Помидорки "Оторваться невозможно"

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

👍🍴ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОР🍴

Через два дня вы получите необыкновенную и очень ароматную закуску из помидор и лука!!! Помидоры пропитаются маринадом и приобретут изумительный вкус, а лук станет мягким и пикантным. Очень вкусно!

домашний электросчётчик завышает свои показания ровно в два раза


Случайно обнаружили, что домашний электросчётчик завышает свои показания ровно в два раза из-за неверного подсчёта электронных импульсов. ВСЕ проверенные нами счётчики оказались работающими «в режиме двойной тариф»;


Итак, как же проверить свой счётчик.
На фото — пример рядового электросчётчика. Зелёной рамкой обведены цифры «A=3200imp/(kw*h)». Они значат, что в данном конкретном счётчике один киловатт*час «набегает» ровно через каждые 3200 импульсов, отображаемых светодиодом «А», который отмечен на фото красной стрелкой (прошу заметить, что число «А» в разных счётчиках бывает очень разное). Именно эти электронные импульсы и подсчитываются механическими колёсами счётчика.


Другими словами, каждый три тысячи двухсотый импульс знаменует собой один подсчитанный киловатт*час.
Подобный счётчик, но с обманной предустановкой, насчитывает киловатт*час не за 3200, а за 1600 импульсов — ровно в два раза быстрее.


Чтобы проверить свой счётчик, не обязательно сидеть перед ним и считать 3200 импульсов (или сколько там у вас будет). Самый правый «сегмент» счётчика показывает не киловатты, а его сотые доли (0,01 kW, на фото обведён красной полурамкой) и этот «сегмент» разделён на 100 частей. Через каждый подсчитанный 1/100kW слышится характерный щелчок и колёсико сотых долей киловатта прокручивается на одно, самое маленькое, деление.


То есть, в нашем случае счётчик должен щёлкать каждые 3200/100=32 импульса (моргания светодиода), а лично ваш — А/100 импульса. «Неправильный» счётчик будет щёлкать в два раза чаще, в нашем примере — каждые 16 импульсов.
Другими словами, вы должны проверить соответствие заявленного заводом-изготовителем количества импульсов на каждый киловатт*час с реальным количеством этих импульсов, подсчитав, действительно ли за А/100 импульсов «набегает» 0,01kW.

Мысли и советы гениального, великого врача Амосова Николая Михайловича

* "Ответственно заявляю: более 70% лекарств НАЗНАЧАЮТСЯ ЗРЯ, а врачи просто ОСЛЕПЛЕНЫ ВЕРОЙ В МОГУЩЕСТВО ТАБЛЕТОК. Бойтесь попасть в плен к врачам, потому что ЛЮБОЙ врач ВСЕГДА нацеливается на БОЛЕЗНЬ, но только НЕ на ЗДОРОВЬЕ!". * Врачи НЕ знают причин заболевания – и соответственно, НЕ знают, КАК и ЧЕМ лечить – НО УСЕРДНО "ЛЕЧАТ" людей!!! * Нужно пересмотреть идеологию современной медицины. Ее кредо: «Человек слаб», «Нет здоровых, все больные», «Лечить, и как можно больше лекарств». В результате, в каждой истории болезни видишь десятки медикаментов, вместо двух-трех, но точно нацеленных. Это показатель не высокого ума, а низкой квалификации. Наши врачи не верят в природу и не знают профилактики. И уж, конечно, не владеют психотерапией. Впрочем, для казенного служаки это и не нужно. «Солдат спит, а служба идет». * К сожалению, привычные стереотипы устойчивы. Изменить философию трудно. Это возможно только тогда, когда врач будет заинтересован в том, чтобы не только лечить, а и вылечивать. То есть, работа для семейного доктора, который встретит своего пациента и завтра, и через год, и ему он нужен здоровый, чтобы не стыдно глядеть в глаза. По той же причине плата за лечение объективно полезна, хотя и унижает честного доктора. * Каждый врач должен знать о могуществе здорового режима жизни и уметь о нем рассказать больному, хотя бы в дополнение к лекарствам. Для многих это жизненно необходимо, и угроза смерти подействует — займется пациент собой. Хоть на некоторое время. Мои советы людям.

