Шоколадный торт с черносливом

Огромная благодарность автору: Кисуля


Испекла “половинку” торта. Так получилось, что целого нам было много. Рецепт на полпорции, чтобы вкусно, но не слишком мучили угрызения совести. Вроде, был тортик, и раз – его уже нет.. Вкусный до безобразия. Я, вообще, очень люблю сметанный крем, а в сочетании с черносливом получилось просто бесподобно!!!!!

читать рецепт

Торт "Пища дьявола"

Ингредиенты
1 яйца 3 штуки
2 сахар 300 гр
3 мука 375 гр
4 маргарин 120 гр
5 соль 1 чайная ложка
6 какао 100 гр
7 сода гашеная 1 чайная ложка
8 разрыхлитель 15 гр
9 кофе средней крепости 120 мл
10 молоко 120 мл

В одной миске смешайте вместе все сухие ингредиенты — какао, муку, соль, соду и разрыхлитель.
В другой - растереть добела масло с сахаром и по одному вбить яйца.
В третьей - смешать некрепкий кофе с молоком.
дальше просто все соединить.
Вылить тесто в прямоугольную силиконовую форму.
выпекать в духовке, заранее разогретой до 180°С:
около - 30 минут.
Корж разрезать на 2 части.
Крем:
шоколад - 2 плитки по 100г,
сливочное масло - 175 г, молоко 100 г.
залить молоком куски шоколада и поставить на слабый огонь, постоянно помешивая, как только шоколад расплавится, снять с огня и вмешать туда масло.
Каждый корж промазать густым шоколадным кремом и соединить.
Оформление выложить вишню и чайной ложкой покрыть его кремом.
Можно немного сыпнуть кокосовой стружки по бокам, а то очень мрачно..
а то бабочка сливалась со всем тортом.

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО МОДНОЙ ТЕХНОЛОГИИ

---

http://vkycnovsem.livejournal.com/tag/%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BE

Шоколадный торт-эклер

Ингредиенты:      

Читать далее...

редкостная вкуснятина БЛИНЧАТЫЕ ЧЕБУРЕКИ или пирожки-блинчики на творожном тесте

Чебуреки-блинчики или блинчатые пирожки, не знаю, как и назвать. Стряпаются они как блины, имеют начинку как пирожки, выглядят как чебуреки. Но суть не в названии, а во вкусе, а точнее, во вкусности. Как бы вы их не назвали, ваши домашние всегда будут просить постряпать таких еще.

В приготовлении блинчатых пирожков нет не чего сложного. Нужно лишь знать некоторые маленькие хитрости.

Лоранский пирог с курицей и грибами

Огромная благодарность автору:
Анастасия Скрипкина


Предлагаю вашему вниманию популярный рецепт вкуснейшего пирога.
Вкусный и сытный, классическая гармония курицы и грибов в сочетании с мягким, нежным тестом.
Также, вместо куриного филе можно использовать ветчину.

читать рецепт

Домашний "Твикс"

Это печенье готовится довольно быстро и просто, а результат получается просто превосходным! Им можно полакомиться в тесном семейном кругу, а можно подать к праздничному столу. На вкус печенье напоминает всем известный "Твикс". Хотя оригинальное его название - "Millionaire Bars", мы назовем его - "Домашний Твикс".
 

Читать далее...

Как связать розу крючком. ВИДЕО

Смотрим видео, как связать розу крючком. Видео - под катом

СМОТРИМ ВИДЕО

Персиковый сметанный пирог

Огромная благодарность автору: Olli.kisa

На неделе я начала готовиться к празднику пасхи и купила толстенький журнал с рецептами "домашний очаг", посвященный пасхальным рецептам. Но кроме них там я нашла статью с разными рецептами из сметаны, одни из которых был рецепт этого пирога! Мне он очень понравился и я решила его приготовить!
Все получилось изумительно - нежная начинка и рассыпчатое в меру сладкое тесто, благодаря сметане очень нежное... Советую приготовить!!!
читать рецепт

Расписные куличи

Самым главным блюдом  к светлому празднику Пасхи считается кулич, приготовлением которого мы сегодня займемся. Мы будем готовить с Вами пасхальные “Расписные куличи” по рецепту Елены Тюфекчи  http://zhen-sovet.com

Состав:

Для теста:                                          

Читать далее...

