-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в opium_19

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 609

Готовимся к Пасхе

Дневник

Среда, 24 Марта 2010 г. 14:33 + в цитатник

проект к пасхе

Яйца можно не только красить, в них можно выращивать растения. Яичные скорлупки представляют собой деликатную оправу для небольших цветов. Как создать такую красоту?

пасха

Продолжение»

Метки:  

Шоколадная пасха

Дневник

Пятница, 19 Марта 2010 г. 09:35 + в цитатник

Шоколадная пасха
• свежий творог 500г
• шоколад 100 г
• сахарная пудра 100 г
• сметана 3/4 стакана
• сливочное масло 100 г
• цукаты 1 стакан

Но я его немного видоизменила, добавила чуть больше шоколадки ( брала "Воздушный" и немного ванильного сахара). Вместо цукатов положила порезанный чернослив ( небольшой покупной пакетик, хорошо промытый и порезанный на кусочки.).
Способ приготовления : творог протереть через сито, размешать с размягченным сливочным маслом,сметаной, тертой шоколадкой, черносливом .Очень хорошо вымешать, выложить в выстланную салфеткой миску(края салфетки завернуть наверх), сверху доску /блюдце, а на него положить гнет и поставить в холодильник на 36 часов. По вкусу очень напоминает шоколадный глазированный сырок.

 

Метки:  

Творожные Клёцки

Дневник

Вторник, 02 Марта 2010 г. 10:03 + в цитатник






Продукты для клецек творожных:

- 700 г творога,

- клубника
- 1/3 стакана муки,

- сахар по вкусу+пакетик ванильного сахара

- 1 яйцо,

- 25 г сливочного масла,

- 100 г , молотых орехов, кокосовой стружки, сахарной пудры или панировочных сухарей, соль.



Клубнику помыть и обсушить.
Для приготовления клецек в миске смешайте творог, муку, сахар, яйцо.



Добавьте сливочное масло и снова перемешайте. Из полученной массы влажными руками приготовьте клецки вложив в серединку клубнику.Тщательно её залепите и сварите клецки(можно обжарить во фритюре предварительно обваляв в  панировочных сухарях). Когда клецки всплывут, выньте клецки шумовкой, дайте стечь воде, обваляйте клецки в кокосовой стружке, орехах .

Подавайте клецки к столу со взбитыми сливками, сгущёнкой, сметаной или просто припудрите сахарной пудрой.



Приятного аппетита!

PS:Вместо клубники можно использовать сливы, вишню, абрикосы и ....


Метки:  

Пасхальные сувениры

Дневник

Вторник, 02 Марта 2010 г. 09:54 + в цитатник

В этот день вы просто обязаны разбить яйцо и съесть шоколадного кролика. Так уж повелось: маленький пушистый зверек приносит хорошим детям в пасхальный вечер разноцветные яйца, и надо бы его как-нибудь уважить, в соответствии с забугорной традицией.

Пасхальные кролики PRM.RU принесут праздник и в ваш дом. Если, конечно, вы хорошо себя вели.

Не знаете. где купить милые и оригинальные подарки на Пасху? Сделайте их своими руками!

Удивить друзей и знакомых можно с помощью одной уловки: все привыкли на Пасху «стукаться» яйцами. Представляете, как удивятся ваши друзья, если разбив скорлупу, они обнаружат внутри... шоколад!

Для того, чтобы в простую яичную скорлупу залить шоколад, вам понадобятся:

Пасхальные сувениры
своими руками

  • яйца;
  • шприц (кондитерский или медицинский);
  • шоколад;
  • нож;
  • паровая баня (две кастрюли);
  • иголка.

Пасхальные сувениры
своими руками Пасхальные сувениры
своими руками Пасхальные сувениры
своими руками
Пасхальные сувениры
своими руками Пасхальные сувениры
своими руками Пасхальные сувениры
своими руками

Сначала проделайте два небольших отверстия в сыром яйце (сверху и снизу). Аккуратно выдуйте содержимое яйца (можно сделать это с помощью медицинского шприца — тогда отверстие получится минимальным). Промойте скорлупу. Сделайте несколько таких заготовок.

Теперь скорлупу нужно как следует стерилизовать. Поместите яйца в уксусный раствор и прокипятите их в течении 15 минут. Дайте яйцам просохнуть.

Далее режем шоколад (для 1 яйца в среднем нужна одна плитка ~ 200 гр). Топим его на паровой бане: помещаем кастрюлю поменьше (с шоколадом) в кастрюлю побольше, в которой кипит вода (не дайте ей попасть в 1 емкость!). Помешивайте шоколад деревянной лопаткой, пока он не растает.

Аккуратно перелейте шоколад в кондитерский мешок (можно использовать и медицинский шприц) и заполните скорлупу шоколадом. Дайте  остыть в течение нескольких часов и можно убирать в холодильник.

Шоколадные яйца готовы! Также их можно покрасить (естественно, до того, как вы наполните их шоколадом).

Пасхальные сувениры
своими руками Пасхальные сувениры
своими руками

Плюс ко всему, если вы умеете вязать, то сможете сделать забавные чехольчики на яйца. Делаются они очень быстро — проявите фантазию! Если у вас есть дети — подключите их к процессу: пусть они сделают из обычных конвертов цветных зайцев. В них можно дарить пасхальные открытки или разные сладости. Неплохим сувениром может стать и украшенное стразами яйцо — пустым оно будет или съедобным — решать вам. Также скорлупу можно использовать как подсвечник. Главное — желание, тогда и праздник станет особенным.


Метки:  

Красим яйца на Пасху (10 способов)

Дневник

Среда, 10 Февраля 2010 г. 20:48 + в цитатник

top

 

Традиционный подарок на пасху – крашеное яйцо как символ зарождения новой жизни. Яйца покрывают воском, гравируют, расписывают кистью. Отдельные экземпляры представляют собой подлинные произведения искусства. Согласно церковной символике, яйцо – это знак воскресшего из могилы Христа.

Приближается главный христианский праздник – Светлое Воскресение Христово. Издавна в день Пасхи люди одаривали друг друга крашеными яйцами (писанками), собирались за праздничным столом, чтобы отведать пасхальные кушанья: кулич и пасху. Мы предлагаем вашему вниманию 10 способов окраски пасхальных яиц, а также связанные с этим праздником народные поверья.

Продолжение»
 


Метки:  

 Страницы: [1]