Рецепт ПИРОЖКОВ НА ПАРУ.

 Пигоди, или корейские манты на пару, — невероятно сытное и вкусное блюдо. Очень жаль, что рецепт этих пирожков известен немногим, ведь пигоди получаются чрезвычайно сочными и аппетитными.

Читать далее...

Как с легкостью отмыть духовку

Вам понадобятся:
- 2 емкости для духовки
- вода
- нашатырный спирт

ДАЛЕЕ...

Что нельзя делать в праздник Вербное воскресенье. И о страстной неделе

Что нельзя делать в Вербное воскресенье

Читать далее

Традиции, которые относятся к Вербному воскресенью:

• Есть обычай, закладывать освященные веточки вербы в руки усопших, чтобы на небесах они встретится с Мессией;
• Ветки вербочки ставят в вазу, не набирая в нее воду, а вазу ставят близь икон и хранятся вербы до наступления следующего Вербного воскресенья, как правило, такие вербочки не увядают;
• Чтобы детки, которым еще не исполнился годик, росли здоровыми, принято их купать в отваре из вербы.

Страстная неделя: что сделать нужно, а что запрещено

Последняя неделя поста начинается сразу после такого праздника как Вербное воскресенье (10-15 апреля. 10 апреля – это Великий понедельник, а 16 апреля наступает светлый праздник Пасха Христова.). Но, с наступлением понедельника о веселье нужно забыть, следует отказываться даже от просмотра телевизора, не говоря уже о том, чтобы петь, танцевать, посещать праздники. Также следует воздерживаться от интимной близости.

Читать далее...

Как правильно варить кофе в турке

Существует множество рецептов кофе и несколько способов варки этого чудесного напитка в турке.

Для того чтоб сварить кофе прежде всего нужно перемолоть зерна. Конечно, можно купить готовый молотый кофе в магазине. Но это не совсем то. Во-первых, молотый кофе нельзя хранить долго, а во-вторых, сам процесс перемалывания зерен это некий ритуал, без которого настоящий кофе не получится.


Теперь нужно взять турку и поставить ее на конфорку. Турка разогреется и в ней нужно расплавить сахар. Этот процесс, в приготовлении кофе, называется карамелизирование. В горячую турку кладется столовая ложка сахара и в тот момент, когда сахар поплывет, нужно добавить две чайные ложки кофе на стакан воды.

Как гласит одна из кофейных поговорок одна ложка кофе для воды, а вторая для чашки.
Далее
http://million-sovetov.ru/recepty-i-blyuda/kak-pra...it-kofe-v-turke.html#more-1361

Как правильно: "ПОБЕДЮ" или "ПОБЕЖДУ"?