Молитва Ангелу-Хранителю

МОЛИТВА АНГЕЛУ-ХРАНИТЕЛЮ Наряду с положительными у людей есть и негативные качества характера,от которых они хотели бы избавиться.Для этого есть свои молитвы-обращения.Для каждого знака зодиака своя молитва к своему ангелу-хранителю. Молитва представителя знака Тельца к ангелу-хранителю Асмодилу Ангел мой, будь со мной и смягчи мое упрямство! Научи меня доверять людям и прощать ошибки! Дай мне время исполнить все задуманное, не торопи меня! Подготовь меня заранее к неизбежным переменам! Наполни мою жизнь красотой твоей! Прими плоды работы моей и пришли мне признание! получить молитву для своего знака из блога Егоровой Татьяны

коробки из пакетов

что можно сделать из мусорных пакетов

Читать далее...

Видео МК по нарезке пакетов одной лентой.

Стильная сумка из Interweave Knits!


Стильная сумка из Interweave Knits!
Дизайнер - Sharon Dreifuss.
Стильная вместительная сумка для работы или учебы!
Оригинально смотрится сочетание 2 цветов,полосы с аранами-рельефами и пряжка.
Обработка в стиральной машине-фелтинг по желанию...
Описание на английском и схемa!

Жаккардовое вязание крючком

Жаккардовые цветные узоры очень привлекательны, обладают своим неповторимым стилем и красотой.

  Жаккардовым вязанием крючком можно выполнять отличные красивые сумки с уникальными узорами, различные предметы декора, коврики, пледы и т.д.

 Такую яркую сумку представили в блоге Настика ,

 а техника вязания хорошо показана  здесь:

Техника «tapestry crochet» (жаккардовое или гобеленовое вязание) очень проста в исполнении,а полотно, получаемое в результате, очень плотное и хорошо держит форму.

На блоге известного дизайнера и пропагандиста «tapestry crochet» Карол Вентура (Carol Ventura) опубликованы видео-уроки.

Схемы рисунков для цветного вязания крючком вы легко можете создавать сами или взять за пример схему монохромной вышивки крестиком, где каждая клеточка будет соответствовать петле и ее цвету.

Схемы для жаккарда можно найти здесь: и здесь:

Для более подробной информации рекомендую вам заглянуть в блог профессора искусств Carol Ventura с потрясающими работами в этой технике.

И ещё один плед в этой увлекательной технике :

Читать далее...

Вязание крючком. Сумка.

 Источник  sewritzytitzy.blogspot.com

                                                                                                                   

Читать далее...

СУМОЧКА "ЛОТОС"



1.


2.
Читать далее...

Удачная модель: пуловер-кимоно спицами от LANA GROSSA

http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-setchatym-i-azhurnym-uzorami#cut

 

Размеры пуловера: 34/36, 40/42 и 44/46.

Данные для размера 40-42 и 44/46 приведены в скобках. Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.

Вам потребуется: 350 (400/450) г пряжи типа "Mixer" от LANA GROSSA фиолетового цвета номер 21 (60 % хлопок, 40 % акрил, 120 м/50 г)

Сетчатый узор: четное число петель. См. схему 1, на которой приведены лиц. и изн. р. Петли показаны так, как они вяжутся.

Повторять 1-й и 2-й р.

1 клеточка = 1 п. и 1 р.

Ажурный узор (раппорт = 17 п.): см. схему 2, на которой приведены только лиц. р.

В изн. р. все петли и накиды вязать лиц.

Повторять с 1-го по 6-й р.

1 клеточка = 1 п. и 1 р.

Плотность вязания на спицах №4,5 сетчатого и ажурного узора в среднем: 16 п. и 24 р. = 10 х 10 см.

Перед/Спинка: На спицы №4,5 набрать 81 (89/97) п. и провязать 1 изн. р. лиц.

Теперь петли распределить след. образом: кром. п., 4 (6/8) п. сетчатого узора, * 17 п. ажурного узора, 10 (12) 14 п. сетчатого узора, повторить еще 1 х от *, 17 п. ажурного узора, 4 (6/8) п. сетчатого узора, кром. п.

На общей высоте 30 (31/32) см для рукава прибавить с обеих сторон 1 х 1 п., затем в каждом 2-м р. 1 х 1 п. , 3 (4/5) х 2 п. и 3 х 4 п., затем набрать с обеих сторон 1 х 30 п. = 181 (193/205) п.

Прибавленные петли постепенно включить в узор: 6 п. сетчатого узора, 17 п. ажурного узора, 10 (12/14) п. сетчатого узора, 17 п. ажурного узора.

