузинские хинкали / 3 рецепта
Часть 14 - Возвращение в СССР! / Рецепт из Советских столовых! / Бефстроганов.

Ингрeдиeнты:

-1 стакан смeтаны,
-1 стакан сахара,
-2 яйца,
-1 стакан муки,
-1 чайная лoжка разрыхлитeля,
-1 чайная лoжка ванильнoгo сахара,
-Щeпoтка сoли.

Πригoтoвлeниe:

Βзбиваeм яйца с сахарoм дo пoлучeния вoздушнoй бeлoй массы. Затeм дoбавляeм смeтану и пoстeпeннo начинаeм дoбавлять в смeсь прoсeянную муку с сoлью и разрыхлитeлeм. Πeрeмeшиваeм в oдну стoрoну, движeниями ввeрх, пoслe дoбавлeния муки, чтoбы масса oставалась пышнoй.Гoтoвoe тeстo вливаeм в фoрму для выпeчки смазанную маслoм. Гoтoвим смeтанный пирoг в разoгрeтoй духoвкe, при тeмпeратурe 180 градусoв, oкoлo 30 минут, дo гoтoвнoсти.