Как правильно: "ПОБЕДЮ" или "ПОБЕЖДУ"? Никак! Говорить надо правильно!) Сохраните у себя на стене. 1. Сколько можно сомневаться "приДТи" или "приЙТи"? Запомните раз и навсегда, правильно - "приЙТи". 2. Заказали "экспрессо"? Чтобы быстрее приготовили? Кофе называется "ЭСПРЕССО"! 3. Как правильно: "ПОБЕДЮ" или "ПОБЕЖДУ"? Никак! У глагола "победить" нет формы 1-го лица ед. числа в будущем времени. "Одержу победу", "сумею победить" вполне себе заменяют эту форму. 4. Повторяем! Не существует слов "вообщем" и "вобщем"! Есть слова "ВООБЩЕ" и "В ОБЩЕМ". И точка. 5. В документах стоит "ПОДПИСЬ", а вот в Сикстинской капелле на алтарной стене - "РОСПИСЬ". Не путаем, друзья, не путаем! 6. С точки зрения лексической сочетаемости выражение "самый лучший" звучит так же нелепо, как "более красивейший". Большой привет режиссёрам "Самого лучшего фильма". 7. "Занять" - это взять взаймы! "Займи мне денег" - неверно. Нельзя занять КОМУ-ТО, можно только У КОГО-ТО. "Одолжи мне денег", "Можно мне занять у тебя?" - правильно. 8. "В течениЕ" (какого-то времени, в продолжение), но "в течениИ" (например, реки, течение как направление в искусстве). Обратите внимание, всегда раздельно! 9. АДронный коллайдер! Не "АНдронный", кто такой этот "Андрон"? Адроны - это элементарные частицы, в их честь и был назван коллайдер. "Коллайдер", кстати, с двумя "л". 10. ВыИграть! Не выЙграть! Искренне не понимаем, что движет людьми, которые ставят туда "Й". Проверочное слово - ИГРА. 11. Как правильно: "едь" или "ехай" или " езжай"? Никак! Повелительная форма от глаголов "поехать" и "ехать" будет только "ПОезжай" или "ЗАезжай", "ПРИезжай" и т.п.. Употребление слова "езжай" без приставки считается допустимым, но нежелательным в разговорной речи. 12. Все, кто еще говорит "ИХНИЙ", будут гореть в аду! 13. За написание "извЕни" вместо "извИни" пора вводить денежные штрафы. 14. Сомневаетесь, как верно: "ложИть" или "лОжить"? Правильно: ПОложИть (-ложить только с приставками!) и класть (строго без приставки!). Например, "я кладу на ваши правила и нормы" или "я положИл на русский язык ещё в школе". 15. Девушки, не продолжайте общение с человеком, который пишет вам "ты симпОтичная девчЁнка". Помогите естественному отбору! 16. "Что бы мне ОДЕТЬ?" - можно думать только Юдашкину. Ну, вспомните же: "надеть носки" - "снять трусы", "одеть Машу" - "раздеть Катю". Поэтому правильно: "Что бы мне НАДЕТЬ?". 17. Не подменяйте "извините" на "извиняюсь". "Извините" - я был не прав и прошу меня извинить, "извиняюсь" - я уже себя извинил за эту ерунду, а вы как хотите. 18. "Тебе это нравиТЬся?"- "Нет, мне не нравиТЬся!" - это ужас! Итак, вспоминаем школьную программу. Если глагол отвечает на вопрос "что делаЕТ?/что сделаЕТ?", то мягкий знак НЕ НУЖЕН. А если - на вопрос "что делаТЬ?/что сделаТЬ?", то мягкий знак НУЖЕН. Вот так вот, грамоте учиТЬся всегда пригодиТся. 19. Правильно ставьте ударения в словах: красИвее (не красивЕе), жалюзИ (не жАлюзи), крЕмы (не кремА), цепОчка (не цЕпочка), поварА (не пОвары). 20. Кто С Москвы? Шагом марш в деревню! Литературная норма: я ИЗ Брянска, ИЗ Смоленска, ИЗ Екатеринбурга. "С Москвы" - просторечие. 21. "По-моEму", "по-твоEму" - пишется ЧЕРЕЗ ДЕФИС! Никаких "помойму" и прочей ерунды! 22. Запомните! Поздравляю с (чем?) днём (чего?) рожденИЯ! Иду (куда?) на день (чего?) рожденИЯ! Был на ДНЕ рожденИЯ. Никаких "иду на день рожденИЕ", "поздравляю, с днем рожденИЕм" и подобной ереси. Причем, все слова пишутся с маленькой буквы. 23. Правильно говорить: "Я люблю МОРОЖЕНОЕ (не мороЖНое, не морожЕННое). Я хочу ПИРОЖНОЕ (не пирожЕНое, не пирожЕННое)". 24. Запомните, как пишутся слова: всё-таки, вряД ли, пОТихоньку, ВКратце, иЗРедка, неужТО, как будтО, ВПоследствиИ. Да, они пишутся именно так! 25. Классика. "ПозвонИшь мне?" - ударение всегда на последний слог! Без исключений! Проверяем песней "ПозвонИ мне, позвонИ". 26. Не говорите "сосисЬки", в этом слове в помине не было мягкого знака. Oksana Bezborodova В комментариях можно добавлять свои примеры!))

Генетическая расположенность интеллекта

"Немного фактов из мира генетики" - Евгений Левитов.

1. Интеллект не передается от отца к сыну. То есть, если вы гений, то ваш сын 100% не унаследует ваших генов.