На общей высоте 52 (54/56) см прямо закрыть все петли.

 

Сборка деталей пуловера: Детали расправить, увлажнить и дать высохнуть.

Выполнить плечевые швы, при этом средние 34 см оставить открытыми.

Выполнить боковые швы и швы рукавов.

Вырез горловины и края рукавов обвязать 1 круговой р. ст. б/н и 1 круговой р. рачьим шагом ( = столбик без накида слева направо).

Туника-ампир на пуговицах спицами от LANA GROSSA

http://shemyvyazaniya.com/page/dlinnyj-pulover-s-zastezhkoj-na-pugovicah#cut

 

Размеры пуловера: 38/40 (42/44)

Данные для размера 42/44 приведены в скобках. Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.

Вам потребуется: 550 (600) г пряжи "Mano" от LANA GROSSA синего цвета номер 5 (90% хлопок пима, 10% полиамид, 150 м/50 г); спицы и круговые спицы №4 длиной 60 см, крючок для шерсти №4; 3 пуговицы диаметром 18 мм.

Узелковый край: 1-ю п. каждого р. снять как лиц. Последнюю п. каждого ряда провязать лиц.

Внимание: Все детали вязать с узелковым краем.

Платочная вязка: лиц. и изн. ряды вязать лиц.

Лиц. гладь: лиц. ряды вязать лиц. п., изн. ряды - изн. п.

Изн. гладь: лиц. ряды вязать изн. п., изн. ряды - лиц. п.

Ряд с дырочками:

Лиц. р.: кром. п., * 2 п. вместе лиц., 1 накид, повторять от *, кром. п.

Изн. р.: петли и накиды вязать изн.

Узор с дырочками: Вязать согласно схемы на 24 п., на которой данные справа обозначают лиц. р. В изн. рядах петли вязать по рисунку, накиды - изн..

Повторять в высоту с 1-го по 10-й р.

Плотность вязания:

узора с дырочками: 24 п. х 26 р. = 8,5 х 10 см;

лиц. или изн. глади: 19,5 п. х 28 р. = 10 х 10 см.

Спинка: Набрать 162 (172) п. Для планки провязать 1 см = 3 р. платочной вязкой, при этом начать с 1 изн. р.

Далее продолжить вязание, распределив п. след. образом: 4 (5) п. изн. гладью, * 24 п. узором из дырочек, 8 (10) п. изн. гладью, повторять от * 3 х, 24 п. узором из дырочек, 4 (5) изн. гладью, кром. п.

Для А-образной формы в каждом 19-м р. от планки в каждой полосе изн. глади убавить 1 п., затем в каждом 20-м р. в 4 средних полосах изн. глади убавить еще 4 х по 1 п. и в след. 10-м р. убавить 1 х 1 п., в начале и в конце ряда только 1 х в след. 20-м р. убавить 1 п. = 134 (144) п.

Таким образом, в начале и в конце ряда лежат по 2 (3) п. изн. глади, между полосами узора из дырочек - по 2 (4) п. изн. глади.

Через 45 см = 118 р. от планки продолжить вязание лиц. гладью, при этом для выравнивания узора в 3-м р. равномерно убавить 42 п. = 92 (102) п.

После 6-го р. лиц. глади для последующего протягивания шнурка провязать ряд  с дырочками.

Через 7 см = 20 р. от начала лиц. глади для проймы рукава закрыть с обеих сторон 4 п. и далее в каждом 2-м ряду закрыть 1 х 3 п., 1 х 2 п. и еще 1 х 1 п. = 72 (82) п.

На высоте проймы рукава 19 (20) см = 54 (56) р. для скоса плеча закрыть с обеих сторон 4 (6) п. и далее в каждом 2-м ряду закрыть еще 3 х по 4 (5) п.

Одновременно с первым убавлением плеча для выреза горловины закрыть средние 20 п. и обе стороны закончить раздельно.

С внутреннего края для закругления закрыть в каждом 2-м р. 1 х 4 п. и 2 х по 3 п.

Таким образом, петли одной стороны израсходованы.

Противоположную сторону закончить симметрично.

Перед: Вязать как спинку, только с разрезом и более глубоким вырезом горловины.

Для разреза с обеих сторон через 2 (4) р. после ряда с дырочками работу разделить посередине и обе стороны продолжить вязать раздельно.