2. Идиотизм не передается от отца к сыну. Если вы законченный кретин, то ваш сын не будет таким же идиотом как вы (с чем вас и поздравляем).

3. Интеллект от отца может передаваться только дочери. И только наполовину.

4. Унаследовать интеллект мужчина может только от своей матери, который она, в свою очередь, унаследовала от своего отца.

5. Дочери гениев будут ровно наполовину умны, как их отцы, но их сыновья будут гениями. Если их отец тупица, то дочери будут ровно наполовину тупицами, чем их отцы.
Дальше

1 капля йода для обильного цветения герани!

 

ht   1 капля йода для обильного цветения герани!   Автор Лена    Вырастить герань можно и из семян, но я предпочитаю черенкование, которое проводится с середины февраля до начала марта.   В это время уже требуется производить обрезку герани. Ведь герань светолюбива, а зимой света мало, и растение вытягивается, становится не очень красивым. У герани нужно обрезать оголенные побеги на ту высоту, которая Вам нужна (но не совсем на пень, конечно), от них новые веточки пойдут. А можно каждый год обновлять герань, пересаживая из нового черенка, как делали еще в старину наши прабабушки.  Для размножения герани подходят верхушечные черенки длиной примерно 7 см с 3 - 5-ю листами.   Черенки нарезаем, делая косой срез под почкой, нижнюю пару листьев обрываем, подсушиваем срез и место обрыва листьев в течение 2 - 3 часов, чтобы срез затянулся плёночкой, и сажаем сразу в подготовленные горшки с грунтом, слегка поливаем. Чтобы образовался пышный кустик, верхушечную почку прищипываем. Ставим в светлое место, но не на солнце! Многие просто нарезают черенки и ставят в воду, советую в баночку с водой положить таблеточки активированного угля, чтобы не было гниения.  Корешки образовываются очень быстро. Потом их рассаживают в горшки. Горшок нужно брать небольшой. Земли герани много не надо. Чем быстрее корни оплетут ком земли, тем быстрее растение зацветет, и чем меньше горшок, тем обильнее будет цветение.  В больших горшках растение может вовсе не цвести, ему это не нужно — жизнь и так хороша, зачем утруждаться? В одном горшке можно даже посадить несколько черенков.             В процессе укоренения нижние листочки могут пожелтеть — оборвите их, когда появится пара-другая новых листиков.  Для формирования красивого пышного кустика верхушку прищипываем на 8-10 листе, боковые побеги — на 6-8-м и постоянно поворачиваем горшок, чтобы кустик был ровненький. Герань любит: - солнце (но переносит и лёгкую тень); - тепло (но очень лёгкие осенние заморозки переживёт); - не частые, но обильные поливы; - хороший дренаж в горшке; - умеренно плодородную, даже скудную почву, (иначе будет много зелени, но мало цветов); - регулярные подкормки; - удаление отцветших соцветий для продолжения цветения.   В июне-июле при необходимости можно произвести черенкование. Очень хорошей подкормкой является йодовая вода: 1 каплю йода растворить в 1 л воды и полить 50-ю мл этого состава по стенкам горшка. Не переборщите, чтобы корни не сжечь! После такого полива герань непрерывно и шикарно цветет! Если желтеют листья, причины могут быть в следующем: - если у листьев сохнут только края — причиной является недостаток влаги; - если листья вялые или загнивают — причина в избытке влаги. В обоих случаях листья могут опадать. Оголение стебля, нижние листья опадают — недостаток света.   Летом герань очень любит жить на свежем воздухе – вынесите ее на балкон или в сад, хорошо посадить в грунт.  В первое время, пережив стресс, связанный с переменой места, герань будет болеть, у нее могут желтеть и опадать листья. Но потом она порадует вас обильным цветением.   На улице герань цветет изумительно, а куст сильно разрастается так, как никогда дома. На солнце иногда листья герани приобретают розовый цвет – это нормальное явление, как бы «загар», растению от этого не лучше, не хуже. Осенью ,при прохладной погоде в 10 - 12 градусов, герань «балдеет» от такой температуры!   Держать герань на улице можно до начала заморозков, пока температура не опустится до +2 - 5. Затем её надо будет обрезать, пересадить в горшки и поставить в прохладное место (10-12 градусов) на зимнюю спячку или, постепенно приучая к более высокой температуре, занести в комнату, где она продолжит цветение. ИСТОЧНИК       ORLIYA         geniavegas