Сначала связать левую половинку переда, при этом в 1-м р. с разделенного края для нижнего выступа (припуска) набрать дополнительно 6 п.

Новые набранные петли провязать в 1-м изн. р. изн. п., затем вязать след. образом: 3 п. лиц. глади, 1 п. изн. глади, 1 п. снять как изн., нить за работой, кром. п.

Снятые петли в след. изн. р. провязать как изн.

Пройму рукава с внешнего края выполнить как на спинке = 42 (47) п.

Для выреза горловины на высоте разреза 19 см = 52 р. с обеих сторон с внутреннего края закрыть 8 п., затем для закругления в каждом 2-м р. закрыть еще 1 x 4 п., 2 x по 3 п., 3 x по 2 п. и 2 x по 1 п.

Скос плеча с внешнего края выполнить как на спинке = 42 (47) п.

Противоположную сторону выполнить симметрично, при этом на внешнем выступе (припуске) равномерно распределив, выполнить 3 отверстия для пуговиц с интервалом 3 см.

Начать сверху припуска на расстоянии 2 см от начала выреза горловины.

Для каждого отверстия для пуговиц после 4-й п. от внутреннего края захватить 1 накид и след. п. провязать вместе лиц.

Рукава: Набрать 44 п. Сначала провязать 1 изн. р. лиц., затем продолжить лиц. гладью.

Для скоса рукава с обеих сторон в 10-м р. от набора петель прибавить 1 п., затем в каждом 10-м р. прибавить 11 (5) х по 1 п. и в каждом 8-м р. еще 0 (8) х по 1 п. = 68 (72) п.

Через 46 см = 129 п. от набора с обеих сторон для оката рукава закрыть 3 п., затем в каждом 2-м р. закрыть 1 x 2 п., 2 x по 1 п., в каждом 4-м р. 3 x по 1 п. и снова в каждом 2-м р. 7 x по 1 п., 2 x по 2 п. и 1 x 3 п.

В след. ряду закрыть оставшиеся 20 (24) петли.

 

Сборка деталей пуловера: Детали расправить, увлажнить и дать высохнуть. Выполнить швы. На круговые спицы по краю выреза горловины, включая выступы (припуски) застежки поднять 106 п. Для планки провязать 1,5 см = 6 р. лиц. платочной вязкой. Затем петли закрыть. Втачать рукава. Пришить пуговицы.

Для шнурка провязать возд. и соед. п. длиной прибл. 150 см и провязать 1 р. ст. б/накида. Шнурок протянуть через узор с дырочками.

 

“Пьяные” куриные бедрышки

http://inter-esy.ru/?p=4454

Нам понадобится:

куриные бедрышки
сухое вино – обязательно красное
пиво
соль, перец
лук репчатый
лаврушка

 

На 1 кг мяса – 0,5 л вина и 200 гр пива.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Чем больше у вас мяса, тем, соответственно, больше должна быть ваша посуда.
2. В эмалированную посуду  выкладываем слой куриных бедрышек, слой лука порезанного кольцами ( в 0,5 см), солим по вкусу, добавляем перец и лаврушку.
3. Выкладываем аналогично следующий слой мяса и специй.
4. Когда все бедрышки уложены, заливаем их вином и пивом.
5. Обязательно накрываем тарелкой и ставим тяжесть (например бутылку с водой), как говорится – под пресс!
6. Если вы маринуете хорошо размороженные ляжки, для мариновки достаточно и 5 часов. Но когда весь маринад простоит более суток, эффект вкуса будет просто невероятным, а за счет красноты вина, бедрышки приобретут приятный розово-красный цвет!
7. ВАЖНО! Если мясо маринуете 5 часов, то после первых 2 -3 часов, перемешайте руками бедрышки в маринаде, чтобы соль и специи равномерно распределились. А если маринуете целые сутки, то в течении суток перемешивайте раза 3.
8. И после приготовления в духовке, либо на сковороде, либо – как лучший вариант, на костре, птица будет невероятно нежной на ощущение и сочной на вкус!
9. Время приготовления не буду писать, так как при жаренье, вам все равно придется следить за огнем и периодически протыкать мясо, для определения его готовности.

Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 28 - Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео
Часть 29 - КУРИНЫЕ РОЛЛЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРОККОЛИ И СЫРОМ
Часть 30 - “Пьяные” куриные бедрышки
Часть 31 - Красиво есть не запретишь: заливные филейчики из судака