5 НАТУРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ

5 НАТУРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ

1.) Подкормка растений сахаром.
1 чайную ложку сахара равномерно насыпают на поверхность земли перед поливом. Или разводят 2 чайные ложки сахара на стакан воды. Такую подкормку проводят раз в неделю.
Сахар распадается на глюкозу и фруктозу, в свою очередь глюкоза в растениях выполняет 2 функции:
1. Служит строительным материалом тела, т.е. из глюкозы образуются сложные органические молекулы (крахмал, целлюлоза, липиды, белки, нуклеиновые кислоты).
2. Источник энергии для всех процессов жизнедеятельности растений, т.е. построение тканей, поглощение питательных элементов из почвы, дыхание.

2.) Натуральные удобрения. Зубной порошок.

1. Часто бывает, что комнатные растения стоят с поникшими листочками. Проблема – с корневой системой. Корневые гнили появляются от полива холодной водой, от сквозняков. Что часто может случиться в холодное время года. На помощь придет зубной порошок. На полстакана воды понадобится 2 столовые ложки зубного порошка + 1 столовая ложка медного купороса + 2 столовые ложки древесной золы. Зола даст питание корневой системе. Все тщательно размешиваем. Далее отодвиньте землю у корешка и смочите стебелек этим раствором. После этого прекратите поливы на неделю и переставьте растение в сухое место.

2. Комнатные цветы не любят кислую почву. Время от времени хорошо бы их подкормить зубной пастой. 1 литр воды – треть тюбика зубной пасты. Хорошо размешать, поливать растения теплой водой 22 градуса. Такая подкормка наиболее питательна для цветов. Кальций поступит в почву и даст питание корням.

3.) Натуральные удобрения. Картофельный отвар.

Растения любят крахмал. Когда вы отвариваете картофель, раствор слейте и остудите, а затем можно им полить комнатные растения.
Крахмал в растениях выполняет запасную функцию, это своеобразная "заначка энергии" растений на неблагоприятный период времени. Поэтому растения ведут себя так же как и люди - все для детей. Крахмал накапливается в клубнях, семенах, луковицах, плодах (незрелых), то есть в органах, ответсвенных за размножение растений.

4.) Натуральные удобрения. Кофе.

Добавьте использованную кофейную гущу в землю для комнатных растений. Она содержит много азота, а растения его очень любят. Лучше не заливать растение слишком сильно после добавления кофе, чтобы азот распределялся равномерно. Помимо этого кофе делает почву более рыхлой. Отмечено, что если вы сажаете томаты, обязательно добавьте кофе в почву, они его обожают.

5.)Подкормка растения бананами .

Банановые шкурки мелко нарезают и высушивают. При пересадке растений насыпают слоем или просто перемешивают с почвой.

Можно воспользоваться еще одним способом. Высушенные шкурки измельчают в кофемолке. Получается темно-коричневый порошок, который можно подсыпать перед поливом в горшок с растением, либо разводить с водой и использовать в качестве жидкой подкормки.

Такая банановая подкормка подходит для цветущих растений, хорошо отзываются розы, радуют обильным цветением. Цветение провоцирует калий, которым богаты бананы.

© mellodika

Как вырастить много глоксиний из одного листика.

Поделилась Ксения  Источник http://www.stranamam.ru/post/3111576/ 

С цельно листа глоксинии у меня растут долго. А вот с кусочков быстро.

Читать далее...

Английские дизайнеры предлагают одежду учителям

Все деловые женщины ежедневно задумываются над проблемой повседнейной одежды. Думаю, что очень остро этот вопрос волнует учителей: как одеться так, чтобы одежда не напоминала маму в домашнем халате? Как одется модно, но не вычурно,строго, но не скучно? Посмотрите, что предлагают английские дизайнеры женщинам-учителям. Возможно что-то используют и их коллеги?!

Читать далее...

Консервированные абрикосы в собственном соку на зиму

Из очень вкусных абрикосов получаются не менее вкусные заготовки на зиму, например, можно приготовить абрикосы в собственном соку. Сок в них получается замечательным напитком: очень густой и ароматный, а из фруктов можно готовить восхитительные десерты: муссы, пирожные или использовать как начинку для ароматного пирога. Ингредиенты: 4 кг — абрикосов 1 кг 400 г — сахара 3 л — воды Приготовление: Тщательно вымойте абрикосы и немного обсушите, затем удалите из них косточки. Затем переложите в большую кастрюлю, добавьте сахар и оставьте так постоять 12 часов, чтобы они пустили сок. После этого разложите плотно абрикосы по стерилизованным банкам и влейте образовавшийся абрикосовый сок. Накройте банки крышками. Стерилизовать такие абрикосы надо 30 минут, после чего сразу закатать крышки. Вот так просто можно приготовить вкуснейшие, ароматные заготовки на зиму!Консервированные абрикосы в собственном соку поразят вас своим ароматом и вкусом. Отличное решение для ваших малышей — ягодки поесть и натуральный сок попить). Приятного вам аппетита. Всегда Ваша… Автор  ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ по очень вкусному рецепту

 

Клубничное варенье — самый актуальный рецепт для начала лета. Может и рановато для начала июня, но...
Чтобы клубничное варенье получилось вкусным и красивым, запомните один из самых вкусных рецептов его приготовления.

рецепт клубничного варенья по очень вкусному рецепту

Вкусные маринованные баклажаны.

 

Читать далее...

"АППЕТИТКА"


3 кг помидоров пропускаю через мясорубку, 1 средний кабачок режу кубиками, 1 кг сладкого перца так же режу, 4 головки чеснока, 2 шт. горького перца. Все смешиваю и варю 20 минут, а потом добавляю 1 ст.л. сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.ложку уксуса и закатываю.Зимой открою баночку "аппетитки" и вспомню лето...
А вы так же аппетитку" готовите?
Arnusha

КЕТЧУП ДОМАШНИЙ

КЕТЧУП ДОМАШНИЙ

Помню времена (лет так 20 назад), когда кетчуп был величайшим деликатесом и не во всех магазинах продавался. Привозили из Москвы легендарный “Анкл Бенс” и для моих детей он был самым желанным гостинцем. Ну ооочень вкусный был кетчуп! Не знаю, правда, есть ли он в продаже сейчас, не видела. Зато потом быстренько наладилось производство самых разных кетчупов и сейчас кетчупом никого не удивишь. Но такого вкусного, как в те далекие времена, уже давно не пробовала. Разве что домашнего производства – ему я доверяю больше. Да и что поделать – люблю я домашнюю кухню и с удовольствием занимаюсь заготовками на зиму.

Могу предложить вашему вниманию проверенный рецепт кетчупа, называется"Китайский остро-сладкий".

Попробуйте, жду ваших отзывов!

Секреты удобрений для роскошного цветения гераней в домашних условиях

Герань является популярным балконным и комнатным цветком во многих квартирах: она неприхотлива в уходе, быстро растёт и радует обильным пышным цветением долгое время. Чтобы поддержать растение в период расцвета, следует внимательно относиться к уходу и давать ему необходимые удобрения.

Салат Ветка сакуры

Кулинарные подвиги Татьяны

Сытный и по весеннему нежный салат.Читать далее

Пирог со щавелем

  Кулинарные подвиги Татьяны

Пирог с почти песочным тестом и вкусной пикантной начинкой.

Читать далее

Рыбная запеканка

  Кулинарные подвиги Татьяны

Хорошее второе блюдо – рыба с картошкой. Быстро, сытно и вкусно!

Читать далее

Омлетный рулет с печеночным паштетом

Легкий вкусный рулет хорошо подходит на завтрак, приготовить его можно накануне вечером.  Начинки можно менять и у вас всегда будет новое вкусное  блюдо. Читать далее

Супер-баклажаны

Этот баклажанный салат расходится очень быстро. Рецепт был переписан у сотрудницы на работе очень давно. Закручиваю на зиму салат каждый год. Салат в меру острый и очень вкусный. Процесс немного длительный, но результат того стоит. Читать далее

Слоеные баклажаны

Баклажаны, тушенные с овощами. Вкусные теплые и холодные, с хлебом, мясом и картофелем. А еще их можно закрыть на зиму. Для заготовок продуктов надо взять побольше, а вот приготовить на  пробу – хватит и двух средних баклажан.

Читать далее

Соленые грузди

Эти невзрачные на вид грибы, на самом деле, очень вкусные. И кто знает об этом, собирают их с удовольствием. Читать далее

Украинская лазанья

Вкуснейшая запеканка из мясного фарша и грибов, переложенная листьями капусты. Читать далее

Фасоль по-закарпатски

Очень сытное и вкусное блюдо из свинины и фасоли. Читать далее

 

Постные голубцы с гречкой и картофелем

Постные карпатские голубцы с начинкой из гречневой каши и тертого сырого картофеля. Соус для голубцов приготовила из шампиньонов, но можно приготовить при желании соус из белых грибов. Читать далее

Повидлянка

«Повидлянка» - так называется в украинской кухне запеканка из фруктового повидла. Приятный кисло-сладкий вкус в зависимости от выбранного повидла. Читать далее

Оладьи капустные

В дневнике есть рецепт капустных оладий. В нем большое количество муки и капуста добавляется слегка обжаренная. А эти готовятся из сырой капусты. Вкусное и полезное овощное блюдо. Читать далее

Ещё раз про компост...

Компост - удобрение, не требующее никаких финансовых затрат. Если на вашем участке неплодородная почва или же вы предпочитаете использовать органические удобрения, то компост вам просто необходим.

Органическое удобрение, полученное из разного рода органических отходов с добавлением навоза, золы или извести называют компостом. Компостирование можно разделить на 5 этапов.

1). Распад: для этого этапа характерна высокая температура,до 70 градусов. Благодаря быстрому нагреванию гибнут семена сорняков, личинки и вредители.

2). Реконструкция: на этом этапе компостирования температура подает до 35 градусов и начинают расти грибки.

3). Синтез: на этом этапе в компосте появляются насекомые,которые помогают процессу разложения.

4). Созревание: температура становится нормальной и компост становится рыхлым.

5). Гумификация: заключительный этап, когда компост уже созрел полностью и готов для использования, он должен пахнуть свежей землёй.

Читать далее...

Как правильно сажать чеснок осенью

Чеснок для посадки осенью называется «озимый». Озимые сорта чеснока в большинстве своем стрелкуются, но бывают и нестрелкующиеся.

К стрелкующимся озимым сортам относятся такие, как

«Грибовский 60»,

«Грибовский юбилейный»,

«Отрадиенский»,

«Комсомолец».

К нестрелкующимся –

«Даниловский местный»

У стрелкующегося чеснока, наряду с подземной луковицей, на стрелке развивается соцветие, в котором имеются так называемые «воздушные луковички»

Подготовка грядки:

Чеснок любит участки с суглинистыми, плодородными нейтральными почвами. Самые лучшие предшественники чеснока – капустные, тыквенные, бобовые культуры и зелень.

На тех почвах, где рос лук и чеснок, выращивать чеснок можно только через 3 – 4 года.

Читать далее...

Уборка лука

Не дать луку перезреть – это основное правило, которое должно соблюдаться при выращивании данной культуры.

Уборка лука начинается, когда стебли у большей части растений основательно пожелтеют, начинают сохнуть и полегать. Различные заболевания могут развиться на луке при сырой погоде.

Лучшее время для уборки лука - конец июля - средина августа.

Период созревания репчатого лука в среднем длится 70-80 суток. Время уборки лука можно рассчитать математическим способом. Для этого необходимо от даты посадки отнять период созревания.

Занимаясь расчетом уборки лука, необходимо принимать во внимание то, каким было лето – солнечным или дождливым. Время созревания лука увеличивается при холодном и дождливом лете.

Уборку лука лучше всего производить при солнечно ясной погоде. Поспешить с уборкой урожая следует, если лето выдалось дождливое. Как только луковица сформировалась, можно приступать к уборке урожая. Если обеспечить луковицам хорошую просушку и вентиляцию, то уже через 2-3 недели пластические вещества  из листьев перейдут в луковицы и они постепенно дозреют.

Читать далее...

Как применять куриный помет в качестве удобрения? Автор: Виктор Сергеенко

Как применять куриный помет в качестве удобрения?

 Давным-давно я взял за правило не применять на своей даче никаких химических средств, в том числе и минеральных удобрений. В последние лет пять я полностью перешел на применение в качестве удобрений только перегноя из компоста, древесной золы и куриного помета в различных видах. Объяснение этому очень простое: неподалеку от моего дачного участка расположилась и активно функционирует птицефабрика, и приобрести куриный помет не составляет никаких проблем. Древесную золу беру из печки, а на приготовление перегноя из компоста идут все растительные отходы. Куриный помет я использую как перепревший – пролежавший под открытым небом несколько лет, так и свежий – имеющий в натуральном виде полужидкую консистенцию.

Читать далее...

Подвязка помидор без головной боли

Подвязывание кустов помидоров — важная и трудоемкая задача. Упростить и облегчить ее мечтает каждый огородник. Что ж, долгожданный способ найден — вам понравится.
Трудность заключается не только в необходимости подвязывать растение от 3 до 6 раз за сезон, но и в выборе материалов для этой процедуры.
Как правило, в ход идут веревки, капроновые чулки,бечевки, тканевые ленты, трикотажные тесемки и другой бросовый материал. Как показывает практика, вторичное их использование маловероятно — они либо сгнивают, либо теряют свои свойства для применения не только в следующем, но и в текущем сезоне. Кстати, совершенно непригодны для этой цели леска, проволока, скотч, тонкий шнур и т.д.
Сложность в подборе материала заключается в том, что он должен отвечать определенным требованиям: обладать одновременно достаточной прочностью, эластичностью, мягкостью, трансформацией (способностью к увеличению и уменьшению) в размерах в зависимости от условий использования, обладать возможностью многоразового (в последующие сезоны) и удобного длительного пользования.

Читать далее...

Сколько в ведре навоза?

Бывает, что иногда нужно подсыпать определенное количество в килограммах того или иного вещества на грядку, на квадратный метр или под дерево, а весов или в помине не было, или они испортились, или неизвестно куда запропастились.

Но ведро у дачника всегда найдется, поэтому не стоит отчаиваться, а просто использовать его в качестве измерителя веса.

Думаем, знать следующую информацию будет полезно дачнику.

В ведре на 10 литров вмещается:

• 5 кг золы древесной;
• 6 кг извести;
• 8 кг готового компоста (перегноя);
• 9 кг хорошей земли (глина весит значительно больше);
• 11 кг свежего навоза;
• 13 кг песка.

А если есть сомнение, на сколько литров ведро, то это легко узнать, наполнив его водой литровой банкой (только считайте количество банок).

А чтобы знать размер планируемой грядки под овощные культуры, исходя из ваших потребностей, нужно ориентироваться на их среднюю урожайность, взяв для запаса +10% .

Средняя урожайность основных овощных культур (в кг/кв. м площади посадки):

Читать далее...

Не спешите выбрасывать старые семена.

У культур: томаты, огурцы, дыни, арбузы, тыквы, кабачки – сохраняют всхожесть - 0т 4 до 8 лет.
На 3-4 год теряют всхожесть – семена гороха, фасоли, капусты, свеклы, редьки, баклажан, шпината, моркови, перца, щавеля.
Через год-два могут не взойти семена укропа, петрушки, пастернака, салата, лука (чернушки).
Для получения более ранней продукции замачивают семена в теплой воде при температуре 18-20 град, пока они не наклюнутся.
Своевременно проведите предпосевную подготовку семян, особенно медленно прорастающих культур
– морковь, петрушка, лук-чернушка и др. – предварительно размочив воде.
Воду менять 2-3 раза в сутки, затем семена рассыпать и закрыть влажной тканью.
Высевать, когда семена начнут прорастать;
перед посевом просушить до сыпучести и смешать с крупнозернистым песком для равномерного посева.

Читать далее...